Procesos Vitales en ser humano

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Versión:Diciembre 2012 Revisor: Cristina Andrade Guevara

 

 

         

 Procesos  vitales  en  el  ser  humano  

  Por Rita de Jesús González  

El ser humano realiza funciones vitales de manera cotidiana (y casi sin darse cuenta) para mantener sano y vivo a su organismo. Estas acciones están enfocadas a proveer al organismo de lo que necesita, por ejemplo: Tu organismo necesita energía para moverse y realizar todas sus funciones. La forma en que la obtiene es mediante los alimentos. En este sentido, si tú te nutres adecuadamente, tu organismo será sano y vigoroso. Necesitas defenderte del medio ambiente, por eso te adaptas a él, te mueves, activas tus defensas internas contra microorganismos, sientes el frío, el calor o el dolor. Debes irritarte para protegerte del medio con ayuda de los órganos de los sentidos, los cuales te avisan de posibles amenazas externas que puedan dañarte; mientras que el sistema inmunológico te defiende por dentro. Con el paso del tiempo tienes que crecer y renovar algunos tipos de células que se degradan fácilmente, para ello necesitas de sistemas metabólicos. Por ejemplo, cuando corres, tu cuerpo se calienta, entonces empiezas a sudar para enfriarlo y con ello equilibrar tu temperatura. Tu cuerpo también necesita eliminar sustancias de desecho. Para cumplir con esta función, cuenta con la respiración y la excreción, donde se eliminan sustancias tóxicas para el organismo. La unidad básica sobre la cual está construido un ser vivo es la célula. Dentro de la misma célula se llevan a cabo procesos que constituyen el metabolismo celular. Las células forman tejidos y que éstos a su vez forman órganos, llevan a cabo diferentes procesos muy específicos y otros muy generales. Es momento de mencionar los procesos vitales que lleva a cabo el ser humano.

1) Nutrición   Muchos creen que la nutrición es simplemente obtener alimento, sin embargo, esta función consiste en obtener materia y energía de los alimentos que se consumen. En este caso, el ser humano entra en la categoría de nutrición heterótrofa, es decir, no produce sus propios alimentos, los toma de manera externa al organismo y los reorganiza dentro de él. Este proceso se lleva a cabo en tres partes: 1. Ingestión: intervienen la boca, los dientes y la lengua.

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2. Digestión: intervienen la saliva, el tubo digestivo (esófago, estómago e intestino) y los órganos como el hígado y el páncreas. 3. Absorción: donde participan el hígado y el intestino delgado. La boca es por donde entra el alimento. A partir de ese momento, se produce la saliva mediante un reflejo. Ninguna absorción de nutrientes se lleva a cabo en la boca, pero sí una descomposición del alimento, ya que el proceso mecánico de la masticación disminuye el tamaño de las partículas de la comida. Esto permite que se mezcle con la saliva que tiene enzimas para que comience el proceso digestivo rompiendo enlaces químicos y preparando al alimento para la digestión. Cuando se mastica, se produce un bolo de comida que pasa hacia abajo en dirección del estómago, en un acto llamado deglución. Al deglutir, el paladar se mueve hacia arriba para bloquear la parte posterior de la nariz y la epiglotis desciende para cerrar la tráquea (conducto por donde pasa el aire a los pulmones). Cuando se ha hecho la deglución, el bolo de comida se desplaza por medio de movimientos peristálticos hasta el estómago, en donde, por medio de ácidos gástricos, se rompen los enlaces de las proteínas que contiene.

Es en el intestino delgado en donde se lleva a cabo gran parte del proceso digestivo, ya que las secreciones del páncreas y del hígado son descargadas en él y entonces la pared intestinal comienza la función de absorción. El intestino grueso tiene muy poco que ver con la digestión y absorción. Este órgano tiene la función de absorber agua a partir de las heces.

Figura 1. Digestivetract.es (Ortisa y Jomegat, 2010).

Para obtener los nutrientes, no necesitas comer todo un banquete complejo, sólo debes cuidar que tu alimentación sea balanceada, por ejemplo:

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Una torta es nutriente porque contiene carbohidratos en el pan; proteínas y grasas en la carne, queso y aderezos; además de vitaminas y minerales en el jitomate, cebolla, aguacate y lechuga. Como puedes ver, en un platillo tan sencillo como éste puedes encontrar un alimento balanceado. Figura 2. Tortamex (Kiwidough, 2006).

2) Respiración   La respiración tiene la finalidad de dejar entrar aire a los pulmones y dejarlo salir. Este proceso se lleva a cabo en dos partes: • •

Inspiración: la cavidad torácica se alarga y entra el aire Espiración: la cavidad torácica baja y se expulsa el aire

La finalidad vital de este proceso radica en proporcionar oxigenación al cuerpo y eliminar dióxido de carbono, que es un producto de desecho del metabolismo celular altamente tóxico para tu cuerpo. Durante una respiración tranquila, se inspiran y espiran aproximadamente 600 cm3 de aire en cada respiración. A dicha cantidad de aire se le denomina volumen de ventilación pulmonar. Algunos de los órganos que intervienen en el proceso de la respiración son: nariz, faringe, laringe, tráquea, bronquios y pulmones. Probablemente te has fijado que cuando respiras se extiende el abdomen o el tórax. Lo anterior porque la respiración se puede llevar a cabo de esas dos formas. •

En la inspiración torácica se eleva el esternón, las costillas y el tórax.



En la inspiración abdominal, el diafragma es el que participa y también las paredes abdominales.

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Figura 3. Respiration chez l'homme et chez la femme.gif (Haabet, 2010).

3) Excreción   De manera general, se puede decir que la excreción es un proceso de eliminación de sustancias de los órganos o tejidos del cuerpo, debido a la actividad metabólica natural. Casi todos los productos de desecho del metabolismo se excretan en la orina, por eso los órganos que participan de manera activa son los riñones. Es importante mencionar que otros productos de desecho son: el bióxido de carbono, que se elimina por los pulmones; y los productos de degradación de la bilis y jugos digestivos, que son desechados en las heces. En la figura 4 puedes observar este proceso.

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  Figura 4. Proceso de excreción.

4) Reproducción   Dentro de la reproducción humana, hay una interacción entre una variedad de hormonas y diversos órganos, controlada por el hipotálamo, el cual se encuentra en el cerebro (Océano, 2010). Para ello, se tienen órganos sexuales esenciales que son las gónadas. En el hombre son los testículos y en la mujer los ovarios, donde se desarrollan los óvulos. Éstos últimos se encuentran dentro de la cavidad abdominal, mientras que los testículos, se encuentran fuera de ella. Dichos órganos secretan hormonas sexuales, que les confieren caracteres secundarios a los individuos, tales como barba, bigote y espalda ancha al hombre; y caderas y senos a la mujer. También las glándulas suprarrenales y la hipófisis secretan hormonas sexuales que regulan los ciclos reproductivos en la mujer y la producción de esperma en el hombre.

La reproducción es sumamente importante para el ser humano, ya que con ella se asegura la continuidad de la especie. La reproducción puede ser sexual o asexual, aunque la mayoría de los seres vivos lo hacen de manera sexuada.

La edad biológica apropiada para que una mujer pueda tener un hijo, es entre los 22 y 30 años porque si es demasiado joven, puede correr el riesgo de tener un parto prematuro o bien un aumento de presión arterial, que puede ser peligroso. En cambio, si es una mujer de edad madura, el problema se corre con el bebé, ya que puede nacer con ciertos síndromes, tales como el síndrome de Down.

Figura 5. Acrosome reaction diagram (Cremater y LadyofHats 2010).

5) Metabolismo   El metabolismo puede definirse como el conjunto de reacciones químicas que se llevan a cabo en el cuerpo humano para que sustancias más complejas sean desdobladas en más sencillas y así poder

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obtener energía (catabolismo); y que las sustancias simples, producidas en la célula, se combinen químicamente para producir otras más complejas (anabolismo). Y energía, ¿para qué? Entre los usos corporales de la energía están: mantener la temperatura corporal, moverte, respirar y toda función en que intervenga el trabajo muscular o el desarrollo corporal. Podemos decir que hay una gran cantidad de órganos que intervienen en el metabolismo, ya que con el simple hecho de que un alimento entre en el organismo durante el proceso de digestión, comienza ya un desdoblamiento de los nutrientes que forman dicho alimento, y que serán posteriormente absorbidos en el intestino. Cuando realizas actividad física, exiges a tu cuerpo que acelere su metabolismo. Por lo tanto, la producción de energía de incrementa, desatando así una serie de reacciones químicas para mantener el equilibrio del cuerpo: Se acelera tu ritmo cardiaco para hacer llegar más oxígeno a las células, se produce sudoración para enfriar tu cuerpo, se eleva el ritmo respiratorio para que puedas eliminar el exceso de toxinas producidas durante el ejercicio y un sinnúmero de reacciones más que no alcanzas a percibir. Figura 45. Fit Woman Running Stock Photo (Ambro, 2011)

6) Homeostasis   La homeostasis es la capacidad que tienen los sistemas que conforman un ser vivo para poder regular su ambiente interno, de tal manera que pueda mantener condiciones estables y constantes. El equilibrio es parte fundamental de toda la naturaleza, sin embargo, los desequilibrios ocurren a cada momento, por lo que la naturaleza misma ha diseñado mecanismos de ajuste para regresar al equilibrio, por ejemplo: cuando te golpeas sientes el dolor, pero no es permanente, ya que éste tiende a disminuir de forma gradual, debido a los sistemas de equilibrio que tiene el cuerpo, si no, imagínate ¿qué harías todo el tiempo con dolor? Si se llegan a romper esas condiciones de estabilidad en los órganos que conforman los sistemas del cuerpo humano, y dichos órganos perdieran su funcionalidad, entonces es cuando el organismo se enferma y puede morir.

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Muchas culturas han basado terapias curativas para el cuerpo humano en el equilibrio corporal (homeostasis).

Figura 7. Czakry (ShiftFn, 2007).

7) Excitabilidad   Es la propiedad de los seres vivos para poder reaccionar a estímulos internos o externos. El sistema nervioso y el endocrino realizan dicho proceso. Esta función, también conocida como irritabilidad, le permite al organismo adaptarse a los cambios y, por consiguiente, sobrevivir. Tu organismo está diseñado con un mecanismo de defensa que tú conoces porque lo has experimentado en muchas ocasiones, por ejemplo: Vas caminando por la calle y te asusta el ladrido de un perro, inmediatamente te sobresaltas. En ese momento se activa tu mecanismo de defensa: tu ritmo cardiaco se acelera, tu vista y tu oído se agudizan y comienzas a buscar al perro para ver si está cerca o lejos de ti. El cuerpo en general te prepara para enfrentar ese desequilibrio, pues estos desajustes corporales van enfocados a que te defiendas o huyas ¿Cómo? Enfrentando al perro o corriendo para alejarte de ese lugar. Como podrás darte cuenta, todas las funciones son importantes, cada una con los órganos correspondientes y con sus funciones muy específicas. Tu cuerpo detecta el peligro de forma inmediata y ha diseñado sistemas de defensa internos y externos, que te ayudan a protegerte del medio exterior. En la figura 8, puedes observar cómo las personas activan sus sistemas de defensa para escapar de la catástrofe y así evitar morir.

Figura 8. Tsunami large.jpg (Accountalive, 2005).

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Referencias   Océano. (2010). Hormonas y reproducción. En Manual Merck de información médica para el hogar. Recuperado de la base de datos Océano, Medicina y salud de la Biblioteca Digital UVEG.

Referencias  de  las  imágenes   Accountalive. (2005).Tsunami large.jpg. Recuperado de http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tsunami_large.jpg (Imagen de dominio público, de acuerdo a: http://en.wikipedia.org/wiki/Public_domain). Ambro (2011). Fit Woman Running Stock Photo. Recuperada de http://www.freedigitalphotos.net/images/Healthy_Living_g284Fit_Woman_Running_p38331.html (Imagen de dominio público, de acuerdo a: http://www.freedigitalphotos.net/images/agree-terms.php?id=10083812 ).

Cremater y LadyofHats. (2010). Acrosome reaction diagram. Recuperada de http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Acrosome_reaction_diagram_es .svg (Imagen del dominio público, de acuerdo a: http://en.wikipedia.org/wiki/Public_domain). Haabet. (2010). Respiration chez l'homme et chez la femme.gif. Recuperado de http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Respiration_chez_l%27homme_ et_chez_la_femme.gif (Imagen de dominio público, de acuerdo a: http://en.wikipedia.org/wiki/Public_domain). Kiwidough (2006). Tortamex. Recuperada de http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tortamex.jpg?uselang=es.(Imagen publicada libre de derechos http://es.wikipedia.org/wiki/Dominio_p%C3%BAblico?uselang=es ). Ortisa y Jomegat. (2010). Digestivetract.es.png. Recuperada de http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Digestivetract.es.png (Imagen de dominio público de acuerdo a: http://en.wikipedia.org/wiki/Public_domain). ShiftFn (2007). Czakry. Recuperada de http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Czakry.gif.(Imagen publicada libre de derechos http://es.wikipedia.org/wiki/Dominio_p%C3%BAblico?uselang=es ).

 Bibliografía   Océano. (2003). Los mecanismos de la reproducción. En Enciclopedia de la sexualidad. Disponible en la base de datos Océano Medicina y salud de la Biblioteca Digital UVEG. Océano (2008). El metabolismo. En Enciclopedia de Ciencia y Técnica. Disponible en la base de datos Océano Medicina y Salud de la Biblioteca Digital de la UVEG. Océano. (2010). Diccionario de medicina Océano Mosby. Disponible en la base de datos Océano Medicina y Salud de la Biblioteca Digital UVEG.

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