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PROCESOS SILVOAGROPECUARIOS Y DE SERVICIOS TAREA SEMANA 5 NOMBRE: “Principales procesos pecuarios” RECURSOS NECESARIOS PARA REALIZAR LA TAREA: 1. Contenidos de la semana 5. 2. Recursos adicionales: revisión de los recursos dispuestos en plataforma. INSTRUCCIONES: 1. 2. 3. 4.

Leer el nombre de la tarea. Leer contenidos de la semana 5. Revisar el material complementario disponible en recursos adicionales de la semana 5. Las respuestas a las preguntas de la tarea deben ser una elaboración propia. Usted se apoyará en los contenidos de la semana y también puede hacerlo en otros textos, pero siempre debe identificar los autores y citar las fuentes. Recuerde agregar la bibliografía al final del control en formato APA. Cuide su redacción y ortografía. Puede consultar en el Foro Novedades el documento de Normas APA.

DESARROLLO DE LA TAREA: De acuerdo a los contenidos estudiados durante la semana 5, realice la siguiente actividad considerando que usted es el encargado de una planta de producción y debe explicar a los nuevos trabajadores el proceso productivo total. 1. Realice un diagrama de flujo para el proceso bovino (cárnico y lácteo) y avícola, diferenciando sus características principales (3 puntos). 2. Mencione las principales características de los procesos pecuarios por medio de un instructivo o tríptico que pueda ser entregado a los nuevos trabajadores como información complementaria (2 puntos). 3. Describa las características de la producción pecuaria detallando los principales aspectos que determinan una producción exitosa desde la selección hasta la venta al consumidor (3 puntos).

INDICADORES DE EVALUACIÓN

PUNTAJE



Identifican características de los procesos pecuarios.

2



Diferencian la producción láctea cárnica y avícola.

3



Caracterizan la producción pecuaria.

3



Cumple con las formalidades del trabajo (formato, extensión, redacción y ortografía correcta).

1



Puntaje total

9

Esta actividad debe ser desarrollada en la plantilla establecida por IACC para la entrega de la tarea de la semana, disponible para ser descargada desde la plataforma de la asignatura junto a estas instrucciones. Envíe el documento creado con su nombre y apellido (Nombre_Apellido_Tarea4).

CANTIDAD MÍNIMA DE PALABRAS: 1000 CANTIDAD MÁXIMA DE PALABRAS: 1500