• Author / Uploaded
• Nancy Yareli Guerrero Perez

Citation preview

RAZON SOCIAL: PANADERIA COOKIN FEVER

PUESTO A OCUPAR: GERENTE GENERAL OBJETIVO DEL PUESTO: El Gerente general vela por todas las funciones de mercado y ventas de una empresa, así como las operaciones del día a día. Frecuentemente, él es también responsable de liderar y coordinar las funciones de la plantificación estratégica.

FUNCIONES:  Llevar control de los costos de producción de los productos de la panadería.  Supervisar el manejo de la caja y los procedimientos de cobro.  Asegurar la correcta ejecución de los protocolos de venta, aseo, atención a clientes.  Controlar el inventario y manejar el presupuesto de la panadería.  Reportar las ventas de su departamento, proyectos de trabajo y niveles de productividad a los directivos superiores.  Manejar la producción diaria de la panadería y en reducir los costos, contratar y entrenar personal nuevo.  Monitorear la calidad y uniformidad de los productos. HABILIDADES REQUERIDAS:  Motivación para dirigir.  Capacidad de análisis y síntesis.  Capacidad de comunicación.  Dotes de mando.  Capacidad de escucha.  Espíritu de lucha.  Perseverancia y constancia.  Capacidad de liderazgo.  Espíritu crítico.  Inteligencia moral y crítica. PERFIL:  Edad de 27 a 35 años  Sexo indistinto  Certificado de preparatoria.  Experiencia en las actividades del puesto de 2 años mínimo en cargos similares.  Disponibilidad de horario.  Estudios en computación, administración, finanzas y ventas.

AUTORIZO: GUERRERO PEREZ

FECHA: 23-01-2017

ELABORO: FECHA: ANGEL RUIZ 10-01-2017 SOSA

REVISION: LAURA INES

FECHA: 09-01-2017

NANCY

DESCRIPCIÓN DE PUESTOS DESCRIPCIÓN DE PUESTOS RAZON SOCIAL: SOCIEDAD ANONIMA

N°2

PUESTO A OCUPAR: GERENTE GENERAL OBJETIVO DEL PUESTO: El gerente de la empresa debe al igual que el presidente tomar la estafeta de líder y llevar de la mano los distintos departamentos de la empresa para lograr las metas de esta y mantener al presidente al tanto de las decisiones que se tienen que tomar.

FUNCIONES:  Planificar los objetivos generales y específicos de la empresa a corto y largo plazo.  Organizar la estructura de la empresa actual y a futuro; como también de las funciones y los cargos.  Dirigir la empresa, tomar decisiones, supervisar y ser un líder dentro de ésta.  Organizar la estructura de la empresa actual y a futuro; como también de las funciones y los cargos.  Dirigir la empresa, tomar decisiones, supervisar y ser un líder dentro de ésta. HABILIDADES REQUERIDAS: Habilidades técnicas: involucra el conocimiento y experticia en determinados procesos, técnicas o herramientas propias del cargo o área específica que ocupa. Habilidades humanas: se refiere a la habilidad de interactuar efectivamente con la gente. Un gerente interactúa y coopera principalmente con los empleados a su cargo; muchos también tienen que tratar con clientes, proveedores, aliados, etc. Habilidades conceptuales: se trata de la formulación de ideas - entender relaciones abstractas, desarrollar nuevos conceptos, resolver problemas en forma creativa, etc.

PERFIL:  Disponibilidad de horario  Disponibilidad de viajar  Idioma: Inglés.  Estudios superiores: Universitarios y/o Técnicos.  Títulos: Ingeniero Comercial, Ingeniero en Administración de Empresas.  Estudios complementarios: Computación, administración, finanzas, contabilidad, comercialización y ventas.



Experiencia: que tenga 2 años de experiencia como mínimo en cargos similares.

AUTORIZO: FECHA: ERIKA DE 23-01-2017 LA CRUZ

ELABORO: FECHA: LUCY TANIA 10-01-2017 MEZA

REVISION: LAURA INES

FECHA: 09-01-2017

DESCRIPCIÓN DE PUESTOS RAZON SOCIAL: SOCIEDAD ANONIMA

N°3

PUESTO A OCUPAR: GERENTE DE FINANZAS OBJETIVO DEL PUESTO: El gerente de mercadotecnia se encarga de la coordinación del equipo de mercadotecnia buscando cumplir con los objetivos propuestos, desarrollando estrategias orientadas hacia un producto o servicio que logre satisfacer las demandas y necesidades de un mercado meta. FUNCIONES:  Responsable de la elaboración, ejecución y coordinación presupuestaria, con el resto de las unidades de la empresa y el Ministerio de Hacienda.  Responsable de la gestión financiera de la empresa, analizando los usos alternativos que se darán a los recursos financieros disponibles.  Responsable de elaborar los análisis e informes contables y financieros sugiriendo medidas tendientes a optimizar resultados.  Responsable de la supervisión de la función de abastecimientos y servicios que terceros proveen a la empresa.

HABILIDADES REQUERIDAS:  Orientación a procesos y sistematización.  De análisis financiero.  Toma de decisiones.  Optimización de recursos.  Integridad y ética.  Gestión liderazgo.

PERFIL:  Edad de 27 a 35 años  Sexo indistinto  Estado civil indistinto.  Escolaridad: Lic. en finanzas, contabilidad o administración.  Maestría  Experiencia mínima de 5 años elaborando presupuestos, desarrollando iniciativas financieras y análisis financiero.  Disponibilidad de horario  Manejo de Microsoft Office, sistemas contables y financieros automatizaos. AUTORIZO: FECHA: ERIKA DE 23-01-2017 LA CRUZ

ELABORO: FECHA: LUCY TANIA 10-01-2017 MEZA

REVISION: LAURA INES

FECHA: 09-01-2017

DESCRIPCIÓN DE PUESTOS RAZON SOCIAL: SOCIEDAD ANONIMA

N°4

PUESTO A OCUPAR: GERENTE DE PRODUCCION OBJETIVO DEL PUESTO: Formular y desarrolla los métodos más adecuados para la elaboración de los productos y/o servicios, al suministrar y coordinar: mano de obra, equipo, instalaciones, materiales y herramientas requeridas.

FUNCIONES:  Responsable directo de la producción.  Manipulación directa del producto.  Vigilar y controlar la calidad de los productos.  Mantenimiento de la maquinaria.  Dirigir la producción de una empresa.

HABILIDADES REQUERIDAS:  Comprensión profunda de los fenómenos económicos: Saber lo que pasa fuera de la empresa.  Mayor capacidad analítica: Tiene que tener conocimientos y saberlos aplicar a su función.  Liderazgo competente: Tiene que saber influir en los demás sin ejercer la autoridad.  Mayor inclinación hacia la acción: Enfoque proactivo. Saber anticiparse a los

   

problemas. Ser una persona disciplinada en todo momento. Dar ejemplo frente a los demás, no llegar tarde o en estado de ebriedad. Ser una persona calificada, que tenga una preparación mínima sobre el manejo de personal. Dinámica: Proyectar energía positiva a los demás empleados.

PERFIL:  Formación académica: Conocimientos de manipulación y elaboración de productos reposteros.  Experiencia mínima de 2 años en cargos similares.  Requisitos físicos: Resistencia al estar de pie largas jornadas de trabajo.

AUTORIZO: FECHA: ERIKA DE 23-01-2017 LA CRUZ

ELABORO: FECHA: LUCY TANIA 10-01-2017 MEZA

REVISION: LAURA INES

FECHA: 09-01-2017

DESCRIPCIÓN DE PUESTOS RAZON SOCIAL: SOCIEDAD ANONIMA

N°5

PUESTO A OCUPAR: GERENTE DE VENTAS OBJETIVO DEL PUESTO: Maximizar la rentabilidad de la empresa por medio del incremento de las ventas, incrementando el volumen colocando el producto al mejor precio Posible. FUNCIONES:  Elaborar el esquema de ventas, basándose en el plan anual de mercado.  Difundir los resultados de venta semanal o mensual a cada uno de los supervisores.  Verificar la factibilidad de venta de los nuevos productos y documentarlos.  Capacitar y motivar constantemente a su fuerza de ventas.  Coordinar y aumentar el porcentaje de ventas.  Análisis del volumen de ventas, costos y utilidades.  Conocer las necesidades de diferentes tipos de clientes.

HABILIDADES REQUERIDAS:  Conocimiento en mercadeo y contabilidad.  Trabajo bajo presión.  Actitud de líder.  Proactivo.  Iniciativa propia.

PERFIL:  Edad de 27 a 35 años  Excelente presentación personal.  Manejo del personal a su cargo.  Estudios: Licenciatura en administración con énfasis a mercadeo.  Experiencia en las actividades del puesto de 4 a 5años.  Disponibilidad de horario.  Idioma: Inglés avanzado  Movilidad para moverse del país. AUTORIZO: FECHA: ERIKA DE 23-01-2017 LA CRUZ

ELABORO: FECHA: LUCY TANIA 10-01-2017 MEZA

REVISION: LAURA INES

FECHA: 09-01-2017

DESCRIPCIÓN DE PUESTOS RAZON SOCIAL: SOCIEDAD ANONIMA

N°6

PUESTO A OCUPAR: GERENTE DE MARKETING OBJETIVO DEL PUESTO: El gerente de marketing es el encargado de cumplir con los objetivos propuestos de la empresa, desarrollando nuevas estrategias orientadas hacia un producto o servicio que logre satisfacer las demandas y las necesidades de un mercado.

FUNCIONES:  Diseñar e implementar el plan de marketing de la organización.  Se encarga de proporcional al público una buena imagen corporativa.  Se encarga de diseñar distintas campañas publicitarias de acuerdo a las temporadas en las cuales se vende.  Selecciona los mejores medios publicitarios para atraer a los clientes.

 

Sugieren ideas de atención al cliente. Realizar anualmente una investigación de mercado en el cual se analice los más actuales requerimientos del mercado .

HABILIDADES REQUERIDAS:  Fuertes habilidades interpersonales y de comunicación.  Tener la capacidad de redactar.  Avanzados conocimientos de informática utilizando Microsoft Office, Word, Excel y PowerPoint.  Ser sociable y optimista.  Trabajo en equipo.  Técnicas de presentación y gestión de proyectos. PERFIL:  Edad de 25 a 35 años  Sexo indistinto  Estado civil casado  Estudios profesionales en administración o carreras afines.  Experiencia mínima de 3 años.  Disponibilidad de horario AUTORIZO: FECHA: ERIKA DE 23-01-2017 LA CRUZ

ELABORO: FECHA: LUCY TANIA 10-01-2017 MEZA

REVISION: LAURA INES

RAZON SOCIAL: SOCIEDAD ANONIMA

FECHA: 09-01-2017

N°6

PUESTO A OCUPAR: SECRETARIA OBJETIVO DEL PUESTO: Asistir y dar soporte al jefe directo en las funciones diarias. Mantener en orden el archivo de documentos. FUNCIONES:  Llevar la organización diaria de la agenda personal de su jefe directo.  Elaborar los comunicados y memorándums que le soliciten y hacerlos llegar a quien corresponda.  Recibir las llamadas del jefe directo y tomar los mensajes cuando no se

  

encuentre disponible. Posteriormente, pasar los mensajes al jefe directo. Enviar faxes y la correspondencia externa de forma diaria. Realizar las labores de archivo de documentos diariamente. Destruir o salvaguardar la información confidencial que maneje su jefe directo.

HABILIDADES REQUERIDAS:  Conocimiento en inglés.  Buena presencia.  Persona de buen trato, amable, cortes y seria.  Excelente redacción y ortografía.  Facilidad de expresión verbal y escrita.  Persona proactiva y organizada. PERFIL:  Edad de 18-40 años.  Sexo indistinto  Estado civil indistinto.  Estudios secretariales con computación terminados.  Experiencia de 2 años.  Disponibilidad de horario AUTORIZO: FECHA: ERIKA DE 23-01-2017 LA CRUZ

ELABORO: FECHA: LUCY TANIA 10-01-2017 MEZA

RAZON SOCIAL: SOCIEDAD ANONIMA

REVISION: LAURA INES

FECHA: 09-01-2017

N°6

PUESTO A OCUPAR: PANADERO Y PASTELERO OBJETIVO DEL PUESTO: Responsable de la elaboración de los diversos tipos de panes y pasteles, de acuerdo al programa establecido ofreciendo un servicio de calidad a nuestros clientes.

FUNCIONES:  Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada.  Revisar la cantidad de las materias primas a utilizar.  Dirigir o realizar los adelantos para las diferentes preparaciones.  Preparar y montar los panes, pasteles.  Manejo del personal a cargo. HABILIDADES REQUERIDAS:  Facilidad de adaptación y seguimientos de indicaciones.  Conocimientos en la elaboración de productos de panadería y pastelería.  Actitud de servicio.  Habilidad para el trabajo en equipo.  Manejo de personal.

PERFIL:  Edad de 20-40 años.  Sexo indistinto  Estado civil indistinto.  Experiencia mínima de 1 año.  Disponibilidad de horario y puntual.

AUTORIZO: FECHA: ERIKA DE 23-01-2017 LA CRUZ

ELABORO: FECHA: LUCY TANIA 10-01-2017 MEZA

RAZON SOCIAL: SOCIEDAD ANONIMA

REVISION: LAURA INES

FECHA: 09-01-2017

N°6

PUESTO A OCUPAR: PUBLICISTA OBJETIVO DEL PUESTO: Ser el estratega, el creativo gráfico y visual, el planificador y realizador del marketing, el negociador de medios, el diseñador de las investigaciones publicitarias y el

conductor de la transformación de las propuestas de campañas en piezas finales para su divulgación.

FUNCIONES:  Elaborar la publicidad de la empresa, regido por los estándares de la misma.  Ser el estratega, creativo gráfico y visual de la empresa.  Implementar estrategias que permitan conocer lo que los clientes desean.  Disponer de las herramientas necesarias para garantizar en cualquier instancia, que los procesos se efectuaran de forma segura y eficaz.  Construir una identidad única para la organización dentro de los consumidores.  Realizar un informe semanal de las actividades realizadas.

HABILIDADES REQUERIDAS:  Reconocer la importancia de los aspectos éticos y legales en su actividad profesional y aplicarlos en situaciones concretas.  Saber de cultura general amplia, diversa y universal.  Dominar el proceso integrado de mercadeo.  Experto en la gente.  Creativo.  Integral.  Estratega.  Creativo gráfico y visual.  Planificador.  Negociador de medios.  Diseñador de las investigaciones. PERFIL:  Edad de 30-45 años.  Sexo indistinto  Escolaridad: Titulo de licenciatura en inglés, comunicación masiva o un campo relacionado.  Experiencia mínima de 7 años.  Disponibilidad de horario y puntual.  Disponibilidad de viajar. AUTORIZO: FECHA: ERIKA DE 23-01-2017 LA CRUZ

ELABORO: FECHA: LUCY TANIA 10-01-2017 MEZA

periodismo,

REVISION: LAURA INES

marketing

FECHA: 09-01-2017