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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA- UNAD

CULTIVOS DE CLIMA FRIO: RAE

ESCUELA CIENCIAS AGRÍCOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

ECAPMA

CURSO: CULTIVOS DE CLIMA FRIO

REALIZADO POR: CARLOS OLIVARES DAZA 80657668

GRUPO: 302571_2

TUTOR: LUIS HERNEY SALAZAR NIETO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA A DISTANCIA (UNAD) CCAV ZIPAQUIREA MARZO DE 2019

RAE – RESUMEN ANALITICO

Tipo de resumen RAE Descriptivo

TFP Crecimiento de trigo y arroz en la era de la Revolución Post-Verde en India: análisis paramétrico y no paramétrico. Varona Uribe, M. (2012). Impacto en la salud y el medio ambiente por exposición a plaguicidas e implementación de buenas prácticas agrícolas en el cultivo de tomate, Colombia, 2011. Rev Chil Salud Pública 2012: Vol 16 (2): 96 -106.

Autor Estudiante que realiza el RAE Palabras Claves

Descripción

Surya Bhushan CRLOS OLIVARES DAZA Productividad, rendimiento, sostenibilidad plaguicidas, exposición Exposición ambiental, En el artículo se quiere mostrar enfoques tanto paramétricos como no paramétricos (DEA) mediante la estimación de la productividad total de factores (TFP) para los cultivos de trigo y arroz en India en un periodo comprendido entre 1981-2010. En donde los bajos resultados de TFP demuestran la poca sostenibilidad a largo plazo de la producción de arroz y trigo; ya sea por restricciones de tierra, expansión agrícola y con estimaciones agrícolas que no son uniformes. También se realiza un análisis de las diferentes formas de medir el crecimiento de la PTF; mostrando la eficiencia técnica de la producción en el país (India) cerca de 85,5% del nivel óptimo; haciendo importante este tipo de lecturas en el momento de la contabilidad del sector agrícola y su crecimiento. Los estudios se realizaron específicamente en términos de tiempo, cobertura de cultivos y expansión metodológica respecto al crecimiento de la PTF en cultivos de arroz y trigo. RESUMEN Objetivo: describir los posibles efectos adversos en salud y medio ambiente por el uso de plaguicidas en zonas productoras de Colombia e implementar las buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo de arroz y trigo . Material y método: se realizó un estudio descriptivo en la india con tres fases: una de

diagnóstico, donde se seleccionaron 132 trabajadores del sector agrícola y se recolectaron muestras biológicas y ambientales. Una segunda fase de intervención en la cual se incluyeron 5 parcelas, en estas se implementaron las (BPA) y una fase de evaluación de estas parcelas. Se llevó a cabo análisis simple de las variables y se exploraron posibles asociaciones. Resultados: el tiempo de exposición a plaguicidas en promedio fue de nueve años. Con mayor frecuencia el sistema nervioso central (95,5%) fue el más afectado; seguido por órganos de los sentidos (46,2%); sistema digestivo (33,3%); piel (21,2%) y otros (19,7%). Se encontraron niveles de organoclorados en el 97,0% (128), inhibición de la enzima acetilcolinesterasa en el 34,1% (45) de los participantes y ningún nivel del metabolito etilentiourea. En las muestras ambientales se hallaron niveles de organofosforado dos en arroz y suelo. En el agua y donde se detectaron niveles de organoclorados. La producción de arroz , mostró una diferencia estadísticamente significativa entre las parcelas con BPA y las tradicionales (p=0,020). Conclusiones: se evidenciaron los riesgos por uso de plaguicidas y la necesidad de fortalecer la vigilancia sobre los potenciales efectos para la salud que pueden producir los plaguicidas y mediante el empleo de las BPA. Palabras : AFECTACION AL MEDIO AMBIENTE Fuentes de estrés y degradación de suelos A continuación se detallaran aquellos principales efectos contaminantes que afectan a la agricultura. Erosión del suelo Los monocultivos o uso excesivo de fertilizantes y plaguicidas químicos son dos prácticas que erosionan con mayor facilidad los suelos, acabando con sus propiedades químicas (los nutrientes) y físicas (textura, permeabilidad y retención de agua). Además, cuando un terreno está erosionado es más susceptible a ser arrastrado por el agua y el polvo, generando desprendimientos o derrumbes. Al contrario de la erosión, el anegamiento de los suelos se produce por la sobreexposición al agua. Cuando los terrenos no cuentan con un drenaje adecuado se pueden encharcar por los riegos, evitando que las raíces del cultivo obtengan oxígeno. Además, cuando el agua se evapora por el sol, las sales quedan en la superficie y se producesalinización. En

metodología

ambos casos esta situación atenta contra la fertilidad. Contaminación del agua Cuando los fertilizantes y plaguicidas son utilizados en exceso pueden ocasionar contaminación en el agua de los ríos y mares, pero también en los acuíferos o pozos subterráneos. A los primeros llegan arrastrados por la lluvia o por los conductos terrestres, mientras que a los segundos por la filtración natural de los suelos. De este tipo de contaminación se deriva la muerte de peces y especies que viven bajo el agua, así como En el estudio de revisión se tuvieron en cuenta problemas sanitarios para los seres humanos tras dos su factores consumo.o componentes principales, como primer factor se hizo sobre las ganancias de eficiencia (crecimiento en el factor de producción, que indica el movimiento a lo largo de la frontera de producción de mejores prácticas) y en las ganancias tecnológicas (desplazamiento de la frontera de producción hacia afuera/hacia adentro). La metodología de estimación toma un enfoque paramétrico con el uso del modelo SFA: índice de Malmquist representando la eficiencia técnica y reconoce el hecho de que los shocks aleatorios, o no paramétrico en este caso con el modelo DEA : índice de malmquist representando el cambio técnico que mide el cambio en la frontera de la tecnología (o innovación) entre dos períodos de tiempo evaluado

Conclusiones

El cambio técnico es más dominante como factor de crecimiento de la PTF, independiente de la elección de metodologías. En artículo muestra un histórico de datos que se hacen importantes para analizar cambios futuros en los cultivos de trigo y arroz. Se evidenciaron los riesgos por uso de plaguicidas y la necesidad de fortalecer la vigilancia sobre los potenciales efectos para la salud que pueden producir los plaguicidas y mediante el empleo de las BPA.