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HOJA INFORMATIVADE CIENCIA Y AMBIENTE

LOS NUTRIENTES EN LOS ALIMENTOS Las sustancias nutritivas en los alimentos son los nutrientes. Estos son      

Los hidratos de carbono o azucares Las proteínas Las grasas Las vitaminas Los minerales El agua

Diariamente necesitamos obtener la energía que dan los alimentos mediante las proteínas, los carbohidratos y las grasas que contienen. Esa energía de los alimentos se conoce como calorías. Cada nutriente tiene una o varias funciones específicas y se encuentra en diversidad de alimentos. A continuación se presenta el detalle

CUARTO GRADO

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CUARTO GRADO

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Sabías que… Si combinas los frijoles con tortilla, con arroz o con plátano, aprovecharás mejor las proteínas de ellos. Aprovecharas mejor el hierro de los frijoles, si lo acompañas con alimentos ricos en vitamina C, como tomate, naranja o guayaba

¿Qué son las golosinas? Son alimentos que en su mayoría contienen azucares y grasa, con nada o muy pocas proteínas, vitaminas y minerales. Su consumo en exceso puede ocasionar problemas de salud como obesidad, diabetes (azúcar en la sangre) o anemia