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• Aldo Javier Martinez Martinez

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Reglamento de Instalaciones Domiciliarias de Agua Potable

NORMAS TÉCNICAS DE LAS INSTALACIONES DE ALCANTARILLADO

y Alcantarillado Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

DEFINICIONES BOCA DE ADMISION: Es el extremo más alto de una tubería o cámara de inspección (tapa de cámara) de la instalación domiciliaria de alcantarillado, destinada a recibir aguas servidas domésticas. Bocas de admisión

Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

DEFINICIONES CIERRE HIDRAULICO: Accesorio o aparato diseñado y construido de manera de proporcionar, cuando es adecuadamente ventilado, un sello líquido que previene el retroceso de los gases, sin afectar el flujo de las aguas servidas que escurren a través de él.

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DEFINICIONES CIERRE HIDRAULICO: (ejemplos)

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DEFINICIONES RAMAL: Tubería que recibe los efluentes de los artefactos sanitarios y se empalma con la tubería de descarga o tubería principal.

RAMAL

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DEFINICIONES TUBERIA PRINCIPAL: Es la que recibe las ramificaciones, comienza en la tubería de ventilación principal y termina en la unión domiciliaria.

TUBERÍA PRINCIPAL

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DEFINICIONES TUBERIA DE DESCARGA: Es la canalización de bajada vertical a la que empalman los ramales, destinada a la conducción de las aguas servidas domésticas. TUBERIA DE DESCARGA

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DEFINICIONES VENTILACION: Tubería o sistema de tuberías instaladas para proveer un flujo de aire hacia y desde el sistema de alcantarillado o para proporcionar una circulación de aire dentro del sistema a objeto de proteger los cierres hidráulicos de sifonaje.

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

DEFINICIONES



VENTILACION: Entrada de aire hacia el sistema de alcantarillado:

 

 

  

      

Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

VENTILACION: Salida de gases desde el sistema de alcantarillado: RIDAA, Art.97º, a: Se establecerá, a lo menos, una tubería de ventilación principal, de diámetro nominal no inferior a 75 mm. por cada empalme con la red pública, la que deberá quedar en el punto más alto de la red de alcantarillado domiciliario.



DEFINICIONES  

 

  

  

   

Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

WC

WC

WC

WC

WC

DESCARGA VENTILACION

WC

L°

L°

T.R.

L°

L°

T.R.

B°

6

B°

5

B°

4

B°

3

DEFINICIONES

TUBERIA DE DESCOMPRESION L°

L°

T.R.

B°

2

B°

1

TUBERIA DE DESCOMPRESION: Es la canalización que se instala a las descargas de los edificios de más de ocho pisos, que se conecta con el extremo inferior de la descarga, con una ventilación, con una cámara de inspección o con tramos superiores de la misma descarga y cuyo objeto es evitar que el aire contenido en las tuberías adquiera presiones que produzcan sifonaje y otras anormalidades en los artefactos.

A CAMARA DE INSPECCION

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DEFINICIONES

WC

L°

Bd

B°

7 WC

WC

Bd

B°

6 Ø T.R. WC L°

TUBERIA INTERCEPTORA

WC

L°

Bd

Bd

B°

VENTILACION

L=30

DESCARGA

TUBERIA INTERCEPTORA: Es aquella que recibe cualquier otra tubería lateral y es distinta a la descarga.

L°

5

B°

4 T.R. WC L°

Bd

B°

3 WC SOLUCION "A" INTERCEPTORA

L°

Bd

B°

2

T.R. WC L° B°

SOLUCION "B" DESCOMPRESION

L=2m

A CAMARA DE INSPECCION

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DEFINICIONES

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CONCEPTOS DE DISEÑO Artículo 86º: El diseño de las instalaciones domiciliarias de alcantarillado (IDA) deberá asegurar la evacuación rápida de las aguas servidas sin dar lugar a depósitos putrescibles. Debe impedirse el paso de las aguas servidas, aire, olores y microorganismos de las tuberías, cámaras y sistemas en general a los ambientes cerrados y habitados y medio ambiente en general, especialmente al subsuelo, garantizando la hermeticidad de las instalaciones al agua, gas y aire. Deberá contemplarse la utilización de materiales adecuados a fin de impedir la corrosión debida al ataque de ácidos o gases. En ningún caso podrá aceptarse el uso de trituradores de desperdicios en las viviendas. Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

CONCEPTOS DE DISEÑO Las uniones domiciliarias se diseñarán de preferencia en el mismo material del colector al que empalmarán. Las bocas de admisión deberán tener una cota superior a la cota de solera en que se ubique la unión domiciliaria de la propiedad. Cuando ésta condición no se cumpla, la propiedad no podrá desaguar gravitacionalmente y deberá considerarse una planta elevadora en conformidad a los artículos 95º y 96º de este Reglamento. En el diseño deberán cumplirse las normas chilenas, instrucciones de la SISS y las prácticas corrientemente empleadas en ingeniería sanitaria. Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

EJE CALZADA

VEREDA

SOLERA

LINEA OFICIAL

CONCEPTOS DE DISEÑO

ULTIMA CAMARA DE INSPECCION

UNION DOMICILIARIA DE ALCANTARILLADO

EJE CALZADA

VEREDA

SOLERA

LINEA OFICIAL

COLECTOR PUBLICO

ULTIMA CAMARA DE INSPECCION UNION DOMICILIARIA DE ALCANTARILLADO COLECTOR PUBLICO

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CÁLCULOS Y CONDICIONES BÁSICAS DE LAS IDA Artículo 87º: Los diámetros de las tuberías horizontales y verticales y de las pendientes de las primeras, se fijarán mediante el cálculo racional que corresponda o de acuerdo con los Anexos Nº 6-A y Nº 6-B. El diámetro mínimo nominal de la unión domiciliaria será de 100 mm. No podrá haber disminución de diámetros, aguas abajo del sistema, aunque haya fuerte aumento de la pendiente. Artículo 88º: La pendiente de diseño de las tuberías que conduzcan materias fecales o grasosas, podrá fluctuar entre un 3% y un 15%. Sin embargo, se podrá considerar una pendiente mínima de hasta un 1%, en aquellas tuberías ubicadas en losas o en otros casos especiales, debidamente justificados. La pendiente de la unión domiciliaria podrá estar comprendida entre un 3% y un 33%, salvo en casos especiales debidamente justificados, cuyo valor mínimo será de un 1%. Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

CÁLCULOS Y CONDICIONES BÁSICAS DE LAS IDA 20 m. MÁXIMO, SI ES MAYOR COLOCAR CÁMARA ADICIONAL EN VIA PUBLICA PREVIA AUTORIZACIÓN MUNICIPAL TIPO PUBLICA CON TAPA TIPO PUBLICA

1 m. MÁXIMO

SE APLICA TAMBIEN A CASOS EN QUE LA ULTIMA CAMARA NO PUEDA COLOCARSE DENTRO DE LA PROPIEDAD CONTIGUA A

LINEA OFICIAL

EJE ÚLTIMA CÁMARA

LA LINEA DE CIERRE

ACERA

3%< i < 33% COLECTOR

3%< i < 15% UNION DOMICILIARIA Ønominal mínimo 100mm

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CÁLCULOS Y CONDICIONES BÁSICAS DE LAS IDA UEH Y DIAMETROS MINIMOS DE DESCARGA La Unidad de Equivalencia Hidráulica, UEH, es una medida conceptual de contribución de aguas servidas al sistema domiciliario de cada artefacto, expresado en una escala proporcional. No tiene equivalencia con unidades de caudal. Por ejemplo, para los artefactos clase 1 (viviendas unifamiliares, departamentos, etc.) se toma como base la descarga del lavatorio, expresando entonces que la descarga de un inodoro es 3 veces mayor, la de un baño lluvia 2 veces mayor, etc. Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

CÁLCULOS Y CONDICIONES BÁSICAS DE LAS IDA EJEMPLO PARA EDIFICIO DE MAS DE 2 PISOS: Hay 580 unidades que evacuan por una descarga de 10 pisos. Se puede pensar en descarga de 100mm siempre que en un piso cualquiera no se desagüe más de: 120/10+60=72UEH. Si hay en algún piso, por ejemplo, 78 UEH, se debe colocar descarga de 125mm.

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CÁLCULOS Y CONDICIONES BÁSICAS DE LAS IDA

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CÁMARAS DE INSPECCIÓN

El diseño y construcción de las cámaras de inspección domiciliarias de alcantarillado está regulado por los artículos 90º al 93º del RIDAA y por la Norma Chilena 2702.

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  

 

  

RIDAA, Artículo 92º: La confluencia de los ramales y cambios de dirección o pendiente de los ramales en la planta inferior, se efectuará mediante cámaras de inspección. En casos de tuberías que se instalen a la vista, podrá aceptarse que las cámaras sean reemplazadas por registros adecuados que aseguren total impermeabilidad a los gases y permitan un fácil acceso a los ramales. El ángulo suplementario que formen los  ejes de los ramales será el más pequeño posible y en ningún caso mayor de 120°, salvo caída. Toda excepción a esta disposición deberá ser adecuadamente justificada.

  

CÁMARAS DE INSPECCIÓN

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CÁMARAS DE INSPECCIÓN RIDAA, Artículo 92º: La distancia entre cámaras interiores podrá ser, como máximo de 30 m., para tuberías de 100 mm. de diámetro y hasta 50 m., para diámetros de 150 mm. o más. Las cámaras de inspección domiciliarias se ubicarán en patios o sitios completamente ventilados. Si esto no fuese posible, se aceptará ubicarlas en el interior de la edificación, en cuyo caso se adoptarán dispositivos especiales, como doble tapa u otros, que impidan la salida de los gases. No se aceptará instalar cámaras muebles o colgantes, las que se reemplazarán por registros. La distancia máxima entre un artefacto y la cámara de inspección que permite accesibilidad hasta él es de 15 m. Artículo 93º: En instalaciones de edificios de tres o más pisos en altura, se colocarán registros en todos aquellos puntos que sea necesario para la accesibilidad y prueba de los conductos. En las tuberías de descarga, estos registros se establecerán, como mínimo, cada dos pisos.

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CÁMARAS DE INSPECCIÓN CAMARAS DE ALCANTARILLADO ALBAÑILERIA DE LADRILLO PROFUNDIDAD HASTA 1 [m]

1[cm], Espesor Estuco 60[cm] 15[cm], Espesor Albañilería

Altura de Cámara < 1,0[m]

60% (30°) 5 [cm], Hormigón H-10 15 [cm], Hormigón H-10 7 [cm], Hormigón H-5

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CÁMARAS DE INSPECCIÓN CAMARAS DE ALCANTARILLADO ALBAÑILERIA DE LADRILLO PROFUNDIDAD ENTRE 1 [m] Y 2 [m] TAPA 0,60[m]x0,60[m]

70 [cm]x100[cm]

30 [cm] Altura de Cámara entre 1,0 y 2,0 [m] 1[cm], Espesor Estuco

15[cm], Espesor Albañilería

60% (30°)

5 [cm], Hormigón H-10 15 [cm], Hormigón H-10 7 [cm], Hormigón H-5

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CÁMARAS DE INSPECCIÓN DIMENSIONES INTERIORES DE CÁMARAS DE SECCIÓN CIRCULAR Profundidad, m

Diámetro, m

Diámetro de la última cámara, m

Hasta 1

0,60

0,80

1–2

0,80

1,00

Mayor de 2

1,00

1,20

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CÁMARAS DE INSPECCIÓN DIMENSIONES INTERIORES DE CÁMARAS DE SECCIÓN RECTANGULAR Profundidad, m

Dimensión nivel banqueta, m

Dimensión nivel banqueta, última cámara, m

Hasta 1

0,60 x 0,60

0,80 x 0,80

1–2

1,00 x 0,70

1,00 x 0,90

Mayor de 2

1,00 x 0,75

1,20 x 0,95

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ELEVACIÓN DE AGUAS SERVIDAS El diseño y construcción de los sistemas domiciliarios de elevación de aguas servidas está regulado por los artículos 95º y 96º del RIDAA. La implementación de planta elevadora con estanque de acumulación no exime de instalar las cámaras de inspección que sean necesarias para el registro y mantención de la IDA Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

ELEVACIÓN DE AGUAS SERVIDAS Artículo 95º: En caso que, las aguas servidas de un inmueble no puedan ser evacuadas gravitacionalmente al punto de conexión señalado en el certificado de factibilidad, éstas se descargarán gravitacionalmente a un estanque de acumulación, el que se evacuará por medio de plantas elevadoras o eyectoras. Excepcionalmente, para el caso que las bocas de admisión estén ubicadas a una cota inferior a la de la solera sobre el punto de empalme, las aguas podrán desaguar gravitacionalmente a puntos más bajos de la red pública, en que se cumplan las condiciones establecidas en el inciso 6º del artículo 86º del presente Reglamento. Sin perjuicio de lo anterior, los ramales que sirvan cualquier boca de admisión ubicada a una cota menor que la cota de terreno sobre el colector, en el punto de empalme de la unión domiciliaria, desaguarán independiente del resto de las bocas de admisión de la edificación. Se exceptúan las cámaras de inspección con tapa hermética. Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

ELEVACIÓN DE AGUAS SERVIDAS Artículo 96º: La elevación de las aguas servidas a que se refiere el artículo anterior deberá cumplir con las siguientes condiciones: a. Toda la tubería de impulsión descargará a una cámara de inspección. El punto de descarga de esta impulsión tendrá una cota tal que permita el escurrimiento gravitacional al colector público. b. La instalación de bombeo deberá contemplar un mínimo de dos bombas, provistas de dispositivos de control para funcionar alternadamente, siendo al menos una de ellas de reserva. c. Cada bomba deberá contar con válvulas de corta en la aspiración y en la impulsión cuando corresponda, para casos de retiro. Asimismo deberá contar con válvulas de retención de paso completo. Estas válvulas no podrán estar instaladas dentro del estanque de acumulación. Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

ELEVACIÓN DE AGUAS SERVIDAS d. Las válvulas, equipos y bombas deberán contar con uniones, para una fácil conexión y desconexión. e. La tubería de impulsión general deberá contar con un retorno con válvula de corta, que permita su desagüe. f. El período de retención máximo para el estanque de acumulación será de doce (12) horas y los equipos elevadores deberán estar capacitados para evacuar las aguas servidas del estanque en una (1) hora. g. Las plantas elevadoras deberán instalarse en recintos debidamente ventilados y los estanques de acumulación deberán tener ventilación directa a la techumbre o empalmarse a la ventilación de la red de alcantarillado, desde el punto interior más alto de su estructura. Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

ELEVACIÓN DE AGUAS SERVIDAS h. Toda planta elevadora a la que descarguen aguas servidas provenientes de inodoros deberán contar con equipos que puedan bombear sólidos mayores de 50 mm. Sus tuberías de impulsión serán de un diámetro interior mínimo de 50 mm. En caso de considerar equipos con aspiración negativa, se deberá verificar la presión neta positiva en la aspiración y considerar los dispositivos de seguridad para cebado, eliminación de gases desprendidos y prevención de riesgo de explosiones que garanticen el normal y continuo funcionamiento del sistema de elevación. i. La superficie interior de los estanques será lisa, impermeable y el piso tendrá una pendiente mínima de un 3% hacia el punto de succión de los equipos de elevación. En estanques de hormigón armado el recubrimiento de las armaduras de las superficies en contacto con el agua no será inferior a 2 cm. j. La estructura deberá ser estanca y en la prueba de estanqueidad su pérdida no será mayor que el 0,5% de su volumen útil en 24 horas. Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

ELEVACIÓN DE AGUAS SERVIDAS k. Todos los estanques de acumulación de aguas servidas deberán tener una escotilla de acceso que permita extraer con facilidad los equipos de bombeo, la que no podrá tener dimensiones menores que 0,80 metros libres por lado y su tapa deberá ser estanca a los líquidos y a los gases. l. El nivel de partida máximo de las bombas en el estanque no podrá ser superior a la mitad de la altura entre el fondo del mismo y el radier de la tubería de descarga más baja, debiendo contar con un elemento para avisar en casos que se sobrepase el nivel antes mencionado y accione la bomba de reserva automáticamente. m. Las características, tipo, detalles y disposición total de la instalación y sus obras complementarias deberán quedar claramente establecidas en los planos. n. El contratista deberá entregar al propietario un manual con instrucciones de operación, control y seguridad del sistema de elevación de aguas servidas. Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

ELEVACIÓN DE AGUAS SERVIDAS

Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

ELEVACIÓN DE AGUAS SERVIDAS

Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

ELEVACIÓN DE AGUAS SERVIDAS CÁLCULO DEL VOLUMEN DE ACUMULACIÓN: MÉTODO 1: Considerando el máximo tiempo de retención permitido, según letra f, del artículo 96º, se calcula el volumen equivalente a 12 horas, - medio día -, (o menos) del consumo máximo diario. Este método es aplicable cuando todas las instalaciones evacuan mediante planta elevadora. MÉTODO 2: Consiste en considerar el gasto máximo probable de los artefactos que evacuan por medio de la planta elevadora, calculando el volumen como el equivalente a la duración del QMP, esto es, entre 5 y 7 minutos. De cualquier modo, el volumen de acumulación será:

Vacumul = H x A x L [m3] Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

ELEVACIÓN DE AGUAS SERVIDAS Ejemplo: Determinar el volumen de acumulación de aguas servidas de una planta elevadora para las instalaciones de una vivienda que se encuentra bajo cota de solera. La vivienda, de 3 dormitorios, cuenta con dos baños completos, cocina y lavadero. Gasto Instalado de la vivienda = 93 [lt/min] Gasto Máximo Probable = 39,5 [lt/min] Nº habitantes = 4 [hab] Dotación = 225 [lt/hab/día] Método 1: Consumo Máximo Diario = Nº habitantes x Dotación = 4 x 225 = 900 [lt/día] Vacumul = 900 / 2 = 450 [lt] Método 2: QMP [lt/min] x 7 [min] = 40 x 7 = 280 [lt] Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

ELEVACIÓN DE AGUAS SERVIDAS El volumen de acumulación recomendado, a partir de los resultados obtenidos, es de 280 [lt/min], a fin de asegurar la operación de la planta, al menos, una vez al día. Lo anterior significa, asimismo, que el número máximo de horas recomendable de almacenar el agua es entre 4 y 6 [horas], es decir, entre 1/6 y 1/4 de día. Para determinar el caudal de descarga, se considera el inciso segundo de la letra f, del artículo 96º: “los equipos elevadores deberán estar capacitados para evacuar las aguas servidas del estanque en una (1) hora. Es decir, en el presente caso, para un volumen de 280 [litros] se debe disponer de una bomba capaz de impulsar 280 [litros/hora], (4,7 [lt/min]), a la altura manométrica que se determine. De no existir equipo disponible en el mercado para este caudal, se puede permitir diseñar con un caudal máximo de entre 150 y 200 [lt/min], caudal permitido por una unión domiciliaria de 100mm, a pendiente mínima de 3%, ocupando aproximadamente el 50% de la altura de la tubería. Finalmente, con este caudal se determina la altura manométrica requerida y se elige la motobomba adecuada. Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

CAMARAS DESGRASADORAS Los requisitos mínimos de diseño y construcción de las cámaras interceptoras de grasas y aceites se encuentran contenidos en el estándar técnico de Esval S.A., OC 03-00. Este documento constituye una alternativa y no una imposición de parte de la sanitaria. El diseño puede ser mejorado por los proyectistas, si el sistema lo requiere, de manera de cumplir con la normativa vigente sobre descarga de residuos líquidos a sistemas públicos de recolección de aguas servidas.

CAMARA INTERCEPTORA DE FIBRA DE VIDRIO

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CAMARAS DESGRASADORAS APLICABILIDAD Servicentros Laboratorios Cosméticos. Terminales de Buses. Supermercados. Industrias de Recuperación de Tambores de Aceite. Distribuidoras de Automóviles. Distribuidores de Maquinaria Pesada de Construcción. Distribuidoras por Mayor de Carnes y Pescados, etc. Previa autorización de ESVAL, todas aquellas con actividad similar a nivel industrial, en lo que respecta a los altos niveles de los estándares normativos de los aceites y grasas y amplias superficies de lavados de piso con canaletas receptoras.

CAMARA INTERCEPTORA DE HORMIGON ARMADO

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CAMARAS DESGRASADORAS APLICABILIDAD: Otros establecimientos que requieran cámaras de tamaño reducido, tales como las aplicables a hoteles, restaurantes, panaderías y establecimientos gastronómicos, podrán emplear la cámara tipo de albañilería.

CAMARA INTERCEPTORA DE ALBAÑILERIA Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

CAMARAS DESGRASADORAS CONSIDERACIONES DE DISEÑO Tiempo de retención: Para que el proceso de separación sea efectivo, la cámara debe estar dimensionada de manera tal que permita al líquido tener un tiempo de retención mínimo de 30 minutos, logrando una adecuada eficiencia en la remoción de grasas. Determinación del caudal del sistema: La determinación del caudal del sistema se realizará considerando el gasto instalado de llaves de agua potable en artefactos sanitarios. La siguiente tabla presenta algunos de dichos artefactos con sus gastos respectivos tanto para agua caliente, como para agua fría. Para los artefactos no considerados en esta tabla, deberán utilizarse los indicados en la Nch 2485. Para aquellos artefactos no contenidos en los documentos anteriores, se deberán usar las especificaciones del fabricante, que junto con los cálculos y planos respectivos, serán finalmente aprobados por ESVAL. Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

CAMARAS DESGRASADORAS Tipo de Artefacto

Gasto (l/min) Agua Fría

Agua Caliente

Lavaplatos

12

12

Lavadero

15

15

Lavacopas

12

12

Llave de riego (13 mm)

20

---

Lavatorio

8

8

Ventilación de las instalaciones: Los ramales de descarga a las cámaras interceptoras de grasas y aceites deberán contar ventilación mediante una tubería no inferior a un diámetro nominal de 75 mm. En caso contrario, se debe colocar una ventilación conectada directamente a la cámara desgrasadora. Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

CAMARAS DESGRASADORAS DIMENSIONAMIENTO El procedimiento general de cálculo del volumen de la cámara interceptora de grasas y aceites se puede aplicar como sigue: 1. Determinar el tipo y número de artefactos que descargarán a través de la CIG. 2. Determinar el caudal de cada artefacto y obtener mediante la sumatoria total de ellos el caudal total del sistema.

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CAMARAS DESGRASADORAS DIMENSIONAMIENTO 3. Con el caudal total del sistema (Q) en l/min, leer las dimensiones principales propuestas para la cámara en la Tabla siguiente, o bien determinar las que mejor se adapten a la disponibilidad de espacio, considerando un volumen de líquido dado por: V (m3) = 0,03•Q y una profundidad en el extremo más bajo de la cámara, al menos un 20% mayor que la altura de líquido requerida. De optarse por esta segunda opción, el proyecto respectivo de diseño deberá ser aprobado previamente por ESVAL S.A..

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CAMARAS DESGRASADORAS Q (l/min)

V (m3)

Ancho (m)

Largo (m)

Prof. liq. (m)

Prof.Cam.( m)

6,00

0,18

0,6

0,6

0,50

0,6

10,00

0,3

0,6

0,6

0,83

1

15,00

0,45

0,6

0,6

1,25

1,5

20,00

0,6

0,6

1

1,00

1,2

25,00

0,75

0,6

1

1,25

1,5

30,00

0,9

0,6

1

1,50

1,8

35,00

1,05

1

1

1,05

1,26

40,00

1,2

1

1

1,20

1,44

45,00

1,35

1

1

1,35

1,62

50,00

1,5

1

1,5

1,00

1,2

55,00

1,65

1

1,5

1,10

1,32

60,00

1,8

1

1,5

1,20

1,44

65,00

1,95

1,5

1,5

0,87

1,04

70,00

2,1

1,5

1,5

0,93

1,12

75,00

2,25

1,5

1,5

1,00

1,2

Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado

CAMARAS DESGRASADORAS Q (l/min)

V (m3)

Ancho (m)

Largo (m)

Prof. liq. (m)

Prof.Cam.( m)

80,00

2,4

1,5

1,5

1,07

1,28

85,00

2,55

1,5

1,5

1,13

1,36

90,00

2,7

1,5

1,5

1,20

1,44

95,00

2,85

1,5

1,5

1,27

1,52

100,00

3

1,5

2

1,00

1,2

105,00

3,15

1,5

2

1,05

1,26

110,00

3,3

1,5

2

1,10

1,32

115,00

3,45

1,5

2

1,15

1,38

120,00

3,6

1,5

2

1,20

1,44

125,00

3,75

1,5

2

1,25

1,5

130,00

3,9

1,5

2

1,30

1,56

135,00

4,05

1,5

2

1,35

1,62

140,00

4,2

1,5

2

1,40

1,68

145,00

4,35

1,5

2

1,45

1,74

150,00

4,5

1,5

2

1,50

1,8

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CAMARAS DESGRASADORAS DIMENSIONAMIENTO 4. No obstante lo anterior, para los restaurantes pequeños y medianos, se aceptarán las siguientes excepciones, previa evaluación favorable de ESVAL: Tamaño

Nº Platos / día

Capacidad de cámara (l de líquido / lavaplato)

Pequeño

< 100

200

Mediano

De 100 a 499

De 300 a 450

Notas: - Los restaurantes de tamaño grande, entendiéndose por tales aquellos que manejen un número mayor o igual de 500 platos/día, deberán ceñirse a lo establecido en los puntos 1, 2 y 3. - Para clasificar los restaurantes en pequeños, medianos y grandes, de acuerdo al número de platos que manejen en el día, se considerará el promedio mensual de los días efectivamente trabajados en el mes de mayor demanda.

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CAMARAS DESGRASADORAS SISTEMAS ALTERNATIVOS: No obstante lo señalado en este estándar, se aceptarán sistemas de remoción de grasas y aceites que involucren una mejor tecnología y mejores materiales.

TRAPZILLA (de Thermaco Inc.)

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CAMARAS DESGRASADORAS

SISTEMAS ALTERNATIVOS: Estos sistemas deberán contar con la autorización de la Superintendencia de Servicios Sanitarios mediante resolución que señale su inclusión en la nómina de materiales autorizados para ser utilizados en instalaciones domiciliarias de alcantarillado. A la fecha, se encuentran en esta condición los equipos y sistemas presentados en la tabla siguiente: La instalación y mantención de este tipo de sistemas, deberá regirse por las instrucciones del fabricante o importador, quien deberá acreditar y garantizar su óptimo funcionamiento.

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CAMARAS DESGRASADORAS

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CAMARAS DE MUESTREO Con el objeto de monitorear aleatoria y libremente las descargas de instalaciones industriales, la empresa sanitaria puede exigir la construcción de cámaras de inspección sobre la unión domiciliaria, (en la vía pública), con características técnicas de pública: tipo “a” o “b”, según la profundidad. Para todos los efectos, estas cámaras son parte de la red pública y no requieren permiso especial de la Municipalidad respectiva. Tampoco reemplazan a la última cámara domiciliaria establecida en el artículo 91º del RIDAA. Instalaciones Domiciliarias de Alcantarillado