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PRACTICA 11

DIAZ HERNANDEZ KAREN YESENIA

COLECTA, SECADO , ALMACENAMIENTO, Y PRUEBAS FITOQUIMICAS, DE PLANTAS DE IMPORTANCIA BOTANICA Y FARMACEUTICA

3FV2 Eq 3

Introducción: La recolección de plantas se realiza a fines diferentes, implicando cubrir requisitos como material adecuado este método inicia con una planta herbácea pequeña, se toma completa y se coloca en papel periódica doblada en “V”, a cada planta se le asigna un numero colector, que se anota en una libreta junto a las características de la planta se atora la prensa con cordones para que pueda ser transportada. Los datos necesarios son: No de colecta, fecha, localidad, altitud, habitad, forma biológicas, tamaño de la planta, especificaciones adicionales. Este procedimiento para un estudio fitoquimco se deberá tener bastante material biológico, se deberá considerar si la planta es joven o no y los factores que la modificación durante el año. Para la recolección de órganos vegetales se recomienda recoger cuando aun no inicia la floración (en caso de hoja) y las flores cuando aun es un botón, las cortezas en primavera (para evitar el inicio de proceso vegetativo) y en caso de raíz solo cuando se haya marchitado El secado permite eliminar la humedad, por lo que se detienen las actividades enzimáticas fijando a sus componentes químicos Las desecacion rápida permite que tanto las flores como las hojas matengan su color, en el caso de plantas aromáticos, también les permite mantener su escencia Estas teorías son importantes en el área farmacéutica para la investigación de principios activos en plantas medicinales, así como facilitar la obtención de sustancias ergasticas para la elaboración de productos farmacéuticos y cosméticos . Para conocer las plantas del entorno no hay mejor método directo que formar un herbario. La creación de un herbario implica la búsqueda de las plantas, su recolección, prensado, secado y montaje. Esta actividad permite a las personas familiarizarse con la diversidad de formas, colores y texturas de las plantas, así como con las diferencias que hay entre cada especie. Para completar la etiqueta se debe identificar correctamente el ejemplar con su nombre científico, usando claves taxonómicas. Para la determinación de una planta se requiere paciencia, cuidado y tiempo, ya que la flora de México es riquísima y aún no bien conocida; a veces identificar una planta no es fácil, pero siempre se puede pedir ayuda a un especialista. Recordemos que toda muestra herborizada es un acervo botánico de gran importancia para el estado de Veracruz.

El buen mantenimiento del herbario permitirá que los ejemplares duren y se conserven por mucho tiempo. Las plantas secas están expuestas al ataque de insectos, polillas y hongos, por lo tanto es necesario fumigarlas y mantener controlada la humedad ambiental del lugar donde se encuentren guardadas para evitar su deterioro.

Desarrollo de la práctica Realizar pruebas cualitativas Colectar cantidad suficiente de planta de uso farmacéutico

Ebullir de 10 a 15 mnts

0.5 g de encino 100ml en vaso pp. Ebullir 10 min

Decantar y a la solución agregar 3gotas de FeCl3

Decantar u con 1ml de la solución agregar 3gotas de FeCl3

0.5 g de rizoma de riubardo

Ponerlos en papel periódico, estos a su vez entre carton corrugado y este en la prensa botanica

Determinar taxonomía con claves botánicas

1g de hoja de nogal y 75ml de agua en vaso pp

Embudo de separación 20ml de etanol Agitar 5mnts

6g de hoja de tabaco Montar en cartulina Brisol El material vegetal se secara entre papel revolución, rejillas o charolas

100ml de agua 10gotas de HCl hervir 10-15 mnts

Decantar y filtrar añadir 5 gotas NaOH

Dejar enfriar y filtrar Colocar 2m en 4 tubos de ensayo

Cascara de naranja en 1 tubo de ensaye y en otro petalos de rosa Agregar 10 ml de etanol y agitar 5 mnts

1 gota de diferente reactivo a cada tubo

Dividir cada tubo en 3 1 sera testigo 2 agregar 3gotas de HCl c y limadura de mg 3 agregar 3ml de NaOH Completar el cuadro

Cuestionario 1.- Cuando se realiza estudios fitoquimicos en las plantas, se debe elaborar en ejemplar de herbario, explique por que. R= Porque es necesario tener una base de estudio botánico para fundamentar los avances de la investigación además para crear la disfusion de conocimiento de dicha planta para otras investigaciones 2.- Citar 5 datos que se deben incluir en la etiqueta del ejemplar de herbario Numero de planta, nombre común de la planta, nombre del colector, localidad donde se colecto, fecha de colecta, indicaciones del lugar de colecta 3-. Explique el proceso de secado de las plantas aormaticas En las bandejas de rejilla para favorecer la ventilación evitando humedad, se colocaran en ramilletes con las flores separadas conservar en frascos de vidrio con tapa metálica para evitar alguna degradación que se pueda presentar Droga vegetal

Nombre científico

Familia

Droga vegetal (órgano utilizado) Corteza de tallo hojas flores

Principio Activo

Usos Farmacéuticos

Encino

Fagaceace quercus

Fagaceae

Taninos Ac. Galico Ac. querecitonico

Curar heridas Desinflamar el utero.

Tabaco

Nicotiona tabacum

Solonacea

Corteza hojas

Nicotina alcaloides

Dolor de cabeza y curar heridas.

Rosa

Rosa

Rosacea

Petalos

Geraniol Citronelol Flavonoides

Antiseptico Antibacteriano cicatrizante

Bibliografía : Orantes, E. (2008). “Tamizaje fitoquímico de la especie vegetal guatemalteca quararibea yunckeri standley subsp. izabalensisw.s. alverson ex véliz (Bombacaceae). Universidad de san Carlos de Guatemala facultad de ciencias químicas y farmacia. Guatemala. Ferrer Sánchez, Y., Plasencia Vázquez, A. H., Villegas, P., & Zamora Crescencio, P. (2017). Distribución histórica de las especies del género haematoxylum (leguminosae) en la península de yucatán, méxico, basada en ejemplares de herbario. Acta Botánica Mexicana, (119), 51-68. Rodríguez Acosta, M., Coombes, A. J., & Jímenez Ramírez, J. (2009). Plantas silvestres de puebla: Herbario y jardín botánico BUAP (1a ed.). México: BUAP