• Author / Uploaded
• ELEICER MURCIA RAMIREZ

• Categories
• Factores humanos y ergonomía
• Marketing
• Sectores Economicos
• Economias
• Textil Y Ropa

Citation preview

1

“INGENIERIA DE MÉTODOS DE UN CASO REAL Y APLICACIÓN DE ELEMENTOS DE CALIDAD” “CONFECCIONES EL EDEN”.

NOMBRE DE LOS INTEGRANTES: JEFFERSON ORLANDO BERNAL QUIROGA JORGE ARMANDO CARRILLO FERNANDEZ NICOLAS GONZALEZ ORTEGON FRENSON HUMBERTO NOVA AMADO LUZ MARIBEL ROMERO LOAIZA SUBGRUPO 1 ORGANIZACIÓN Y MÈTODOS SUBGRUPO 1

DOCENTE: DEISY ANDREA HUACA MARTINEZ

INSTITUCION UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO. FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS BASICAS. DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS. ORGANIZACIÓN Y MÈTODOS IBAGUE SEPTIEMBRE 15 DE 2019.

2

TABLA DE CONTENIDOS

INTRODUCCION………………………………………………………………

3

OBJETIVOS…………………………………………………………………….

4

INFORMACION DE LA EMPRESA………………………………………….

5

a. b. c. d. e. f. g. h. i. j. k.

Nombre de la empresa………………………………………………….. Misión…………………………………………………………………... Visión…………………………………………………………………… Objetivos de la empresa………………………………………………… Principales productos…………………………………………………… Que hace la empresa……………………………………………………. Tamaño de la empresa………………………………………………..... Sector de la empresa…………………………………………………… Competencia de la empresa……………………………………………. Líneas de producción…………………………………………………... Distribución de la empresa……………………………………………...

5 5 5 5 5-6 6-7 7 7 7-8 9 9

PROBLEMÁTICA…………………………………………………………

9

l. Cuello de botella identificados………………………………………… m. Evidencia fotográfica o imágenes de apoyo…………………………… n. Focos vitales evidenciados……………………………………………..

9 10-12 12-13

CONCLUSIONES………………………………………………………….

14

BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………..

15

3

INTRODUCCIÓN.

La ingeniería de métodos es una técnica que se basa en estudiar el trabajo, donde se realiza un registro y examen crítico sistemático de la metodología existente y proyectada utilizada para llevar a cabo un trabajo u operación. El objetivo fundamental del Estudio de Métodos es el aplicar métodos más sencillos y eficientes para de esta manera aumentar la productividad de cualquier sistema productivo, en nuestro caso de Confecciones El Edén”.

En los talleres de confección se realizan tareas de corte, modelado, confección, reparación, terminaciones, planchado, empaque etc., todas estas actividades en mención no están exceptas de un riesgo que es preciso evitar. En el taller de confecciones EL EDEN”, vamos a diseñar estrategias para el mejoramiento de procesos o métodos de fabricación.

4

Objetivo.

 Desarrollar los conceptos de ingeniería de métodos y herramientas de mejoramiento de procesos, y elementos de calidad en el Taller de Confecciones El Edén.

Objetivos Específicos.

   

Diseñar estrategias para el mejoramiento de proceso o un método de fabricación. Realizar levantamiento de la línea base del taller de Confecciones el Edén. Diagnosticar las áreas problemáticas (los focos vitales). Plantear soluciones a las problemáticas y realizar análisis de costo beneficio.

5

INFORMACION DE LA EMPRESA a. Nombre de la empresa: Confecciones El Edén es un taller de confecciones creado por la compañera Clara Rosa Moya Suarez en la ciudad de Ibagué, desde hace diez años, donde se genera empleo, pues ella trabaja una administradora, una jefe de personal y de ellas dependen cinco operarias que se dedican a confeccionar prendas de vestir para niños, damas y caballeros en tejido de punto, son esas prendas que son elásticas, como camisetas, Leggins, pijamas, sudaderas, buzos para uniformes. Comenzó como una empresa de ropa deportiva y con el tiempo abarcó más clientes con otro tipo de prendas, pero siempre en tejido de punto. b. Misión: Confecciones El Edén es una empresa que cubre las necesidades de un grupo empresas de confecciones donde se maquilan todo tipo de prendas en tejido de punto, ofreciendo confección de calidad, cumplimiento y responsabilidad. c. Visión: El taller de Confecciones El Edén espera en el 2025 ser reconocida dentro de la ciudad por su servicio de confección a precios módicos, contando con un talento humano idóneo que trabaja en pro del crecimiento de la región. d. Objetivos de la empresa: Hacer seguimiento al usuario en los procesos siguientes a la confección, asegurando atención postventa para crear fidelización en el cliente y en el tipo de prendas a producir y así lograr una mejor eficiencia en el grupo de trabajo. e. Principales productos:

Ropa para niños

6

Ropa deportiva

Ropa informal.

f. Que hace la empresa: Taller el Edén es una empresa que maquila, les confecciona a otras empresas del sector Textil, especializado en tejidos de punto, solo ensambla, no hacen corte ni compran insumos como telas para las prendas, el único insumo que se compra para la elaboración del producto son los hilos y las hilazas, las demás cosas que se compran son para el funcionamiento de la empresa, como repuestos para las maquinas, aceite para el mantenimiento, cinta, papel, pulidores, herramienta (destornilladores, pinzas, etc.). Todo llega cortado al taller y con una ficha técnica y una muestra física de la prenda entra al módulo, la administradora es la encargada de esa parte de producir y sacar las prendas con la mejor calidad. Hay 5 operarias entre ellas la pulidora que a la vez es la encargada de revisar la calidad final del producto.

7

Hay clientes con los que se hace empaque y planchado de prendas, pero la mayoría no pide este servicio. Simplemente se empaca en bolsas o en cajas y el cliente realiza el empaque final. Todas las prendas que hacen son en tejido de punto, porque la maquinaria está acondicionada para este tipo de material. Dentro de la planeación estratégica la administradora se encarga del área de mercadeo de investigar las necesidades de los clientes y negociar con ellos los contratos de maquila, de comprar lo necesario, de liquidar la nómina y de mantener cargado de trabajo el taller. También hace las programaciones de producción y establece las fechas de entrega. g. Tamaño de la empresa: Microempresa Cuenta con siete empleadas entre ellas la administradora, la jefe de personal y cinco operarias. h. Sector de la empresa: Sector textil, pertenece al sector secundario, cuyo objetivo es transformar las materias primas o productos semielaborados en productos terminados listos para su venta.

i. Competencia de la empresa: Las principales empresas que le hacen competencia en Ibagué al taller de confecciones el Edén son Pipeline, Tomaticos, Cp Company, quienes tienen una infraestructura grande y gran capital para invertir en Marketing, recursos económicos, humanos e infraestructura. J. Líneas de producción:

8

1. El proceso comienza con la negociación con el cliente precio y fecha de entrega, condiciones de pago, logística y transporte. 2. Llega el corte y se divide por talla color y se almacena en la bodega, revisar que vengan todas las piezas y los insumos que se necesitan. 3. Después de revisar y analizar la ficha técnica y la muestra, entra el lote a confección. Según las habilidades de cada operaria se le asigna la operación y se dice cuántas unidades deben hacer diario. A medida que se van explicando las operaciones se va haciendo una prenda completa que sirve como contra muestra y en ella se ven los problemas que puede haber, los cuellos de botella o en que parte necesita más atención de calidad ósea cual es la operación critica. Se usan tijeras para cortar insumos, no para cortar prendas. A veces hay piezas malas, de retazos que manda el cliente se reponen. Para que no quede el lote incompleto, que no falte una prenda porque hay una pieza dañada. Se usa pulidor para cortar hebras. 4. Cuando se termina el lote, ya está pulido y revisado se empaca en montoncito de a 10 o de a 50 unidades para contar más fácil, se empaca en cajas o en bolsas y se entrega al cliente con una remisión, que debe firmar el que reciba, según la negociación vienen a recoger, se lleva o se envía por transportadora si es en otra ciudad. 5. Se hace la factura y se cobra, normalmente los clientes pagan con 15 o 30 días después de entregar el producto. 6. Se liquida la nómina, se les paga quincenal por los días que hayan trabajado, se paga de lunes a sábado, si faltó un día pues no se le paga.

9

K. Distribución de la empresa: La empresa tiene su sede en la ciudad de Ibagué, pero le maquila a otras empresas del territorio Colombiano. PROBLEMÀTICA: l. Cuellos de botella identificados: Externamente la empresa se ve afectada por la competencia Cp Compañy, Pipeline, Tomaticos y la gran invasión del mercado chino que está importando ropa de mala calidad y como en Colombia hay mucho desempleo la gente opta por comprar esta ropa sin importar su calidad. La empresa cuenta con maquinaria propia y de última tecnología, pero posee escasos recursos económicos y cuando la maquinaria se daña es difícil comprar los repuestos o hacerles mantenimiento. Cuando se le cose a empresas de otras ciudades ha ocurrido el problema que a veces la prenda no llega con las partes completas y toca esperar que la vuelvan a enviar o con retazos y la ficha técnica elaborar la que haga falta, esto retrasa el proceso de entrega a tiempo. La empresa cuenta con poco capital lo que hace que tenga un personal reducido, a las señoras se les exigen unas jornadas labores extensas de 7:00 a.m a 7:00 P.m. si alguna falla un día no se le paga y hace retrasar a las otras porque cada una realiza un proceso y no tiene quien la reemplace. En cuanto a la seguridad industrial, realmente no hay nada establecido, tienen pequeñas normas de seguridad como tener el cabello recogido, no trabajar con accesorios como anillos o pulseras, solo se permite el reloj. Usar zapatos cerrados y delantal. Tiene un botiquín por si alguien se corta o se chuza, con lo básico, gasa, Micropore, acetaminofén, alcohol. Tienen dos extintores, uno en cada extremo del taller, pero no están en soporte ni con la señalización como lo exige la norma. No hay ruta de evacuación, ni señalización en los espacios del taller, como bodega, por ejemplo, las cinco operarias no tienen contrato laboral solo trabajan por labor, por lo tanto, responden por su seguridad social ellas mismas, sin embargo, no están sin salud porque la mayoría tiene Sisbén o son beneficiarias de sus esposos. El manejo manual es uno de los principales cuellos de botella de las empresas de manufactura fabril, incluye condiciones ergonómicas, laborales y de seguridad, como son: En el área ergonómica, la postura constante sentada de los operarios de las maquinas hace que se presenten problemas de espalda y los operarios de corte inconvenientes con el túnel del carpio. En el área de seguridad industrial, se puede observar la forma en que los empleados pueden sufrir diversas

10

laceraciones y accidentes en sus miembros superiores, como son cortes y riesgos mecánico por parte de las agujas. m. Evidencia Fotográfica del proceso confección y sus principales riesgos:

Riesgo ergonómico Movimiento repetitivo Riesgo eléctrico Aguja de la máquina Ruido de la máquina Locativo lámpara, cuadro.

Atrapamiento: por uso de pulseras. Riesgo eléctrico por corto del equipo.

Cortes Movimiento repetitivo Ergonómico, postura en la silla

Ruido del filete adora. Riesgo por corte con hilo.

Cansancio visual Ergonómico_ posturas cuello y espalda Riesgo eléctrico cortos Mecánico: Aguja del equipo Movimiento repetitivo: Manos y pies.

Golpes por caída de objetos. Mecánico: enredarse en porta hilos.

11

Locativo: caída de objetos. Golpes por caída de objetos. Cortes Movimiento repetitivo -túnel Carpio en mano Por uso de tijeras.

Riesgo eléctrico. Caídas piso liso o mojado. Ergonómico: Postura Cansancio visual. Pincharse con aguja o cortarse con tijera.

Riesgo eléctrico. Quemaduras con plancha y silicona. Golpes por caída de objetos.

12

Golpes: Caídas de objetos. Mecánicos: enredarse con partes del equipo. Locativo _ cables expuestos no están dentro de canaleta para evitar enredarse Golpes Tropezarse en mesas Ergonómico _mala postura durante períodos largos de tiempo, sillas no cubre todo el espaldar Movimiento repetitivo _pie en pedal, manos _ túnel Carpio Corte con ligeras, hilo, pincharse con aguja Cansancio visual Sofocamiento Riesgo mecánico _ atrapamiento enredarse en equipos

n. Focos vitales evidenciados: Consideramos todos los siguientes porque no tienen implementado la seguridad y salud en el trabajo lo que hace que la empresa esta expuesta posibles multas y demandas y a que los trabajadores expongan su salud por la actividad realizada retrasando los procesos: Mecánicos (Movimientos Repetitivos): Las cinco operarias permanecen la mayor parte del tiempo moviendo la mano y los pies tanto para manejar la máquina de coser y fileteadora; también manipulan perfiladores y tijeras. Mecánicos (Postura): Las cinco operarias permanecen la mayor parte de su tiempo sentadas en sillas que no son ergonómicas por largos periodos, los que les puede ocasionar lesiones de columna, cuello y problemas de circulación en las piernas.

13

Mecánico (Atrapamiento): Se observó que una de las operarias portaba una pulsera lo que le puede provocar atrapamiento por la máquina de coser. Mecánico (cortaduras y quemaduras): Al manipular tijeras, planchas y perfiladoras se pueden cortar y quemar. Físico (Seguridad): Los hilos depositados en las bodegas pueden caer y ocasionarles golpes, también se pueden golpear con las puntas de las mesas donde están las mesas. Físico (iluminación): Se observa que en el taller no entra la luz natural lo que conlleva que tengan que mantener permanentemente luces artificiales prendidas la mayor parte del tiempo lo que ocasiona que fuercen la vista. Físicos (temperaturas altas): Al estar todas las operarias trabajando en un lugar cerrado donde no entra suficiente ventilación pueden sofocarse, aunque se observan ventiladores. Físicos (Ruido): Un lugar cerrado con varios equipos funcionando al mismo tiempo produce ruido, aunque nos dicen que las máquinas de coser tienen un dispositivo que mitiga el ruido, sin embargo, las fileteadoras si lo producen. Psicológico (estrés): Por falta de recursos y personal a la administradora le corresponden muchas funciones a la vez como mensajera, bodeguera, secretaria etc. por lo tanto, le toca correr para poder cumplir y esto le puede ocasionar estrés. Locativos (Eléctricos): Se observan muchos cables sueltos sin canaleta, lo que puede ocasionar un corto y un incendio. Las máquinas también pueden provocar chispas y un corto.

14

CONCLUSIONES.  La falta de motivación en el personal como un pago justo y buenas condiciones laborales hacen retrasar los procesos.  Se encontraron riesgos eléctricos, mecánicos, ergonómicos, físicos, psicológicos y se determina que el que más está afectando a las operarias es el ergonómico, debido a las malas posturas y movimientos repetitivos.

15

BIBLIOGRAFIA

https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingenieroindustrial/ingenier%C3%ADa-de-metodos/ https://www.achs.cl/portal/trabajadores/Capacitacion/CentrodeFichas/Documents/prevencion-deriesgos-en-talleres-de-confeccion-y-prendas-de-vestir.pdf https://es.slideshare.net/ConsultoriaCarranza/mdulo-de-riesgo-de-cortaduras