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Descriptor de Cargos Reclutamiento y Selección de personas Instituto IACC 10-02-2020

Desarrollo 1.- Importancia del Análisis de Cargo para la gestión de RRHH y de la organización en general. El Análisis de cargo dentro de una organización, es un procedimiento muy importante como también dentro de los recursos humanos, pues este se encarga de obtener información acerca de cada puesto existente dentro de la empresa con esto, pretenderemos mostrar en un panorama general el tema de Análisis de puesto, el procedimiento por el cual se determina las responsabilidad de cada puesto de la empresa y las características de las personas que la desempeñaran, así como también los métodos para obtener información para dicho análisis y determinar los objetivos de los mismos. La persona que lleva a cabo esta función es el analista de puesto, quien está encargado de estudiar cada puesto de trabajo de la organización, sin tener la necesidad de examinar a las personas que lo desempeñan. El análisis de puesto lo podemos definir como “el proceso de determinación y comunicación relativa a la naturaleza de los puestos de trabajo concretos”, es la determinación de las tareas que comprenden dichos puestos y de las destrezas de conocimiento, capacidades, y responsabilidad exigida de los titulares para su desempeño correcto Es así que se dice que el análisis de puesto es la guía de todas las funciones de RR.HH. por lo que para realizar muchas de estas funciones (reclutamiento, compensación, capacitación, desarrollo etc) es necesario realizar un exhaustivo análisis de puesto. No es posible diseñar sistema de compensaciones básicas (formas de retribuir al trabajador por desempeño de su trabajo) si no se han definido claramente los puestos de trabajo, debido a que no se podrá conocerlas actividades, tareas y responsabilidad que posee cada puesto, y por ende no se sabrá si el trabajador desempeña una función estratégica, operativo indirecto en la organización. Tenemos que tener presente que el análisis de puesto busca contestar seis preguntas básicas que son: 1.- ¿Cuáles son las tareas físicas y mentales que desarrolla el trabajador en el puesto de trabajo? 2.- ¿Cuándo se debe terminar el trabajo? 3.- ¿Dónde se debe desarrollar el trabajo? 4.- ¿Por qué se realiza el trabajo? 5.- ¿Cómo se deben desempeñar las funciones en los puestos? 6.- ¿Qué cualidades debe tener el trabajador para desarrollar el puesto? En definitiva, la información obtenida del análisis de puesto de trabajo es utilizada para preparar tanto descripciones de puesto de trabajo como especificaciones de esta

Para terminar, diremos que la descripción de puesto de trabajo es un documento en el que se enumeran las tareas, atribuciones y deberes de un determinado puesto, por lo tanto, en este se explican las condiciones generales de trabajo, las funciones y responsabilidades de cada puesto (se enfoca en las características del puesto de trabajo). En cambio, las especificaciones del puesto, indica las cualidades mínimas aceptables que debe poseer un individuo, con el fin de desempeñar un puesto definitivo o especifico (se enfoca en las características del trabajador). El análisis y descripción de puesto de trabajo es una herramienta básica para toda la gestión de Recurso Humanos, permite aclarar los cometidos de los individuos y sus aspectos colectivos, permite controlar la carga laboral y su evolución de manera que se pueda actuar sobre los calificadores, las decisiones técnicas y los equilibrios de la organización 2.- Como se desarrolla el análisis y la metodología existente El análisis de puesto de trabajo, es definir de manera clara y sencilla las tareas que se van a realizar en un determinado puesto y los factores que son necesarios para llevar a cabo el éxito Tal es su importancia quede deberíamos considerarlo como un método fundamental y básico para cualquier organización pero lamentablemente aún se sigue considerando como un procedimiento no importante o al menos no tan necesario como otras herramientas utilizadas, los organismos casi siempre están preocupados de otras funciones como la política de selección, promoción, retribución etc. pero sin embargo se olvidan o dejan en un segundo plano la base de todos estos procesos el análisis de puestos de trabajo. Muchas veces los trabajadores están desorientados porque no saben exactamente sus tareas y funciones , cuantas veces seleccionamos a un determinado candidato para cubrir un puesto en la organización y después nos damos cuenta que esa persona no era la más idónea, y así como los ejemplos dados son varios más donde los individuos se encuentran con estas interrogantes y sin embargo todas tiene sus respuestas en el análisis de puesto, es por eso, que el departamento de R.R.H.H. deberá promover, desarrollar e implantar un sistema adecuado de análisis de puesto. A pesar de existir varios modelos estándares de análisis de puestos, la organización deberá implantar o desarrollar aquel sistema que más lo defina, y describa las variables más relevantes para su organización. Debe ser un sistema sencillo, claro, que todo el mundo comprenda, concreto y de fácil utilización. La importancia de contar con un sistema de análisis de puesto, también radica en el hecho que las organizaciones están insertas en un medio tremendamente cambiante por lo que el análisis que hicieron la vez pasada hoy puede estar obsoleto y puede proporcionar información errónea es por tal razón que debe estar actualizándose constantemente.

Existen varias técnicas que se pueden utilizar para obtener la información sobre los deberes, responsabilidad y actividades del puesto. El analista podrá utilizar cualquiera de ellas o combinar las técnicas que se aplican mejor a su propósito. Entrevista. - El analista visitará personalmente al empleado que pueda proporcionarle información relevante sobre el puesto, puede basarse en cuestionario general en la que puede agregarle preguntas que abarquen las variantes concretas que presente el puesto. Este sistema da confiabilidad, pero tiene un alto costo, debe entrevistarse a la persona que desempeña el puesto y a los supervisores para verificar la información proporcionada por los empleados. Comité de expertos, este también es costoso y lento, el método de recabar la opinión de un grupo de expertos reunidos con el propósito de analizar un puesto permite un alto grado de confiabilidad, es especialmente útil cuando el puesto evaluado es de importancia vital y es desempeñado por numerosas personas. Cuestionario. - solicitar a los empleados que respondan los cuestionarios en lo que describan deberes y responsabilidades relacionado con su puesto, el cuestionario puede hacerse con preguntas estructuradas y abiertas. Es una forma eficaz y rápida de obtener información de un gran número de empleados y es menos costoso que la entrevista. Sin embargo, el desarrollo y prueba del cuestionario para asegurarse de que los trabajadores entiendan las preguntas puede ser un proceso costoso y de mucho tiempo. Observación directa. - el análisis se efectúa observando al ocupante del puesto de manera directa y dinámica, en pleno ejercicio de sus funciones, mientras el analista anota los datos claves de su observación en la hoja de análisis de puestos. Es más recomendable para aplicarlo a los trabajos que comprenden operaciones manuales o que sean sencillos o repetitivos. Generalmente va acompañado de entrevista y análisis con el ocupante del puesto o con el supervisor. Bitácora del empleado. - pedirle al empleado que lleve un diario o lista de las actividades que realiza diariamente, El trabajador debe anotar cada actividad que realice, así como el tiempo utilizado en las mismas. En cada circunstancia el analista debe determinar la combinación más adecuada de técnicas, manteniendo en todos los casos la máxima flexibilidad. La elección de estas combinaciones dependerá de las particularidades de cada empresa, así como de los objetivos del análisis y descripción de puestos y del personal disponible para esta tarea, entre otros.

3.-Proporcione un ejemplo de descriptor de un cargo del rubro, explicando brevemente cada uno de sus elementos. IDENTIFICACION DEL CARGO Nombre del Cargo Establecimiento Calidad Jurídica Renta mensual Nª Cargos

Administrador Restaurant “Mi Casa” Contrata $ 1.500.000 1

OBJETIVO DEL CARGO 

Dirigir, organizar, supervisar y administrar tanto técnica como administrativamente el restaurant “Mi Casa” apoyando en la planificación coordinación desarrollo y evolución de los programas alimenticios, nutricionales, preparaciones de los menús y platos extras que la atención del cliente sea de acuerdo a los estándares establecidos.



Informar al gerente general mediante reportes diarios sobre sobre las acciones realizadas, incluyendo los problemas que pudiera haber tenido.



Coordinar con el encargado del personal del restaurant, así como a los proveedores para concertar citas y atender a las necesidades de la cocina, útiles de limpieza y mantenimiento.



Velar por la adecuada dirección y gestión del restaurante, brindando un servicio de calidad que permita satisfacer las necesidades de los clientes para mantenerlos, relación a largo plazo que permita fidelizarlo y retenerlos

FUNCIONES DEL CARGO Hacer cumplir las normas reglamento interno del restaurant, a través de;  Planificación estratégica del departamento de cocina y preparación de alimentos.  Planificar turnos y participación en reuniones tanto técnica como administrativas.  Velar por el cumplimiento de los parámetros de calidad en la atención al cliente.  Programación de alimentos y elaboración de menús.  Registro diario de atención al cliente, verificación de las preparaciones de los platos, control de gastos.

REQUISITOS GENERAL Y ESPECIFICOS Título profesional otorgado por una Universidad o Instituto Profesional reconocido por el estado Acreditar experiencia no inferior a un año en el rubro.

ASPECTO A CONSIDERAR Estudios Experiencia laboral

Título profesional de Administrador de Empresa Experiencia mínimo 1 año en el rubro Alimenticia

COMPETENCIAS TRANSVERSALES

COMPETENCIAS PERSONALES

Compromiso con la Organización Calidad del trabajo Comunicación efectiva Aprendizaje permanente Orientación al cliente Manejo de tecnología de información Y comunicación.

Trabajo en equipo Flexibilidad Tolerancia Responsabilidad Habilidades sociales de comunicación Asertiva y empatía Eficacia, eficiencia y efectividad Orientación al orden y calidad

DOCUMENTOS A PRESENTAR Curriculum Vitae Copia legalizada del Título profesional Copia de certificados que acrediten su experiencia ACREDITACION DE EXPERIENCIA LABORAL Se entiende por experiencia calificada a la que dice relación con la función del cargo al cual se está postulando Deberán adjuntar copia simple del contrato de trabajo que acredite la función desempeñada IMPORTANTE A CONSIDERAR Indicar número telefónico y correo electrónico para efecto de comunicación durante el proceso de selección, Solo se le asignara puntajes a aquellas actividades o experiencias que estén debidamente certificadas FECHA Y LUGAR DE RECEPCION Fecha publicación 10 de Enero 2020

fecha de cierre de recepción 20 de enero 2020

Lugar de recepción Secretaria del Restaurant Mi Casa Ubicado en Avda. Costanera Nª 125-Iquique

Horario de recepción 09:00 a 13:00 hrs

Bibliografía http://www.target-ddi.cl/descriptores-de-cargo/https://blog.acsendo.com/que-debe-tener-encuenta-para-hacer-una-descripcion-de-cargo/https://es.eadbox.com/modelo-dedescripcion-de-cargos/