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• Cristhian Gustavo Marín Correa

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• Microorganismo
• Prueba (evaluación)
• Sistema inmune
• Las bacterias
• Esterilización (Microbiología)

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Universidad Nacional de Cajamarca “Norte de la Universidad Peruana” Fundada por Ley 14015 del 13 de Febrero de 1962

FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Escuela Académico Profesional de Medicina Humana

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BIOLOGICAS CÁTEDRA DE MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA SYLLABUS DE MICROBIOLOGÍA I.- DATOS INFORMATIVOS: 1. Asignatura 2. Código 3. Pre-requisito 4. Créditos 5. Horas Teoría 6. Horas Práctica 7. Ciclo/Semestre 8. Año de estudios 9. Año Académico 10. Fecha de inicio del curso 11. Fecha de término del curso 12. Duración del curso 13. Sede 14. Docentes Responsables

: Microbiología : 30094 : Ira Etapa +Histología, Bioquímica y Nutrición :6 :4 :4 : Quinto :3 : 2017-I : 17 / 04 / 2017 : 11 / 08/ 2017 : 17 semanas : UNC : Mblgo. Oswaldo Rioja Santa Cruz (ORS) Dr. Mblgo. Marco A. Rivera Jacinto (MRJ)

II. FUNDAMENTACIÓN Y SUMILLA: El curso de Microbiología para la Escuela Académico Profesional de Medicina proporciona al alumno competencias cognoscitivas y prácticassobre los microorganismos patógenos para el hombre, en los órdenes genético, morfológico, fisiológico y fisiopatológico, abordando la teoría microbiana de la enfermedad, la relación huésped-parásito y los mecanismos generales de patogenicidad y de defensa. La naturaleza teórico-práctica del curso, facilitará la adquisición de conocimientos básicos para comprender el mundo microbiano y descubrir la interacción entre los microorganismos patógenos y el organismo humano, despertando la inquietud investigadora del alumno para buscar, procesar y analizar información actualizada acerca de virus, bacterias y hongos como agentes de enfermedades humanas prevalentes en nuestro país, su clasificación y características particulares, así como los mecanismos para su control y eliminación. Para comprender la interrelación hospedero-parásito es necesario el aprendizaje de los microorganismos desde una base teórica tanto como desde el punto de vista práctico,como parte importante en el desarrollo de capacidades para el diagnóstico microbiológicoque inicia a la investigación microbiológica.Este curso tiene por fin proporcionar al alumno de medicina conocimientos y capacidades que utilizados en forma adecuada y eficiente, le serán recursos de uso frecuente en el diagnóstico, tratamiento y evaluación clínica de diferentes enfermedades infecciosas bacterianas, virales y micóticas de prevalencia importante en la región y el país.

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Universidad Nacional de Cajamarca “Norte de la Universidad Peruana” Fundada por Ley 14015 del 13 de Febrero de 1962

FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Escuela Académico Profesional de Medicina Humana

III. NORMAS DE CONVIVENCIA (INSTRUCCIONES GENERALES) Normas para el Alumno:  La asistencia a todas las actividades del curso (teorías, prácticas y seminarios) es obligatoria a fin de cumplir los fines docentes que será evaluado permanentemente. El incumplimiento de esta norma estará sujeto a lo establecido en las normas de la UNC.  Para efecto de las prácticas el uso del guardapolvo blanco de mangas largas es obligatorio.  Las inasistencias por enfermedad son justificadas con certificado médico expedido por los servicios médicos de hospitales públicos de Cajamarca, el cual será entregado a más tardar en la siguiente clase a la fecha de la inasistencia.  La pérdida de derecho a dar examen por inasistencias se rige por disposiciones estatutarias de la UNC. La inasistencia del alumno a más de 30% de las clases de teoría y/o prácticaloinhabilita para dar el examen de la unidad respectiva.  Las clases teóricas o prácticas suspendidas injustificadamente por los alumnos (sin previo aviso 48 horas antes al profesor responsable), serán consideradas como dictadas. Normas para los Docentes:  El profesor entregará las exposiciones de sus clases en separatas y/o versión electrónica.  El profesor guiará la búsqueda de información actualizada para el cumplimiento de las competencias cognitivas e investigativas.  La tolerancia para el dictado de teorías, prácticas y seminarios será de 15 minutos.  Es obligación del profesor recabar la asistencia de los alumnos, firmar la conformidad de la misma, que deberá ser entregado al coordinador de curso.  Por ningún motivo las clases teóricas serán suspendidas ni reprogramadas, salvo por causas plenamente justificadas e informadas previamente a los alumnos.  El uso del guardapolvo blanco en las prácticas también es de uso obligatorio para el profesor. IV. COMPETENCIAS Generales: El alumno de medicina:  Identifica y diferencia diversos microorganismos involucrados en procesos infecciosos y patógenos del ser humano, comprendiendo las interrelaciones que causan enfermedad, lo que en la práctica clínica le permite disponer y aplicar adecuada terapia antimicrobiana y medidas de prevención eficaces.  Busca, procesa y analiza información útil procedente de fuentes primarias y secundarias actualizadas para estimular su aprendizaje autónomo y espíritu investigador empleando el método científico.

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Específicas: El alumno de medicina: Identifica y diferencia clínica, morfológica y bioquímicamente los diversos microorganismos (bacterias, hongos y virus) que producen enfermedad en el ser humano. Identifica adecuadamente las vías y mecanismos de transmisión, la patogenia y los factores ambientales relacionados con el proceso infeccioso o enfermedad. Identifica los productos biológicos y métodos diagnósticos necesarios para la diferenciación e identificación de los diversos agentes patógenos.

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 Formula, desarrolla y sustenta un trabajo de investigación microbiológica (TIN) siguiendo el método científico.V. PROGRAMACION DE CONTENIDOS:  

CAPACIDADES, ACTITUDES Y CONTENIDOS DE APRENDIZAJE  PRIMERA UNIDAD: MICROBIOLOGIA BASICA  Del 18 de abril al 13 de mayo del 2016

 CAPACIDADES  El alumno reconoce los aspectos morfológicos, estructurales y fisiológicos de las bacterias, su clasificación taxonómica, el cultivo con métodos de siembra estandarizados y las identifica mediante coloraciones específicas.  Aplica los agentes físicos, químicos y mecánicos para el control de los microorganismos en base a sus mecanismos de acción y selecciona los que se usan en la asepsia médica quirúrgica, en la desinfección y esterilización de material limpio y contaminado y de ambientes.  Comprende los mecanismos de acción de antimicrobianosylos de resistencia microbiana para el uso racional y eficaz de los antimicrobianos.  ACTITUDES  Valora los procedimientos microbiológicos a fin de tomar decisiones en la práctica médica.  Valora el trabajo en equipo a fin de llegar a metas comunes.  S  FEC  Ho  P  CONTENIDOS CONCEPTUALES  CONTENIDOS PROCEDIMENTALES E HAS ras r  Lugar: 6E 304  Lugar: Laboratorio 1D 106 M o f .  02  1  17 O  Historia y desarrollo de la microbiología.  Grupos: A1, A2, A3 y A4

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Teoría microbiana de la enfermedad. Importancia en salud. Bacterias. Relaciones interespecíficas. Estructura físico química. Crecimiento, ciclos, morfología y principales grupos bacterianos Metabolismo Microbiano. Acción de agentes físicos y químicos sobre los organismos. Quimioterápicos y antibióticos Caracteres generales de Hongos. Mohos y levaduras, estructura y metabolismo. Reproduciòn. Virus, estructura viral, Replicación: tipos. Clasificación Viral.

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Fechas: 24-29/04 Bioseguridad en el laboratorio de microbiología. Reconocimiento de material y equipos de uso común. Fechas: 01-05/05 Microscopia: manejo adecuado del microscopio. Coloraciones y tinciones bacterianas. Fechas: 08-12/05 Preparación y esterilización de materiales y medios de cultivo. Métodos de siembra y aislamiento de bacterias.

   O R  S        O  R  S     O R S    O  PRIMERA EVALUACIÓN TEÓRICA  REVISIÓN FINALdel PROYECTO de TIN R S  CAPACIDADES, ACTITUDES Y CONTENIDOS DE APRENDIZAJE  SEGUNDA UNIDAD: INMUNOLOGÍA  Del 15 de mayo al 09 de Junio del 2013

 CAPACIDADES  El alumno reconoce la estructura y funcionamiento del sistema inmune, cuyo objetivo es proteger al organismo de diferentes microorganismos agresores, proliferación de células tumorales y moléculas nocivas.  Aplica las principales técnicas inmunológicas en el diagnóstico de enfermedades infecciosas.  Aplica los mecanismos de inmunoprofilaxis más importantes para la prevención de enfermedades.  Reconoce los aspectos clínicos fundamentales sobre las patologías del sistema inmunológico.   ACTITUDES  Valora la importancia del sistema inmunológico en la protección del organismo.  Aplica procedimientos básicos de laboratorio en el campo de la inmunología diagnóstica y clínica.

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CONTENIDOS CONCEPTUALES Lugar: 6E 304

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CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Lugar: Laboratorio 1D 106

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Conceptos básicos en inmunología. Componentes del sistema inmune (SI). Principios de inmunidad innata y adquirida. Respuesta humoral y celular. Órganos y células del SI. Células presentadoras de antígenos. Linfocitos, receptores, reconocimiento antigénico. Interacciones linfocitarias. El complejo mayor de histocompatibilidad (CMH). Antígenos. Estructura de la molécula de anticuerpo. Medida de la RI humoral: Inmunodiagnóstico. Inmunidad activa y pasiva. Vacunas. Hipersensibilidad, inmunodeficiencias, autoinmunidad.

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Grupos: A1, A2, A3 y A4 Fechas: 15-19/05 Desarrollo del TIN por grupos.

SEGUNDA EVALUACIÓN TEÓRICA

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Fechas: 22-26/05 Desarrollo del TIN por grupos. Fechas:29/05-02/06 Inmunodiagnóstico: ELISA directo e indirecto. SDS-PAGE electroforesis y Western Blotting, Inmunofluorescencia, aglutinaciones, inmunocromatografia.

PRIMERAEVALUACIÓN PRÁCTICA

CAPACIDADES, ACTITUDES Y CONTENIDOS DE APRENDIZAJE  TERCERA UNIDAD: MICROBIOLOGIA ESPECIAL I  Del 12 de junio al 07 de Julio del 2013

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 CAPACIDADES  Identifica y diferencia los microorganismos de la flora normal humana, segúnel área anatómica que colonizan y su papel patogénico.  Describe las características morfológicas y reconoce la estructura, los mecanismos fisiopatológicos, manifestaciones clínicas, pruebas de laboratorio para diagnóstico y medidas de prevención frente a bacterias y virus que afectan la salud del ser humano.  Identifica características morfológicas y fisiológicas de microorganismos causantes de infecciones mediante el método microbiológico, aplicando las medidas preventivas.  Describe la morfología y fisiología de los microorganismos que causan enfermedades, interpreta la fisiopatología y realiza el diagnóstico diferencial utilizando los principios microbiológicos básicos.   ACTITUDES  Valora el método microbiológico y principios epidemiológicos para la prevención de estas enfermedades, mostrando solidaridad, responsabilidad y tolerancia en el trabajo grupal.  S  FECHA  H  P  CONTENIDOS CONCEPTUALES  CONTENIDOS PROCEDIMENTALES E S o r  Lugar: 6E 304  Lugar: Laboratorio 1D 106 M r o a f s .  12 04  9  O  Flora normal e interacción Hospedero-  Grupos: A1, A2, A3 y A4 16/06  ª R Patógeno. Microbiología de las infecciones  Fechas: 12-16/06   S respiratorias: resfriado, faringitis, amigdalitis.  Estreptococos y otras bacterias en muestras      Difteria. Tos ferina. Neumonía bacteriana y  faríngeas.    04 viral. Sarampión.   Fechas: 19-23/06  1  19-23/06    0  O  Microbiología de las infecciones del tracto  Identificación de S. aureus y de estafilococos   urinario (ITU) y de las ETS: sífilis, gonorrea, ª R coagulasa negativos   04 chancro, otras. S  Fechas: 26-30/06   26-30/06   Microbiología de las infecciones    Identificación de bacilos gramnegativos   gastrointestinales: E. coli. Salmonella.  importantes.   1  Campylobacter. Shigella. Listeria. V.  Fechas: 03-07/07 1  03-07/07  03  O cholerae. Diarrea viral   Consolidación de resultados e Informe del TIN. ª R  Microbiología de las infecciones obstétricasS   peri-natales y de las infecciones del SNC:   Meningitis bacteriana. Encefalitis viral.   1 Tétanos. Botulismo. 2  O ª R S 6 de 14

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O  TERCERA EVALUACION TEORICA  R S  CAPACIDADES, ACTITUDES Y CONTENIDOS DE APRENDIZAJE  CUARTA UNIDAD: MICROBIOLOGIA ESPECIAL II  Del 10 de julio al 04 de Agosto del 2013

 CAPACIDADES  El alumno describe las características estructurales, bioquímicas y culturales de enterobacterias, sus factores de patogenicidad y mecanismos fisiopatológicos; también solicita, interpreta y procesa muestras de laboratorio y aplica medidas preventivas específicas.  Identifica microorganismos causantes de infección y elabora juicios clínicos de valor para el diagnóstico clínico - microbiológico.  Identifica y diferencia bacterias Gram (+) y Gram (-) así como los mecanismos de resistencia a antimicrobianos que estos presentan, principalmente los que producen resistencia a betalactámicos.  Identifica y diferencia hongos levaduriformes, dermatofitos y hongos que causan infecciones sistémicas, principalmente enel hombre.  Presenta y sustenta un trabajo de investigación microbiológica (TIN) aplicando el método científico.   ACTITUDES  Aplica procedimientos básicos de laboratorio para el diagnóstico básico y control de las bacterias patógenas más frecuentes en la región y país, mostrando dinamismo e interés en el trabajo grupal, respetando las ideas de sus compañeros de clase y los principios de ética.  Valora la investigación microbiológica como una herramienta fundamental en la medicina basada en evidencias.  S  FECHA  H  P  CONTENIDOS CONCEPTUALES  CONTENIDOS PROCEDIMENTALES E S o r  Lugar: 6E 304  Lugar: Laboratorio 1D 106 M r o a f s .  1  10-14/07  04  O  Microbiología de las infecciones cutáneas:  Grupos: A1, A2, A3 y A4   3 R estafilocócicas- estreptocócicas. Lepra.  Fechas: 10-14/07  ª  17-21/07  04 S  Micosis superficiales. Micosis subcutáneas.  Pruebas de sensibilidad antimicrobiana por el    Micosis profundas.  método de disco difusión.   1  24-28/07  04  O  Presentación y sustentación de informe final  Fechas: 17-21/07 4 R TIN.    Detección fenotípica de betalactamasa  ª S   31/07 03 bacterianas.    Presentación y sustentación de informe final 04/08  Fechas: 24-28/07  1  O TIN.  Aislamiento e identificación de hongos 5 R ambientales de importancia patógena. ª S 7 de 14

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EVALUACION TEORICA FINAL

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SEGUNDA EVALUACION PRÁCTICA

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VI. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

 Reuniones teóricas  Se emplearán diversas estrategias, entre ellas: conferencias, clase magistral, análisis de lecturas, talleres, seminarios y trabajos de investigación.  Son dirigidas por un profesor experto en la materia; de preferencia sus tópicos estarán incluidos en una línea de investigación cuyas actividades contarán con material visual de primera calidad que será entregado a los alumnos. En estas reuniones el o los docentes aportarán algunas experiencias obtenidas en el campo profesional y de la investigación.  Se utilizará el método inductivo – deductivo utilizando diferentes motivaciones. Algunas veces se plantearan cuestionamientos teóricos sobre tópicos específicos, por ejemplo la morfología de un microorganismo, o su fisiología; otras veces se pedirá contrastar en el laboratorio lo aprendido en la teoría o se propondrán casos clínicos para la aplicación del método microbiológico.  Trabajos de investigación: TIN

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Para esta actividad los alumnos se agruparán por afinidad en número máximo de 05, en el plazo máximo de la primera semana de inicio del semestre académico. Los temas del TIN son elegidos de entre los tópicos del syllabus, al inicio del curso, para que el grupo pueda revisar la bibliografía pertinente y prepare con tiempo su proyecto. A partir de este proyecto elaborarán un manuscrito tipo informe de investigación que será sustentado. El TIN recibe la asesoría de los docentes del curso. Los TIN serán evaluados en dos avances (proyecto y data) además de los manuscritos finales que deberán ser entregados con una semana de anticipación a la fecha de sustentación. Los TIN se sustentarán en las fechas según la programación de contenidos, para lo cual se sorteará a dos alumnos del grupo y uno expondrá el trabajo. Los integrantes de cada grupo deben estar en condiciones de exponer el tema a partir de la revisión y análisis de literatura científica. Los integrantes de cada grupo son responsables de la elaboración del proyecto, de la toma de datos, del procesamiento y la elaboración y sustentación del TIN, y de entregar el material requerido por el profesor con fines de evaluación.

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El grupo debe presentar un manuscrito que incluirá la bibliografía consultada y un CD con las versiones electrónicas del trabajo. El material sustentado que no sea entregado en versión electrónica no será considerado en la calificación.   Reuniones para el desarrollo de habilidades prácticas  Las estrategias incluyen: trabajo individual, evaluación y análisis de resultados, dinámicas grupales, experimentos de laboratorio y visitas guiadas.  Serán de tipo explicativo y demostrativo.  Se realizarán en pequeños grupos de 10 alumnos para que los alumnos participen activamente en la ejecución de las pruebas básicas de la microbiología general y diagnostica-clínica.  Los temas se desarrollarán en las fechas según la programación de contenidos.  El alumno estudiará anticipadamente el tema de la(s) práctica(s) correspondiente(s) para lo cual deberá revisar su Guía de Prácticas y la bibliografía pertinente. VII. ACTIVIDADES DE TUTORIA Y ASESORIA  Los docentes brindarán tutoría y asesoría permanente a fin de reforzar el proceso educativo y orientar a los alumnos durante el desarrollo del curso y sólo en los aspectos académicos, para lo cual se tomarán dos (02) horas semanales en horario y ambiente 9 de 14

previamente establecido por el coordinador del curso. Asimismo, al término de cada unidad de aprendizaje, los alumnos pueden solicitar asesoría en la solución de sus dificultades evaluativas para superarlas oportunamente.

  VIII. MATERIALES EDUCATIVOS Y RECURSOS DIDÁCTICOS   Pizarra, plumones de pizarra, equipo multimedia, proyector de diapositivas, ecram, textos, guías de práctica, artículos de revistas biomédicas, boletines, videos.   Materiales de cristalería y medios de cultivo, microscopios ópticos, estereomicroscopios y diversos equipos de laboratorio de microbiología, láminas fijadas y coloreadas, colorantes y soluciones diversas. Muestras frescas patológicas, cepas bacterianas y fúngicas.   IX. REQUISITOS DE PROMOCIÓN O APROBACIÓN DE LA ASIGNATURA   El desarrollo del curso se evaluará mediante pruebas escritas teóricas y prácticas. La evaluación del rendimiento académico será permanente.  La escala de calificación es la vigesimal, de cero a veinte, la nota aprobatoria es once. El medio punto (0.5) se considera como unidad a favor del alumno solo en el promedio final.  Se tomarán 03parciales teóricos y 02 prácticos en el semestre, considerándose la posibilidad de una prueba final.  Para aprobar la asignatura, es requisito indispensable APROBAR la TEORIA con un promedio mayor a 10.5.  Es obligatorio la aprobación del 50% (cincuenta por ciento) o más de las pruebas teóricas para aprobar la asignatura. El alumno que desapruebe dos (02) de los exámenes parciales teóricos y/o prácticos incluyendo el de recuperación, habrá DESAPROBADO el curso.   LA EVALUACIÓN DE LAS CAPACIDADES COGNITIVAS se realizará mediante: PRUEBAS PARCIALES  Se tomarán al concluir cada unidad.  Las pruebas parciales abarcarán 80% de teoría y 20% de práctica.  Hasta las 48 horas inmediatas de efectuada la evaluación escrita teórica se hará de conocimiento de los evaluados la prueba desarrollada con las respuestas o claves correctas y sus respectivas puntuaciones.  Las notas de las pruebas parciales son cancelatorias y se publicarán a más tardar 48 horas posteriores en los lugares designados para tal efecto.  Los alumnos podrán revisar los resultados de sus evaluaciones en un lapso no mayor de 72 horas a partir de la publicación de los calificativos finales. Por ningún motivo se les entregará el examen a los alumnos. PRUEBAS DE RECUPERACIÓN  Son exámenes que se dan cuando el alumno ha desaprobado una prueba parcial, y sólo se toma para el caso de teoría.  El alumno tiene derecho a recuperar (mediante un nuevo examen) UNA de las notas que crea conveniente y que puedan corresponder a cualquiera de las tres primeras unidades.  También se toma cuando el alumno no rindió un examen en su oportunidad, debido a causas debidamente justificadas mediante certificado o constancia respectiva.  Tienen derecho a rendir prueba de recuperación solo los alumnos que han asistido al 50%o más de las reuniones teóricas de la respectiva unidad y sólo es aplicable para la teoría.  Sólo pueden ser rendidas una vez, en una única fecha, dentro de los cinco días útiles de haber sido publicadas las calificaciones parciales de unidad. El docente pondrá la fecha y hora, y solo a solicitud del alumno delegado del curso.  La calificación máxima alcanzada en la recuperación no sobrepasará la nota promedio obtenida por los estudiantes que aprobaron en el calendario normal. Notas inferiores a esta conservan su valor. 10 de 14

 Los TIN se evaluarán (sustentación) teniendo en cuenta los siguientes aspectos:  El nivel de conocimiento del tema y la capacidad de síntesis.  La presentación con ayuda audiovisual y/o material didáctico educativo.  Las intervenciones y la capacidad para responder preguntas.  El documento impreso, el proyecto, los avances y la validez de la data.  La NOTA MAXIMA es de 16.  

LA EVALUACIÓN DE LAS HABILIDADES PRÁCTICASse hará mediante: EVALUACIONESPARCIALES al concluir la unidad y tendrá los siguientes componentes:  Prueba escrita: 40 %  Desempeño en la reunión práctica: 40 % (NOTA MAXIMA: 16)  Guías de práctica: 20 % (NOTA MAXIMA: 16) La nota final de práctica se obtiene de la sumatoria de las evaluaciones parciales de la práctica, siendo obligatoria la aprobación del 50% de las pruebas escritas. La nota del desempeño en la reunión práctica se obtendrá de la evaluación delas áreas afectiva, cognoscitiva y de habilidades durante la sesión práctica. Área Cognoscitiva (10 puntos) 􀂃 Conocimientos actualizados en relación al tema 􀂃 Comentarios pertinentes, concretos y concisos en relación al caso o tema 􀂃 Capacidad de análisis y de síntesis Área Afectiva (5 puntos) 􀂃 Asistencia, puntualidad , solidaridad y responsabilidad en todas las actividades prácticas 􀂃Respeto al docente y sus compañeros Evaluaciónde las habilidades prácticas (5 puntos) La nota de las guías de práctica se obtendrá teniendo en cuenta el área cognitiva, la capacidad para responder preguntas y la presentación de los contenidos. La guía sólo será evaluada y calificada si el alumno asistió a la reunión práctica respectiva.

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EL PROMEDIO FINAL(promocional) se obtendrá de los siguientes resultados:  Capacidades cognitivas (Promedio de la evaluación teórica): 60%  Habilidades prácticas (Promedio de la evaluación parcial): 20%  Trabajos de Investigación (TIN) sustentados: 20% Los alumnos que NO cumplan con asistir al 70 % o más de las actividades lectivas de la asignatura, independientemente de las calificaciones obtenidas en las pruebas rendidas, serán calificados en el Acta Promocional como INHABILITADOS POR INASISTENCIA (INH). Para estos efectos, se contabiliza por separado la asistencia a teoría y a práctica, debiendo cumplirse con el 70 % de asistencia a cada una de ellas.

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Las notas de las pruebas teóricas se promediarán al final del curso. Las notas de las habilidades prácticas se promediarán al final de cada unidad de evaluación y luego al final del curso. Las notas de los TIN se obtendrán al sustentar el mismo, habiendo cumplido los grupos con entregar sus proyectos, data y demás material. X. NOTAS DE BIOSEGURIDAD

Debido a que el desarrollo de las prácticas de laboratorio conlleva un riesgo de contaminación con microorganismos patógenos para el hombre, se indica lo siguiente:  No se ingresaráal laboratorio de prácticas sin el guardapolvo obligatorio.  Por su propia seguridad, esta prohibido comer, beber o fumar en el laboratorio. 11 de 14

 En las mesas de trabajo sólo se colocará el material requerido para la práctica, no se pondrán prendas de vestir u otros objetos ajenos a la práctica.  Debe observarse una rígida técnica de asepsia al manipular el material de trabajo.  Todo material contaminado (pipetas, láminas, laminillas, etc.) luego de ser usado, debe eliminarse en recipientes con solución desinfectante.  Los tubos y placas con cultivos o muestras se eliminan en autoclave.  El asa microbiológica se esteriliza antes y después del contacto con muestras microbianas.  Eliminar el material de desecho (algodón, papel, etc.) en el recipiente respectivo.  Si se vierte algún material infectante, avisar al profesor para la desinfección adecuada.  En caso de ingestión involuntaria de material contaminado, cortes, quemaduras, etc., avisar al profesor.  Al final de cada práctica comprobar que todo quede en orden, limpiar y desinfectar las mesas; lavarse y desinfectarse las manos.   XI. BIBLIOGRAFIA  A. Bibliografía Básica:  Abbas, K.; Lichtman, A.; Pober, J. 2002. Inmunología Celular y Molecular. 4ªed. Edit. McGraw Hill Interamericana. España.  Brooks, G.; Butel, J.; Morse; S. 2008. Microbiología Médica de Jawetz, Melnick y Adelberg. 19ªed. El Manual Moderno. México.  Madigan, M; Martinko, J.; Parker, J. 2004. Brock. Biología de los Microorganismos. 10ª ed. Pearson Education, S.A. España.  Mims, C.; Playfair, J.; Roitt, I.; Wakelin, D.; Williams, R. & Anderson R.1999. Microbiología Médica. 2ªed. HarcoutBrace. España.  Murray, P.; Rosenthal, K.; Pfaller, M. 2009. Microbiología Médica. 6ª ed. Elsevier S.L. España.  Winn, W. C.; S. D. Allen; W. M. Janda; E. W. Koneman; G.W. Procop; P. C. Screckenberger y G.L. Woods. 2008. Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Texto y Atlas en color. 6ª ed. Edit. Médica Panamericana S.A. Argentina.  Delves, P.; Martin, Burton &Roitt. 2008. Roitt. Inmunología. Fundamentos. 11ª ed. Edit. Médica Panamericana S.A. Argentina.  Rojas, W. 2010. Inmunología. 15ª ed. Edit. CIB. Colombia.   B. Bibliografía complementaria:  Abarca, K.; García, P.; Vial, P. 2001. Microbiología Clínica. UCC. Chile.  Elgert, K. 1996. Immunology, Understanding the Immune System. Wiley-Lyss Edit.  Janeway, C.P. Traves et al.2003. Inmunología: El sistema inmunitario en condiciones de salud y enfermedad. 2º ed. Edit. Masson. España.  MosselM.; Moreno, B.;Estruijk, C. 2002. Microbiología de los alimentos. 2º ed. Edit. Acribia. España.  Parslow, T.; Suites,D. et al. 2002. Inmunología Básica y Clínica. 10ªed. Edit. El Manual Moderno. México.  Stites, D.; Terr, A. &Parslow, T. 1998. Inmunología Básica y Clínica. 9ª ed. El Manual Moderno S.A de C.V. México.  Pelczar, M.; Reid, R.; Chan, E.1982. Microbiología. 2ª ed. MacGraw Hill. México.  Zapater. 1981. Micología Médica. Edit. El Ateneo. Argentina.   JOURNAL Y REVISTAS:  American Journal of Clinical Pathology  European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases  Infection  ClinicalMicrobiologyReviews.  Microbiological Reviews  Immunology  Journal of Clinical Microbiology  Trends in Immunology  CurrentMicrobiology  Immunity  TheJournal of InfectiousDiseases  ImmunologyLetters 12 de 14

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ClinicalImmunology ClinicalImmunology and Immunophatology Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública. Salud Pública de México.

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Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica Revista Médica Herediana Acta Médica Peruana Anales de la Facultad de Medicina.

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INTERNET: http://www.cdc.gov/ncidad/ncid.htm

https://hin-sweb.who.int