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• Fernanda Antúnez

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL ESIQIE

LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA

Equipo: 3

Sección: 2

Marín Orantes Carla Morales Juárez Alin Núñez Delgado Yamille

Resultados Identificación de Alcanos Se utilizó Hexano para cada muestra.

La primera muestra se llevó a cabo con bromo diluido; se añadieron 10 gotas de hexano y se pudo observar como el color del bromo (amarillo) pasó a ser casi incoloro. La reacción se llevó a cabo por completo.

Para la segunda prueba, se utilizó permanganato de potasio. Se observó un pequeño color café en la parte que tenía contacto el hexano con el permanganato de potasio. Por lo tanto la reacción no se llevó a cabo completamente.

Para la tercera muestra se agregó hexano al ácido sulfúrico. En esta muestra no se observó reacción alguna.

Identificación de Alquenos Se utilizó estireno para cada caso. En la primera muestra se utilizó nuevamente bromo diluido en agua, el cual al agregarle estireno reaccionó

rápidamente formando burbujas y haciendo que quedara incoloro.

Para la siguiente prueba se agregó permanganato de potasio el cuál color violeta a café rojizo, lo cual el reactivo.

estireno al reaccionó cambiando el ocurrió porque se oxidó

En la tercera muestra se agregó al ácido sulfúrico estireno, la cual provocó que la reacción cambiara su color y su viscosidad.

Por último, se agregó estireno al ácido crómico, el cuál cambió la coloración de éste.

Identificación de alquinos

En la identificación de alquinos, elaboramos el alquino a utilizar. Vertimos agua en un matráz con carburo de calcio formando así el acetileno en forma gaseosa. Para la identificación, se utilizó bromo diluido en agua, se burbujeó el acetileno dentro del bromo diluido, notando así un cambio de color a marillo a transparente.

Observaciones. Para realizar la identificación de alcanos se colocó agua de bromo diluida, solución de permanganato de potasio diluida y ácido sulfúrico en tubos de ensaye, a cada uno se le agregaron 2 gotas de hexano, al observar que reaccionó con el agua de bromo y un poco con el permanganato de potasio logramos identificar que era un alcano. Para la identificación de alquenos se utilizaron los mismos reactivos y una solución de ácido crómico, el alqueno que se identificó fue el estireno y a diferencia del hexano el estireno reaccionó con todo los demás reactivos. Con respecto a la identificación del alquino tuvimos que elaborar el alquino a estudiar, vertiendo agua en un matraz que contenía carburo de calcio formando así acetileno el cual se burbujeo en muestras de agua de bromo diluida y solución de permanganato de potasio teniendo reacción con ambos.

Conclusiones. Mediante esta práctica se demostró que aunque todos los reactivos utilizados fueron hidrocarburos (formados por cadenas de carbono), sus propiedades químicas

pueden cambiar debido al enlace que presenten y así reaccionar o no con diversas sustancias, lo cual permite identificar con que enlace trabaja el hidrocarburo. En los tres casos (hexano, estireno y acetileno) son hidrocarburos, por lo tanto es fácil que reaccionen con un halógeno, así que todos reaccionaron con el agua de bromo a diferencia del permanganato de potasio que solo reacciona en enlaces dobles y triples, es decir en los alquenos y alquinos oxidando así estos reactivos por medio del rompimientos de los enlaces que contienen, con un cambio notorio a la vista debido al cambio de color en las sustancias.