• Author / Uploaded
• nixon

• Categories
• Aguacate
• Botánica
• Horticultura y jardinería
• Plantas
• Naturaleza

Citation preview

CONSEJO DEPARTAMENTAL DE CAJAMARCA JUNTA DIRECTIVA 2010 – 2011 CAPÍTULO DE INGENIEROS AGRÓNOMOS

SANIDAD Y MANEJO DE PLAGAS

PALTO Ronald Llique Morales

PLAGAS DEL PALTO 1) TRISTEZA - Phytophthora cinnamomi Rands (Oomycetes, Peronosporales, Pythiaceae)

- Factor limitante más serio del Palto en el mundo - Pudrición radicular vía toxinas - Suelos pesados con mal drenaje (conductivos)

PLAGAS DEL PALTO 1) TRISTEZA - Clorosis (no amarillamiento) inicial

- Epinastia de hojas - Acumulación de Etileno - Caída y reducción de hojas - Cancros en cuello

PLAGAS DEL PALTO 1) TRISTEZA - Necrosis de hojas - Muerte regresiva o indistinta - Muerte de la planta - Todas las etapas de la planta

PLAGAS DEL PALTO 1) TRISTEZA

PLAGAS DEL PALTO 1) TRISTEZA

PLAGAS DEL PALTO 1) TRISTEZA - Cylindrocarpon sp. - Cylindrocladium sp. - Rhizoctonia sp.

PLAGAS DEL PALTO 1) TRISTEZA - Diseminación del patógeno: . Agua de riego . Semillas . Sustrato . Partículas de Suelo . Herramientas . Calzado . Suelos conductivos - Sobrevivencia: . Micelio . Clamidosporas

PLAGAS DEL PALTO 2) ANTRACNOSIS -

Colletotrichum gloeosporioides f. sp. persea Penz & Sacc. Physalospora perseae Doidge (Ascomycetes, Pyrenomycetidae, Xylariales, Polistigmataceae)

-

Segunda enfermedad de importancia económica en Perú.

-

Ataque a través de toxinas y enzimas celulolíticas

PLAGAS DEL PALTO 2) ANTRACNOSIS -

Chancros y emanaciones pastosas o yesosas en frutos, tallo y ramas que al secarse se tornan de color blanco.

-

Chancros ulcerosos o manchas necroticas en frutos

PLAGAS DEL PALTO 2) ANTRACNOSIS -

Elsinoe perseae Chancros ulcerosos o manchas negras en frutos con centros rosados Ataque también a nivel de hojas manifestando manchas necróticas.

Cercospora Pestalotiopsis Alternaria alternata

PLAGAS DEL PALTO 2) ANTRACNOSIS -

Las flores atacadas se muestran con una coloración oscura, produciendo su marchitamiento y caída.

PLAGAS DEL PALTO 2) ANTRACNOSIS -

En algunos casos ataca a pedúnculos del fruto ocasionando necrosis longitudinal y el clásico exudado blanquecino.

PLAGAS DEL PALTO 3) SARNA -

Sphaceloma perseae Jenkins (Deuteromicete, Melanconiales, Melanconiaceae)

-

Roña, Caracha, Pispa, etc.

-

Ataque básicamente al fruto (pericarpio)

-

Lesiones desde cuajado

PLAGAS DEL PALTO 3) SARNA -

Ataque en menor escala en ramas jóvenes

-

Ataque de Trips predispone la infección

PLAGAS DEL PALTO 3) SARNA

PLAGAS DEL PALTO 3) SARNA

PLAGAS DEL PALTO 3) SARNA

PLAGAS DEL PALTO 4) MUERTE DE RAMAS Y PUDRICIÓN DE PEDÚNCULO -

Lasiodiplodia theobromae (Pat) Griffon & Maubl (Ascomycete, Sphaeriales)

-

Lesiones cancrosas en ramas y muerte descendente

PLAGAS DEL PALTO 4) MUERTE DE RAMAS Y PUDRICIÓN DE PEDÚNCULO -

Internamente se observa el ataque del hongo Puede existir defoliación

PLAGAS DEL PALTO 4) MUERTE DE RAMAS Y PUDRICIÓN DE PEDÚNCULO -

También ocasiona estrangulamientos a nivel de pedúnculo que determinan la caída o pudrición interna del fruto

PLAGAS DEL PALTO 4) MUERTE DE RAMAS Y PUDRICIÓN DE PEDÚNCULO -

Los frutos atacados algunas veces quedan momificados en el pedúnculo Al corte longitudinal se muestra que el problema avanza hacia mesocarpio y endocarpio

PLAGAS DEL PALTO 4) MUERTE DE RAMAS Y PUDRICIÓN DE PEDÚNCULO -

-

Las condiciones para que ocurra la infección a nivel de pedúnculo y frutos deben ser Tº de 25 ºC por un período de 5 a 7 días. Existe además el concurso de otros hongos como Alternaria sp., Colletotrichum sp., Fusarium sp. y Cercospora sp. que ocasionan el anillamiento del pedúnculo.

PLAGAS DEL PALTO 4) MUERTE DE RAMAS Y PUDRICIÓN DE PEDÚNCULO -

Luego deviene el ataque de Dothiorella sp. Causa pudrición de frutos y algunas veces ramillas y pedúnculos. En ramas existe separación neta entre tejido sano y enfermo

PLAGAS DEL PALTO 4) MUERTE DE RAMAS Y PUDRICIÓN DE PEDÚNCULO -

A nivel de ramas y tallos se observan severas lesiones húmedas y profundas con abundantes exudados blanquecinos

PLAGAS DEL PALTO 4) MUERTE DE RAMAS Y PUDRICIÓN DE PEDÚNCULO -

A nivel del tronco se observan severas lesiones profundas y generalmente secas con abundantes exudados blanquecinos

PLAGAS DEL PALTO 5) BOTRITIS - Botrytis sp. (Deuteromycete, Moniliales, Moniliaceae)

- Daño a nivel de flores causando necrosis en cáliz que se extiende a toda la flor y a veces al fruto en cuajado.

PLAGAS DEL PALTO 5) BOTRITIS

PLAGAS DEL PALTO 6) FUMAGINA - Capnodium sp. - Fumago sp. - Limacinia sp. (Ascomycetes, Dothideales, Capnodiaceae)

- Hongos coprófilos

PLAGAS DEL PALTO 6) FUMAGINA - Impiden la función fotosintética, respiratoria y transpiración. - Reduce la tasa de crecimiento vegetativo y en cierta forma el desarrollo reproductivo.

PLAGAS DEL PALTO 7) GOMOSIS - Phytophthora citrophthora R.E. Smith y E.M. Smith (Oomycetes, Peronosporales, Pythiaceae)

- Ocasiona cancros a ras o debajo del nivel del suelo y avanza en forma acropétala. - En las lesiones puede observarse exudados gomosos de color marrón.

PLAGAS DEL PALTO 7) ALGAS DE HOJA - Cephaleuros virescens Kunze - Invaden las hojas - Reflejan carencias de manejo y alta humedad en copa - Tiene forma redondeada - Colores plateados, dorados, etc. - Reducen la fisiología foliar

PLAGAS DEL PALTO 7) ALGAS DE HOJA

PLAGAS DEL PALTO 7) ALGAS DE HOJA

PLAGAS DEL PALTO 8) TRIPS - Heliothrips haemorrhoidalis - Frankliniella sp. - Thrips tabaci (Thysanoptera, Thripidae)

- Insectos pequeñísimos de color castaño o negro - Mecanismo picador chupador - Se posicionan a nivel de flores y frutos pequeños. - Sus daños se perciben en la caída de flores, reducción en el porcentaje de cuajado, o en las lesiones en pericarpio del fruto.

PLAGAS DEL PALTO 8) TRIPS

PLAGAS DEL PALTO 9) BICHO DEL CESTO - Oiketicus kirbyi Guild (Lepidoptera, Psychidae)

- Lepidopteros que ocasionan daños al estado larval y adulto. - Ciclo biológico: 310 días

PLAGAS DEL PALTO 9) BICHO DEL CESTO - Forman capullos, “canastas” o “cestos” con hojarascas y palitos adheridos a una seda muy fuerte. - Hembras neoténicas - Larvas foréticas

PLAGAS DEL PALTO 9) BICHO DEL CESTO

PLAGAS DEL PALTO 9) BICHO DEL CESTO

PLAGAS DEL PALTO 10) ARAÑITA ROJA - Tetranychus sp. - Olygonychus punicae (Acarina, Tetranychidae)

- Hembra de color rojo - Huevos de 0,13 mm de diámetro - Larva  Protoninfa  Deutoninfa - Ciclo biológico: 40 días

PLAGAS DEL PALTO 10) ARAÑITA ROJA -Ataque masivo mediante mordeduras a nivel de hojas jóvenes y frutos tiernos - Ocasionan daños que se traduce en reducción del crecimiento, cambio de color o caída de órganos vegetales.

PLAGAS DEL PALTO

PLAGAS DEL PALTO 11) QUERESAS - Protopulvinaria pyriformis Cockll (Hemiptera: Coccidae) - Selenaspidus articulatus Morgan (Hemiptera: Diaspididae) - Hemiberlesia cyanophylli Signoret (Hemiptera: Diaspididae) - Lepidosaphes beckii Packard (Hemiptera: Diaspididae) -

PLAGAS DEL PALTO 11) QUERESAS - Paracoccus marginatus (Hemiptera : Pseudococcidae) - Hemiberlesia palmae (Hemiptera: Diaspididae) - Pseudococcus longispinus (Hemiptera: Pseudococcidae) - Fiorinia fioriniae (Hemiptera : Diaspididae) - Chrysomphalus sp. (Hemiptera : Diaspididae) - Pinnaspis sp. (Hemiptera: Diaspididae)

PLAGAS DEL PALTO 11) QUERESAS - Aspidiotus nerii (Hemiptera : Diaspididae) - Saisettia coffeae (Hemiptera: Coccidae) - Ceroplastes floridensis (Hemiptera : Coccidae) - Pseudinnaspis bowreyi (Hemiptera: Diaspididae) - Hemiberlesia lataniae (Hemiptera: Diaspididae) - Pinnaspis aspidistrae (Hemiptera : Diaspididae)

PLAGAS DEL PALTO 11) QUERESAS - Ferrisia virgata (Hemiptera : Pseudococcidae) - Chrysomphalus dictiospermi (Hemiptera: Diaspididae) - Coccus viridis (Hemiptera : Coccidae) - Ischnaspis longirostris (Hemiptera: Diaspididae)

PLAGAS DEL PALTO 11) QUERESAS - Succionan savia de hojas, ramillas y brotes a nivel de floema. - Se alimentan de tejido parénquima - Pueden producir fumagina o no - Efecto invasivo, reductivo, hormonal, afisiológico - Estigmatomicosis

PLAGAS DEL PALTO 11) QUERESAS

PLAGAS DEL PALTO 12) GUSANO DE BROTES - Argyrotaenia sp. (Lepidoptera, Tortricidae)

- Larvas ocasionan barrenado de brotes y en la inserción del pedúnculo en fruto - Mecanismo pegador de hojas de brote

PLAGAS DEL PALTO 12) GUSANO DE BROTES

PLAGAS DEL PALTO 14) MOSCAS BLANCAS - Aleurothrixus floccosus Maskell (Hemiptera: Aleyrodidae) - Aleurodicus juleikae (Hemiptera: Aleyrodidae) - Aleurodicus coccolobae (Hemiptera: Aleyrodidae) - Aleurodicus coccois (Hemiptera: Aleyrodidae) - Aleurovitreus sp. (Hemiptera: Aleyrodidae) - Aleuropleurocelus sp. (Hemiptera: Aleyrodidae)

- Producen polvillo ceroso donde depositan sus huevos - Oviposición en el envés en forma helicoidal - Huevos eclosionan de 4 a 12 días - Crawlers móviles

PLAGAS DEL PALTO 14) MOSCAS BLANCAS - Ninfas estacionarias - Crawlers son estadíos sensibles - Ciclo biológico : 30 días - Alta resistencia a insecticidas

PLAGAS DEL PALTO 15) ESCALDADURA SOLAR - Avocado Sunblotch Viroid (ASBVd) (Avsunviroidae)

- Mancha solar -Inicialmente descortezamiento de tallos que inician con mancha clorótica - Deformación de brotes y yemas, clorosis nerval - Frutos con concavidades amarillas - Árbol adopta posición caída

PLAGAS DEL PALTO 15) LÍQUENES Y EPÍFITAS

PLAGAS DEL PALTO 16) CHINCHE - Dagbertus minensis Carvalho y Fontes (Hemiptera, Miridae)

- Perforar frutos y hojas - Exudación

PLAGAS DEL PALTO 16) CHINCHE

PLAGAS DEL PALTO 17) ORUGA BARRENADORA DE FRUTO - Stenoma catenifer Walsimgham (Lepidoptera:Stenomidae) - Plaga restringida a la Selva - Adultos de 3 cm de tamaño color gris - Hábitos nocturnos - Figura alar “S” - Perforan brotes terminales, pedúnculo y frutos.

PLAGAS DEL PALTO 18) MARCHITEZ - Verticillium sp. (Ascomycete, Hipocreales)

- Daños a nivel vascular - Estrías necróticas en xilema - El hongo no presenta movilidad lateral - Marchitez regresiva lateral

PLAGAS DEL PALTO

MANEJO INTEGRADO

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS 1) TRISTEZA – MANEJO INTEGRADO - Elegir terrenos bien drenados - Planificar correctamente el riego - Prevenir el movimiento de agua o suelo de zonas infestadas - Incorporar materia orgánica al terreno (guanos o compost) - Evitar suelos salinos

- Suelos con pH 5,5 a 6,5

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS 1) TRISTEZA – MANEJO INTEGRADO - Solarizar el sustrato para almácigo - Aplicar preventivamente Trichoderma viride

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS 1) TRISTEZA – MANEJO INTEGRADO - Podas severas (Descope) - Aplicación de Mulch - Aplicación de estiércol de caprino - Aplicación de estiércol de bovino + harina alfalfa

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS 1) TRISTEZA – MANEJO INTEGRADO - Riego en anillos - Deshierbos intensivos manuales (Uso Consuntivo) - Aplicación de rastrojo o harina de alfalfa

- Uso de patrones resistentes (Duke 6, Duke 7, Topa topa, G6)

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS 1) TRISTEZA – MANEJO INTEGRADO - Solarización del suelo debajo del árbol?? - Incorporación de corteza de pino - Evitar el tránsito de animales en el campo - Desinfestación de herramientas

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS 1) TRISTEZA – CONTROL QUÍMICO - Tratamientos Preinfección: . Sumergir raíces en soluciones de Fosetil Aluminio (0.25 %) . Aplicaciones al suelo con Metalaxil (0,25%) - Tratamientos Post Infección:

. Aplicaciones al suelo de Acido Fosforoso (0,10 %) . Aplicaciones al suelo de Fosetil Aluminio (0,375%) . Aplicaciones al suelo de Fosfonato Potásico (0,35%) . Aplicaciones al suelo de Fosfito de K (0.30%) SL

WP

SL

SL

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS 1) TRISTEZA – MANEJO QUÍMICO - Tratamientos Post Infección:

. Pintado del tronco con CuSO4 5(H2O) a razón de 5 lt/cil. . Inyección al tronco con Ácido Fosforoso (10%) . Inyección al tronco con Fosetil Al (10%) – Marzo y Mayo (3 x 15 ml) . Pintado del tronco con Fosetil Al en pasta (500gr/lt)

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS -

Uso de semilla sana, escarificada, grande. Uso de patrones sanos Uso de injertos sanos

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS -

Suelos con buen drenaje Fertilización con P y K en superficie Abonamiento en superficie Mulching Descope

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS -

Deshierbos a mano

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS -

Recojo de frutos enfermos y con plagas (planta y suelo)

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS -

Podas formativas, sanitarias y de limpieza

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS -

Potenciar la formación de inflorescencias: . Abonamiento K . % Cuajado < 1% . Dicogamia . Hibridación . Insectos polinizadores

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS - Uso de trampas de luz

Bitumen Sanix

- Cirugía de cancros, heridas y resanado químico de éstas

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Neofrut K, Frother, Out Dust

- Lavados con detergente agrícola: Fumagina, Moscas Blancas, Queresas. - Lavados con Jabones de Potasio para bajas poblaciones de Queresas. Taxi Oil, K-oil, Frutex Plus 1, Sunspray

- Lavados con Aceites Vegetales o Minerales para altas poblaciones de Queresas - 06 Lavados al Año

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS - Aplicación de Lecanicillium lecani para control de Moscas Blancas en estado ninfal - Aplicación de Jabones Potásicos para Moscas Blancas en estadío adulto.

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS -

Empastar tronco

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS -

Recolección manual de larvas, cestos

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS -

Evitar hospederos alternantes de plagas

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS • • • •

• •

Después de la cosecha: Caldo Bordelés (Directo) 04 días después: Caldo Sulfocálcico (500 ml/mochila de 20 litros) 10 días después: Caldo Sulfocálcico (500 ml/mochila de 20 litros) Floración: Caldo Sulfocálcico (300 ml/ mochila de 20 litros) Inicio de Cuajado: Aplicación de Nitrógeno. Culminación del cuajado: Caldo Bordelés (Directo)

CALDO BORDELÉS 1) Disolver 1 kg de Sulfato de Cobre en 100 litros de agua. 2) Preparar una lechada de cal con 1 litro de agua y 3 Kg de Cal. 3) Agregar esta mezcla de cal a la solución de Sulfato de Cobre, sin dejar de revolver. 4) Se le puede agregar 250 gramos de azúcar para lograr adherencia. 5) Este Caldo se aplica Directo.

CALDO SULFOCÁLCICO 1) 2) 3) 4)

Hervir 12 litros de agua Agregar 2 Kg de Azufre Cuando toma un color rojizo agregar 1 Kg de Cal. Colar, enfriar y envasar

GUANO DE ISLAS 1) 2) 3) 4) 5)

Composición 10-10-2 (N,P,K) Evitar contacto con raíces Evitar humedad en saco Materia orgánica 45% Ideal para suelos salinos (mango, palto) 6) pH: 6,5 7) 1 Kg / Año edad de planta

Gracias [email protected] 976642322

RAZAS DE PALTA ANTILLANO

GUATEMALTECO

MAJICANO

Estrategia de control de plagas en Palto MÉTODOS QUÍMICOS

• •

•

Reducción y limitación del uso de insecticidas de amplio espectro, en especial durante la floración y cuajado. Uso de aceites agrícolas a dosis bajas (menos de 1%) para mosca blanca y queresas luego de la cosecha. Uso de inhibidores de desarrollo de insectos: buprofezin para queresas, benzofenil úreas e hidrazidas (tebufenozide) para larvas comedoras de follaje.

Estrategia de control de plagas y enfermedades

• • •

Insecticidas de corto poder residual (methomyl) para larvas y picadoreschupadores. Insecticidas con LMR altos para períodos de precosecha (carbaryl, methomyl). Aplicación de insecticidas sistémicos de rápida absorción.

Estrategia de control de plagas y enfermedades

• • •

•

Aplicación de fungicidas cúpricos (oxicloruro e hidróxido de Cu). Aplicación de acaricidas para ataques de arañita roja. Aplicación de ditiocarbamatos (mancozeb, propineb, ferbam) para antracnosis y Dothiorella. Desinfección de heridas con caldo bordalés, pastas cicatrizantes, etc.

Estrategia de control de plagas y enfermedades

• • • •

Aplicación de azufre micronizado (DF) para ácaros y sílidos. Aplicaciones de benomyl e iprodione para Botrytis. Aplicación de fósforo y potasio para enfermedades radiculares. Aplicación de metalaxil o fosetil aluminio para la tristeza o pudrición radicular.