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• Gabriela Cel Delgado

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Universidad de Oriente Núcleo Bolívar Unidad Experimental Puerto Ordaz Licenciatura en Turismo Alojamiento Turístico

Capitanía de Botones   

Profesar: Margelis Silva

Integrantes: Ledezma Rosianys C.I: 25.266.229 Ydrogo Sayra C.I: 22.813.178

Ciudad Guayana, Julio de 2012

Departamento de Botones

Llamados también “bell boys”, debe su nombre a una costumbre que duró muchos años: tocar un timbre en la recepción para llamar a esos empleados. En la edad de Oro de los grandes hoteles, los botones brincaban en atención al sonido del timbre y transportaban el equipaje de los huéspedes a las habitaciones. Esto dio origen al nombre de bell hop ( persona que salta al sonido del timbre). En los hoteles de casi todo el mundo, es tradicional que los miembros del departamento de botones reciban gratificaciones o propinas por realizar servicios tales como llevar el equipaje, llamar un taxi o traer un periódico a la habitación de un huésped. El representante de la recepción debe preguntar al huésped si desea ayuda para el equipaje, antes de llamar a un botón o de informar al capitán de estos. Si el huésped desea ayuda, el recepcionista timbra. También, puede pedirse esta ayuda al registrar la salida. A los botones también puede pedírsele que cambien las pertenencias del huésped de una habitación a otra. El departamento de Botones es considerado dentro de la hotelería como uno de los más importantes. Es por todo conocido, que grandes personalidades de la hotelería empezaron su carrera ascendente en este puesto. El servicio de botones llamado también personal uniformado puede tener cuatro tipos de puestos: •Capitán de botones •Botones •Porteros •Valets •Pajes

Capitán de botones: Es el responsable del equipaje del huésped y en algunos casos, de que los vehículos sean estacionados. Dependiendo del tamaño del hotel, el capitán supervisa a los botones, a los porteros y a los valets. Además, es responsable de

supervisar a los botones durante la ejecución de sus tareas para asegurar un servicio pronto y eficiente a los huéspedes. Vigila que el personal a su cargo cumpla con todos los requisitos necesarios, revisa los turnos del pendiente anterior, es responsable de la recepción de llamadas telefónicas para solicitud de servicios, lleva el control de todos los servicios de los botones, organiza con el jefe de recepción la entrada y salida de grupos, reporta la salida del huésped, verifica el pago del huésped en la caja antes de retirar el equipaje, ayuda al huésped con el equipaje, recoge la llave de la habitación, es responsable de recolectar todas las llaves, supervisa que todas las cuentas estén pagadas.

Botones: son responsables de escoltar a los huéspedes y sus pertenencias a las habitaciones. Después que un cliente ha terminado de registrarse. al llegar el huésped al hotel las acciones del bell boy deben ser las siguientes: •El botones recibirá las llaves de la habitación y acompañara al huésped hasta la misma. •Deberá verificar que el numero de la llave corresponda al numero de habitación. •Deberá memorizar el apellido del huésped, verificar si hay alguna correspondencia para el y tratar al huésped por su apellido. •Deberá saludar al huésped y pedir el lugar de su equipaje, para ayudarlo. •Tendrá que conducir al huésped hasta su habitación.

Portero: El Portero o doorman, como nos agrade mas llamarlo, es otro de los puestos de gran importancia para el hotel. Casi todos los hoteles de mas de 4 estrellas cuentan con este empleado. Su presencia en la puerta, con su uniforme impecable y a veces llamativo con galeras y capas, nos dice que estamos en presencia de un establecimiento que cuida los detalles. Perfil •Responsabilidad Recibimiento de los pasajero

•Perfil Cortes, amable •Conocimientos Idioma extranjero •Relación Recepción, Conserjería, Valet Parking, Botones •Habilidad Manejo de situaciones

Funciones Al llegar el pasajero:

Lo recibirá, abriendo la puerta del vehículo que conduce,

saludándolo amablemente y guiándolo hacia el interior del hotel. Durante la estadía del pasajero: Abrirá y cerrara la puerta de entrada del hotel, ante la presencia del huésped, estando atento entre cualquier requerimiento. A la salida del pasajero: Lo despedirá, permaneciendo con la puerta abierta, hasta que se haya retirado, acompañándolo al auto, por ultimo cerrándole la puerta de dicho vehículo. Tareas Ya vimos cuales son sus funciones básicas, y con quien se relaciona dentro de su equipo de trabajo, pero si de algo importante se trata su función, es la relación armónica entre el “adentro” y el “afuera” del hotel. Cuando llegan los pasajeros o cualquier otra persona al hotel deberá ir a su encuentro, si vienen en auto ya sea particular o taxi, deberá abrir la puerta en cuanto el vehículo estaciona en la puerta. En ese momento se informara del motivo de la llegada, sean turistas, empresarios para la reunión, o participantes de alguna jornada profesional, de la cual estará avisado por la información diaria, indicándoles donde queda la recepción o la conserjería para que sean estos sectores quienes los atiendan. Suelen tener un handy para comunicar cualquier novedad a la recepción, estando muy atento a todo lo que sucede en la acera, desde la detección de delincuentes, que suelen transitar las cercanías de los hoteles a la espera de algún turista distraído o a cuidar que la dársena del hotel no sea ocupada por ningún vehiculo

ajeno al establecimiento.

Valet: El departamento de valet debe tener en cuenta lo siguiente para sus empleados: •Buena presentación •Buena educación •Buena preparación Ya que está en contacto con los huéspedes debe ser una persona bien aseada, no solamente en el vestir sino también en su aseo personal. La educación es básica para el buen servicio, la cortesía, la amabilidad una buena aptitud para el servicio indispensable, así como las buenas relaciones entre sus compañeros y la puntualidad serán importantes para el buen desempeño de su trabajo.

Funciones principales •Se encarga de recoger y entregar la ropa a los clientes del hotel •Es auxiliar de lavandería en inventarios, •Controla la oficina, archivo, requisiciones del almacén y demás. Cuando un huésped solicita el servicio de la lavandería o tintorería, el jefe de valets: •Anotara en su reporte, el número del cuarto, la hora y el nombre del valet que se encargara de recoger la ropa. •Contará cada una de las prendas para anotarlas en el reporte. •Al entregar el proceso será similar, solo que será el mismo valet quien llevara los cargos por este servicio a la caja de recepción para que ellos se carguen de hacer el cobro al huésped. •Cuando el valet recogida la ropa del cliente para llevarla ala lavandería, debe verificar que la cantidad anotada por el huésped, coincida con la cuenta que el realice. Los pajes: Solamente existen en algunos hoteles con un número muy grande de

habitaciones y son regularmente personas jóvenes que se dedican al siguiente trabajo: Servicio y entrega a las habitaciones de: flores, telegramas, cartas, paquetes, recados telefónicos, entre otros. Atienden solicitudes de los huéspedes tratándose de artículos de farmacia, papelería y otros. Estos deben llevar un informe de las actividades del día.

Materiales: En la lista de materiales que se necesitan en el departamento de botones son los siguientes; • Escritorio de la capitanía de botones • Carretillas • Teléfonos • Libreta para pendientes • Mapa del hotel • Materiales para empacar • Sobres y papel para escribir • Cerillos • Notificaciones de eventos • Libreta de control para envíos a habitaciones • Calcomanías y etiquetas para maletas • Archivo Papelería: Las formas que se utilizan en este departamento son; • Reporte del capitán de botones • Reporte del botones • Reporte del portero • Comprobantes de estacionamiento • Etiquetas para la guardería de equipaje

• Recibo para huéspedes

Funciones en el Departamento De Botones Funciones que se realizan en el departamento de botones de un hotel, llevar un control de los reportes que se elaboran y requisitan dentro de este departamento como parte de su operación. Las personas que desempeñan el cargo de botones (Bell boy) en un hotel son piezas claves para el buen funcionamiento de un hotel, debido a que la primera impresión del cliente a su llegada es la presencia de ellos, por lo tanto deberán tener buena presentación deben ser amables, respetuosos, cordiales y muy serviciales debido a que el hotel es una entidad de servicios.

Organigrama del departamento de botones

Según su estructura, cada hotel tiene su propio organigrama del departamento de bell boys. (organigrama en hoteles grandes, 400 cuartos o mas)

Capitanía de Botones (Bell Boys)

Porteros

Estacionadores

Botones (Bell Boys)

Valet

Pajes

Preguntas: 1) Que es capitanía de botones? 2) Importancia del departamento de botones en el hotel? 3) Cuales son las funciones del botones? 4) Cual es el perfil del botones? 5) Cuales son los materiales que necesita el departamento de botones? 6) Como está compuesto el organigrama? 7) Cual es la función del portero? 8) Con que otro departamento se relaciona con frecuencia? 9) Que es un botones? 10) Cual es el perfil del portero? 11) Que es un portero? 12) Funciones del portero? 13) Que son los pajes? 14) Funciones de los pajes? 15) Como es llamado también al departamento de botones? 16) En la Papelería las formas que se utilizan en este departamento son;? 17) Cual es la importancia del portero? 18) Cual es la importancia del botones? 19) Cual es la importancia de los pajes? 20) como hacer que funcione adecuadamente el departamento de botones?