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• jose manuel

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ANEXO 5.

PROYECTO MI GRANJA

BIMESTRE 1 Tema: Conozco el cuidado y comportamiento de los animales de la granja. Objetivo: Fomentar y adquirir hábitos de respeto y convivencia con los animales y plantas (alimentación, limpieza, cuidados). Objetivo específico: Conocer las formas de vida y los cuidados de los animales de la granja, para fomentar el respeto a los seres vivos y al medio ambiente. Meta: Lograr que el 100% de los alumnos de secundaria conozcan los cuidados de plantas y animales al final del bimestre. Actividades Producto Responsabl e Primer grado: -Investigación del sector agropecuario en los Socialización Biología y que incluya las necesidades de los animales en el aula sobre Asignatura de la granja, sus cuidados como lo investigado. estatal alimentación, características del espacio, medidas de los corrales, limpieza y Reporte final mantenimiento en general. Así cómo las sobre los características del sector productor primario resultados en el estado de B.C.S. obtenidos, 13-17 Oct tanto en la -Visita guiada a instalaciones de la UABCS, investigación se tomarán una serie de evidencias como como en la fotografías, guía de observación, lista de visita guiada, preguntas al expositor. donde incluyan una reflexión personal comparando los conocimientos previos con los obtenidos en la Español actividad. 20-23 Oct Segundo grado: -Investigación del sector agropecuario en los que incluya las necesidades de los animales de la granja, sus cuidados como alimentación, características del espacio, medidas de los corrales, limpieza y mantenimiento en general. Tercer grado: -Investigación y elaboración de una enciclopedia o revista sobre las características, cuidados y funcionamiento

Entrega de un cuadro comparativo donde los alumnos expresen su opinión acerca del funcionamiento de una granja.

Tecnologías 20-23 Oct

en general de la industria ganadera.

Enciclopedia.

Seguimiento y Evaluación: Cada docente evaluará las actividades propias de su materia. Se llenará un formato a forma de reporte y relatoría y se entregará al responsable del proyecto. Fecha de entrega del docente al responsable de proyecto: - Primer avance: 19 de septiembre. - Producto final: 24 de octubre. Entrega del avance correspondiente: 26 de septiembre durante la sesión de Consejo Técnico Escolar. Entrega del producto final: 31 de octubre durante la sesión de Consejo Técnico Escolar. Prioridades a trabajar el 1er bimestre Prioridad 1: Participación proactiva en clase, tanto de manera individual como colectiva. Prioridad 2: Seguimiento de reglas e instrucciones. Prioridad 3: Adecuaciones curriculares. Prioridad 4: Identificar “focos rojos” (Tutoría).

BIMESTRE 2 Tema: Producción orgánica y conservación de los alimentos. Objetivo: Desarrollar en el niño una actitud constante de curiosidad y descubrimiento. Objetivo específico: Conocer los aspectos de la producción orgánica, características y especificaciones. Identificar los métodos de conservación de los alimentos que existen, las características que tienen, productos que se utilizan en cada uno. Meta: Lograr que todos los alumnos identifiquen los medios de producción orgánica y métodos de conservación de alimentos, así como las características que éstos deben cumplir. Actividades Recursos Responsabl e Primer grado: -Investigación en equipo sobre la producción Escrito y Biología. orgánica animal y vegetal, procesos, exposición en 1-5 Dic especificaciones y características en equipo del general. tema. Asignatura -Investigación en equipo sobre los métodos Exposición de estatal. de conservación de alimentos empleados en la investigación 27 Nov el estado, lugar donde se producen y y del producto Thanksgiving materia prima utilizada. Aplicación en casa estudiado

de uno de los procesos encontrados.

(degustación).

Tecnologías. 8-12 Dic Segundo grado: -Hacer un comparativo en equipo de similitudes y diferencias en la conservación de los alimentos de origen animal y vegetal. Tercer grado: -Investigación sobre el intercambio cultural en los métodos de conservación de alimentos en la Nueva España.

Presentación de diapositivas sobre lo analizado y exposición ante el grupo.

Historia. 8-12 Dic

Se elaborara un ensayo por equipo, donde se exponga lo analizado.

Seguimiento y Evaluación: Cada docente evaluará las actividades propias de su materia. Se llenará un formato a forma de reporte y relatoría y se entregará al responsable del proyecto. Fecha de entrega del docente al responsable de proyecto: - Primer avance: 21 de noviembre. - Producto final: 12 de diciembre. Entrega del avance correspondiente a coordinación: 28 de noviembre durante la sesión de Consejo Técnico Escolar. Entrega del producto final a coordinación: 19 de diciembre. Prioridades a trabajar el 2do bimestre Prioridad 1: Participación proactiva en clase, tanto de manera individual como colectiva. Prioridad 3: Adecuaciones curriculares. Prioridad 4: Identificar “focos rojos” (Tutoría).

BIMESTRE 3 Tema: Taller de cocina. Objetivo: Hacer uso de los recursos primarios. Objetivo específico: Aprender a realizar una receta con todos los componentes que debe tener. Seguir instrucciones en la realización de la receta y preparación de los alimentos. Adoptar roles en la exposición, promoción, venta y atención al cliente. Meta: Lograr que todos los alumnos identifiquen los platillos que se pueden realizar con distintas materias prima, participen en la elaboración, promoción,

venta y atención al cliente de un producto. Actividades Secundaria en general, los tres grados: -Investigación individual sobre platillos típicos de distintas regiones del país y del mundo.

-Selección por equipo de un platillo de los investigados individualmente. 19-23 Enero

-Elaboración en casa del platillo seleccionado para ser presentado y vendido en el Festival Multicultural. 9-13 Febrero (Venta)

Recursos

Responsabl es

Descripción personal breve, en el cuaderno, del platillo elegido.

Primer grado: Asignatura estatal.

Presentación de la receta con fotografía con ingredientes, procedimiento, contenido calórico y nutricional, así como una breve reseña del lugar al que pertenece dicho platillo.

Segundo grado: Historia. Tercer grado: Química.

Compilación del recetario por grado y presentación de los platillos elaborados por cada equipo en dicho festival, montaje de stand grupal, presentación y atención al público.

Seguimiento y Evaluación: Cada docente evaluará las actividades propias de su materia. Se llenará un formato a forma de reporte y relatoría y se entregará al responsable del proyecto. Fecha de entrega del docente al responsable de proyecto: - Primer avance: 23 de enero. - Producto final: 20 de febrero. Entrega del avance correspondiente: 30 de enero durante la sesión de Consejo Técnico Escolar. Entrega del producto final a coordinación: 27 de febrero durante la sesión de Consejo Técnico Escolar.

Prioridades a trabajar el 3er bimestre Prioridad 1: Participación de los alumnos Prioridad 3: Adecuaciones curriculares Prioridad 4: Identificar “focos rojos” (Tutoría) BIMESTRE 4 Tema: Medio rural y cuidado del medio ambiente. Objetivo: Desarrollar el sentimiento de respeto y estimación hacia los animales y plantas. Objetivos específicos: Fomentar que en el alumno una conciencia ambiental. Desarrollar en el joven un conocimiento y entendimiento sobre la sustentabilidad y el autoconsumo. Identificar algunas estrategias de divulgación en la realización de una campaña sobre el cuidado del medio ambiente, para generar en los alumnos el deseo de cuidar el medio ambiente y hacer la diferencia en lo que a esto respecta. Meta: Lograr que el 100% de los alumnos comprenda el estilo de vida del campo, el autoconsumo y la sustentabilidad. Actividades Recurs Respo os nsabl e Primer grado: Present Geogr -Investigación y análisis sobre sustentabilidad y auto ación afía. consumo por equipo. en 24-27 Marzo PowerP oint sobre -Campamento al rancho "El Chivato", participación en los Asigna todas las actividades planteadas. resultad tura 13 Marzo os de la estatal investig y ación. Educa Segundo grado: ción -Realizar una investigación en equipos acerca de la vida en Relatorí física. el campo. a sobre 13-17 Abril las activida Educa Tercer grado: des ción -Investigación sobre calentamiento global, efecto realizad física. invernadero y diversos cuidados del medio ambiente. as en el 24-27 Marzo campa mento. Tecnol Elabora ogías. ción y exposici ón de -Campamento a San Dionisio. una

24 Abril

maquet a. Campañ a de concien tización sobre el cuidado del medio ambient e, apoyad a de trípticos y carteles , ésta se present ará a la comuni dad educati va.

Educa ción Física

Relatorí a sobre las activida des realizad as en el campa mento. Seguimiento y Evaluación: Cada docente evaluará las actividades propias de su materia. Se llenará un formato a forma de reporte y relatoría y se entregará al responsable del proyecto. Fecha de entrega del docente al responsable de proyecto: - Primer avance: 20 de marzo. - Producto final: 24 de abril. Entrega del avance correspondiente: 27 de marzo durante la sesión de Consejo Técnico Escolar. Entrega del producto final a coordinación: 30 de abril. Prioridades a trabajar el 1er bimestre Prioridad 1: Participación de los alumnos Prioridad 3: Adecuaciones curriculares

Prioridad 4: Identificar “focos rojos” (Tutoría) BIMESTRE 5 Tema: ¡Trabajemos con el reciclaje! Objetivo: Conservar o ahorrar los recursos naturales. Objetivos específicos: Conocer los beneficios de ahorrar los recursos naturales, medios para reciclar y reusar los residuos que se producen tanto en casa como en la escuela. Meta: Lograr que todos los alumnos se concienticen sobre el ahorro de los recursos naturales, que analicen los beneficios del reciclaje y los apliquen en su vida diaria. Actividades Recurs tiemp os o Primer grado: Debate Asigna - Analizará en base a los residuos de la granja escolar, como sobre los tura el huevo, que materiales se podrían utilizar para benefici estatal reciclaje, que productos podrían obtener y el os de . procedimiento. reciclar - Debate sobre los beneficios de reciclar en una granja y los en una productos que se podrían obtener. granja y los 25-29 Mayo product os que se Tres manualidades en casa en base a los productos podrían expuestos durante la clase (marco con cascarón de obtener. huevo) 1-5 Junio

Segundo y Tercer grado: - Investigar centros de acopio para material de reciclaje, así como su funcionamiento y los beneficios que traen a la comunidad y al ambiente. Análisis estadístico y conteo de residuos producidos en el Colegio María Fernanda. 5-8 Mayo - Campaña de reciclaje, recolección de botellas PET y latas de aluminio en el colegio. 1 Mayo – 8 Junio

Tres manuali dades en casa en base a los product os expuest os durante la clase (marco con cascaró n de huevo)

Reporte de resultad

Física y Quími ca. / Educa ción física y Tecnol ogías.

os de la campañ a, incluyen do

análisis estadíst ico de residuo s del Colegio, fotograf ías y Relatorí a sobre el proceso . Seguimiento y Evaluación: Cada docente evaluará las actividades propias de su materia. Se llenará un formato a forma de reporte y relatoría y se entregará al responsable del proyecto. Fecha de entrega del docente al responsable de proyecto: - Primer avance: 22 de mayo. - Producto final: 19 de junio. Entrega del avance correspondiente: 29 de mayo durante la sesión de Consejo Técnico Escolar. Entrega del producto final a coordinación: 26 de junio durante la sesión de Consejo Técnico Escolar. Prioridades a trabajar el 1er bimestre Prioridad 1: Participación de los alumnos Prioridad 3: Adecuaciones curriculares Prioridad 4: Identificar “focos rojos” (Tutoría)