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PLANIACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION EVALUACION FINAL PROYECTO APLICADO Integrantes: JOSE ANTONIO MORON VILLAMIZAR COD: 12435997

GRUPO 256598_12

TUTOR: EDWIN GIOVANNY SUELTA UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGIA E INGENIERIA INGENIERIA DE ALIMENTOS COLOMBIA 2012

CASO BF SWINGS1

Ben Floyd disfrutó en grande el taller de carpintería en la secundaria, así que usó parte de la h para trabajar la madera. Comenzó haciendo trabajos especiales y un día hizo un sofá – colump vieron y le pidieron que les hiciera uno. Se corrió la voz y llegaron muchos clientes. En junio de mercadotecnia. Bobbie Ruth vio la oportunidad de ampliar el negocio de columpios a productos material para construcciones y tiendas de muebles. Así nació BF Swings. Por el amor a su trab negoció prosperó. Hoy fabrican bancos y cunas además de columpios. La compañía tiene 35 e cercanas a 1.4 millones de dólares. Sin embargo, no todo es color de rosa en BFS. Debido al crecimiento y la falta de conocimiento serios. Para evitar esto han decidido contratar a alguien con conocimientos en sistemas de pro muchos candidatos sobresalientes lo escogieron a usted para el puesto.

Se atacaran varios problemas, pero inicialmente Ben está preocupado por la producción del pr costos del tiempo extra constituyen una gran parte de sus costos de operación y que deben co supervisor de la planta, les recuerda que con sólo agregar personal no se aumenta la capacida está de acuerdo, excepto que lijado, ensamble y terminado requieren muy poco o ningún equip La siguiente tabla da el tiempo estándar de procesamiento (en minutos) para cada “operación” disponible en cada departamento por semana. Este tiempo está ajustado para permitir el mant personal de los operadores. También se proporciona el número de empleados que trabajan ac

Departamento Perforada Tornos Sierra de corte Sierra caladora Ranurado Cepillado Ruteadora/Formadora Nivelado Lijado Ensamble Terminado

Tiempo de procesamiento (min) Disponibilidad Banco Cuna Columpio Horas 7 10 11 70 15 0 0 35 3 16 10 105 0 3 4 35 0 10 8 70 0 22 11 105 0 3 3 35 0 13 7 70 0 25 35 145 12 30 45 150 5 15 22 80

Bobbie Ruth ha guardado algunos registros de demanda. Se proporciona la demanda histórica unidades, por ejemplo, número de bancos, cunas o columpios. Estos números incluyen los artí faltantes. La semana 1 es la primera semana de enero de 2005 y 117 es la cuarta semana de m

Tabla 1. Demanda Historica Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Semana 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59

Banco 105 101 106 108 91 101 100 101 109 108 88 100 102 99 100 109 102 99 113 96 Banco 95 106 98 113 90 80 100 100 75 106 88 95 132 100 109 102 106 100 105

Cuna 234 248 276 225 228 248 275 251 251 241 236 254 248 229 243 254 272 249 248 302 Cuna 299 266 305 273 292 326 277 256 246 312 320 292 277 275 295 308 262 318 306

Columpio Semana 18 21 21 22 28 23 16 24 29 25 25 26 22 27 24 28 27 29 37 30 24 31 26 32 28 33 139 34 161 35 216 36 112 37 76 38 275 39 41 40 Columpio Semana 22 61 15 62 18 63 14 64 27 65 15 66 19 67 22 68 27 69 22 70 32 71 21 72 29 73 18 74 32 75 28 76 23 77 24 78 29 79

60 Semana 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100

107 Banco 105 86 99 104 113 100 95 100 103 115 107 95 92 109 116 103 104 96 106 118

303 Cuna 312 341 350 364 310 289 356 331 342 308 335 352 362 343 356 324 348 337 309 345

38 80 Columpio Semana 42 101 111 102 35 103 37 104 185 105 139 106 81 107 50 108 161 109 133 110 29 111 20 112 15 113 22 14 22 115 34 116 17 21 24 23

Inicialmente se requiere que prepare un informe recomendándole los niveles de fuerza d ¿Cuál es el nivel de error de sus resultados? (1)2 Suponga que las demandas reales de los dan en la siguiente tabla: Tabla 2. Demanda pronosticada Cuatro Semanas Semana 117 118 119 120

Banco 100 109 90 106

Cuna 344 352 368 361

Columpio 24 146 279 64

¿Cambia esto su recomendación para las semanas 121 a la 124? Explique (2) 3.

Como segunda medida, ahora Ben está preocupado sobre su producción para los siguientes m producción de cuatro semanas. Parte de su motivación es que piensa que hay mucho inventari porque el área de almacenaje está limitada y que en ningún momento puede haber más de 500 es que Lupe, el contador, dice que los costos del tiempo extra forman una gran parte de sus co de personal, piensa que deben contratar más trabajadores para disminuir el tiempo extra. Cuan capacitación le costaría $1000 por trabajador, y sus salarios son de $400 semanales. Bobbie R despedido debe recibir la paga de tres semanas, y que el tiempo extra cuesta 50% más. Lupe y la depreciación del equipo, el costo del tiempo extra será aproximadamente el doble del tiemp extra no puede ser más de tres al día a menos que los empleados trabajen los sábados. Samir

producción de cuatro semanas. Parte de su motivación es que piensa que hay mucho inventari porque el área de almacenaje está limitada y que en ningún momento puede haber más de 500 es que Lupe, el contador, dice que los costos del tiempo extra forman una gran parte de sus co de personal, piensa que deben contratar más trabajadores para disminuir el tiempo extra. Cuan capacitación le costaría $1000 por trabajador, y sus salarios son de $400 semanales. Bobbie R despedido debe recibir la paga de tres semanas, y que el tiempo extra cuesta 50% más. Lupe y la depreciación del equipo, el costo del tiempo extra será aproximadamente el doble del tiemp extra no puede ser más de tres al día a menos que los empleados trabajen los sábados. Samir incrementar la capacidad ya que tal vez se necesite también más equipo. Ben está de acuerdo acabado que casi no requieren equipo.

Gracias a las precauciones de Bobbie Ruth se dispone de algunos datos. La siguiente tabla da trabajo en cada departamento. Los costos de inventario semanales son $0.30, $0.80 y $0.90 p columpios en inventario. Tabla 3, Tabla de Costos por Departamento Departamento Perforado Tornos Sierra de corte Sierra caladora Ranurado Cepillado Ruteadora/Formadora Nivelado Lijado Ensamble Terminado

Costo en $/Hora 12 15 12 12 20 20 15 15 10 10 10

Se solicita realizar un plan de producción para las siguientes cuatro semanas con la info Preguntas (4)5:

1. ¿Qué decisiones importantes deben tomarse? 2. ¿Qué nivel de detalle se necesita? 3. Si se trata de un plan agregado, ¿Deben agregarse los productos o los procesos o am 4. ¿Qué método de solución parece ser el mejor?

ASO BF SWINGS1

aria, así que usó parte de la herencia para comprar algunas herramientas básicas y un día hizo un sofá – columpio para el porche de su casa. Varias personas lo n muchos clientes. En junio de1991 se casó con Bobbie Ruth, graduada de ocio de columpios a productos similares y eventualmente tener herramientas, Swings. Por el amor a su trabajo y la habilidad mercadológica de Bobbie Ruth, el mpios. La compañía tiene 35 empleados cinco días a la semana con ventas

ento y la falta de conocimiento de Ben, piensan que se enfrenta a problemas ocimientos en sistemas de producción para ayudarlos. Después de entrevistar a puesto.

upado por la producción del próximo mes. Lupe, la contadora, le dice que los de operación y que deben contratar más trabajadores para reducirlo. Samir, el nal no se aumenta la capacidad, ya que se puede necesitar equipo adicional. Ben eren muy poco o ningún equipo. inutos) para cada “operación” de los tres productos. Contiene el tiempo esperado ajustado para permitir el mantenimiento preventivo y el inesperado y al tiempo de empleados que trabajan actualmente en el departamento.

isponibilidad Personas 2 1 3 1 2 3 1 2 4 4 2

porciona la demanda histórica para los tres productos. La demanda está en stos números incluyen los artículos vendidos y las órdenes no satisfechas por y 117 es la cuarta semana de marzo de 2007.

Banco 104 99 100 108 105 99 107 96 96 107 98 85 86 116 126 95 99 111 115 108 Banco 88 89 121 113 97 86 101 100 96 116 104 102 99 114 101 88 94 100 110

Cuna 234 249 292 261 264 265 261 256 254 304 279 262 261 265 299 291 321 295 277 275 Cuna 281 341 302 303 324 344 311 371 320 305 332 323 293 324 311 324 328 355 317

Columpio 321 338 50 27 64 44 222 30 200 30 33 89 198 34 278 75 168 104 41 24 Columpio 25 25 22 21 28 198 177 173 65 295 264 66 204 56 44 267 300 311 236

106 Banco 94 84 106 107 88 110 88 121 94 101 113 86 95 101 103 103

320 Cuna 357 330 323 327 368 325 348 336 361 350 343 356 353 308 345 342

44 Columpio 20 20 25 27 31 27 22 32 26 23 27 18 27 22 27 21

ndole los niveles de fuerza de trabajo para las siguientes ochos semanas ue las demandas reales de los productos en las siguientes cuatro semanas se

124? Explique (2) 3.

oducción para los siguientes meses, y le asigna el trabajo de obtener un plan de ensa que hay mucho inventario. Samir, el capataz, alega que no puede ser cierto mento puede haber más de 500 artículos completos en inventario. Otra motivación man una gran parte de sus costos totales de operación. Chan, del departamento disminuir el tiempo extra. Cuando se le preguntó, Chan admitió que la de $400 semanales. Bobbie Ruth señala que por ley, cualquier trabajador extra cuesta 50% más. Lupe indica que si se aumentan las prestaciones sociales imadamente el doble del tiempo normal en cada departamento, y que las horas s trabajen los sábados. Samir sostiene que el aumento de empleados puede no

ensa que hay mucho inventario. Samir, el capataz, alega que no puede ser cierto mento puede haber más de 500 artículos completos en inventario. Otra motivación man una gran parte de sus costos totales de operación. Chan, del departamento disminuir el tiempo extra. Cuando se le preguntó, Chan admitió que la de $400 semanales. Bobbie Ruth señala que por ley, cualquier trabajador extra cuesta 50% más. Lupe indica que si se aumentan las prestaciones sociales imadamente el doble del tiempo normal en cada departamento, y que las horas s trabajen los sábados. Samir sostiene que el aumento de empleados puede no s equipo. Ben está de acuerdo en esto, excepto en el caso de lijado, ensamble y

os datos. La siguiente tabla da el costo por hora, incluyendo mano de obra, del es son $0.30, $0.80 y $0.90 por unidad. Se tienen 70 bancos, 255 cunas y 110

s cuatro semanas con la información de la Tabla No. 2. (3) 4

ductos o los procesos o ambos?

PROGRAMACIÓN DE LA SECUENCIACIÓN Departamento Perforado Tornos Sierra de Corte Sierra Caladora Ranurado Cepillado Ruteadora/formadora Nivelado Lijado Ensamble Terminado

Banco 7 15 3 0 0 0 0 0 5 12 5

Cuna 10 0 16 3 10 22 3 13 25 30 15

Columpio 11 0 10 4 8 11 3 7 35 45 22

Departamento Perforado Tornos Sierra de Corte Sierra Caladora Ranurado Cepillado Ruteadora/formadora Nivelado Lijado Ensamble Terminado

Banco 7 15 3 0 0 0 0 0 5 12 5

Cuna 10 0 16 3 10 22 3 13 25 30 15

Columpio 11 0 10 4 8 11 3 7 35 45 22

P1 + P2 17 15 19 3 10 22 3 13 30 42 20

P2 + P3 21 0 26 7 18 33 6 20 60 75 37

La secuencia de los departamentos para producir los artículos es así: Tornos Sierra Caladora Ruteadora/formadora Ranurado Nivelado Perforado Sierra de Corte Terminado Cepillado Lijado Ensamble

Cuna

Banco

Departamento Tpi

TFi

Tpi

TFi

Columpio Tpi

Tornos Sierra Caladora Ruteadora/formadora Ranurado Nivelado Perforado Sierra de Corte Terminado Cepillado Lijado Ensamble

15 0 0 0 0 7 3 5 0 5 12 Promedios:

15 15 15 15 15 22 25 30 30 35 47 24.00

0 3 3 10 13 10 16 15 22 25 30

0 3 6 16 29 39 55 70 92 117 147 52.18

El lapso de fabricación (makespan) es de 197 unidades de tiempo El tiempo de flujo total es de: 124.55 unidades de tiempo

0 4 3 8 7 11 10 22 11 35 45

Mínimo 17 0 19 3 10 22 3 13 30 42 20

Columpio TFi

ei 1 -1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

si 0.0588 0.0000 0.0526 0.3333 0.1000 0.0455 0.3333 0.0769 0.0333 0.0238 0.0500

Secuencia 6 1 7 2 4 9 3 5 10 11 8

Gráfica de Gantt

0

4

8

12

16

20

24

28

32

36

40

44

48

52

56

60

64

68

72

76

80

84

88

92

96

100

104

108

112

116

120

124

128

132

136

140

144

148

0 4 7 15 22 33 43 65 76 111 156 48.36

0

Banco

4

8

12

16

20

24

Sierra de Corte

Tornos Perforado

Cuna

Columpio

Sierra Caladora

28

32

36

40

44

48

52

56

60

64

68

72

76

80

84

88

92

96

100

104

108

112

116

120

124

128

132

136

Lijado Ensamble

Terminado

Ranurado

Ruteadora/ formadora

Sierra Caladora Ruteadora/ formadora

Nivelado

Ranurado

Perforado

Nivelado

Sierra de Corte

Perforado

Terminado

Sierra de Corte

Lijado

Cepillado

Terminado

Cepillado

Ensamble

Lijado

140

144

148

92

96

100

104

108

112

116

120

124

128

132

136

140

144

148

152

156 160

164 168

172

176

180

184

188

192

196

92

96

100

104

Lijado

Cepillado

108

112

116

120

124

128

132

136

140

144

148

152

156 160

164 168

172

176

Ensamble

Lijado

Ensamble

180

184

188

192

196