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• Ivan Alvarado

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Nombre de la materia Administració n de Procesos Nombre de la Licenciatura Ingenieria en Sistemas Computacionales Nombre del alumno XXXXXX Matrícula XXXXXX Nombre de la Tarea Actividad 2 Unidad 1 Introducció n a la Ingeniería de Procesos Nombre del Profesor XXXXXX Fecha 16 de marzo de 2020

Unidad 1: Introducción a la Ingeniería de Procesos Administración de procesos

¿Sabías qué…? La misión fundamental del ingeniero de procesos es diseñar, poner en marcha y ejecutar todo lo necesario para obtener la óptima explotación de los sistemas o procesos a instalar en los departamentos de producción de las empresas industriales.

ACTIVIDAD 2 Objetivos: 

Identificar las técnicas para la medición de operaciones y la productividad.

Instrucciones: Después de revisar los videos y los recursos siguientes debes desarrollar la actividad 2.

  Lectura

o Técnicas e instrumentos de medición de la productividad y la calidad (STPS, 1996). Explica los métodos de medición de la productividad (págs. 5-26). . Video o

Estrategias para la productividad (Mejora la productividad, 2014). En el video se detallan las diferentes estrategias para la productividad en la empresa en ZADECON.

¿Cómo entregar nuestra tarea? -Descarga la actividad en el documento de Word y responde directamente lo que se pide. -Imprimir la actividad para escribir las respuestas o realizar lo que se pide, en algunos casos puede usar excel, o insertar un gráfico de word. -En algunos casos, cuando usted lo haga a mano, puede enviar la foto o escaneo correspondiente del ejercicio.

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Criterio

Ponderación

Presentación en formato de tareas UTEL. Ejericicio

1.

Realizar

los

Calificación obtenida

10%

cálculos

solicitados de manera correcta. (Valor 2 puntos) Ejercicio 2. Realizar histograma con base en datos proporcionados. (Valor 2 puntos)

90%

Ejercicio 3. Realizar Diagrama de Flujo de procesos de la situación planeteada. (Valor 5 puntos)

Desarrollo de la actividad: Ejercicio 1: (Valor 2.0 puntos) Una fábrica de tubos de PVC en el estado de Veracruz, tiene el registro que se producen 2,000 metros en un mes, para ello requiere de 235 horas de trabajo del departamento de molido (departamento inmediato) y de 1,435 horas para el departamento de moldeado (departamento intermediario), teniendo un total de 1,670 horas de insumo laboral en términos de horas reales de trabajo. Con base en lo anterior debemos de calcular: Donde= Total producido= 2000 mts/mes Total de horas / hombre involucradas = 1,670 hrs



Productividad Laboral

PL=

Total Producido Total de Horas /hombre involucradas

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PL=

2000ton 1,670 h

PL=1.19



Unidades físicas de trabajo

UFT =

Total de Horas/hombre involucradas Total Producido

UFT =

1,670 h 2000 ton

UFT =0.835



Productividad por departamento inmediato

PxDInmed=

Total Producido Horas del DInmed

PxDInmed=

2000 ton 235 hrs

PxDInmed=8.51

Ejercicio 2: Construcción de Histogramas

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(Valor 2.0 puntos) El peso de 65 clientes que ingresan al “Gym Regio” es: Peso 50 – 60 60 - 70 70 – 80 80 - 90 90 - 100 100 - 110 110 - 120

Frecuencia 8 10 16 14 10 5 2

Con los datos anteriores elaborar un Histograma, que nos ayude a representar de manera gráfica para el dueño del negocio.

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Histograma de frecuencias 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0

50 – 60

60 - 70

70 – 80

80 - 90

90 - 100

100 - 110

110 - 120

Ejercicio 3: (Valor 5.0 puntos) En la misma fábrica de tubos de PVC en el estado de Veracruz, Simalán es el encargado de elaborar el informe mensual de producción para la organización. En dicho informe, se le ha pedido que se revisen los indicadores de calidad de la producción. Cada semestre hay una reunión de su jefe con los demás gerentes, por lo tanto debe estar siempre al día dicha información.  

Simalán con un tiempo de anterioridad a la reunión, debe revisar qué indicadores se van a analizar en este semestre. Luego debe solicitar la información con antelación a la reunión a las diferentes áreas que intervienen para que le manden los datos necesarios y él pueda proceder a

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 

 

elaborar el informe. Por diversos motivos, luego debe requerir a su jefe, para que sea quien solicite los datos, ya que las áreas se olvidan de enviar los indicadores o se tardan demasiado en hacerlo. De esa manera se aseguran de tener la información adecuada y a tiempo. Posteriormente, en un archivo de Excel, se capturan los datos y de esta manera genera los indicadores en tablas dinámicas. Simalán revisa uno a uno los indicadores y los compara con los del mes anterior. Si la variación de un indicador entre un mes y otro es mayor al 10%, solicita una explicación ante este hecho. Simalán genera el informe en una presentación electrónica. Finalmente, envía el informe a su jefe. Él se encargará de mostrarlo en la reunión de gerencia.

Elabore el diagrama de flujo del proceso que deberá seguir Simalán para generar el informe semestral.

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