• Author / Uploaded
• James Nick Huayanay Salas

Citation preview

Grupo Económico La sociedad forma parte del Grupo denominado “Grupo Ikeda” del cual forman parte las siguientes empresas: Chimú Agropecuaria S.A. Sociedad dedicada, entre otras actividades, a la crianza y comercialización de aves de corral y producción de alimentos para el consumo humano. Agropecuaria Chavín S.A. Empresa dedicada a la crianza y comercialización de aves de corral. Productora de Alimentos S.A. – PRODASA. Empresa ubicada en la República de Bolivia. Agropecuaria Campo Verde S.A. – ACV. Empresa dedicada a la producción de bienes agropecuarios que desarrolla sus actividades en la zona de la selva peruana. Industrial Agroselva S.A. – INAGRO. Empresa dedicada a la producción de bienes agropecuarios que desarrolla sus actividades en la zona de la selva peruana. Agropecuaria Danya S.A. Empresa dedicada a la producción de bienes agropecuarios y prestación de servicios que desarrolla sus actividades en la zona de la selva peruana. Tappan S.A.C. Empresa dedicada a la producción y comercialización de alimentos congelados para el consumo humano. Mai S.A. Empresa dedicada principalmente a la administración de activos de su propiedad. 6 Kencorp S.A. Sociedad dedicada a desarrollar toda clase de inversiones en acciones en el Perú y en el

extranjero. Tadaima S.A. Sociedad dedicada a desarrollar toda clase de inversiones en acciones en el Perú y en el extranjero. Shi Kio S.A. Sociedad dedicada a desarrollar toda clase de inversiones en acciones en el Perú y en el extranjero. Soichi Holding S.A. Sociedad dedicada a desarrollar toda clase de inversiones en acciones en el Perú y en el extranjero. e. Capital Social El capital social de San Fernando asciende a S/.800’900,000.00, representado por 800,900,000.00 acciones íntegramente suscritas y pagadas de un valor nominal de un S/1.00 cada una. f. Estructura y Composición Accionaria Existen siete (7) accionistas cuya participación se muestra en el siguiente cuadro

Bajo el rubro “Control” se muestra a las personas naturales que ejercen el control de las empresas que son accionistas de San Fernando S.A.

Relaciones especiales entre la Sociedad y el Estado San Fernando se encuentra supeditada a las regulaciones sectoriales provenientes de diversas entidades del sector público como son el Ministerio de Industria, Turismo, Integración y Negociaciones Comerciales Internacionales, el Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Salud, como entidades rectoras de los sectores económicos dentro de los cuales el grupo empresarial desarrolla sus actividades dentro del alcance de la competencia que les asigna la legislación sobre la materia, referida principalmente al cumplimiento de obligaciones ambientales y de salubridad.

f. Personal Al 31 de Diciembre 2014, el número de empleados en San Fernando fue de:  Empleados: 989.  Operarios: 5,101.

g. Sistema de Información y Registro Contable San Fernando utiliza SAP ECC 6.0 como sistema de gestión que integra la información Financiera y Contable, Comercial, Logística y de Producción Industrial. La gestión de la información de Producción Pecuaria se realiza en Mtech, sistema vertical de industria que permite el control y gestión de la información en la industria de proteína animal.

Cuadro resumen de ventas en 2011

Ventas Netas Nacionales y de Exportación (en miles de soles) Nacional

Exportación

Total San Fernando

Acumul ado

Acumul ado

Acumul ado

Acumul ado

Acumul ado

Acumul ado

2010

2009

2010

2009

2010

2009

Pollo vivo

739,679

680,853

739,679

680,853

Pollo brasa

129,231

147,961

129,231

147,961

Pollo carne

67,579

93,505

399

67,579

93,904

Genética pollo

76,461

62,638

27,828

27,962

104,289

90,600

Pavo congelado entero

57,844

47,905

6,971

5,748

64,815

53,653

34,091

36,002

5,415

4,772

39,506

40,774

Producto

Pavo congelado

trozado Huevo granel

35,967

40,742

35,967

40,742

114,238

76,681

114,238

76,681

Otros

92,139

88,927

5,233

96,097

94,160

Total

1,347,2 29

1,275,2 14

44,114

1,391,4 01

1,319,3 28

Embutidos

3,958 44,172

Estrategias de comercialización Love mark O una marca que se te indentifique contigo no importando tu nivel socioeconómico pluricultural -Iniciar el “blindaje” emocional para convertir a San Fernando en una lovemark. -

Modernizar la marca sin perder sus valores tradicionales.

-

Audiencia primaria: amas de casa de 25 a 45 años

-

Audiencia secundaria: toda la familia.

-

Elaboración de un comercial de televisión

-

Desarrollo de spots de radio, paneles, vallas, material de comunicación.

-

Revestimiento de los puntos de venta y la flota de camiones.

-

Alineación con la campaña de la comunicación online.

-

Cambio de presentación de los empaques. Estrategia de distribucion La estructura de distribución del pollo San Fernando en el Perú es más o menos como sigue: el 80% va vivo a los mercados, el 7% a los supermercados y el otro 13% se vende a Pardo's, Rocky's, Norky's, entre otras pollerías.

En Lima hay alrededor de 1.100 mercados y 9.000 puestos de venta que venden pollo vivo.. A nivel de costos, el 60% del negocio depende de como se cría el ave, y de ese 60%, el 40% es grano. Brasil consigue precios por tonelada de maíz de entre US$80 y US$100 para su avicultura; San Fernando paga de US$150 a

US$170 dólares. En soya, los brasileños trabajan con costos de US$160 y US$180, y en el Perú San Fernando trabaja con US$240 y US$260. En el campo de los insumos, por los volúmenes que usa San Fernando, el mercado nacional no los abastece. El Perú produce el 50% del maíz que necesita, y el otro 50% hay que comprarlo afuera. Estrategia de internacionalizacion A Latinoamérica puede venir de todo, pero exportar pollo a EEUU es muy difícil, ellos consumen solo pechuga y pagan muy bien por ella, de US$5 a US$6, pero la pierna la venden a centavos de dólar el kilo. También se ha pedido que EE.UU. deje de subsidiar su agro para que sea más competitivo, por el tema de los granos, básicamente. San Fernando exporta pavos a Ecuador, Colombia y Bolivia. Este año exportará cerca de 450 toneladas, unos US$800.000. En el rubro de genética también exporta. Pero importa pollos de engorde, como Cobb, y de postura, como Hy Line, que es la gallina que produce el huevo comercial. San Fernando es representante exclusivo en el Perú y los exporta a Ecuador y Venezuela. San Fernando estará exportando a Japón este año, y estará sacando más productos de valor agregado (aspiran a que productos precocidos y semielaborados alcancen el 15% del negocio total) y elevando el consumo de pavo. Aspiran a fortalecer la cadena logística, en especial en lo que se refiere al abasteciendo del maíz y la soya, que es el talón de Aquiles de San Fernando.

Estrategia puntos de venta específicos En relación a los multimarkets, tiene cinco en Lima, pero ese no es negocio principal de San Fernando, sino que lo toman como un lugar donde hacer contacto con el consumidor y lograr ver y analizar sus necesidades. Ven si los productos que lanzan son del agrado o no de los consumidores. estrategia producto En relación a su mercado relevante , según los propios directivos de la empresa, el pollo sigue siendo el rey de la cocina peruana. La pregunta es: ¿Es el pescado su principal competidor?. Ellos responden que sí. Que cuando hay mayor oferta de pescado, el precio baja e inmediatamente la gente empieza a consumir pescado, e inmediatamente el pollo tiene que empezar a competir y también empieza a bajar de precio. .

Noticia Gestión .pe

Colombia fue principal destino de exportaciones peruanas de carne de pavo entre enero y octubre el principal país destino para las exportaciones peruanas de carne de pavo por un valor equivalente a un millón 925 mil dólares entre enero y octubre del presente año, y concentró el 70 por ciento del total de envíos, informó hoy la Asociación de Exportadores (Adex). Según el Sistema de Inteligencia Comercial Adex Data Trade, el segundo mayor destino fue Ecuador con 597 mil dólares, lo que representó el 22 por ciento del total de envíos, Venezuela con 217 mil dólares y con montos menores aparecen Bolivia y Panamá. Adex indicó que las exportaciones peruanas de carne de pavo se están incrementando considerablemente, ya que entre enero y octubre se registraron envíos por dos millones 755 mil dólares. Agregó que si bien se espera que las cifras de noviembre y diciembre revelen un mayor monto, por ahora, la data refiere que fue octubre el mes en el que se exportó el 30 por ciento del total (enero-octubre), sumando 833,191 dólares. El segundo mes con mayor exportación fue septiembre (593,550 dólares) y el mes de menor exportación fue enero con 43,100 dólares. Las presentaciones más solicitadas son el pavo BB, filete de pavo, pavo entero, filete de pechuga de pavo, brazuelo de pavo y pavo entero con menudencia, congelado. Las dos regiones desde las que se exportó esa carne fueron Lima y Callao. El Perú exportó la carne de pavo en varias partidas como “Trozos comestibles de pavo (gallipavo), congelados” con 1.24 millones de dólares, le sigue “Pavos (gallipavos) de peso inferior o igual a 185 gramos” con 963 mil dólares y “Carnes comestibles de pavo (gallipavo) sin trocear, congelados” con 551 mil dólares, entre otros. Las empresas exportadoras fueron San Fernando con envíos por 2.62 millones de dólares y en el segundo lugar aparece Haidarliz con 129 mil dólares.

Malki Gestión.pe

A más de un año de haber incursionado en el mercado agrícola del país con su marca de abono orgánico Mallki, San Fernando se alista a traspasar las fronteras con este producto.

Así, el gerente de Investigación y Desarrollo de Nuevos Negocios de la empresa, Christian Villavicencio, señaló que planean llegar entre el 2015 y 2016 a los mercados de Ecuador, México, Estados Unidos y Colombia.

“Se ve el potencial de venta de Mallki en el mercado internacional teniendo en cuenta que en el país ya es adquirido por empresas transnacionales”, dijo.

Refirió que en el caso de Ecuador comenzarán a exportar este año y ya están en conversaciones para los envíos. Asimismo, a México -donde hay necesidad de abonos orgánicos por su gran producción de productos de agroexportación, 10 veces más que Perú- llegarían también este año.

Sobre su ingreso a Estados Unidos, que se estima se dará en el 2016, informó que ya vienen trabajando en ello, con el apoyo de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), que les ha permitido que las principales aceleradoras de negocios de este país les ayuden en su proceso de internacionalización. Destacó que tienen altas expectativas en el mercado de EE.UU., ya que por un saco de abono de 25 kilos en Perú se paga US$ 2; en cambio allá vale US$ 13. Y solo en los estados de Texas y Luisiana el mercado de abonos orgánicos mueve alrededor de US$ 2,500 millones.

Además apuntan al mercado colombiano, por lo que vienen sosteniendo conversaciones con grandes distribuidores. “En los próximos tres años se buscará que el mercado de exportación represente el 40% de la facturación de Mallki”, resaltó.

Su plan de internacionalización no demandaría nueva inversión en su planta de abonos localizada en Huacho, ya que esta tiene capacidad para poder atender el mercado de exportación.

Adelantó que este año lanzarán al mercado dos nuevos variedades de Mallki, abono peletizado (nutrientes adicionales), y el líquido. Asimismo en el 2016 entrarán a comercializar la marca en cadenas de supermercados del país con una determinada gama.