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• Diana230598

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BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA

LICENCIATURA EN QUIMICO FARMACOBIOLOGO

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA

PRACTICA 11 Observación de morfología colonial PROFESOR M.S.P. MARIA DE LA CRUZ MENESES SÁNCHEZ

Objetivo Aprender a leer la morfología colonial. Introducción

En las últimas décadas se han hecho importantes avances en el estudio de la ultra estructura bacteriana, lográndose una identificación bioquímica de muchas fracciones subcelulares; estos avances han permitido ubicar a las bacterias en el reino Procaryotae. El conocimiento de las diferentes estructuras y composición ha permitido comprender como muchas bacterias se relacionan con el hombre, ya sea como integrantes de la flora normal o como agresoras para el mismo. La forma de las bacterias al microscopio está determinada por la rigidez de su pared celular. El crecimiento bacteriano en una superficie sólida presenta características de cultivo llamadas: morfología colonial. Una colonia se define como una masa visible de microorganismos, todos originados de una sólo célula madre, de manera que una colonia constituye clones de bacterias, todas genéticamente similares. Los siguientes adjetivos pueden usarse para describir la morfología colonial o características de cultivo: 1) Tamaño: medido en milímetros; menos de 1mm =puntiforme 2) Forma: Circula, Irregular, Filamentosa, Rhizoide yOndulada 3) Margen: (la forma del contorno de la colonia): Entero,Ondulada, Lobada, Irregular, Concéntrica, Arrugado, Circularirradiado, Filamentoso (filiforme), Ciliado. 4) Propiedadesópticas: Opaca, Translúcida y Transparente yBrillante (mucoide). 5) Elevación: Elevada, Convexa, Plana, Gotiforme (forma degota), Umbonada, Crateriforme.Colonias de bajocrecimiento 6) Textura: Suave, Granular, Tenaz, Mucoide. 7) Pigmento: Hialino a coloresblanquesinos, y de amarillos arojos. La morfología de las colonias es fundamental en la identificación preliminar y para la diferenciación de los microorganismos. Para la observación morfológica es preferible examinar colonias de cultivos frescos crecidas en medios no selectivos. En este paso de la identificación es muy importante el aislamiento de las bacterias en cultivo puro ya que esta debería estar compuesta por un solo tipo de microorganismos y procedería de una única célula. Las colonias de una ˙nica especie, cuando crecen en medios específicos y bajo condiciones idóneas se describen por sus 5 características de tamaño, forma, consistencia, y a veces por

su color. El tamaño de las colonias bacterianas es generalmente uniforme entre una misma especie.

Resultados Agar:Salmonella Shigella

Agar: Soya tripticasa

Agar: EMB

Agar: Sangre

Bacteria: Yersinia

Bacteria: Staphylococcus saprophyticus

Bacteria: Yersinia Enterocolitica

Bacteria: Streptococcus Enterococcus

Tamaño (mm)

4

2

4

4

Color

Ambar

Blanca

Morada

Blanca

Forma

Circular

Circular

Circular

Circular

Elevación

Convexa

Elevada

Convexa

Convexa

Superficie

Lisa

Lisa

Lisa

Lisa

Aspecto

Húmedo

Seco

Húmedo

Húmedo

Bordes

Enteros

Enteros

Entero

Entero

Luz reflejada

Brillante

Mate

Brillante

Brillante

Luz transmitida

Translúcido

Opaca

Translúcido

Translúcido

Consistencia

Mucoide

Dura

Butirosa

Butirosa

Caracteristica

Cuestionario ¿Se presentó la misma morfología en los diferentes medios de cultivo? Si hubo variaciones explica ¿a qué crees que se deban? En algunos casos las colonias presentaban en diferentes medios de cultivos la misma morfología, sin embargo en algunas otras características diferían debido a que se trataba de diferentes tipos de bacterias y de los requerimientos nutricionales diferentes para cada una de estas. ¿Qué entiendes por el término butirosa? Se refiere a algo suave o mantecoso ¿Qué entiendes por el término friable? Algo que se desmenuza o se aplasta con facilidad

¿Cuál es la importancia de realizar la morfología colonial de las bacterias? La morfología de las colonias es fundamental en la identificación preliminar y para la diferenciación de los microorganismos. ¿Por qué crees que varía el tamaño de las colonias bacterianas? Las diferencias en el tamaño, forma y ciertos detalles estructurales de las bacterias y las colonias bacterianas, compuestas por masas de células individuales, tienen características de tamaño, consistencia, textura y color.

Bibliografía  

Brock. Biología de microorganismos. Madigan. 10ª Ed. Pearson Prentice Hall Capítulo 4. Microbiología médica. Murray. 1ª Ed 2007. Elsevier Capítulo 3