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• Nazarena Gareis

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• Comida y bebida
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in g r ed i e nt es

ALFAJORES DE COCO

TIEMPO DE PREPARACIÓN:

DIFICULTAD:

SACADA DE: @valuramallo

P aso

a

p a so

ALFAJORES

de

coco

con

un

poquito

de

nueces libre de gluten!!. MUYYY fácil y rápido!

Mezclar

en

un

bowl

200

gr

de

azúcar común con 200 gr de coco rallado y dos

huevos.

Con

un

cortante

darle

la

-

200 g azúcar

-

200 g coco rallado

si fuera una masa y cortar con una tacita

-

2 huevos

de

-

dulce de leche

forma que quieras (se puede aplastar como café

también).

Llevar

a

horno

180

grados durante 15 minutos. Para que se doren por afuera pero queden blandos por dentro.

Dejar

enfriar

y

rellenas

con

MUCHO dulce de leche repostero. Opcional: poner un poquito de dulce de leche por arriba y decorar con nueves partidas!

No ta s

in g r ed i e nt es

ALFAJORES DE AVENA Y DULCE DE LECHE

TIEMPO DE PREPARACIÓN:

DIFICULTAD:

SACADA DE: @enricorapalin

P aso

a

p a so

-

2 huevos.

-

1/2 taza de aceite de girasol

(salen unos 6) vas a mezclar en un bowl 2 huevos.

-

endulzante c/n (opción sin

Luego añadir 1/2 taza de aceite de girasol, endulzante

azúcar) o 3 cdas de azúcar

c/n (opción sin azúcar) o 3 cdas de azúcar, ralladura de 1

-

ralladura de 1 limón

limón,1 cdta de esencia de vainilla. Integrar bien y luego

-

1 cdta de esencia de vainilla.

agregar 2 tazas de hojuelas de avena tradicional. Formar

Integrar bien y luego agregar

12 pelotitas del tamaño de una pelota de ping-pong,

2 tazas de hojuelas de avena

luego en una placa aceitada aplastarlas y formar discos.

-

tradicional -

dulce de leche

-

coco rallado

Para hacer estos alfajores de avena y dulce de leche

Llevar a horno precalentado a temp media por 15 minutos o hasta que la base este dorada. Dejar enfriar. Proceder a colocar en 6 tapas dulce de leche c/n, yo use repostero, o el que tengas. Puede ser sin azúcar para, así, hacer una versión apta para personas intolerantes.

No ta s

Luego con cuidado aplastas para que llegue a los bordes.

Utilizar cortantes para galletitas y aplastar dentro la pasta con una cuchara.

Rodarlos por coco rallado para terminarlos.

in g r ed i e nt es

-

No ta s

DESAYUNO

TIEMPO DE PREPARACIÓN:

DIFICULTAD:

SACADA DE:

P aso

a

p a so

in g r ed i e nt es

-

No ta s

DESAYUNO

TIEMPO DE PREPARACIÓN:

DIFICULTAD:

SACADA DE:

P aso

a

p a so

in g r ed i e nt es

-

No ta s

DESAYUNO

TIEMPO DE PREPARACIÓN:

DIFICULTAD:

SACADA DE:

P aso

a

p a so

in g r ed i e nt es

-

No ta s

DESAYUNO

TIEMPO DE PREPARACIÓN:

DIFICULTAD:

SACADA DE:

P aso

a

p a so

in g r ed i e nt es

-

No ta s

DESAYUNO

TIEMPO DE PREPARACIÓN:

DIFICULTAD:

SACADA DE:

P aso

a

p a so

in g r ed i e nt es

-

No ta s

DESA

TIEMPO DE PREPARACIÓN:

DIFICULTAD:

SACADA DE:

P aso

a

p a so