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• Lira DE Las Mercedes Mackliff Zambrano

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PLAN DE PROYECTO ESCOLAR DATOS INFORMATIVOS UNIDAD EDUCATIVA PARTICULAR JOSÉ DOMINGO DE SANTISTEVAN Año Lectivo: Zona: Tarqui

Distrito: 5

Nombre del proyecto: HUERTOS ESCOLARES

Circuito: 09D05C01_04

2018-2019

Número de estudiantes de proyectos escolares: 30

Grado: Octavo grado de Educación Básica General Superior paralelo “B” Nombre Del Facilitador- Docente: Lcda. Lira Mackliff Zambrano Mgs. Nombre del Proyecto: CULTIVANDO SALUD CON TUS MANOS Fecha de Inicio: 16/04/2018 Lema del proyecto:

“AMA LA NATURALEZA MEDIANTE EL CULTIVO DE PLANTAS

Fecha de término:01/02/2019 Logotipo del Proyecto

OBJETIVOS Objetivo General:  Fortalecer el desarrollo integral de las/los adolescentes, a través de este espacio interdisciplinario denominado proyecto escolar, para potencializar su aprendizaje y sus habilidades motrices tanto emocionales, sociales, como cognitivas. Objetivos Específicos:  Construir los espacios necesarios que posibiliten la puesta en práctica para el desarrollo del proyecto, para fomentar y potenciar las capacidades, habilidades y destrezas obtenidas de manera progresiva con el tema seleccionado.  Formar equipos de trabajo de estudiantes con altos valores humanos y sentido crítico e inteligente basado en el aprendizaje por proyectos.  Alcanzar el dominio del tema del campo de acción seleccionado, para obtener resultados y dar a conocer el trabajo elaborado tanto en el interior como exterior de la institución.  Descubrir en el tema del campo de acción seleccionado el potencial implícito de este, para poder aplicar los conocimientos, capacidades y destrezas nuevas en sus respectivos lugares de residencia.  Transmitir en la práctica aplicada y evidenciada valores como: responsabilidad, puntualidad, confianza, compañerismo, solidaridad y amor por lo que hacen.  Desarrollar la autoestima de cada uno de los estudiantes para una cohesión grupal más integral entre ellos.  Establecer una conexión directa entre el alumnado y la Naturaleza, mediante la puesta en práctica de contenidos teóricos.  Fomentar actitudes de cooperación mediante el trabajo en grupo en la planificación de actividades y labores del huerto.

IMPORTANCIA El entorno es un elemento clave en el aprendizaje y convivencia de las personas, también para sus hábitos saludables, y en la escuela cobra especial importancia, ya que no se aprende sólo dentro del aula. El recinto escolar contribuye, por tanto, a la educación, al tiempo que es un lugar para el disfrute y esparcimiento, y un motivo de orgullo para la propia escuela. En este sentido, el huerto escolar es un excelente recurso educativo y saludable, ya que posibilita que el alumnado aprenda haciendo a través de experiencias con su entorno natural, mediante la actividad investigadora, el trabajo en grupo y el fomento de hábitos de cuidado, y de responsabilidad medioambiental. Asimismo, es importante transmitir al alumnado que se puede crear en escala reducida un modelo práctico de organización y de relaciones entre el alumnado y la Naturaleza. Los beneficios del huerto escolar ecológico, recogidos en la bibliografía, son muchos: 1. Salud: Proporcionan alimentación saludable y pueden mejorar la dieta del alumnado, con frutas y hortalizas ricas en vitaminas y minerales. De este modo, pueden incrementar el valor nutricional de las comidas escolares, ayudan al estudiante a aprender hábitos alimenticios saludables, al tiempo que a apreciar y a disfrutar de dicha alimentación, etc. 2. Aprendizaje: Son una forma de educación práctica y directa, en la cual el estudiante

puedever los resultados de sus decisiones y acciones. Aprender a cultivar buenos alimentos también proporciona un medio para el futuro profesional y aumentar la autosuficiencia. 3. Mejora del entorno: El trabajo con el alumnado en el respeto al medio ambiente se beneficia con la creación y cuidado de su propio entorno. Los proyectos que mejoran los terrenos escolares a crean conciencia y orgullo, y refuerzan la reputación de la escuela en la comunidad. Asimismo, la horticultura orgánica conserva el suelo, protege el medio ambiente y favorece la naturaleza en lugar de obstaculizarla, por lo tanto, Es necesario que los estudiantes en el desarrollo de procesos cognitivo, afectivo y psicomotriz como en sus capacidades y habilidades se potencien y fomenten, atendiendo de manera individual y grupal para que en la práctica estos jóvenes adquieran aparte de las nuevas destrezas, la autoestima, seguridad y confianza para una mejor interacción social-afectiva. VALORES ACTITUDES      

Responsabilidad Puntualidad Respeto Compromiso Honradez Amistad

      

Cooperativa Positiva Proactiva Alegre Sonriente Imaginativa Creativa

COMPROMISOS  Cuidar y evitar la pérdida de materiales.  Optimizar el tiempo del horario de los proyectos escolares en las actividades programadas, en ningún caso emplear este tiempo en actividades ajenas a lo proyectado.  Apoyar el trabajo de cada compañero sin críticas negativas.

ACTIVIDAD:

PROYECTOS ESCOLARES PROYECTO N° 1 “SOCIALIZACION Y PROMOCION DE PROYECTOS ESCOLARES” OBJETIVO: Socializar, Promocionar y definir las áreas de interés y el alcance de los posibles proyectos para elaborar y presentar el plan del proyecto escolar estimulando el emprendimiento de un producto

ACTIVIDAD:  Analizar el objetivo de los proyectos escolares para determinar su importancia  Determinar las áreas de interés y el alcance de los posibles proyectos escolares  Descubrir y deducir las habilidades e intereses que poseen ( los estudiantes) en relación a los posibles proyectos escolares.  Analizar los posibles proyectos escolares propuestos que se realizarán en la institución educativa.  Definir los roles y actividades de cada uno de los miembros del equipo debe realizar  Determinar el plan del proyecto escolares con un inicio, desarrollo y final debiendo ser su producto significativo y concreto.  Determinar las conexiones del proyecto entre lo académico y la vida, brindando oportunidades de retroalimentación y evaluación del plan del proyecto escolar.  Determinar el trabajo y esfuerzo realizado en la elaboración, presentación y ejecución del plan del proyecto escolar.  Elaborar el plan del proyecto escolar de manera comprometida, con el fin de desarrollar su formación integral.  Identificar sus intereses y expectativas con relación al proyecto escolar.  Explicar el plan del proyecto escolar estimulando el emprendimiento de un producto significativo y concreto.

PROYECTO N° 2. “APRENDER SOBRE HUERTOS URBANOS Y SUS BENEFICIOS” OBJETIVO: Generar una cultura ambiental desde el aula de clase mediante la construcción de huertos urbanos como una estrategia para mejorar la seguridad alimentaria de las familias.

ACTIVIDAD:    

Observar las plantas de su entorno. Explicar a que se llama seguridad alimentaria. Identificar mediante esquemas conceptuales los beneficios de cultivar un huerto urbano Exponer que es el sustrato y como se hace.

        

Mostrar algunos alimentos que se cultivan en el huerto y mencionar sus beneficios. Relatar sobre el origen de la agricultura. Identificar los tipos de huertos. Clasificar los tipos de huerto según el soporte o recipiente de cultivo. Reconocer la utilidad de los diferentes tipos de huertos. Mostrar algunos alimentos de los que se cultivan en el huerto y explicar algunas normas básicas antes y durante la preparación de los alimentos. Pedir a los estudiantes que de las plantas observadas expresen cuales se consumen en sus casas. Orientar a los estudiantes para que escriban una frase corta sobre la planta que más le llamó la atención en el huerto. Elaborar una lista de materiales que se necesitan para construir un pequeño huerto en casa.

PROYECTO N° 3. “PONER EN MARCHA MI HUERTO”

OBJETIVO: Afianzar habilidades prácticas en agricultura y en horticultura mediante la creación y mantenimiento de huertos familiares a fin de mejorar su entorno urbano y la sostenibilidad.

ACTIVIDAD: 

   

Investigar en su casa o comunidad sobre: ¿Cuáles son los alimentos propios de su comunidad? ¿Cuál es o cuáles son los platos típicos de su comunidad? ¿Cuáles alimentos contiene el plato típico de su comunidad?. ¿Cómo debemos manejar los alimentos en la cocina para evitar enfermedades, como la salmonella? ¿Cómo puedo colaborar para tener un huerto en mi casa? Enlistar los materiales que se necesitan para construir un huerto. Observar láminas o fotografías de huertos y explicar algunos conceptos como ¿A que llamamos tierra fértil? Identificar los diferentes tipos de suelo. Establecer diferencias entre los diferentes tipos de suelo.

          

Mencionar que es la lombricultura. Orientar la práctica de cría de lombrices en su casa. Nombrar los elementos básicos que debe de recibir las plantas. Observar imagen de una planta y mencionar sus partes. Observar, reconocer, seleccionar y recolectar semillas para cultivo. Realizar practica de fertilidad de una semilla. Explicar que es la germinación y sus diferentes clases. Practicar diferentes formas de sembrar. Explicar cómo se produce la fertilidad y nutrición del suelo. Conocer las diferentes plagas enfermedades y métodos preventivos para proteger las plantas. Construir una cajonera para un huerto horizontal.

PROYECTO N° 4. “SIEMBRA Y COSECHA PROPIA” OBJETIVO: Conocer y experimentar el cultivo de plantas en un huerto haciendo uso adecuado de herramientas para valorar el esfuerzo en la obtención de una hortaliza.

ACTIVIDAD:      

Definir que es cosechar. Observar fases de la luna y relacionarla con la agricultura. Explicar costumbres y creencias de nuestros antepasados sobre la agricultura. Mencionar plantas de fácil cultivo. Realizar el cultivo de plantas para el huerto. Exponer el origen y beneficios de cada una de las plantas cultivadas.

PROYECTO N° 5. “PLANTAS MEDICINALES A TU SALUD” OBJETIVO:

Fomentar el uso racional de las plantas medicinales, con el fin de mejorar su uso y prevenir la aparición de problemas de índole sanitario.

ACTIVIDAD:      

Observar imágenes de plantas medicinales y mencionar las que más utiliza en su hogar. Definir a que llamamos plantas medicinales. Enlistar hierbas medicinales que pueden cultivar en sus casas. Exponer origen y propiedades de plantas medicinales. Mencionar la importancia del uso de plantas medicinales. Elaborar recetas caseras de belleza utilizando hierbas medicinales.

PROYECTO N° 6. “HUERTOS INTEGRALES AUTOSUSTENTABLES” OBJETIVO: Concientizar sobre la importancia de una buena y sana alimentación, así como los diversos procesos biológicos, ambientales, culturales y sociales que implica la agricultura escolar.

ACTIVIDAD:      

Conceptualizar a que llamamos huertos integrales. Explicar que son huertos integrales. Enlistar los animales que se pueden criar en los huertos integrales. Mencionar las condiciones que deben de presentar los espacios donde se va a realizar la cría de animales. Identificar los beneficios de criar animales. Exponer los materiales necesarios para el cuidado de la cría y su alimentación.

RECURSOS FÍSICOS  Aula de 8°B MATERIALES 

Proyector



Computador



Trabajos de investigación



Laminas



Botellas y tarrinas plásticas



Guantes plásticos



Tierra de sembrar



Semillas de plantas



Etc.

ECONÓMICOS Los materiales que se utilizarán, son los que los mismos estudiantes han tenido o van adquirir por sus propios recursos, que son generalmente de reciclaje.

RESPONSABLES  Autoridades institucionales  Estudiantes  Docente facilitador

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PROYECTO ESCOLAR 2018 – 2019

“CULTIVANDO SALUD CON TUS MANOS” SOCIALIZACION Y PROMOCION DE PROYECTOS ESCOLARES

Abril

1 2

Mayo

APRENDER SOBRE HUERTOS URBANOS Y SUS BENEFICIOS Junio

Julio

PONER EN MARCHA MI HUERTO

Julio Agost. Sept.

SIEMBRA Y COSECHA PROPIA

PLANTAS MEDICINALES A TU SALUD

Sept. Octubre Oct. Nov. Dic.

3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 1

PRIMERA UNIDAD

SEGUNDA UNIDAD

TERCERA UNIDAD

HUERTOS INTEGRALES AUTOSUSTENTABLES

CUARTA UNIDAD

2

3

4

QUINTA UNIDAD

Enero

5

1

2

3

4

SEXTA UNIDAD

5

6

CRONOGRAMA GENERAL UNIDAD

FECHA

OBJETIVO

PROYECTO UNO

UNIDAD UNO

Socializar, Promocionar y definir las áreas de interés y el alcance de los posibles proyectos para elaborar y presentar el plan del proyecto escolar estimulando el emprendimiento de un producto

SOCIALIZACION Y PROMOCION DE

16 de abril al 01 de junio

PROYECTOS ESCOLARES

PROYECTO DOS

UNIDAD DOS

“APRENDER SOBRE

04 de junio al

HUERTOS URBANOS Y SUS

20 de julio

BENEFICIOS” PROYECTO TRES

UNIDAD TRES

“PONER EN MARCHA MI

23 de julio al

HUERTO”

07 de septiembre

PROYECTO CUATRO

UNIDAD CUATRO

“SIEMBRA Y COSECHA

17 de septiembre al

PROPIA”

26 de octubre

PROYECTO CINCO

UNIDAD CINCO

“PLANTAS MEDICINALES

29 de octubre al

A TU SALUD”

07 de diciembre

PROYECTO SEIS

UNIDAD SEIS

“HUERTOS INTEGRALES

10 de diciembre al

AUTOSUSTENTABLES”

01 de febrero

Generar una cultura ambiental desde el aula de clase mediante la construcción de huertos urbanos como una estrategia para mejorar la seguridad alimentaria de las familias. Afianzar habilidades prácticas en agricultura y en horticultura mediante la creación y mantenimiento de huertos familiares a fin de mejorar su entorno urbano y la sostenibilidad. Conocer y experimentar el cultivo de plantas en un huerto haciendo uso adecuado de herramientas para valorar el esfuerzo en la obtención de una hortaliza. Fomentar el uso racional de las plantas medicinales, con el fin de mejorar su uso y prevenir la aparición de problemas de índole sanitario. Concientizar sobre la importancia de una buena y sana alimentación, así como los diversos procesos biológicos, ambientales, culturales y sociales que implica la agricultura escolar.

EVALUACIÓN: Se evaluara a los estudiantes según la metodología utilizada por medio de la observación y participación dentro del proceso y desarrollo del proyecto de aula, comportamiento y conocimiento adquirido dentro de la actividad, que incluye calificaciones de Excelente (EX) a Regular (R) dependiendo el nivel de conocimiento adquirido por el estudiante. EQUIVALENCIAS DE LOS INDICADORES DE EVALUACIÓN

BIBLIOGRAFIA     

Lineamientos y orientación metodológicos del Ministerio de Educación Videos tutoriales de YouTube. Links del Ministerio de Educación Sendero Ediciones, Proyectos Escolares 8° E.G.B. Curso Huertos Urbanos Aprendamos M.I. Municipalidad de Guayaquil

ELABORADO

REVISADO

APROBADO

APROBADO

Nombre: Lcda. Lira MackliffMsc. DOCENTE

Nombre: Msc. Rosa Abad DIRECTORA DE PROYECTOS

Nombre: Lcda. Wendy Sánchez Msc. COORDINADORA NIVEL BÁSICO

Nombre: Lcda. Dolores Torres Z. COORDINADORA GENERAL ACADÉMICA

Firma:

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Fecha: 21/05/2018

Fecha:21/05/2018

Fecha:

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