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• chinjoda

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PROYECTO DE UN PRODUCTO PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO Desde hace muchos años atrás, las bebidas achocolatadas se han ido tornando favoritas de los niños porque los acompaña en los buenos momentos y porque tiene un intenso aroma y el mejor sabor a chocolate. ChocoFruit es producido por la Empresa de Chocolates “……” desde el año ……. y distribuido en toda Bolivia desde el año 200….., quien ha reforzado la trayectoria de la marca y su preferencia por parte de los consumidores a través de los años. Las madres piensan que esta es una bebida ideal para darle a sus hijos en la merienda y/o cena, porque además de conocer los valores nutritivos de la leche y el chocolate; combina cualidades como lo saludable de los jugos (al contar con vitaminas y minerales), y el ser la forma divertida de que sus hijos tomen leche y la disfruten. Para los niños, jóvenes y adultos, ChocoFruit es la “leche achocolatada sabor a frutas” que pueden tomar en cualquier momento y lugar, en especial es una de las bebidas achocolatadas preferidas por los niños porque potencia sus momentos divertidos llenándolos de sabor y energía! Hacia esa meta se dirige Chocolates “………”, la cual ya inició a través de la implantación de un plan a cinco años con una inversión sustentable de acuerdo a las exigencias del cliente, bajo una misma infraestructura y gerencia, llevar a cabo una mejora tecnológica e, incrementar la capacidad industrial. "La calidad de Chocolates “………” es excepcional y nadie la iguala en Bolivia…", "...ocurre que nosotros no nos dedicamos a elaborar productos de consumo masivo, a excepción de ChocoFruit, y por eso el público no conoce la marca, pero si contamos con la expectativa dce surgir y lanzar el producto con la cual vamos a captar buena parte del mercado masivo nacional".

Objetivos de la Investigación Se centra en las preferencias de los clientes potenciales y su conducta y estimulación hacia la compra en los distintos productos de frutas, con el fin de obtener una información concreta a la hora de elegir el mejor curso de acción a tomar. Necesidad de Información Específica La misma debe estar relacionada con ciertas preguntas a tener en cuenta para evaluar durante la investigación y debe tener una relación directa con los objetivos de la misma:  ¿Qué nivel social de gente consume el o los productos de nuestro negocio?  ¿Qué porcentaje del mismo es hombre o mujer y de que edades?  ¿Con que frecuencia consume productos derivados de la fruta o chocolate?  ¿Eligen siempre el mismo producto derivado? ¿porqué?  ¿Estarían dispuesto a pagar un precio mas alto?- ¿Qué le parecen los precios? Análisis de Situación CHOCO – FRUT’S Nace de la búsqueda de un producto que tuviera frescura y sabores naturales como es la fruta y el chocolate, la mezcla de estos dos ingredientes logran un sabor único e inigualable, además de contar con beneficios extras para la salud. Choco – Frut’s, llega como un producto nuevo que desea ingresar al mercado local, buscando satisfacer los paladares del público en general a un precio módico. La Competencia Choco – Frut’s, siendo un producto innovador, no cuenta por momento con algún competidor en la zona, sin embargo podemos encontrar en el mercado algunas

variables parecidas al producto, como son las ofrecidas en los establecimientos de helados y paletas heladas, pero aun que son parecidas, no son iguales, es ahí donde Choco – Frut’s encuentra una buena entrada al mercado. Análisis del Mercado En la ciudad de La Paz, encontramos una gran variedad de consumidores, que va desde los jóvenes hasta los mayores, también encontramos de todos los tipos de nivel socioeconómico y cultural. El crecimiento del negocio va de la mano con el crecimiento del mercado y directamente relacionado con la publicidad que hagamos del mismo. Cualquiera puede consumir nuestro producto y beneficiarse del mismo. Los precios son "baratos" y "muy accesibles". Al estar la ciudad en constante crecimiento, lo esta también la posibilidad de poder de crecimiento del rubro. El consumidor final encuentra en nuestro producto calidad y buen servicio. Análisis F.O.D.A. FORTALEZAS  Producto Nuevo

OPORTUNIDADES  Rápido Crecimiento

 Precios Accesibles

 Mercado en Expansión

 Elaboración sencilla

 Alta de Ventas en Temporadas

 Posibilidad de Expansión DEBILIDADES  Inexperiencia en el mercado

cálidas (Verano) AMENAZAS  Incremento en número

 Bajo presupuesto

de

competidores  Amplia variedad de productos parecidos  Baja de ventas en temporadas frías (invierno)

DISTRIBUCIÓN Se cuenta con la opción de un stand fijo en los lugares más concurridos de la ciudad como parques o lugares de recreo y también mediante personas con enfriadores móviles (hieleras) en donde se salga a realizar la venta por cambaceo, otra podría ser la distribución mediante pedidos vía telefónica a las empresas que se interesen en la venta de nuestro producto. INGREDIENTES Leche fluída parcialmente descremada, azúcar, leche en polvo descremada, cacao (0,7%), fosfato tricálcico, carragenina, saborizante idéntico a natural, citrato trisódico, sucralosa y frutas naturales.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción:

1

Porciones por Envase:

1 100g

1 porción

Energía (kcal)

66

132

Proteínas (g)

2,7

5,4

Grasa Total (g)

1,4

2,8

Grasa saturada (g)

0,9

1,8

Grasa monoinsat. (g)

0,4

0,8

Grasa poliinsat. (g)

0,1

0,2

Grasa trans (g)

0,0

0,0

Colesterol (mg)

5,8

11,6

H de C disp. (g)

10,7

21,4

Sodio (mg)

50,91

01,8(*)

Calcio (mg)

118,0

30%

(*) % en relación a la Dosis Diaria recomendada

Sabor Frutilla Leche fluída parcialmente descremada, azúcar, leche en polvo descremada, fosfato tricálcico, saborizante idéntico a natural, carragenina, citrato trisódico y colorante allura red (S.I.N. 129).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción:

1

Porciones por Envase:

1 100g

1 porción

Energía (kcal)

65

130

Proteínas (g)

2,7

5,4

Grasa Total (g)

1,4

2,8

Grasa saturada (g)

0,9

1,8

Grasa monoinsat. (g)

0,4

0,8

Grasa poliinsat. (g)

0,1

0,2

Grasa trans (g)

0,0

0,0

Colesterol (mg)

4,5

9,0

H de C disp. (g)

10,3

20,6

Sodio (mg)

49,3

98,6(*)

Calcio (mg)

101,0

25%

(*) % en relación a la Dosis Diaria recomendada

Sabor plátano Leche fluida parcialmente descremada, azúcar, leche en polvo descremada, cacao (0,3%), fosfato tricálcico, carragenina, saborizante artificial, saborizante idéntico a natural, citrato trisódico y sucralosa.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL Porción: Porciones por Envase:

200 1 100g

1 porción

Energía (kcal)

67

134

Proteínas (g)

2.7

5.4

Grasa Total (g)

1.3

2.6

Grasa saturada (g)

0.9

1.8

Grasa monoinsat. (g)

0.3

0.6

Grasa poliinsat. (g)

0.1

0.2

Grasa trans (g)

0.0

0.0

Colesterol (mg)

3.5

7

H de C disp. (g)

11.0

22.0

Sodio (mg)

56

112(*)

Calcio (mg)

102.0

26%

(*) Fibra soluble Incluye Inulina y Polidextrosa

PRECIO De acuerdo al producto ofrecido los precios no son significantes para los consumidores, al ser un producto a base de frutas y chocolate que encontramos fácilmente en nuestro país y que aun en temporada son más baratos, los cuales pueden oscilar entre Bs. 1, el escolar, Bs. 2.5 Bolivianos el de ½ Litro y de Bs. 5 el de 1 Litro. PUBLICIDAD  Por ser un producto de introducción en el mercado local, se utilizan stands de publicidad en donde se ofrecen muestras a los consumidores.  Folletos y publicidad pegada en distintos puntos estratégicos de la ciudad.

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