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• johana molina

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Unidad 2: Introducción a la Gestión Administrativa – Social

1. Teniendo en cuenta las funciones administrativas de planeación, organización, dirección y control, elabore un cuadro de tres columnas en que en la primera columna indique la función administrativa, en la segunda columna haga una lista de lo que se conoce y en la tercera columna hacer una lista de aquello que se desconoce en relación con el problema expuesto. Funciones

Lo Que se Conoce

Lo Que se Desconoce

Administrativas Planeación: ¿Qué voy a ¿Qué voy a hacer? El señor Determinación de objetivos, hacer? (objetivos), ¿Cómo Osorio decide incursionar en la metas,

estrategias

hacerlo?

(medios), producción y comercialización de corporativas,

programas,

¿Cuándo

Hacerlo? frutales traídos del Amazonas, el políticas, procedimientos y

(tiempo),

¿Quién

debe copoazú y el arazá.

métodos.

hacerlo? (personal), cuyos ¿Cómo hacerlo? Inicialmente el Visión y Misión resultados son: objetivos, señor Osorio recibe capacitación y políticas,

estrategias, asesoría de UMATA y el SENA

procedimientos y métodos; ¿Cuándo Hacerlo? Una vez el Es la fase en la cual se señor Osorio recibe capacitación determina anticipadamente en tal sentido. que es lo que se va a hacer,

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Organización: Nos da a El señor Osorio constituyo una Pese a que existe una planta conocer qué debe hacer planta de personal, integrada en su de personal en Cultivos cada

persona,

cada momento por siete (7) trabajadores Copoazú, se desconoce la

departamento u organismo, directos, un administrador y un cantidad

de

describiendo los deberes y vendedor, con un salario mínimo necesarios responsabilidades de cada legal y prestaciones de ley.

de

cada

persona

para

manual de

una

su

funcionamiento, también el

persona y las atribuciones Surgimiento

empleados

de

funciones

alianza

con

específico para cada cargo, estratégica con productores de la

respecto

al

grupo

de

el

manual

de

región. personas que trabajan a su cargo.

procedimientos,

la

Constituir una sociedad optando existencia de un proceso por alguna de

las siguientes adecuado de reclutamiento y

alternativas: Crear una cooperativa selección de personal. de

producción,

una

precooperativa, o una empresa comunitaria. Dirección: La dirección La dirección de cultivos Copoazú Remuneración

de

los

comprende las relaciones está a cargo del señor Osorio, trabajadores. de trabajo en todos los quien contaba con las capacidades Programas

de

incentivos

niveles de la organización; y el conocimiento necesario para dirigidos a los trabajadores. esto es, a un mismo nivel, desempeñar

dicha

función;

de niveles superiores a Profesional en Administración de Horarios laborales. inferiores de la empresa, Empresas siempre motivado por

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como de las relaciones de los negocios, recibió capacitación Programas de capacitación. trabajo de las personas y asesoría del SENA y la UMATA Canales de comunicación. fuera de ella. La dirección en cuanto a los cultivos de se preocupa de armonizar Copoazú y Arazá; De igual forma, las disfuncionalidades y recibe asistencia técnica a fin de por eso es importante la especializar sus cultivos y conocer motivación.

todas las propiedades y beneficios para la salud de las dos variedades de frutas. El incumplimiento de obligaciones a corto plazo entre otras las laborales,

puede

generar

inconformismo y desmotivación al personal de la organización. Mejorar Control:

Este

los

procesos

de Desconocimiento

de

proceso producción hasta el empaque del políticas relacionadas con

consiste en verificar si los producto

para

facilitar

su decisiones

de

inversión,

resultados obtenidos son posicionamiento

y

nivel

de financiación y operación del

iguales o parecidos a los recordación. planes

presentados,

negocio, esto con el fin de

y ejercer control en el ámbito

permite básicamente avisar Por el incremento de las ventas a financiero de la empresa en forma oportuna si algo crédito (elevado nivel de cartera), está fallando y además si

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resulta eficaz en el uso de se estaba afectando el flujo de Presupuesto de ingresos y los recursos

efectivo

gastos.

También podemos decir Disminución de las ventas y por Estados financieros de la que el control consiste en la ende de las utilidades generando empresa. medición y corrección de la un estancamiento del negocio. Control de la producción. ejecución con base en las metas

establecidas,

compara lo realizado con lo

Estudios de mercadeo. Evaluación del desempeño

planeado y exige cuentas de las tareas y actividades asumidas.

2. De acuerdo con la situación del productor agrícola, realice el análisis DOFA considerando aspectos económicos, comerciales, administrativos, laborales, tecnológicos, políticos y ambientales. Para la elaboración de la matriz DOFA, tomaré siguiente información: Lista de las fortalezas. a. Capacitación de la UMATA y el SENA en el tema de producción de los cultivos de Copoazú y Arazá.

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b. En nivel directivo de la empresa contaba con las capacidades y el conocimiento para desempeñar su función correctamente y sacar adelante la empresa. c. Inversiones en maquinaria y equipo para llevar a cabo el proceso de despulpado, empacado y congelación. d. Almacenar parte de la cosecha para comercializarla en época de escasez a fin de que las ventas dejaran de ser estacionales y obtener ingresos de manera regular. e. Recibir asistencia y asesoría técnica en centros de investigación para conocer las propiedades y beneficios para la salud tienen las dos variedades de frutas, así como otras maneras de aprovechar los frutos. f. Mayor contratación de personal con un salario mínimo legal y prestaciones de ley. g. Posibilidad de acceder a un crédito para la empresa por la suma de cuarenta millones de pesos ($40.000.000) ofrecido por el banco del pueblo Lista de las debilidades a. No existe una adecuada planeación. b. La empresa no se había formalizado como tal en la Cámara de Comercio. c. El producto no cumplía con los registros de sanidad y la calidad del producto era muy baja. d. El producto no estaba posicionado en el mercado y por ende no tenía un nivel de recordación entre los consumidores. e. No realizaban actividades de promoción y publicidad.

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f. No contaban con suficiente capital de trabajo a fin de poder cubrir los requerimientos del mercado en cuanto las políticas de pago, políticas de venta y comercialización del producto (dejarlo en consignación), entre otros. g. Incremento en el volumen de cartera lo que afecto el flujo de efectivo. h. Incumplimiento en el pago de las obligaciones de corto plazo como es el pago de los salarios a los trabajadores. i. Disminución de las utilidades en un 31%. Lista de las amenazas a. Competencia en la zona de influencia de la empresa, la cual estaba posicionada en la producción y comercialización de frutas y pulpas propias de la región. b. Saneamiento básico deficiente en cuanto a cobertura y calidad del agua potable, deficiencia en el manejo de los residuos sólidos, no existe legislación en materia ambiental. c. Los servicios públicos domiciliarios dependían de acueductos veredales de escasos recursos administrativos y tecnológicos. d. Estancamiento de la Compañía. e. Deterioro en las vías. f. Desplazamiento de la comunidad del área rural al área urbana generado por la baja producción agropecuaria g. Dificultad para acceder a créditos de fomento.

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h. Falta de canales de distribución efectivos para los productos. i. Inclusión al mercado de nuevos productores con políticas de precios más bajos. j. Bajo desarrollo tecnológico y asistencia técnica, escasa inversión y poco apoyo gubernamental. k. Las políticas de pago del producto en los supermercados es de cuarenta (40) posterior a la entrega del mismo. l. Paro de campesinos y otros gremios de trabajadores con una duración de más de dos meses, con bloqueos en las vías.

Lista de las oportunidades a. Alianzas estratégicas con productores de frutas de la región para abastecer la demanda a nivel regional y nacional. b. Formar una asociación con productores de la región teniendo en cuenta tres alternativas: mediante una cooperativa de producción, una precooperativa o una empresa comunitaria. c. A través de la Cámara de Comercio la empresa pudo participar en varias ruedas de negocio en la capital abriendo la posibilidad de exportar sus productos. d. Incentivos otorgados por el gobierno municipal consistentes en subsidios para la compra de insumos agrícolas.

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Debilidades (D)

Fortalezas (F)

No existe una adecuada Capacitación de la planeación. UMATA y el SENA en el tema de producción La empresa no se había de los cultivos de formalizado como tal en la Copoazú y Arazá. Cámara de Comercio. En nivel directivo de El producto no cumplía con la empresa contaba con los registros de sanidad y la las capacidades y el calidad del producto era muy conocimiento para baja. desempeñar su función correctamente y sacar El producto no estaba adelante la empresa. posicionado en el mercado y por ende no tenía un nivel de Inversiones en recordación entre los maquinaria y equipo consumidores. para llevar a cabo el proceso de despulpado, No realizaban actividades de empacado y promoción y publicidad. congelación. No contaban con suficiente capital de trabajo a fin de poder cubrir los requerimientos del mercado en cuanto las políticas de pago, políticas de venta y comercialización del producto (dejarlo en consignación), entre otros.

Almacenar parte de la cosecha para comercializarla en época de escasez a fin de que las ventas dejaran de ser estacionales y obtener ingresos de manera regular.

Incremento en el volumen de Recibir asistencia y cartera lo que afecto el flujo de asesoría técnica en efectivo. centros de investigación para conocer las Incumplimiento en el pago propiedades y de las obligaciones de corto beneficios para la salud plazo como es el pago de los tiene las dos variedades salarios a los trabajadores. de frutas, así como otras maneras de aprovechar Disminución de las los frutos. utilidades en un 31%. Mayor contratación de personal con un

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salario mínimo legal y prestaciones de ley. Posibilidad de acceder a un crédito para la empresa por la suma de cuarenta millones de pesos ($40.000.000) ofrecido por el banco del pueblo Oportunidades (O)

Estrategias (DO)

Alianzas estratégicas Realizar los trámites con productores de frutas correspondientes ante las de la región para abastecer entidades encargadas a fin de la demanda a nivel formalizar la empresa. regional y nacional. Asociarse con productores de Formar una asociación la región mediante la con productores de la conformación de una región teniendo en cuenta cooperativa. tres alternativas: mediante Hacer las gestiones ante el una cooperativa de producción, una INVIMA para obtener el precooperativa o una registro sanitario. empresa comunitaria. Creación de la imagen corporativa, con la que dará a A través de la Cámara de Comercio la empresa conocer la empresa y el pudo participar en varias producto. ruedas de negocio en la Mayor participación en ferias capital abriendo la posibilidad de exportar sus y eventos comerciales del sector. productos. Incentivos otorgados por el gobierno municipal consistentes en subsidios para la compra de insumos agrícolas.

Estrategias (FO) A fin de potencializar las capacidades de los empleados, se deben Implementar programas de capacitación en: buenas prácticas de manufactura, servicio al cliente, seguridad industrial, entre otros. Solicitar ante las entidades competentes (SENA, UMATA, ARL, Cámara de Comercio) apoyo para llevar a cabo el programa de capacitación. Aprovechando las alianzas comerciales y el respaldo financiero implementar estrategias de distribución del producto a nivel regional y nacional.

Crear un fondo para capital de trabajo destinado para el desarrollo de la actividad, en el cual están incluidos entre otros gastos la nómina de los empleados, la materia prima, los Aprovechar las servicios públicos. nuevas herramientas tecnológicas, Elaboración de un maquinaria y equipo presupuesto de ingresos y para reducir los costos y gastos. diversificar los

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Amenazas (A) Competencia en la zona de influencia de la empresa, la cual estaba posicionada en la producción y comercialización de frutas y pulpas propias de la región. Saneamiento básico deficiente en cuanto a cobertura y calidad del agua potable, deficiencia en el manejo de los residuos sólidos, no existe legislación en materia ambiental. Los servicios públicos domiciliarios dependían de acueductos veredales de escasos recursos administrativos y tecnológicos. Estancamiento de la Compañía. Deterioro en las vías. Desplazamiento de la comunidad del área rural al área urbana generado por la baja producción agropecuaria Dificultad para acceder a créditos de fomento.

productos (mermeladas, Organizar puntos arequipes, yogurt, estratégicos para la entrega del postres). producto. Estrategias (DA) Estrategias (FA) Elegir canales de Ofrecer un producto comercialización más de que cumpla con los adecuados a la producción y las estándares de calidad y condiciones del entorno. que tenga recordación en los clientes. Implementar visitas periódicas a clientes reales y Efectuar alianzas con potenciales como son: otros productores a fin minimercados, tiendas de establecer políticas especializadas, supermercados, de precios. hipermercados, distribuidores Realizar especializados en alimentos, investigaciones de entre otros. mercado. Diseñar programas Integrar una junta con encaminados al servicio participación de productores de al cliente. la región, la comunidad, entre otros, tendiente a definir de manera organizada la problemática de la región (infraestructura, medio ambiente) y gestionar recursos para dar soluciones efectivas ante el gobierno municipal y nacional.

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Falta de canales de distribución efectivos para los productos. Inclusión al mercado de nuevos productores con políticas de precios más bajos. Bajo desarrollo tecnológico y asistencia técnica, escasa inversión y poco apoyo gubernamental. Las políticas de pago del producto en los supermercados es de cuarenta (40) posterior a la entrega del mismo. Paro de campesinos y otros gremios de trabajadores con una duración de más de dos meses, con bloqueos en las vías.

3. El señor Osorio estaba buscando asociarse con otros productores de la región y para ello había considerado tres alternativas: crear una cooperativa de producción, una precooperativa o una empresa comunitaria, ¿cuál de estos tipos de empresas de economía solidaria Usted como asesor le recomendaría constituir y por qué? Le recomendaría al señor Osorio crear una Cooperativa de producción; las cooperativas son empresas económicas de interés social y de administración democrática, por lo tanto tiene las siguientes características:

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1. Cuenta o tiene recursos materiales y humanos para su funcionamiento, sus propietarios son los socios, quienes aportan los recursos materiales tales como: tierra, herramientas, dinero, fuerza laboral. 2. Con los aportes recibidos la Cooperativa realiza actividades que van a beneficiar a los socios, sus familias y a la comunidad en general. 3. La propiedad sobre la empresa es colectiva. 4. Una Cooperativa de Producción Agrícola puede conformarse con un mínimo de diez (10) personas que la conforman es de 10. 5. Proporciona a los afiliados bienes y servicios a menor costo. 6. Todos los socios tienen iguales derechos y obligaciones.

4. Para la empresa solidaria propuesta redacte 5 beneficios de la responsabilidad social y 5 costos de eludirla. Beneficios de Responsabilidad social

Costos de Eludirla

Optimizar los recursos a fin de desarrollar Disminución de las ventas y en con eficiencia los procesos productivos, consecuencia reduciendo

el

impacto

las

utilidades,

ambiental, generando el estancamiento de la

resultado de las acciones propias de la Cooperativa. empresa.

de

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Mayor captación de clientes potenciales Imposibilidad de acceder a nuevos ya que si el empaque es amigable con el mercados, más exigentes y competitivos medio ambiente o biodegradable, puede generar mayor recordación y crear compromiso por parte de la comunidad para

que

estos

productos

sean

consumidos. Preferencia de la comunidad por la marca. Desarrollo y crecimiento de la compañía Afectación en la imagen corporativa de implementando políticas de equidad de la organización. género y promoción de los empleados en todos los niveles de la organización. Alianzas

estratégicas

productoras

que

con

tengan

empresas Perdida

de

las

oportunidades

de

políticas negocio, con compañías que manejen

similares en cuanto al cuidado del medio políticas tendientes al crecimiento de ambiente.

sus

trabajadores,

políticas

medioambientales, entre otras. Obtención de mayores beneficios por Pérdida de clientes reales y potenciales parte del gobierno en materia de ya que prefieren compañías que le incentivos.

ofrezcan mayor seguridad en el cuanto al producto ofrecido.