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• Deysi Noalcca Gutierrez

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ALMACENES: La palabra almacén hace referencia a una instalación particular que sirve para el resguardo de diferentes productos, como materias primas, productos comerciales, productos semi-terminados, entre otros. (Anaya, 2008) El almacén constituye un elemento de prestación en las empresas industriales o comerciales, y tiene funciones definidas de seguridad, protección, vigilancia y suministro de materias primas y bienes. De esta manera, el almacén puede definirse como un área planificada para la ubicación y manipulación de materiales y productos. Es por esto que, es muy importante extender el aprovechamiento del área asignada y reducir las actividades de manipulación, de lo contrario, se incurre en mayores costos. (Anaya, 2008).

BENEFICIOS DE UN ALMACENAJE ADECUADO: Una buena gestión de almacenaje tiene multiples efectos a distintos niveles en la organización. A continuación, mencionaremos algunos beneficios: Beneficios Económicos. - implementación de almacenes reduce costos de transporte gracias a que la distancia de la zona de almacenamiento a la zona de entrega es mínima. Además, si los productos están mejor distribuidos y aprovechan mejor el espacio, se reducen las pérdidas o deterioros de productos, o implementamos un sistema eficaz de etiquetado que nos permita tener un buen rendimiento en el rastreo, podremos disminuir los costes. Beneficios Comerciales. - Se puede dar una respuesta más rápida a los requerimientos de los clientes y a los inesperados cambios en la demanda. Por ende, se habla de Mejorar el servicio a los clientes, al llevar a cabo una mejor gestión de pedidos. Al mejorar la gestión de nuestro almacén, nuestra empresa puede ser más competitiva, conseguir una mayor satisfacción del cliente y de esta forma lograr un mayor número de ventas. Beneficios Financieros. - Mientras se les da una respuesta más oportuna a los clientes se refleja esto en el flujo de efectivo. Beneficios Logísticos. - Mediante un óptimo almacenamiento se podrá tener un mejor control del inventario. Además, Si los productos están mejor distribuidos y aprovechan mejor el espacio, se reducen las pérdidas o deterioros de productos. Beneficios Empresarial: Ayuda a cumplir los estándares de calidad, mediante la Gestión de un almacén de forma correcta permite mantener la cadena de valor de un producto y ajustarse a todas las regulaciones y estándares de calidad a los que está comprometido.

TIPOS DE ALMACENES: Según (Paredes & Vargas) La actividad económica de una empresa puede requerir de varios tipos de almacén, por ejemplo: almacén de materias primas y partes componentes, almacén de

productos en proceso, almacén de productos terminados, almacén de productos obsoletos, almacén de devoluciones, etc. Todos ellos deben estar ubicados en función de sus necesidades de funcionamiento. Pag. 19. A continuación detallaremos los tipos de almacenes: a) Según la estructura o construcción:

pag. 20 b) Según la actividad de la empresa:

pag. 20 c) Según la función logística:

pag.21 d) Según el grado de automatización:

Pag.21

e) Según la titularidad o propiedad:

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TIPOS DE DISTRIBUCION DE ALMACENES: Según (Cornejo& León) Los almacenes cuentan con zonas especiales para realizar cada una de sus funciones (pág. 31). Estas zonas deben estar delimitadas, y son: Patio de maniobras. - Zona asignada para que los camiones cargados puedan ingresar a la zona de descarga, y realicen la entrega de los productos a los encargados. Zona de descarga. -Se realiza la descarga de los productos que envían los proveedores o que se reciben de procesos que realiza la empresa. La mercancía, por lo general, llegan en camiones, por lo que es necesario contar con muelles de descarga y balanzas para corroborar el peso de los productos recibidos. Zona de recepción y control de calidad. - Las mercancías entran a esta zona luego de la descarga, para ingresarlos al sistema y comprobar la documentación de los pedidos. Aquí también, se realiza la revisión de las mercancías, y la desconsolidación de la carga para su almacenamiento. Zona de almacenamiento. - Zona de resguardo de los productos hasta que sean requeridos. Zona de preparación de pedido. - Se realiza la consolidación de los productos de acuerdo a los pedidos de la empresa. Zona de despacho. - Desde esta zona los pedidos armados son enviados a su destino final. Por lo general, el despacho se realiza en camiones, por lo que, al igual que la zona de descarga, deben contar con muelles de carga. En algunas empresas, esta zona comparte el espacio con la zona de descarga, lo que exige una mayor organización en los horarios, para evitar que ambos procesos se crucen. Zona de cargas peligrosas Las características de los productos almacenados son diferentes, algunos tienen propiedades que los vuelven más peligrosos, como por ejemplo ser inflamables, es por esto que, se recomienda separarlos de los demás productos, y así evitar posibles accidentes. Zona de transformación de productos Algunos almacenes cuentan con esta zona, en la cual se realizan cambios mínimos a algunos productos, por ejemplo, en el almacén de los supermercados, se envasan algunos alimentos ya cortados de acuerdo a un peso específico. Zona de temperatura controlada Algunos productos requieren de refrigeración o congelación para su correcta conservación, por lo que los almacenes deben contar con cámaras de frío. Pasillos Zonas reservadas para la circulación de personas y maquinarias usadas para el transporte y manipulación de los productos. Los pasillos deben ocupar un porcentaje bajo con respecto al área de almacenamiento. El área asignada a estos, debe estar de acuerdo a las características de los productos y maquinarias utilizadas. NORMAS DE SEGURIDAD EN ALMACENES:

El objetivo es garantizar la integridad de los trabajadores, por lo que los almacenes deben reunir una serie de características que aseguren el cumplimiento de los distintos reglamentos de seguridad dependiendo del tipo de almacén, tipo de producto almacenado, etc. Es importante que cada una de estas zonas se encuentre delimitada, y además que se indiquen las zonas de circulación para las personas, zonas de estacionamiento de los apiladores y montacargas. Así también, el almacén debe contar con un sistema contra incendios, ventilación, sistema de vigilancia, y otros sistemas que permitan asegurar la seguridad dentro del almacén.

Es necesario cumplir con normas básicas de seguridad en almacenes para garantizar, tanto el bienestar y la salud de los trabajadores, como la integridad de la mercadería. Esto, además, permitirá una correcta gestión de los depósitos y otros lugares de almacenamiento con equipos y estanterías metálicas de almacenaje adecuadas. Para desarrollar una política adecuada de seguridad, es necesario establecer reglas que cumplan con las normas vigentes en el rubro. En términos generales, estas son algunas de las medidas de seguridad que deberías considerar:

Diseño seguro de pasadizos Los almacenes deben ser diseñados como algo más que un espacio de almacenamiento. La distribución de su estantería debe ir de la mano con la implementación de espacios amplios para el tránsito peatonal y pasadizos que permitan el desplazamiento de la maquinaria para almacenes sin problemas. También se debe considerar reducir al mínimo las esquinas para evitar choques o accidentes y mantener las zonas de tránsito libres de cualquier objeto que impida la fluidez en el traslado de mercadería.

Ambientes ventilados e iluminados Este punto es especialmente importante en caso de almacenamiento de productos tóxicos o frágiles. La ventilación evitará la contaminación del ambiente con gases en caso se usen montacargas a gasolina, por ejemplo. Sin embargo, cuando el lugar es pequeño se recomienda utilizar apiladores eléctricos.

En cuanto a la iluminación, está permitirá una mejor organización de los espacios, rapidez en la ubicación de la carga requerida, así como un necesario ahorro de energía.

Señalización de almacenes Las normas internacionales de seguridad en almacenes exigen una completa señalización del local. Esto incluye las rutas de evacuación, zonas exclusivamente reservadas a peatones, salidas de  emergencia, zonas seguras en caso de sismo, ubicación de extintores, entre otros. La señalización también tiene que ver con clasificar los espacios con letreros que indiquen con claridad qué tipos de mercadería se guarda en un estante determinado, las áreas de la empresa, servicios higiénicos, etc.

Extintores En ambientes donde se acumula gran cantidad de productos, es necesario prevenir cualquier tipo de accidentes, en especial aquellos relacionados con incendios. Para esto, es obligatorio contar con extintores en perfectas condiciones, cuya cantidad dependerá de las dimensiones del almacén, ya sea que se guarde material plástico, electrónico o papeles. Para cada tipo de material, existen extintores específicos. Es necesario adquirir los que se adecúen mejor a las características de la carga. Se debe reponer los extintores de preferencia antes de su fecha de vencimiento.

Protección para operarios y trabajadores en general Las medidas de seguridad personal también son imprescindibles para el trabajo en diferentes tipos de almacenes. Ya sea que se manipulen estocas, diversos apiladores o potentes montacargas, es recomendable que los operadores y trabajadores cuenten en todo momento con guantes y cascos para reducir riesgos en su labor. Además, todos los accesorios de protección deben estar en perfectas condiciones. En MAQ sabemos muy bien que implementando estas medidas de seguridad en almacenes añadirás eficiencia y máximo rendimiento a tu negocio. Por eso, los productos que ofrecemos cumplen con los más altos estándares de seguridad.

No dudes en contactarnos en MAQ, obtendrás los equipos para almacenes seguros y confiables que buscas. http://maq.com.pe/blog/5-medidas-basicas-seguridadalmacenes/

Por su parte, José Luis Giménez, también docente de ESAN, ofrece otras medidas que se pueden implementar para reducir los riesgos en los almacenes. El profesor divide las mismas en tres categorías:

Diseño      

Buena ventilación e iluminación. Señalización y fácil acceso a los extintores. Salidas de emergencia señalizadas y libres de obstáculos. Pasillos lo suficientemente amplios para facilitar el transporte y manejo de las mercancías. Reducción del cruce de pasillos para evitar choques. Disponibilidad de vías exclusivas para el desplazamiento de personas.

Prevención y formación del personal   

Motivar a los trabajadores en torno a la importancia de la operación segura de los anaqueles y demás instalaciones. Formar al personal en tareas de prevención de incendios y rápida extinción de los mismos. Establecimiento de protocolos de acción y designación de responsables ante la detección de irregularidades.

Mantenimiento y seguimiento    

Inspección visual diaria por el personal del almacén para detectar anomalías fácilmente visibles y proceder a su inmediata reposición. Inspección semanal por el responsable de seguridad verificando la adecuada verticalidad de los anaqueles y demás estructuras. Inspección mensual del almacén verificando orden y limpieza y notificar a la Gerencia General de cualquier anomalía. Seguimiento y revisión de incidencias reportadas.

Toda persona que realice su trabajo dentro de un almacén debe ser obligada a cumplir las medidas de prevención establecidas por la empresa en la que trabaja. De lo contrario, estará poniendo en riesgo su integridad física y la de sus compañeros.

https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2019/02/medidas-preventivas-para-reducir-riesgosen-los-almacenes/

Cornejo Catacora, Melina & Leon Mamani, Frederick (2017). ”Propuesta de mejora para la optimización del desempeño del almacén central de Franco Supermercados” UCSP, Arequipa. Recuperado http://repositorio.ucsp.edu.pe/bitstream/UCSP/15441/1/CORNEJO_CATACORA_MEL_OPT.pdf Paredes Fernandez, Daniel F. & Vargas Llerena , Rommel A.(2018). Propuesta de mejora del proceso de almacenamiento de una empresa cementera del sur del país. UCSP, Arequipa. Recuperado http://repositorio.ucsp.edu.pe/bitstream/UCSP/15643/1/PAREDES_FERN%C3%81NDEZ_DAN_PRO.pdf Escudero Serrano, José. Logistica de almacenamiento. Ediciones ParaninfoS.A. 2014- España Madrid. https://books.google.com.pe/books?id=AnC6AwAAQBAJ&pg=PA20&dq=tipos+de+almacenes&hl=es419&sa=X&ved=0ahUKEwj51OXo3qzpAhVEMqwKHQJXAsQQ6AEIQjAD#v=onepage&q=tipos%20de %20almacenes&f=false

https://www.mygestion.com/blog/beneficios-gestion-de-almacen