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UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUZ GALLO FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS

BIOLOGIA

Wilmer Leoncio CALDERON MUNDACA Biólogo - Microbiólogo - Parasitólogo - Pedagogo

Facultad de Ciencias Biológicas - UNPRG

“LA BIOLOGÍA CIENCIA DE LA VIDA”

I.-BIOLOGÍA: Bio = Vida; Logos = Tratado La Biología es una ciencia, es decir, hace uso del Método Científico para conocer, describir y explicar un fenómeno en los seres vivos, no tiene dogmas o creencias. La Biología es una ciencia pura y natural, por lo tanto fáctica, es decir experimental. 1.1.-BREVE HISTORIA DE LA BIOLOGÍA En nuestra cultural occidental la base de nuestro conocimiento proviene de los filósofos griegos, son estos los de mayor interés.  Aristóteles: (384-322 DC) Fue el más grande naturista de la antigüedad estudió y describió más de 500 especies de animales.  Plinio: (23-79DC) Escribió una enciclopedia “Historia Natural” donde mezclo sorprendentemente hechos y ficciones acerca de la vida.  Galeno: (131 – 200DC) Primer fisiólogo experimental, realizo experimentos para estudiar funciones nerviosas. Sus descripciones se basaron en disecciones de monos y cerdos.  Renacimiento: (XV – XVI). Se realizaron estudios más exactos sobre la naturaleza, el artista se funde con el naturalista y así el propio Leonardo da Vinci fue autor de trabajos de anatomía (homo cuadratus).  Vesalio: (1514 – 1564), disecó cuerpos humanos y dibujó claramente sus observaciones, revelando las impresiones de Galeno, marcó la pauta del enfoque moderno de la anatomía.  Harvey: (1578-1657) Logró explicar la circulación de la sangre, estableciendo un concepto dinámico de la fisiología y los procesos vitales.  Leeuwenhoek: (1632-1723). Desarrolló el microscopio y observó por primera vez, bacterias, protozoarios y espermatozoides (animáliculos)  Siglo XIX. La biología extendió sus conocimientos y se modificó considerablemente; esta tendencia continuo rápidamente en el siglo XX. A partir de los años 50 se estudia estructuras y reacciones moleculares que forman la base de los fenómenos biológicos (Biología Molecular). 1.2. CIENCIAS BIOLÓGICAS O RAMAS DE LA BIOLOGÍA  La Botánica: Se ocupa del estudio y clasificación del mundo vegetal.  La Zoología: Estudia el mundo animal, en su gran variedad de formas.  La Ictiología: Estudia los peces.  La Micología: Estudia los hongos.  La Ornitología: Estudia las aves, etc.  La Anatomía, la fisiología y embriología. Se ocupa de la estructura, función y desarrollo de los organismos. Pueden dividirse según el tipo de organismo de que se trate: Ejem. Fisiología animal, fisiología de mamíferos y fisiología humana, etc.  La Parasitología. Estudia las formas de vida que se encuentran dentro o sobre otros organismos y que viven a expensas de ellos.  La citología. Estudia la estructura, composición y la función de las células.  La Genética. Es la ciencia que estudia el modo de transmisión de las características de una generación a la siguiente; esta muy relacionada con el estudio de la evolución.  La Evolución. Trata de descubrir en que forma surgen especies nuevas, y de que manera las especies antiguas han dado lugar a los actuales.  La Taxonomía. Trata la clasificación de plantas y animales y su relación con la evolución.  La Ecología. Estudia las relaciones de un grupo de organismos con su medio, como los distintos organismos, actúan con el medio ambiente, y como el hombre puede controlar y mantenerlas.

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1.3. EL MÉTODO CIENTÍFICO El objetivo de la ciencia radica en brindar explicaciones para los fenómenos observados y establecer principios generales que permitan predecir las relaciones entre estos y otros fenómenos. Para este hace uso de un método riguroso que permite resolver problemas, este método se llama método científico, cuyo postulado básico es rehusar la autoridad, no acepta un hecho por la simple razón que alguien lo afirme.  La observación. Origina las preguntas, se plantea el problema.  La Hipótesis. También llamada esquema conceptual, es la suposición de que causas producen el fenómeno observado y que pueda probarse por medio de experimentos.  La Experimentación. Con los resultados se da validez o se niega la hipótesis, es decir que con su apoyo y las observaciones se puede transformar en teoría.  La Teoría. Es el principio validado, científicamente aceptable que se ofrece para explicar los fenómenos. Es decir que aclara y simplifica la comprensión de los fenómenos naturales. II.-LOS SERES VIVOS* Los seres vivos son porciones limitadas de materia, presentan una organización compleja. Son sistemas abiertos, que realizan un intercambio de materia y energía con su entorno. 2.1. CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS. 2.1.1.-Organización Específica. Los seres vivos no son homogéneos, están formados por diferentes partes y cada uno con función específica. La unidad estructural y funcional de vegetales y animales es la célula, tiene una organización específica, pues todas no tienen la misma forma o tamaño, poseen una membrana plasmática que aísla la sustancia viva del medio y un núcleo parte especializada que la separa la membrana nuclear. 2.1.2.-Metabolismo. Los seres vivos por ser sistemas abiertos necesitan energía, debido a que la vida es un estado constante de actividad química, dicha actividad que permite su crecimiento, conservación y reparación celular se le llama metabolismo. Se dan reacciones de degradación de moléculas complejas o simples, con liberación de energía y desgaste de materiales celulares llamado catabolismo y reacciones de elaboración de moléculas complejas a partir de substancias sencillas llamado anabolismo. 2.1.3.-Movimiento. Los seres vivos,ondulan, reptan, nadan, corren o vuelan, en los vegetales el movimiento es diferente, al igual que algunos animales como las esponjas, corales, ostras, etc, que no cambian de lugar pero están provistos de cilios o flagelos para agitar el ambiente y atraer su alimento. El movimiento puede ser el resultado de la contracción muscular, agitación de proyecciones celulares o de expansión y retracción de una masa de sustancia celular (amebas). El flujo de materia viva en los vegetales se denomina ciclosis. 2.1.4.-Irritabilidad. Un organismo responde al estímulo del ambiente (sensibilidad). El cual puede generar una actividad en un organismo; puede ser luz, temperatura, humedad, sonido, presión, la presencia de sustancias químicas, o fuentes alimenticias. En el hombre y otros animales superiores la irritabilidad es bastante manifiesta en algunos tipos de células como la retina. 2.1.5.-Desarrollo y Crecimiento: El desarrollo es una serie de cambios ordenados que ocurren en la descendencia desde su inicio hasta la madurez: 1)nacimiento; 2)Crecimiento; 3)Madurez, 4)Decaimiento y 5)Muerte. Una vez formado el organismo, aumenta su masa celular o la cantidad de sustancia viva en el organismo según su especie. Al alcanzar la madurez solo hay reparación y reemplazamiento de las células gastadas, hasta el momento que decae y muere. El crecimiento de los seres vivos es diferente a los inertes, pues involucra una serie de complejos procesos bioquímicos que transforman químicamente el alimento o energía en células organizadas. 2.1.6.-Reproducción. Capacidad de los seres vivos de tener descendencia, o/u originar nuevos individuos de su propia especie. El material vivo del padre

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contiene instrucciones para la formación y crecimiento de un nuevo organismo, esta capacidad se debe a la propiedad de duplicación del ADN, pasando una copia a sus descendientes. La Reproducción se puede realizar con la participación de células especiales llamadas gametos (Reproducción Sexual), o sin la participación de gametos (Reproducción Asexual), por fragmentos o yemas que se desprenden a partir del progenitor. La Reproducción sexual es importante porque genera descendencia con variabilidad genética y fisonómica, favoreciendo la evolución biológica y por consiguiente la adaptación 2.1.7.-Evolucionan y se adaptan. Los seres vivos somos parte de la evolución universal de la materia. Sin embargo la evolución Biológica se origina en la variabilidad de los miembros de una población, generada por diversos procesos relacionados con el material genético (mutaciones, conjugaciones, transducciones, crossing over) y con la reproducción sexual. La Evolución Biológica se define como los cambios en los genes de toda una población a través del tiempo y la Adaptación. Es el resultado de la Evolución así las especies que actualmente existen están adaptadas a las condiciones naturales o geográficas. 2.2.-VIDA A PARTIR DE LA VIDA 2.2.1.El Mito de la Generación Espontánea. Desde tiempos remotos hasta no más de un siglo atrás la mayoría de la gente creía que algunos materiales no vivos podían convertirse en organismos vivos. Ejm. Se creía que la carne podrida producía moscas. Este concepto se llama Generación Espontánea o abiogénesis. 2.2.2.Teoría de Redi. En 1668, un médico Italiano, Francesco Redi, cuestionó la generación espontánea, al señalar que las moscas depositaban sus huevos en la carne descompuesta y que las larvas con aspecto de gusanos usaban dicha carne como alimento, crecían maduraban y se volvían moscas Redí comprobó su hipótesis experimentalmente, colocando trozos de carne en frascos, unos lo tapó con tela y otros no, en los cubiertos las larvas aparecieron en la tela y en los otros en la carne. 2.2.3.Pasteur y la Generación Espontánea. Louis Pasteur (XIX). Sostuvo que las levaduras y otros microorganismos encontrados en jugos de frutas provenían del aire, donde eran inactivos pero cuando caían a un lugar con alimento y humedad, crecían y se reproducían .Realizó varios experimentos con jugos hervidos, demostrando que donde el aire tenía más suciedad y polvo, había más microorganismos y que al hervir un líquido, este no perdía la capacidad para mantener microorganismos. Concluyo que los microorganismos no provenían de una generación espontánea, sino que la vida viene de la vida.

Historia Vital de una Mosca

III.- BASES QUÍMICAS DE LA VIDA. La organización de la vida se efectúa a distintos niveles, cada uno de mayor complejidad que el anterior y con sus propias leyes emergentes. Monómeros  Bioméculas  Genes  orgánelos  Células  Tejidos  Organismos  Poblaciones  Biosfera. Las distintas partes de una molécula se unen por enlaces químicos. Enlaces iónicos, covalentes y de hidrógeno son de importancia en los moléculas presentes en materiales biológicos.

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3.1.ELEMENTOS. Los elementos forman las sustancias que constituyen a toda la materia viva y no viva del mundo, pueden combinarse de muy diversas formas. Toda la materia viva está formada a partir de 92 elementos químicos que se encuentran en forma natural, siendo los más comunes O, C, H, N, Ca, P y oligoelementos. 3.1.1 -El Átomo: Es la unidad más pequeña de un elemento químico y están formados por partículas aún más pequeñas. El núcleo presenta dos tipos de partículas, el Protón con carga eléctrica positiva y el neutrón que no tiene carga. La otra parte es la nube electrónica conformada por uno o más electrones en constante movimiento. Cada electrón tiene una carga eléctrica negativa. 3.1.2.-Isótopos. Cuando los átomos del mismo elemento tienen diferentes números másicos ( de protones +  neutrones). El carbono tiene Nº másico de 12 y un Nº atómico de 6 y se le conoce como carbono 12. El carbono 14 tiene 8 neutrones, sigue siendo carbono porque tiene 6 protones, otro isótopo de importancia es el oxígeno 18 que tiene 10 neutrones y el oxígeno 16 con 8 neutrones. 3.1.3.-Radioisótopos. Son aquellos isótopos que envían partículas de energía radiante desde sus núcleos (radioactividad). Algunos elementos, como el uranio y radio tienen radioisótopos naturales. 3.2.-COMPUESTOS.Son la combinación química de dos elementos diferentes y están representados por una fórmula química, la cual muestra el número y clase de cada átomo de un compuesto. Ejem. H2O, NaCL, C12H22 O11 La vida depende de la actividad química de los diferentes elementos ya que éstos se combinan y se separan constantemente. 3.2.1.-Compuestos por enlaces covalentes. Formados por unión química donde se comparten electrones para formar moléculas. Dos átomos del mismo elemento forman una molécula diatómica. Ejm. Una molécula de hidrógeno (H2), una molécula de agua (H2O), Enlace Simple. Cuando comparten un par de electrones (H-H) Enlace Doble: Cuando comparten dos pares de electrones (0 = 0). Enlace Triple: Cuando comparten tres pares de electrones (N = N) Solo por combinación química y en presencia de energía se forma o se descompone una molécula. 3.2.2.-Compuestos por Enlace Iónico. Formadas por la transferencia de uno o más electrones de un átomo a otro formando Iones. En dicha transferencia el que cede electrones es el donador y el que gana electrones es aceptor. Los iones son átomos con cargas eléctricas positivas o negativas, Ejem. NaCL donde el Ión Sodio tiene carga positiva y el ión Clloruro carga negativa, la diferencia de cargasargas mantiene unido al cristal de sal. 3.3.-ESTADOS DE LA MATERIA La materia puede existir como sólido, líquido o gaseoso. Esto es posible debido a que los átomos y las moléculas están en constante movimiento. 3.3.1.-Materia Sólida. Las partículas están “empaquetadas” muy cerca. Sin embargo aún en un sólido como el plomo los átomos vibran en forma constante y tienen espacio entre ellos.

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3.3.2.-Materia Líquida. El espacio entre las partículas es mucho más grande que en la materia sólida, las partículas vibran más y se mueven libremente a través del líquido. 3.3.3.-Materia Gaseosa. Las partículas están muy separadas y se mueven más libremente que la materia sólida o líquida. 3.4.-CAMBIOS DE LA MATERIA La materia cambia con frecuencia, si dicho cambio altera su estado y no sus moléculas es un cambio físico (agua) y si hay un cambio en las moléculas o cambia de una sustancia a otra es un cambio químico (Madera). 3.5.-TIPOS DE MATERIA. 3.5.1.-Mezclas. Se forman cuando dos o más sustancias se combinan sin que haya cambio químico alguno y las sustancias de una mezcla pueden separarse por medios físicos, dependiendo sus propiedades de las sustancias que la conforman. Cuando las mezclas son uniformes entre soluto y disolvente se le llama solución (azúcar) y cuando las partículas no se disuelven, solo se dispersan en el agua se llama suspensión (Almidón). 3.5.2.-Sistemas Coloidales. Se forman cuando las partículas son más grandes que las moléculas que forman una solución, pero más pequeños que las partículas en suspensión (Gelatina). En esta forma el protoplasma está en un estado de sol y las partículas suspendidas permanecen separadas para las moléculas del agua. 3.5.3.-Escala pH.-Se le llama al sistema empleado para determinar las concentraciones de Iones hidrógeno en una solución. Una solución Ácido, tiene el número de iones hidrógeno (H+) mayor al número de iones hidróxido (OH-) y una solución básica tiene mayor el número de OH- que H+. La mayor parte de las reacciones químicas de los seres vivos, son muy sensibles al nivel de pH 3.6.-COMPUESTOS INORGÁNICOS. Son muy diferentes de aquellos formados por lo seres vivos, pero son la materia prima a partir de donde los seres vivos construyen lo que necesitan para vivir. 3.6.1.-El agua. Forma de 65 – 95% de la sustancia de cada ser vivo, es el medio de transporte de alimentos, minerales y otras sustancias. 3.6.2.-El dióxido de carbono. Suministra el carbono encontrado en los seres vivos, casi todos los productos químicos hechos por los seres vivos contienen carbono. 3.6.3.-Los minerales. Son cualquier elemento o compuesto químico que existe en forma natural y suministran elementos necesarios para la vida, principalmente son absorbidos en forma de iones por las plantas y transformados en alimento. 3.7.-COMPUESTOS ORGÁNICOS. El Carbono es el elemento clave en los compuestos orgánicos debido a su capacidad de formar cuatro enlaces covalentes con otros átomos ,siendo fundamental en la Biosíntesis de moléculas por parte de los seres vivos 3.7.1.-Carbohidratos. Son compuestos formados de carbono, hidrógeno y oxígeno. Monosacáridos. Azúcares simples de 5 ó 6 carbonos (glucosa, fructosa y galactosa),elaborados por plantas verdes. Disacáridos. Azúcares dobles, como la sacarosa (glucosa + fructosa) en la caña de azúcar y remolacha, la lactosa (glucosa + galactosa) en la leche de mamíferos y la maltosa. Polisacáridos. Formado por varias unidades de glucosa en cadenas ramificadas (Almidones) en los vegetales como maíz, papa, arroz, (glucógeno) en los animales y glucosa no ramificada (celulosa) 3.7.2.-Lípidos. Macromoléculas, dentro de las cuales tenemos grasas, aceites y ceras. Las grasas se forman por la unión de una molécula de alcohol (Glicerol) y 3 moléculas de ácido graso, cuando los animales gastan menos de lo que consumen, acumulan grasa. Los lípidos líquidos se les llama aceites (maíz, cacahuate, soya) y aquellos lípidos formados por un alcohol diferente al glicerol se les llama ceras (abejas).

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3.7.3.-Proteínas y Aminoácidos. Son moléculas formadas principalmente por hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y azufre y sus unidades básicas son los aminoácidos, que se unen por enlaces peptídicos (C–N), para formar dipéptidos y polipéptidos. Las proteínas no pueden ser usadas directamente por un ser vivo, tienen que ser hidrolizadas en aminoácidos y reorganizarse dichos aminoácidos en el organismo para elaborar sus propias proteínas. 3.7.4.-Enzimas. Los compuestos se sintetizan y se rompen una y otra vez, es ahí donde intervienen las enzimas para actuar como catalizadores, controlando y acelerando sin interferencias dichos cambios. Las enzimas son específicas y no se usan en la reacción, es decir quedan libres para actuar cada vez que se necesiten formando un complejo enzima–sustrato Otras moléculas que no son proteínas pero realizan actividad enzimática son las coenzimas, las cuales son vitaminas esenciales para la vida. IV:- TEORÍA CELULAR Los biólogos del siglo XIX, como R.Hooke , Dujardin, Schleiden, Schwann y Virchow llevo a conformar la teoría celular., la cual establece:  La célula es la unidad estructural y funcional de toda la materia viva.  La célula efectúa los procesos característicos de todos los organismos vivos.  Las células provienen sólo de otras células. 4.1. PROCESOS CELULARES. Todos los procesos que se efectúan en los seres vivos necesitan energía, la cual proviene de las reacciones químicas que se llevan a cabo en la célula, las cuales están relacionadas. Es decir que dependes de las reacciones que se llevan a cabo en diferentes partes de la célula .o funciones consideradas como características de todo ser vivo 4.1.1.-Nutrición. Las moléculas de alimento son necesarias para suministrar energía y materiales de construcción a las células. Algunas células forman sus propias moléculas de alimento. Otras las toman del medio ambiente donde viven. 4.1.2.-Digestión. La mayor parte de los alimentos deben descomponerse en formas más simples, de modo que la célula pueda usarlos. Ciertas enzimas en las células aceleran estas reacciones. 4.1.3.-Absorción. Una célula toma del agua moléculas de alimento, iones, y otros materiales necesarios del ambiente. 4.1.4.-Biosíntesis. La célula elabora sustancias orgánicas, incluyendo carbohidratos, grasas y proteínas. Estos se organizan en su propio material celular. Este proceso, llamado bio-síntesis, es de vital importancia para el crecimiento y producción de las enzimas que controlan la actividad celular. 4.1.5.-Respiración.-La respiración celular es la liberación por pasos de la energía de las moléculas de alimento. La energía liberada es necesaria para todas las actividades celulares. En casi todas las células, se utiliza el O2, y el CO2 es por lo general el producto de deshecho. 4.1.6.-Excreción. Los materiales de deshecho de las actividades celulares pasan de la célula al ambiente. 4.1.7.-Secreción. Ciertas células sintetizan moléculas de sustancias como vitaminas y hormonas. Cuando se secretan o salen de la célula, estas sustancias afectan las actividades de otras células. 4.1.8.-Respuesta. Las actividades celulares pueden cambiar en respuesta a estímulos del ambiente como el calor, la luz, y la presión o los agentes químicos. 4.1.9.-Reproducción. Las células se dividen en una forma ordenada. En un organismo complejo, la división produce un gran número de células en el organismo. En organismos formados por una sola célula, la división produce más organismos.

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4.2 PARTES DE LA CÉLULA. Las células son muy complejas y varían en tamaño y forma. Cada célula está rodeada de una membrana celular o membrana plasmática, muy flexible, que separa el interior de la célula del medio que lo rodea En algunas células, como la ameba, esta membrana es muy flexible y la amiba puede cambiar su forma. Otra característica de las células, excepto las de las bacterias y las de la bacteria azul verdosas, es que cada una contiene un óvalo grande o cuerpo esférico, denominado núcleo, que es controla toda actividad celular. El citoplasma es un material celular entre el núcleo y la membrana celular donde se encuentran pequeñas estructuras suspendidas llamadas organelos. 4.3 -PROCARIOTES Y EUCARIOTES. Las bacterias azulverdosas y otras no tienen un núcleo con membrana nuclear, ni los organelos encontrados en células más complejas .Estos organismos se llaman procariontes. Las que presentan núcleo y organelos se llaman eucariontes. 4.4-ESTRUCTURAS CELULARES. 4.4.1.-Membranas de la Celula. Separa a la célula de otras células y de los líquidos circundantes, manteniendo a la célula unida y con una forma. Característica. La membrana nuclear, rodea al núcleo, es una barrera sólida: ciertas moléculas pueden pasar a través de ellas, es de naturaleza semi permeable debido a que solo pueden atravesar algunas moléculas. Consta de dos capas, una capa doble de lípidos con proteínas incrustadas en las capas de los lípidos. La membrana plasmática no es lisa, tiene dobleces, perforaciones y protuberancias, lo cual aumenta el área de superficie a través de la cual pueden pasar las moléculas 4.4.2.-El Núcleo. Es el centro de control de la célula. Sin el núcleo, la célula no viviría mucho tiempo, contiene un protoplasma denso, rico en proteínas, llamado nucleoplasma. Por lo menos un nucléolo también está presente en el núcleo de la mayoría de las células. El nucléolo participa en la síntesis de las proteínas. Extendidos a través del nucleoplasma hay finos hilos de cromatina. Cuando una célula se está dividiendo, la cromatina se contrae y puede verse los cromosomas. La membrana nuclear, a diferencia de la membrana plasmática no es una barrera sólida y las sustancias pasan a través de ella por la presencia de poros. 4.4.3.-El Citoplasma.-Es una suspensión coloidal que con frecuencia se mueve o nada dentro de la célula, tiene estructuras sumamente organizadas, llamadas organelos, que toman parte en una actividad química específica. A.-Retículo endoplásmico.- Es un sistema de membranas dobles, paralelas una a la otra, parecidos a canales, unidas a la membrana celular y a la membrana nuclear, formando una red, por estas membranas dobles se llama retículo endoplásmico Los biólogos explican que el retículo endoplásmico actúa como un sistema de canales para mover materiales hacia la célula. También sirve para separar diferentes áreas de la célula, provee una superficie donde las enzimas y otras estructuras celulares se unen, para realizar diversas reacciones químicas. B.-Ribosomas. -Son pequeñas estructuras granulosas unidas al retículo endoplásmico. Los cuales contienen enzimas que llevan a cabo la síntesis de las proteínas; y son las fábricas de proteínas de la célula; contienen grandes cantidades de RNA una sustancia hecha en el nucléolo y muy relacionada con el DNA. C.-Mitocondria.- Estructuras pequeños con forma de varilla y son el centro de la respiración de la célula, liberan la energía necesaria para las actividades celulares. Las mitocondrias tienen dos membranas: externa que sirve para separarla del citoplasma y la interna que tiene dobleces largos hacia dentro, llamados crestas aumentado la superficie donde se llevan acabo todas las reacciones importantes. La mitocondria transfieren cerca del 95% de la energía a otros compuestos, a lo que se le denomina actividad mitocondrial. También controla la cantidad de agua, calcio y otros iones inorgánicos en el citoplasma.

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D.-Lisosomas.- Son organelos que por lo general no se encuentran en las células vegetales, más pequeños que las mitocondrias y con membrana simple contienen enzimas que provocan la ruptura de las proteínas, transformándolo en moléculas más pequeñas. Las partes gastadas o rotas de una célula también son hidrolizadas y descompuestas en moléculas más pequeñas por los lisosomas, dejando disponibles los materiales de construcción para otras células. E.-Aparato de Golgi.- Son una pila de sacos aplanados, colocados uno encima del otro, separados por membranas recibe moléculas de proteínas del retículo endoplásmico, actúa como una fábrica empacadora de proteínas, forma un sobre membranoso, envolviendo un gran número de moléculas de proteínas. Este paquete de proteínas va a la superficie de la célula para ser "exportado", y así las células secretan sus hormonas, enzimas y otros tipos de proteínas según su necesidad. F.-Microtúbulos. En las células animales y vegetales se encuentran unas estructuras huecas, largas y delgadas llamadas microtúbulos. Están compuestas de proteína y sirven de sostén a la célula. Los órganos usados para la locomoción, como las colas de los espermatozoides y los flagelos, están hechos de microtúbulos. G.-Microfilamentos: Otro tipo de filamentos proteicos, que se cree están involucrados en la generación de movimiento, se llaman microfilamentos. Los microfilamentos pueden causar que el citoplasma se mueva dentro de la célula de una planta o de un animal. También pueden provocar contracciones en algunas células de los músculos. H.-Centríolos. En muchas células animales eucarióticas hay dos centríolos localizados justo afuera del núcleo, los cuales no se encuentran en las células de las plantas. Cada centríolo está hecho de nueve paquetes de microtúbulos con tres microtúbulos en cada paquete. Cuando los centríolos están presentes, funcionan en la reproducción celular. I.-Vacuolas. Muchas células contienen cavidades llenas de líquido o sacos llamados vacuolas. Por lo general el líquido es agua., están rodeadas por una membrana vacuolar. La membrana controla el movimiento de las moléculas entre la vacuola y el citoplasma. . 4.5.-ESTRUCTURAS ESPECIALES DE LAS CÉLULAS VEGETALES. Una pared celular rodea la membrana plasmática en la mayor parte de las células vegetales. Protege y sostiene a la célula. De alguna manera esta pared es como" una pared de yeso que divide dos cuartos. La pared celular comienza con una capa llamada lámela media, que contiene una sustancia gelatinosa llamada pectina. En las estructuras suaves. de las plantas, como hojas, pétalos de flores y frutas suaves, unida a la lámela media hay paredes primarías delgadas, que están formadas por las células del otro lado .y están hechas de celulosa y pectina. Otras capas de celulosa elaboran las paredes secundarias. que son paredes firmes, rígidas, las cuales permanecen mucho tiempo después de que las células mueren. Ejemplo. La madera. 4.5.1.-Los plastos.-Son órganoides encontrados en las células vegetales. Algunos plástidos actúan como fábricas químicas y otros sirven principalmente para almacenar alimentos. El plasto más conocido es el cloroplasto que contiene el pigmento verde conocido como clorofila. La clorofila se encuentra empacada entre capas de proteína y lípidos, en cuerpos llamados grana. La función básica de los cloroplastos es atrapar la energía solar y utilizarla para formar carbohidratos. La clorofila y algunos cloroplastos contienen pigmentos de color amarillo claro llamados xantofilas. Pigmentos amarillo-naranja conocidos como carotenos. Los pigmentos rojos o azules se encuentran en otro tipo de plástidos llamados cromoplastos Los cuales proporcionan color a algunos pétalos de flores y a cáscaras de frutas como e! tomate , la cereza.,la zanahoria etc. En algunas células, los cloroplastos pierden su clorofila y se convierten en cromoplastos, esto se puede apreciar cuando un tomate madura y cambia su color

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de verde a rojo. Los leucoplastos.-Son plástidos de células vegetales que sirven como almacenes de alimentos. Contienen enzimas que se unen a las moléculas de glucosa para formar moléculas de almidón, a veces este proceso puede ocurre en los cloroplastos, pero los leucoplastos son los centros principales para cambiar la glucosa en almidón y almacenarlo. El almidón es insoluble en agua, de modo que no se encuentra en el citoplasma y por eso se almacena sólo en los plástidos. 4.6.- NIVELES DE ORGANIZACIÓN 4.6.1.-CÉLULAS INDIVIDUALES Y ORGANISMOS UNICELULARES. Los organismos como la bacteria azul verdosa, la Euglena, el Paramecium y la Ameba constan de una sola célula. Todos los procesos vitales se efectúan en una sola célula..Un organismo viviente completo que está hecho de una sola célula se dice que es un organismo unicelular. estos organismos unicelulares, a pesar de ser pequeños, son los más numerosos de todos los seres vivos. Un ser vivo que está hecho de más de una célula se dice que es un organismo multicelular. Así tenemos que las células de la piel del hombre y de la raíz de una planta mostradas en la provienen de organismos multicelulares, esto nos indica que las células pueden existir ellas solas como organismos vivos, o juntas en organismos multicelulares. De ahí es que se concluye que la célula es el primer nivel de estructura de los seres vivos. 4.6.2.-TEJIDOS. Los organismos multicelulares no son un simple grupo de células creciendo en una colonia, sino que las células trabajan muy de cerca y dependen una de otras mostrando una especialización celular. Por lo tanto esto indica que hay varios tipos de células, cada tipo mejor equipado que otro para realizar una actividad en particular. Un tejido está hecho de células que son iguales en estructura y en actividad, así tenemos que la cáscara de papa, es ejemplo, de un tipo de tejido vegetal. La especialización hace posible la división del trabajo. Esta es una característica de los organismos pluricelulares, donde podemos observar cómo la división del trabajo funciona en nuestra propia sociedad. 4.6.3.-ÓRGANOS. Los cuerpos de las plantas y de los animales contienen órganos. Un órgano está hecho de varios tejidos que trabajan como una unidad para desarrollar una actividad determinada. Una mano es un órgano, pues esta hecha de piel, músculo, hueso, sangre, nervios y otros tejidos, nuestro corazón, estómago y cerebro son otros ejemplos de órganos. Las plantas también tienen órganos. 4.6.4 SISTEMAS DE ÓRGANOS. Un sistema de células aún más complejo es el sistema de órganos, que esta compuesto por varios órganos que trabajan como una unidad desarrollando una actividad especifica. Ejemplo, el sistema digestivo está formado por varios órganos y cada órgano tiene la tarea de descomponer los alimentos en moléculas más sencillas y nuestro sistema circulatorio incluye al corazón, vasos sanguíneos y linfáticos. Hay un sistema de órganos para casi todas las actividades vitales en los animales superiores, enfrentando cambios, dentro de si mismo como en su ambiente para poder sobrevivir, por lo tanto debe ajustarse constantemente a las condiciones de cambio, manteniendo un balance entre sus actividades internas y su ambiente. Al volverse más complejos los organismos, estos mecanismos también se vuelven más complejos.

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V.- BALANCE O EQUILIBRIO BIOLÓGICO 5.1- HOMEOSTASIA.Todos los organismos vivos tienen que estar en un "estado fijo", lo cual significa que no solamente todo el organismo está en relación con su medio ambiente, sino también cada célula individual dentro del organismo debe estar en estado de homeostasis. Los órganos y los sistemas orgánicos también mantienen la homeostasis, trabajan conjuntamente para mantener constante el ambiente interno, exponiendo a cambios químicos dentro del organismo Así tenemos el corazón bombea la sangre para transportar oxígeno y nutrientes a todas las partes del cuerpo, pero no trabaja solo y su acción puede cambiar como respuesta a las condiciones del cuerpo, como cuando se esta realizando ejercicio, los tejidos de los músculos usan más alimento y producen más materiales de deshecho y en respuesta a estos cambios químicos, el corazón late mucho más rápido, para enviar más oxígeno y nutrientes a los músculos. En el caso de los unicelulares de océanos, agua dulce o de tierra tienen que mantener su estado fijo en contacto directo con el ambiente, estos tienen bastante limitación frente los cambios ambientales para poder permanecer vivo. Si un organismo de agua dulce lo trasladáramos a agua salada, dicho microorganismo no podría ajustar su química interna y por lo tanto no podría mantener un equilibrio. 5.2.-FACTORES QUE AFECTAN LA HOMEOSTASIA 5.2.1.-DIFUSIÓN.-Las células deben tomar constantemente sustancias de su ambiente para poder vivir. También tienen que deshacerse de los deshechos. Para entender mejor cómo las sustancias pasan a través de la membrana celular. Existe poco movimiento molecular en los sólidos, pero mucho más grande en los líquidos y los gases, donde las moléculas se mueven en forma caótica, es decir, se mueven en línea recta hasta que chocan con otras moléculas; rebotan entre ellas; este tipo de movimiento en los líquidos y gases produce un distanciamiento gradual de las moléculas, las cuales quedarán uniformemente dispersas en un espacio dado. Dicha dispersión gradual délas moléculas de una sustancia es conocida como difusión, que termina alcanzando un estado de equilibrio, el cual es un punto en donde hay un balance entre las fuerzas opuestas o procesos. 5.2.2.-DIFUSIÓN A TRAVÉS DE MEMBRANAS. La naturaleza de la membrana y de las moléculas, pues si una sustancia pasa por una membrana, ésta es permeable a aquélla. Esto no sucede en las células vivas, pues la membrana solo deja pasar algunas sustancias y otras no. De ahí que se explica, que la membrana plasmática es selectivamente permeable. 5.2.3.-OSMOSIS. La osmosis es la difusión del agua a través de una membrana semipermeable desde un área en donde el agua está más concentrada hacia un área de menor concentración. La osmosis se refiere sólo a la concentración de las moléculas del agua y tiene una función muy importante en la vida de los organismos, este proceso afecta a la célula cuando la solución del exterior a la célula tiene una concentración baja de solutos y una concentración alta de moléculas de agua que el contenido de la célula, entonces habrá un movimiento de agua hacia dentro de la célula y la solución de fuera de la célula se dice que es hipotónica. Si la solución externa de la célula tiene mayor concentración de solutos que agua, se llama hipertónica y el agua difunde hacia fuera de la célula. Si continua la difusión hacia fuera se pierde la presión turgor y el contenido de la célula se encoge ocasionando una plasmólisis. Cuando concentración de solutos y de agua son iguales al contenido celular, la solución se llama isotónica y la difusión de agua a través de la membrana se realiza hacia ambos lados la célula, sin ganancia ni pérdida neta de agua. En la naturaleza, el agua contiene minerales y otras sustancias disueltas son estos solutos los que bajan la concentración de las moléculas de agua. El agua destilada tiene una concentración elevada de moléculas de agua y no solutos.

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5.2.4.-TRANSPORTE PASIVO. La osmosis y la difusión de otras sustancias a través de la membrana plasmática afectan a todas las células vivas, la difusión es un proceso puramente físico. Las moléculas se mueven usando su propia energía cinética, no usa energía celular para la difusión o la osmosis, a este proceso se denomina transporte pasivo. Los espacios entre las moléculas de la membrana son lo suficientemente grandes para que pasen las moléculas pequeñas, pero demasiado pequeños para que pasen las moléculas grandes. Ejemplo, las moléculas de agua, y los gases como el CO2 y el O2 pasan libremente a través de la membrana plasmática. Si una molécula es demasiado grande para pasar, pero es soluble en lípidos, también puede pasar por la membrana. Existen, proteínas incrustadas en la membrana llamadas moléculas transportadoras que se unen a la molécula que van a transportar y la dejan al otro lado de ella. Se desconoce el mecanismo exacto de como ocurre esto, pero la célula no usa energía. Una vez que la molécula ha sido transportada a través de la membrana, es liberada, y el transportador queda libre para repetir el proceso. La molécula transportada también se mueve de mayor a menor concentración con la diferencia de que la velocidad de difusión es aumentada por la proteína transportadora. 5.2.5.-TRANSPORTE ACTIVO.Muchas sales minerales y otras sustancias forman soluciones iónicas en el agua., los cuales pueden pasar, a través de las membranas en forma muy lenta. A pesar de eso, los iones como el sodio(NA +) y el potasio(K+) juegan un papel importante en las actividades químicas de la célula y para su paso o movimiento a través de la membrana se necesita energía pues dicho movimiento es en contra del gradiente de concentración. Ejemplo el yodo es eliminado de la sangre y concentrado en la glándula tiroides humana por medio del transporte activo

5.2.6.-ÉNDOCITOSIS Y EXOCITOSIS. Las células son capaces de tomar grandes moléculas y aún partículas de material que no pueden pasar por sus membranas. Este proceso se conoce como endocitosis, en el caso de los animales unicelulares que pueden tomar partículas relativamente grandes de su ambiente, recibe el nombre de fagocitosis . Cuando se toman líquidos o macromoléculas en vez de partículas grandes, el proceso se llama pinocitosis . Si el paso de moléculas es hacia el exterior de la célula se llama exocitosis ,los lípidos y otros desperdicios celulares son eliminados por dicho proceso.

PRÁCTICA N°01

Célula adquiriendo alimento por pinocitosis

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RECONOCIMIENTO Y CUIDADOS BASICOS EN UN LABORATORIO OBJETIVOS:  Reconocer los riesgos mas comunes en un laboratorio  Comprender las recomendaciones y ciertas normas de bioseguridad en un laboratorio INTRODUCCION Es un ambiente físico que debe tener ciertas características en su diseño, aunque puede ser algo versátil teniendo en cuenta las actividades que en el se realizan, en este caso la enseñanza aprendizaje e investigación El Laboratorio debe tener una localización determinada con amplios ventanales y con ventilación adecuada, de tal forma no existan corrientes de aire, iluminación en concordancia con la amplitud evitando la incidencia directa de los rayos solares, para la noche instalaciones de luz blanca, la cual proporcione una iluminación optima, puede obtenerse oscuridad en el día mediante cortinas de color negro que se adaptarían. Posee diversos materiales y reactivos, en este caso los alumnos aprenderán como manipularlos y las precauciones que se deben tener; además debe contar con mesas impermeabilizadas, lo mismo las paredes hasta cierta altura lo que impedirá que absorban sustancias líquidas puedan caerles en forma accidental; pisos adecuados de fácil limpieza, instalaciones de agua, desagüe, gas, ambientes anexos; debe contar también con botiquín i/u extintores en caso de incendios, además de personal entrenado. RECOMENDACIONES GENERALES  Siempre que realice experimentos en el laboratorio, utilice un mandil o guardapolvo.  El laboratorio es un lugar de trabajo serio, no fomente conversaciones, no realice ruidos molestos, movimientos excesivos, no coma, ni fume, ni use cosméticos, no cite a personas ajenas, no pasar la lengua por etiquetas ni permita que otros lo hagan, usar guantes para muestras como orina, sangre, mucosas, esputo.  No tocar con manos enguantadas los ojos, nariz y boca.  No juntar el guardapolvo con la ropa de calle.  Evitar salpicaduras y derrames.  Usar gafas de protección para evitar caer sustancias a los ojos.  Cuando extraiga sangre no colocar la capucha de protección en la aguja; para eliminar usar recipientes de paredes sólidas (pueden ser de plástico,) conteniendo lejía diluida (1 en 10) en volumen que cubra los materiales y deben prepararse el mismo día.  No deje jeringas ni vidrios en la mesa. Tampoco jeringas con agujas, lancetas usadas.  Cumpla puntualmente con los horarios establecidos.  Preste toda su atención a lo que realice, tenga en cuenta todos los resultados obtenidos .  Manipule en forma cuidadosa los equipos de Laboratorio.  Trate con amabilidad y respeto a las personas que colaboran en el laboratorio (Técnicos, personal de limpieza, etc.)  Al finalizar su trabajo deje limpio materiales, equipos y mesas  Lavarse las manos con jabón por lo menos 30 segundos, secar al aire o con toalla limpia.  No permita el ingreso a personas ajenas al laboratorio.  Al retirarse y cumplir su labor compruebe que todo esté en su lugar, revise que las llaves de gas, aguay luz estén bien cerradas. BlOSEGURIDAD La bioseguridad es un conjunto de medidas preventivas de sentido común para proteger la salud y la seguridad del personal que trabaja en el laboratorio frente a diferentes riesgos producidos por agentes biológicos. Complementariamente, se incluyen normas contra los riesgos producidos por agentes físicos. Químicos y mecánicos. La seguridad es producto de un trabajo en conjunto, de:  El personal que debe cumplir con las normas de bioseguridad.  Los directivos que deben hacer cumplir las normas.  La administración que debe dar las facilidades para que estas normas se cumplan. AGENTES DE RIESGO

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El personal de laboratorio diariamente realiza muchas actividades que pueden causar enfermedad o daño en él o en las personas que trabajan en ambientes cercanos e incluso en sus familiares y la comunidad. Estas enfermedades pueden ser causadas por: 1. Agentes Biológicos.- son transmitidos por ingestión. inhalación. inoculación o por contacto directo a través de la piel y mucosas. 2. Agentes Físicos y Mecánicos.-como las temperaturas extremas. radiaciones ionizantes, contactos eléctricos o conexiones defectuosas. 3. Agentes Químicos.- Que pueden ser sustancias corrosivas, toxicas carcinogénicas, inflamables y explosivas. PRINCIPIOS DE BIOSEGURIDAD El término utilizado para describir los métodos para el manejo de agentes infecciosos en el laboratorio es el de CONTENCIÓN, donde intervienen:  Las técnicas de procesamiento de las muestras de laboratorio.  Los equipos de seguridad diseñados para la protección de personal.  el diseño del edificio Se considera dos ‘métodos de contención: 1. Contención Primaria.- Es la protección del personal y del medio ambiente inmediato contra la exposición a agentes infecciosos y/o productos químicos de riesgo. Es provista por una buena técnica microbiológica y el uso apropiado del equipo de seguridad. El uso de vacunas aumenta el nivel de protección personal. 2. Contención Secundaria.-Es la protección del medio ambiente externo contra la exposición del material infeccioso Se logra por una combinación de las características de la edificación y practicas operacionales. El propósito de la contención es reducir la exposición del personal de los laboratorios y de otras personas a agentes potencialmente peligrosos y prevenir el escape de éstos al exterior. Los modos de transmisión en el laboratorio pueden ser insidiosos y complicados debido a que los vehículos y rutas de transmisión difieren de los modos clásicos, Los laboratoristas están frecuentemente expuestos a niveles muy altos de agentes infectantes por lo que los períodos de incubación puede ser más cortos que los del mismo tipo de infección provocada por una exposición corriente. TRANSMISIÓN DE INFECCIONES O ACCIDENTES EN EL LABORATORÍO (FACTORES) 1.-RUTAS DE INFECCION: INGESTION  Pipeteo con la boca.  Salpicadura de material infeccioso en la boca  Dedos o artículos contaminados colocados en la boca.  consumo de alimentos en el lugar de trabajo. INOCULACION  Accidentes por pinchazos.  Cortes con objetos cortantes  Picaduras de insectos, mordeduras de animales y rascado o arañazos. INHALACION DE AEROSOLES  Numerosos procedimientos que producen aerosoles (Ejemplo: Manipulación de las asas de inoculación, pipeteo, manipulación de agujas y jeringas, transvasado o decantado de líquidos).  Los núcleos de gotitas menores de 5 um de diámetro son capaces de alcanzar los alvéolos del pulmón. mientras que las partículas mayores de 5 um de diámetro Son atrapadas en las mucosas de las vías aéreas.  Los mayores brotes de infecciones adquiridas en el laboratorio por aerosoles están asociados con Brucella sp, Chlamydia sp, y Mycobacterium tuberculosis.

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PIEL Y MUCOSAS:  Derramamientos o salpicaduras en los ojos. boca y nariz..  Derramamiento o salpicaduras en la piel intacta o no intacta.  Superficies, equipos y artículos contaminados. 2.-FORMAS DE TRANSMISIÓN DE LA ENFERMEDAD:  Contacto directo, contacto indirecto, vehículo común, vector. 3.-TIPOS DE LESIONES O DAÑOS:  cortaduras, quemaduras, micro traumas, envenenamiento, intoxicaciones 4. FACTORES AMBIENTALES  Ventilación, tipo de equipo, procedimientos riesgosos, control ambiental, hacinamientos 5. FACTORES BIOLÓGICOS:  Patogenicidad del microorganismo, dosis infectante, rutas de infección.  Susceptibilidad del huésped (Estado inmune, edad, embarazo, raza y sexo). reacciones alérgicas REGLAS DE SEGURIDAD           

Al calentar líquidos en tubos de ensayo oriente el extremo abierto a un lugar vacío, los líquidos pueden proyectarse y causar quemaduras. No deje tubos de ensayo calientes sobre la mesa de trabajos, un tubo caliente tiene la misma apariencia que uno frío. Evite exponer los productos químicos en contacto con el cuerpo si desea percibir el olor no lo acerque directamente sobre las fosas nasales, oriente el olor abanicando con la mano. Vierta ácidos al agua cuando prepare disoluciones, sobre todo al ácido sulfúrico, y bajo baño de agua fría. Lave con abundante agua la parte afectada en caso de caer sobre alguna zona de la piel ácidos o bases. Evite derramar sobre la mesa u otro material de laboratorio reactivos si esto sucede limpiar con tela mojada. No devolver a los frascos originarios lo sobrante de la sustancia empleada. No colocar cerca de fluentes de calor sustancias inflamables como cloroformo, bencina, alcohol etílico, xilol, etc. No abra totalmente la llave del gas y mantenga retirado el rostro del mechero al encenderlo. No deje abiertos los frascos de reactivos, y especialmente los higroscópicos (NaOH, HCl, fenol, etc.), medios de cultivo que al estar en contacto con el aire pierden sus propiedades. Informe oportunamente el material deteriorado y de cualquier accidente.

RESULTADOS

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PRÁCTICA N° 02 RECONOCIMIENTO, DESCRIPCIÓN Y USO DE LOS MATERIALES Y EQUIPOS DE USO FRECUENTE EN EL LABORATORIO OBJETIVOS:  Reconocer los materiales y equipos mas comunes en un laboratorio  Manipular correctamente dichos materiales, evitando accidentes y resultados erróneos. MATERIAL DE VIDRIO: Describir y esquematizar todos los materiales de vidrio detalladamente y algunos más que crea conveniente.

que se usaran

en

práctica

OTROS MATERIALES DE LABORATORIO.1. GRADILLAS O PORTA TUBOS 2. CÁNASTILLAS.3. TRÍPODES.4. REJILLAS METÍLICAS.5.-MECEROS A GAS O MECHEROS DE BUNSEN.6. MORTEROS. 7. ESPÁTULAS O CUCHARILLAS.8. ESTILETES.9. BISTURÍ O ESCAPELOS.10. BALANZAS.11. PINZAS.DESCRIPCIÓN Y USO DE LOS EQUIPOS DE LABORATORIO 1. HOMOGENIZADOR, BIOMIX O AGITADOR 2. MASCARILLA PROTECTOR DE BOCA – NARIZ 3. CENTRÍFUGA 4. ANTEOJOS DE PRO TECCION 5. BAÑO MARÍA 6. ESTUFAS 7. HORNO 8. LUPA 9. CINTA pH 10. TIJERAS 11. JERINGAS 12. PINZAS 14. GUANTES 15. MEDIOS DE CULTIVO 16. MUFLA

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MICROSCOPIO COMPUESTO: Mikros: pequeño; Skopeo: mirar, ver, examinar. Etimológicamente se trata de un instrumento óptico que nos permite observar objetos pequeños, dado su reducido tamaño no pueden ser observados a simple vista. El microscopio compuesto al igual que el estéreo microscopio son instrumentos muy importantes y valiosos en el Laboratorio de Biología. Debido a su delicadeza, estos requieren de gran cuidado en su manipulación por parte de quienes los utilicen. REFRACCIÓN -Es la desviación de los rayos luminosos, al pasar de un medio menos denso a otro más denso, el rayo se aproxima a la normal, y si es más denso a otro menos se refracta alejándose de la normal LENTE -Cuerpo transparente con dos superficies, uno de los cuales debe ser esférica. Las lentes pueden ser convergentes o positivos o de aumento; “imagen invertidas “, divergentes o negativos o de reducción, los primeros de borde delgado y la segunda de borde grueso. Las lentes convergentes pueden ser biconvexa, plano convexo, cóncavo convexa. En el microscopio óptico se usa lentes convergentes.

RESULTADOS

Indique sus partes del Microscopio

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“ENERGIA Y CRECIMIENTO CELULAR” I.- RELACIONES DE ENERGÍA 1.1.-ENERGÍA Y VIDA. La energía que utilizan las células vivas viene de la energía potencial almacenada en las moléculas de glucosa simple. Esta energía proviene del Sol, entonces nos preguntaremos como es que dicha energía y almacenarse en pueda convertirse en energía potencial en moléculas de glucosa, o si la célula liberara esta energía. 1.1.1.-Respiración. Es un proceso en donde la molécula de glucosa se descompone, liberándose la energía química que contiene. En este proceso se liberan CO2 y agua. La respiración se lleva a cabo en todas las células. Es éste un proceso esencial, debido a que las células necesitan la energía que dicho proceso proporciona para poder vivir. 1.1.2.-Fotosíntesis. Es un proceso en el cual el dióxido de carbono y el agua se usan para formar glucosa. La reacción se lleva a cabo con la presencia de clorofila y utiliza energía luminosa del Sol. La energía radiante de la luz solar es cambiada a energía química. Se almacena en las moléculas de glucosa como energía potencial química. La fotosíntesis se presenta sólo en las células que contienen el pigmento verde, la clorofila. Algunas de las reacciones de la fotosíntesis son lo inverso de las reacciones de la respiración. 1.2.-ENERGÍA Y ORGANISMOS. Los organismos que combinan las moléculas inorgánicas convirtiéndolas en orgánicas para su uso como alimento, se llaman autótrofos. Las plantas verdes son autótrofas, hacen su propio alimento en el proceso de la fotosíntesis. Todos dependemos de las plantas verdes para nuestra alimentación. Un organismo como el tuyo, que es incapaz de sintetizar las moléculas orgánicas de alimento a partir de moléculas inorgánicas, se llama heterótrofos En el mundo vivo, la materia se está reciclando en forma constante. Las moléculas simples se organizan en complejas y las sustancias complejas se descomponen en simples. El autótrofo (maíz) usa CO2 en el proceso de la fotosíntesis para formar moléculas alimenticias de glucosa, liberando oxígeno en este proceso y el heterótrofo, (persona) come el maíz y, durante la respiración celular utiliza el O2 para descomponer la glucosa y suministrar energía.,liberando CO2y el H2O a la atmósfera. La energía total disponible en la célula de la persona es la energía potencial de las moléculas de glucosa menos la energía que la célula empleó para romper las moléculas. La energía no es reciclable, esta tiene que ser suministrada constantemente por energía nueva, la cual en este caso viene del sol. 1.3.-LA ENERGÍA Y LA CÉLULA. La energía almacenada en las uniones químicas de la madera se libera cuando la madera se combina con el oxígeno y se quema, es así como la respiración en las células también involucra la combinación de moléculas con el oxigeno para liberar energía. Sin embargo, estas reacciones en una célula están controladas pues una célula no sobreviviría a la liberación rápida de energía calorífica que ocurre cuando la madera se quema. La fuente energética de la célula es una molécula llamada Adenosin Trifosfato o ATP. Mucho del ATP se sintetiza en la mitocondria, aunque también se hace en otras partes de la célula, pues esta molécula compleja puede representarse como A—P ~ P —P. Donde la A representa a la parte de adenosina de la molécula y Las P son los grupos fosfato. El ATP o Adenosin Trifosfato debido a que tiene tres fosfatos unidos. Al construir el ATP, primero se une un fosfato a la adenosina, pero es una unión de poca energía. Se muestra como una línea recta. En este punto, la molécula es la Adenosin monofosfato o AMP.

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El Adenosin difosfato, ADP, se forma al agregar un segundo fosfato. Este fosfato se une por medio de una unión de alta energía. Esta unión de alta energía se muestra con una línea ondulada (~). El tercer fosfato, unido por otro enlace de alta energía, produce el ATP. La energía utilizada por las células proviene de las uniones de alta energía del ATP. El ATP es como una batería para la célula, por lo que tiene que suministrarse constantemente. Cuando la célula cambia de ATP a ADP + P, emplea la energía liberada y para "recargar la batería", el ADP y el P deben recombinarse. Las células vivas realmente se alimentan del poder del ATP, pues cada célula muscular involucrada en nuestra respiración y el latido del corazón emplean la energía liberada del rompimiento de las uniones fosfato de alta energía. La energía almacenada en el ATP también es necesaria para la síntesis de las moléculas que requieren el crecimiento y la reparación. 1.3.1.-RESPIRACIÓN.-En la respiración aeróbica, la glucosa, en presencia de oxígeno, se descompone en una serie de pasos a CO2 y agua. Se libera energía en algunos de estos pasos, y esta energía es utilizada para sintetizar el ATP. Cuando piensas en la respiración de tu propio cuerpo, estás pensando en la inspiración-aspiración. Pero este proceso es sólo un intercambio de gases entre tu cuerpo y el aire que lo rodea, la finalidad es permitir que la sangre recoja O2 del aire y lo lleve a las células, y eliminar el producto de deshecho, CO2., en si es dentro de las células que se lleva a cabo la respiración. Cada paso de la respiración en una célula es controlado por enzimas que al liberarse la energía, se usa algo de ella en dicho proceso. La oxidación implica la pérdida ya sea de hidrógeno o de un electrón de una molécula o puede resultar de la adición de oxígeno, debido a que la glucosa es oxidada por la célula en dos etapas. A.-GLUCÓLISIS. Es el primer paso de la respiración se realiza fuera de la mitocondria, por lo tanto no necesita oxígeno y utiliza un promedio de 12 enzimas La molécula de glucosa se descompone en dos moléculas de tres carbonos de ácido pirúvico Dos moléculas de ATP suministran la energía de activación necesaria para este proceso, sin embargo, se libera la suficiente energía al romperse la molécula de glucosa para formar cuatro moléculas de ATP, por lo tanto hay una ganancia de dos moléculas de ATP También se liberan cuatro átomos de hidrógeno en la formación del ácido pirúvico. B.-RESPIRACIÓN AEROBIA. El oxígeno es necesario para obtener la mayor energía posible de la glucosa debido a que este quita el hidrógeno del final de la cadena transportadora de electrones. Si se acumula el hidrógeno, se paran las reacciones de la cadena. y al pararse las reacciones, el NADH2 no puede liberarse de sus átomos de hidrógeno y ser nuevamente NAD y el NAD es necesario para la glucólisis que es el primer paso de la respiración y para las reacciones del ciclo del ácido cítrico. Por lo tanto, sin oxígeno la mayor parte de las células morirían rápidamente. La degradación del ácido pirúvico en CO2 y agua involucra los siguientes pasos:  El acido pirúvico de tres carbonos pierde CO2 y se convierte en un grupo acetilo de dos carbonos y se une a una sustancia llamada coenzima A formando la Acetil + coenzima A y liberando 2H . que los recoge el NAD.  La Acetil coenzima A entra al ciclo de Krebs, en la mitocondria. En el caso de los procariotes, que no tienen mitocondria. las reacciones se realizan en el citoplasma y en el Ciclo de Krebs, la Acetil coenzima A transfiere su grupo acetilo a un compuesto de cuatro carbonos ya presente en el fluido de la mitocondria,.formando un compuesto de 6 carbonos, (ácido cítrico) y como coenzima A deja el ciclo para recoger otro grupo acetilo. Las enzimas quitan dos átomos de carbono y se unen con un oxigeno para formar dióxido de carbono, quedando con 4 carbonos el acido cítrico para unirse a otro grupo y repetir el ciclo.  Cada vez que el ciclo del ácido cítrico da una vuelta, se transfieren ocho átomos de hidrógeno a las coenzimas de los cuales seis van a la coenzima NAD. formando + tres NADH + H NADH2, dos a la coenzima FAD formando FADH2. El FAD viene de la vitamina riboflavina. Una vuelta del ciclo también produce un ATP, hay que tener en cuenta que una

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molécula de glucosa produce dos moléculas de ácido pirúvico. Es decir, que por cada molécula de glucosa el Ciclo de Krebs da dos vueltas  Se han producido un total de cuatro ATP, pero la mayor parte de la energía, está aun en los electrones acarreados por el NADH2 y el FADH2; dichos electronese entran ahora a la cadena transportadora de electrones, donde las moléculas en la cadena transportadora de electrones están localizadas en la membrana interior de las mitocondrias (eucariontes) y en la membrana celular en caso de los procariontes En la respiración celular es el Oxigeno el aceptar hidrógeno al final de la cadena transportadora, formándose 12 moléculas de agua por cada molécula de glucosa., usándose 6 de estas en las reacciones del acido cítrico, produciéndose dos moléculas de ATP por cada molécula de glucosa. 1.3.2.-RESPIRACIÓN ANAEROBIA.-Ciertas células son capaces de usar rutas alternas y sobrevivir sin oxígeno, o pueden vivir con suministro de oxígeno limitado. La respiración anaerobia se presenta cuando una célula obtiene energía de la ruptura de moléculas de alimentos en ausencia del oxígeno (fermentación). Ejemplo de la respiración anaerobia tenemos las células de levadura, pues si hay oxígeno presente, la levadura efectúa respiración aerobia, pero la levadura y otros organismos simples pueden vivir sin oxígeno, y son capaces de convertir el ácido pirúvico en alcohol etílico proceso denominado fermentación alcohólica. , también se produce NAD y la glucólisis continúa, pero el alcohol etílico no participa en el Ciclo Krebs, acumulándose en el medio donde se está multiplicando la célula. Las células de los músculos usan una ruta diferente, pues el ejercicio extenuante consume rápidamente el oxígeno debido a que el ácido láctico se convierte en ácido pirúvico para liberar energía, liberando electrones en la cadena transportadora de electrones, requiriendo de oxígeno, razón por la cual se respira con dificultad. II.-FOTOSÍNTESIS 2.1.-ALMACENAMIENTO DE ENERGÍA. La energía cinética de la luz solar es capturada y almacenada durante el proceso de la fotosíntesis "construcción de sustancias complejas a partir de sustancias más simples".Las sustancias simples son el bióxido de carbono y el agua y la sustancia compleja formada es la glucosa. Se necesitan clorofila y energía luminosa para la fotosíntesis y se libera oxígeno como subproducto. 2.2.-LA LUZ. La energía radiante viaja en ondas, donde la distancia entre las crestas de las ondas es la longitud de onda. En la energía radiante existe una mezcla de muchas diferentes longitudes de onda. solo que a esta energía lo vemos como luz blanca, pero en un arco iris se separan las diferentes longitudes de onda. Las diferentes longitudes de onda que hacen blanca a la luz se separan, dando como resultado una banda de colores denominada espectro visible. Cada color tiene su propia longitud de onda. Las plantas se ven verdes porque la clorofila refleja y transmite la luz verde en; cambio los objetos que se ven blancos es porque reflejan todos los colores. Pero también vemos otros colores como rojo, amarillo, naranja y azul en las plantas, que son visibles por la presencia de otros pigmentos que reflejan y transmiten esos colores. 2.3.-LA CLOROFILA Y OTROS PIGMENTOS. 2.3.1.-La clorofila.Actúa como trampa capturando la energía radiante del Sol haciéndolo disponible para la producción de alimentos. Los cloroplastos contienen enzimas que son necesarias para que se presente la fotosíntesis .pues las enzimas actúan como catalizadores, y los otros pigmentos presentes en las plantas se llaman pigmentos accesorios, debido a que pueden usarse para transferir energía a las moléculas de clorofila y están presentes en todas las plantas, absorben luz de otras longitudes de onda, diferentes de las que absorbe la clorofila, es decir que más energía radiante es usada por la planta debido a los pigmentos accesorios que pasan la energía que atrapan hacia la clorofila

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2.3.2.-Los Carotenoides son pigmentos que están presentes en la mayor parte de las plantas y se hacen visibles en muchos árboles durante el otoño. Las hojas comienzan a descomponer su clorofila, y se hacen visibles colores amarillo y naranja de los carotenoides. El pigmento accesorio de las plantas también las ayuda a adaptarse a diferentes condiciones de vida. Por ejemplo, en el océano las plantas viven en diferentes condiciones de luz, comparadas con las de las plantas terrestres. El agua de mar absorbe la mayor parte de los colores rojo y violeta del espectro, de modo que el agua aparece verde o azul.. 2.4.-LAS REACCIONES LUMINOSAS La clorofila atrapa la energía e la luz y se vuelven muy energéticas, pasando los átomos de sus moléculas a energía superiores Las moléculas de agua se rompen y liberan O2, necesitándose una gran cantidad de energía para romper las moléculas de agua. El resultado final es que se desprende oxigeno y se producen iones de hidrógeno y electrones. Los electrones reemplazan a aquéllos perdidos en el fotosistema II cuando se energizan con la luz solar. Los iones de hidrógeno se emplean en el sistema quimiosmótico para producir NADPH2. La energía solar se almaceno en el ATP y en el NADPH2 y el ATP se libera cuando los electrones se mueven del fotosistema II al fotosistema-I. También se forma en el flujo cíclico de electrones. 2.5.-LAS REACCIONES OSCURAS. También llamado Ciclo de Calvin –Benson, resulta de la fijación de CO2 como parte de una molécula orgánica y no es necesario la presencia de la luz, pues la energía proviene del ATP y del NADPH2, formados en las reacciones luminosas Se realiza la fijación o carboxilacion del CO2 con la producción de la glucosa y del agua. Los científicos estudiaron este proceso gracias al C14 ligado al CO2, debido a que es radiactivo y puede seguirse. El bióxido de carbono es fijado por la RuDP (molécula de azúcar de 5 carbonos con dos grupos fosfato) Esto significa que el CO2 se une a la molécula orgánica RuDP(Ribulosa-1,5-difosfato) que se encuentra en los cloroplastos de modo que pueda ser usado por la planta, es un aceptor de bióxido de carbono. Se forma acido fosfogliceraldeido (PGAL) con ayuda del NADPH2 proveniente de la fase luminosa y del cual parte se sintetiza la glucosa y parte para mas RuDP, todo con presencia de energía(ATP). 2.6.-FOTOSÍNTESIS BACTERIANA. Algunas bacterias son capaces de llevar a cabo la fotosíntesis, sin embargo, éste es un proceso diferente de las plantas, la clorofila de las bacterias absorbe luz en el extremo del infrarrojo cercano del espectro. Esto está fuera del rango visible .y muchas de esas bacterias no pueden crecer en el aire: viven en lugares casi oscuros y sin aire. Las bacterias fotosintéticas no usan H20 como fuente de hidrógeno y de electrones., algunas de ellas utilizan H2S. 2.6.1.-QUIMIOSÍNTESIS.Es otro proceso por medio del cual los autótrofos pueden producir compuestos orgánicos a partir de inorgánicos. Ejemplo, algunas bacterias no dependen de la fotosíntesis y utilizan la energía liberada en la oxidación de amoniaco, nitratos, sulfuros y hierro en vez de usar la energía del Sol. Este proceso se llama quimiosíntesis y es muy importante, como ejemplo tenemos las bacterias nitrificantes que pueden convertir el amoniaco en nitritos y nitratos, es así que, el nitrógeno queda disponible para las plantas complejas. Las bacterias se consideran como formas inferiores de vida. Sin embargo, en términos de química celular, las bacterias están bien preparadas para sobrevivir.

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III.-PROTEÍNAS, BASES DE LA DIVERSIDAD DE LA VIDA Las moléculas de proteínas se producen en todas las células y la mayor parte de ellas son muy similares en las células. Ejemplo, las enzimas necesarias para la respiración son muy similares en todos los organismos. Cabe mencionar que pequeñas diferencias en ciertas enzimas u proteínas pueden hacer enormes diferencias en la forma y función de las células. Algunas de las proteínas del tronco de un árbol son diferentes de las que se encuentran en las hojas. Algunas proteínas de nuestro cuerpo difieren de las de nuestros padres, de ahí que en el transplante de órganos, las proteínas que no son exactamente iguales son rechazadas pero los trasplantes entre parientes cercanos son los más exitosos porque las proteínas son más parecidas. En el mundo hay millones de proteínas diferentes. 3.1.-LA IMPORTANCIA DEL DNA. El núcleo de la célula contiene un material llamado cromatina. Al dividirse una célula, este material se engrosa y forma cromosomas. Estudios bioquímicos mostraron que los cromosomas están hechos de proteínas y ácidos nucleicos. Los ácidos nucleicos.-son compuestos biológicos complejos. Contienen un azúcar de cinco carbonos, bases orgánicas que contienen nitrógeno y grupos fosfato, una sola molécula de ácido nucleico puede tener millones de átomos individuales. Estas macromoléculas se consideraban de poco interés con relación a la herencia. Sin embargo, las investigaciones mostraron que un ácido nucleico, no una proteína, controla las actividades celulares. Es el desoxirribonucleico conocido como DNA.,pero no se conocía el arreglo real de los átomos en la molécula, ni la forma en que la molécula controlaba las actividades y la síntesis de las proteínas. 3.2.-LA ESTRUCTURA DEL DNA. Watson y Crick demostraron que la espiral es doble y que las bases nitrogenadas están arregladas de cierta manera. El modelo que ellos propusieron tenía una forma como de escalera. Los lados son azúcares y grupos fosfato alternados; los peldaños son las bases nitrogenadas con forma de una doble hélice o doble serpentín. Imaginemos esta escalera separada en dos partes.,cada parte hecha de un lado en donde hay unidos muchos medios peldaños y la escalera completa se forma al unir los medios peldaños. Cada medio peldaño es una base que contiene nitrógeno y la parte más débil de está en los peldaños, en donde se unen las bases. Los lados son largas cadenas hechas de moléculas de azúcar y fosfato alternados. El azúcar es de 5 carbonos, la desoxirribosa. Unida a cada molécula de desoxirribosa, hay una base que contiene nitrógeno. Esta base forma un medio peldaño de la escalera. Para completar la escalera, cada base se une con puentes de hidrógeno a otra base de la otra cadena del DNA. El DNA está construido en pequeñas unidades. Cada una de estas unidades está compuesta del azúcar (desoxirribosa). un grupo fosfato y una base. Estas unidades se llaman nucleótidos. Piensa en una molécula de DNA como un doble cordón de nucleótidos con puentes de hidrógeno débiles uniendo las bases.

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3.3.-LAS FUNCIONES DEL DNA Y DELRNA 3.3.1.-REPLICACIÓN DEL DNA. Lo mas importante acerca de la molécula del DNA es que puede construir una copia exactamente igual de ella misma. Este proceso de duplicarse a ella misma se conoce como replicación. Durante la replicación, las enzimas rompen los puentes de hidrógeno débiles que hay entre las bases de los nucleótidos. El DNA se separa en dos partes y esta separación expone las bases del nucleótido. Hay muchos nucleótidos libres en el núcleoplasma y cada base expuesta se combina con un nucleótido que contiene su base complementaria. La adenina se une a la timina y la guanina a la citosina. Entonces, una enzima une al azúcar con las unidades de fosfato de los nucleótidos adyacentes. Este proceso se repite hasta que se forman dos moléculas de DNA. cada una exactamente igual a la original. La replicación del DNA necesita varias enzimas y energía de las moléculas de ATP. Este proceso es importante para explicar cómo las células se reproducen a sí mismas. La replicación del DNA debe suceder cada vez que una célula se divide. Una molécula completa de DNA va a cada célula nueva. En esta forma, los nuevos organismos tienen las instrucciones completas para hacer proteínas correctamente. 3.3.2.-LA TRANSCRIPCIÓN COPIA LA INFORMACIÓN DEL DNA. Las proteínas se sintetizan en los ribosomas Con la ayuda de enzimas, la información de una cadena del DNA es copiada casi exactamente y esta copia casi exacta es el ácido ribonucleico o RNA. El proceso de transferencia de la información del DNA al RNA se llama trascripción. El RNA es necesario para la síntesis de las proteínas. Diferencias del RNA Y DNA El azúcar del RNA es ribosa y contiene un átomo de oxígeno más que la desoxirribosa del DNA. En el RNA la base timina está-reemplazada por otra pirimidina llamada uracilo. Entonces las letras del código para el RNA son: A. G. U y C. La tercera diferencia es que el RNA por lo general tiene una sola cadena, en vez de una cadena doble como el DNA. La adenina siempre se aparea con el uracilo en la síntesis de la cadena del RNA. La citosina siempre se aparea con la guanina, igual que en la replicación del • DNA. 3.4.-TIPOS DE RNA: 3.4.1.-mRNA (RNA mensajero), El que transporta información genética del núcleo a los ribosomas en el citoplasma. La secuencia base del mRNA están dispuestas según la secuencia del contenido genético del DNA 3-4-2.-tRNA (RNA de transferencia) El que transporta los aminoácidos del citoplasma hacia los a los ribosomas, presenta la forma característica de un trébol y lleva un conjunto de tres bases llamado anticodon. Estos anticodones son complementarios de las bases de los codones del mRNA

3.4.3.-rRNA (RNA ribosomal). Se encuentra en los ribosomas, no se conoce la función exacta en !a síntesis de proteínas. pero se sabe que lleva el mensaje genético del núcleo al citoplasma, donde se localizan los ribosomas, para elaborar mRNA. una sección corta de la doble hélice del DNA, se abre o se separa. Este trabajo se realiza enzimaticamente. Las bases de los nucleótidos en el núcleo se unen a sus bases complementarias en el DNA abierto. Cuando el RNA se forma, los nucleótidos contienen ribosa y fosfato, y sea uracilo, guanina, citosina o adenina, una enzima los une en una cadena continua de mRNA. Esta cadena única de mRNA sale del núcleo a través de la membrana nuclear y cuando alcanza el citoplasma, está lista para dirigir la síntesis de una proteína.

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3.5.-LOS CODONES DETERMINAN LA SECUENCIA DE LOS AMINOÁCIDOS. Las cuatro bases del RNA se representan como A.G.U y C. Estas bases constituyen el alfabeto con el cual se forman las palabras del código del RNA. Puede haber miles de bases en una cadena del RNA y estar en cualquier orden. También debes recordar que el orden de las bases en cualquier cadena particular de RNA mensajero está dirigido por el orden de las bases en la porción del DNA copiado. Esta demostrado que las bases solas no son importantes en la síntesis de proteínas, pues hay cuatro bases diferentes y 20 aminoácido, por lo tanto, una base no puede corresponder a un aminoácido en la secuencia. Si la combinación de tres bases se usa como código para cada aminoácido Estos grupos de tres bases se llaman codones. Las tres letras.."palabra del código", también se denominan tripletes. Ejemplo, los tripletes en el RNA mensajero son UUU, GCA, y ACG. Las cuatro diferentes bases del RNA pueden combinarse en 64 combinaciones distintas de tres bases. y las combinación de bases afectan a la síntesis de proteínas Las proteínas están hechas de cadenas largas de unidades de aminoácidos y cada codón en una cadena de RNA mensajero codifica un aminoácido específico. Además, el orden de los codones en una cadena de RNA mensajero codifica el orden en el cual los aminoácidos se unirán para construir una proteína. Cada codón codifica siempre al mismo aminoácido, sin embargo, el orden de estos codones en la cadena del mRNA varía, por lo tanto al variar la secuencia de codones , varia también la secuencia de aminoácidos ,lo cual da lugar a muchas proteínas diferentes. Hay 64 posibles palabras del código con tres letras en el RNA mensajero, y sólo 20 aminoácidos comunes. Se ha descubierto que hay más de un codón para casi todos los aminoácidos, pero algunos codones no codifican ningún aminoácido. Un codón actúa como codón de iniciación y señala dónde debe iniciar una secuencia. Este codón de iniciación llama al aminoácido metionina, de modo que las cadenas de proteína comienzan con metionina y otros tres codones actúan como señales para el extremo de la cadena de la proteína. . 3.6.-SINTETISIS DELAS PROTEÍNAS También se llama Traducción, en el citoplasma, el RNA mensajero actúa como plantilla para el ordenamiento de los aminoácidos en las proteínas. Esto se debe a que el orden original de las bases en una porción del DNA se traduce al orden de los aminoácidos en una proteína particular. De esta manera, las instrucciones en el DNA se siguen al sintetizar una proteína. El RNA de transferencia (tRNA).,tiene la forma de una hoja de trébol y tiene un sitio de unión para un aminoácido a un extremo y en el otro. tiene un triplete de base expuesto, llamado anticodón. Un anticodón tiene bases que son complementarias a las bases de su codón correspondiente, Ejem. un codón es AUC, su anticodón es UAG. la valina es GUU entonces la valina se unirá a las moléculas del tRNA con el anticodón CAÁ. La combinación de 20 aminoácidos diferentes es lo que forma las diferentes proteínas en la traducción, estos aminoácidos provienen de los alimentos, los aminoácidos individuales en el citoplasma están arreglados en el orden correcto para hacer una proteína específica. Los nombres de los aminoácidos llamados por una cadena de mRNA que tenga los condones UUU. GCA y ACG., son: fenilalanina , alanina y treonina. Los ribosomas están hechos de dos sub unidades desiguales (una más grande que la otra), cada subunidad está compuesta de rRNA y proteína. En la síntesis de proteínas primero. un codón inicial (AUG. que codifica para metionina) en una molécula de mRNA se une a un sitio especial en una subunidad pequeña de ribosoma, que tiene dos sitios de union. El RNA de transferencia con un anticodón de iniciación UAC se une al mRNA en el ribosoma y el aminoácido metionina se une a este tRNA. Esto determina el inicio de la cadena de aminoácidos El segundo sitio especial en el ribosoma se alinea con el siguiente codón en la molécula de mRNA y la molécula de tRNA con el anticodón correcto se une al codón del segundo sitio. Este tRNA tiene un aminoácido unido a él. La metionina tiene ahora otro aminoácido junto a ella y las enzimas del ribosoma forman una unión

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El tRNA que ha estado unido a la metionina se aleja del ribosoma y el ribosoma se desplaza ahora de modo que el segundo tRNA se mueva al primer sitio, entonces otro tRNA con el anticodón correcto se une al codón del mRNA que está ahora en el segundo sitio, indicando que un tercer aminoácido está ahora presente. Todo el proceso de unión es enzimático, y el segundo tRNA se va y el ribosoma se desplaza otra vez. En esta forma se construye la cadena de aminoácidos, donde la secuencia lo determinan los codones en el mRNA. Una unidad de mRNA puede tener muchos ribosomas unidos a el, es decir que puede tener hasta 100 ribosomas unidos que al irse moviendo los ribosomas, muchas moléculas de la misma proteína se están sintetizando al mismo tiempo

IV.-CRECIMIENTOCELULAR Y ESPECIALIZACION 4.1.-LIMITES AL TAMAÑO CELULAR. Las células de los organismos multicelulares son casi del mismo tamaño, es decir que así las células provengan de una ballena o de un ratón, tienen un rango de 1 a 20 micrones Hay límites para el tamaño que una célula en particular puede alcanzar, por lo general son microscópicas Las célula obtiene su alimento y el oxigeno de su medio ambiente a través de la membrana celular, sus productos de deshecho, como el bióxido de carbono pasar por la misma membrana para salir de la célula. Por lo tanto si una célula creciera demasiado, su área superficial seria demasiado pequeña para permitir que entrara de la superficie el alimento y oxígeno o salieran los productos de deshecho por consiguiente la célula moriría. El crecimiento celular también está limitado por la relación entre el núcleo y el citoplasma. 4.2.-ESPECIALIZACIÓN CELULAR. Las células del cuerpo hacen más que aumentar en número al desarrollarse un organismo, se diferencian o especializan, estas células especializadas son aquéllas que efectúan una función específica. además de todas las actividades normales que mantienen a una célula viva. Es así que las células musculares llevan a cabo todas sus actividades ordinarias y además se contraen, Por lo tanto las actividades adicionales de las células en todos los organismos multicelulares se denomina células especializadas las mismas que realizan funciones específicas. 4.3.-DIVISION CELULAR 4.3.1.-DIVISIÓN CELULAR Y HERENCIA. En la división celular, la célula que se divide se llama célula parental. y las dos células resultantes se llaman células hijas. Las células hijas tienen los mismos rasgos que la célula progenitora, es decir los rasgos son características que pasan de un padre a su descendencia. La herencia es el paso de los rasgos de un padre a su descendencia por intermedio de los cromosomas, los cuales son cuerpos gruesos en forma de varilla que son visibles en el núcleo de una célula que esta por dividirse (contienen DNA). Cada rasgo hereditario es controlado por uno o más segmentos de DNA llamados genes. Que suministran el código para la síntesis de las proteínas. En un cromosoma, puede haber cientos y hasta miles de genes, de ahí que, una célula puede sintetizar muchas proteínas diferentes.

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A.-Mitosis.-Proceso de división celular en el cual los cromosomas del núcleo de la célula original se duplican y se dividen en dos grupos idénticos, unas ves divididos el material celular, también se divide el citoplasma.  Interfase.-Es el periodo ’entre las divisiones celulares y casi todas las células se encuentran en esta fase gran parte de su vida En esta fase el material genético está en forma de cromatina que es un complejo de DNA y proteína dispersa por el núcleo, como una red fina de hilos delgados.  Profase. Durante la profase la cromatina gradualmente se acortan y engrosan. y se hacen visibles en forma de cromosomas. en partes idénticas. Estas dos partes idénticas se llaman cromátidas, que se mantienen juntas en un punto llamado centrómero. Los nucleolos y la membrana nuclear se descomponen y desaparecen en el citoplasma y se forman fibras proteicas llamadas rayos astrales se forman alrededor de cada centríolo en el centrosoma. El centríolo y su, rayos se denominan áster, que dejan el centrosoma y se mueven hacia los lados opuestos de la célula, para formar el huso acromático,  Metafase.-Los cromosomas se mueven hacia el centro del huso entre los dos polos y se alinean lado a lado en el ecuador. Las cromátidas apareadas se unen a las fibras del huso en sus centrómeros. En este punto las cromátidas son cortas, gruesas y se enroscan una en la otra.  Anafase.-Las cromátidas se separan y comienzan a viajar hacia los polos y se acortan las fibras del huso acromático conectadas a sus centrómeros haciéndolo aparecer como si estuvieran jaladas. Finaliza cuando las cromátidas alcanzan los polos y en cada polo ahora hay el mismo número de cromosomas que en la céIuIa progenitora.  Telofase.- En esta fase los cromosomas otra vez se vuelven hilos delgados de cromatina, desapareciendo las fibras del huso y los asteres, reaparece la membrana nuclear alrededor de la red de la cromatina y los nucleolos En las células animales, reaparecen los centrosomas y el citoplasma comienza a dividirse en el ecuador. La membrana celular se contrae para formar una ranura o surco que se hace cada vez más profundo hasta separarse Debido a la especialización algunas células perdieron la habilidad de dividirse. Tal es el caso de las células nerviosas maduras y los glóbulos rojos A excepción de las células de las puntas de las raíces que se dividen constantemente, la mayor parte de las células lo pasan en interfase. La mitosis asegura que cada una de las células de un organismo pluricelular tenga el mismo número de cromosomas que las demás y, de esa manera, se conserve la información genética que determina las características del organismo V.-DIVISION CELULAR Y REPRODUCCION La reproducción es el proceso por medio del cual los organismos producen descendencia de su misma especie .Los organismos pueden reproducirse asexual o sexualmente 5.1.-REPRODUCCIÓN ASEXUAL. Cada descendiente es una copia exacta de su progenitor, debido a que recibe copias de los cromosomas de éste, un organismo que viene de un progenitor y es por lo general idéntico a él se llama clona.

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5.1.1.-Fisión.-La forma más simple de reproducción se presenta cuando un organismo unicelular se parte en dos y forma dos nuevos organismos. Las bacterias, las algas y los protozoarios se reproducen de esta manera, si las dos células resultantes son de igual tamaño, el proceso se llama fisión binaria. 5.1.2.-Gemación.-Es el crecimiento de un pequeño fragmento reproductivo, llamado brote, de un organismo progenitor mayor. La gemación se presenta en organismos unicelulares por medio de una división celular desigual. En este tipo de fisión, el material nuclear se divide de manera uniforme, pero el citoplasma no. por lo tanto, el brote tiene un grupo completo de instrucciones genéticas y sólo una pequeña cantidad de citoplasma, el brote se separa de la célula progenitora, sintetiza citoplasma y crecer hasta ser una copia exacta a la célula progenitora. 5.1.3.-La producción de esporas.-Las esporas con frecuencia se encuentran protegidas por una capa gruesa que les permite sobrevivir en condiciones ambientales desfavorables, estas quedan libres de su progenitor y pueden formar nuevos organismos cuando las condiciones sean las correctas. 5.1.4.-Propagación vegetativa.-Tipo de reproducción asexual de plantas produciendo copias exactas o clonas de ellas mismas. Algunas plantas, como las fresas y los helechos, tienen tallos que corren por el suelo. Y pueden echar raíces hasta producir nuevas plantas, de ahí que se usa como una técnica importante en agricultura asegurando que la descendencia de una planta deseada sea exactamente igual que el progenitor. 5.2.-REPRODUCCIÓN SEXUAL. Involucra la fusión o unión de dos células especiales reproductivas, llamados gametos. La fusión de dos gametos es un proceso conocido como fertilización. La célula producida por fertilización se llama cigoto que se desarrolla por medio de divisiones celulares mitóticas hasta formar un nuevo organismo Los gametos son células reproductoras especiales que se producen mediante un tipo diferente de división celular, difieren de las células del cuerpo en el número de cromosomas que contienen, es decir sólo tienen la mitad del número normal de cromosomas (haploides)

5.3.-NÚMERO DE CROMOSOMAS. Los cromosomas se presentan en pares, los cuales son idénticos en forma y en el modo en que están arreglados sus genes. A este par cromosomas se llaman cromosomas homólogos,. las células del cuerpo humano normalmente tienen 23 pares de cromosomas homólogos o un total de 46 cromosomas. Una célula con un grupo completo de cromosomas se dice que tiene un número de cromosomas diploide. De modo que el número diploide para los seres humanos es de 46. Los gametos tienen sólo la mitad del número diploide de cromosomas a lo que se le llama número haploide. El número normal de cromosomas de cada especie se mantiene constante por medio de un tipo especial de división celular llamado meiosis 5.3.1.-MEIOSIS.Tiene el propósito de formar gametos con número haploide de cromosomas. El número diploide es referido como el número 2n y el número haploide es el número n.

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A.-Primera etapa de la meiosis.  interfase I.-El material genético está en forma de cromatina. Cuando la meiosis está por empezar, el DNA se replica a sí mismo  profase I.- Los hilos finos de la red de cromatina se acortan y engrosan. Los cromosomas se hacen visibles con sus dos cromátidas idénticos unidos en sus centrómeros. Los cromosomas homólogos comienzan a moverse hacia ellos y como cada cromosoma consta de dos cromátidas, cuando los cromosomas homólogos se acercan forman un total de cuatro cromátidas llamado tétrada.  Las cromátidas de una tétrada se enroscan entre sí (sinapsis) y las tétradas se mueven hacia el centro de la célula, indicando el principio de la metafase-I.  metafase I.- Las tétradas se alinean alrededor del ecuador de la célula.  anafase I.-Es muy diferente del anafase mitótico, los cromosomas homólogos de la tétrada se separan, uno va a un polo y su compañero se va al otro, los cromosomas se separan uno de otro. y las cromátidas de los cromosomas individuales todavía no se separan.  telofase I.-, el citoplasma se divide y la primera etapa de la meiosis se completa, teniendo como resultado la producción de dos células hijas que son haploides. Cada célula hija contiene sólo un cromosoma de cada par que estaba en la célula del progenitor. B.-Segunda etapa de la meiosis. No hay replicación del DNA en las células hijas durante la segunda etapa de la meiosis.  Profase II.- Esta fase es muy breve y a veces se omite completamente, esta etapa consta de dos cromátidas unidas en la región de sus centrómeros.  Metafase II.-Los cromosomas se alinean a rededor del ecuador o sección central de la célula.  Anafase II.-Las cromátidas de cada cromosoma se separan y se mueven hacia los polos opuestos de las células.  Telofase II.-La Meiosis se completa y se forman cuatro células haploides. 5.4.-PRODUCCION DE OVULOS Y ESPERMATOZOIDES En la formación de óvulos y espermatozoides hay ciertas diferencias en la división del citoplasma ,es decir que la división es desigual en la formación del ovulo , pues una célula haploide llamada ovatidia , recibe la mayor parte del citoplasma y esta se convierte en un ovulo maduro y los otras tres células haploides son cuerpos polares, que por lo general mueren y son absorbidos por el organismo. En la formación de espermatozoides, el citoplasma se divide uniformemente y no se necesita tanto citoplasma., por lo que se producen cuatro gametos del mismo tamaño, los cuales maduran, desarrollan “colas” y quedan listos para funcionar como espermatozoides.

5.5.-FECUNDACIÓN. Al realizarse la fecundación, el número diploide (2n) se restaura, debido a que los cromosomas se aparean otra vez. Un cromosoma de cada par homólogo viene del progenitor hembra, y el otro cromosoma de cada par viene del macho, dicha combinación de cromosomas hace posible la producción de la descendencia con rasgos de ambos individuos (variabilidad genética)

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 PRACTICA Nº 03 APLICACIÓN DEL METODO CIENTIFICO OBJETIVOS  Describir los pasos que se usan en el Método Científico  Explicar el significado de los términos grupo control y grupo experimental  Manejar la recolección de datos y el análisis de los mismos MATERIALES Y EQUIPOS MATERIAL BIOLOGICO  Semillas de girasol  Semillas de fríjol  Semillas de Algarrobo  Algodón  MATERIAL DE LABORATORIO  Placas petri  Tijeras  Plumón marcador  Vasos de precipitación MATERIAL ADICIONAL  Papel carbón o calcar negro  Caja de zapatos REACTIVOS  Água corriente PROCEDIMIENTOS A.-ACONDICIONAMIENTO DE CAMARA HUMEDA 1. Enumerar seis placas petri (03 controles y 03 experimentales) 2. Cortar algodón a la medida de cada base de la placa 3. Rotular las placas indicando claramente el tipo o nombre de la semilla, por duplicado(una placa control y una experimento por semilla) 4. Colocar una capa de algodón en cada una de las 06 placas 5. Agregar agua sobre el algodón solo de las placas rotuladas con experimento, no más de lo que absorbe el algodón.

Algodón B.-EXPERIMENTACION 1. Colocar 10 semillas de girasol en la placa control y 10 en la placa experimento 2. Repetir el procedimiento con las otras clases de semillas 3. Cubrir las placas con papel carbón y colocarlas dentro de una caja 4. Dejar en reposo por o5 días 5. Formular una hipótesis acerca de lo que va a pasar en cada una de las placas C.-RECOLECCION Y ANALISIS DE DATOS

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 1. Anota los datos diariamente según la siguiente tabla:

DIAS SEMILLAS

1

2

3

4

5

Semilla “A”

Semilla “B” Semilla “C”

Semilla Control “A”

Semilla Control “B”

Semilla Control “C”

2. Adicionar agua en las placas experimento en caso que fuese necesario 3. Analiza los datos recogidos, comparando con tu hipótesis y explica si la respaldan o no.

CUESTIONARIO 1. Después de 5 días, ¿en qué placa o placas observaste la mayor cantidad de germinación? ¿En cuáles viste la menor cantidad? 2. ¿Qué observaste en las placas marcadas Control? ¿Qué es un control? 3. ¿Cuál es el propósito de un grupo control? 4. En esta actividad, ¿cuál era el grupo experimental? 5. En las placas en que germinaron semillas, ¿germinaron igual las 10 semillas? Explica cualquier diferencia que hayas observado. 6. Compara tus resultados con los del resto d la clase. Si los resultados no fueron iguales, explica las diferencias. 7. ¿Cuáles eran los problemas científicos que se estudiaban en esta actividad? Enumera los pasos que se usaron para resolver estos problemas.

RESULTADOS Y CONCLUSIONES

PRACTICA Nº 04 PROPIEDADES FISICAS DE LA MATERIA VIVA

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 OBJETIVOS:  Identificar y comparar los fenómenos físicos que se realizan en los diferentes estados de la materia viva  Diferenciar sistemas dispersos; propiedades de superficie y movimientos moleculares  Relacionar los fenómenos estudiados con alguna actividad vital cotidiana. MATERIALES Y EQUIPOS     

MATERIAL BIOLOGICO  100 ml de aceite comestible  01 caja de gelatina  100 ml de leche  01 buche de ave  02 huevos  60 semillas de fréjol MATERIAL INORGANICO MATERIAL DE LABORATORIO  Tubos de ensayo  Embudos  Vasos de precipitación  Baguetas  Pipetas de l,5y l0ml  Papel de filtro  Láminas porta y cubreobjetos  Pipetas pasteur  Lancetas hemolet  Goteros medicinales

Tiza 20 gr. de azufre en polvo 01 caja mediana de vaselina 01 bolsa de detergente 01 paquete de algodón

REACTIVOS  Cloruro de sodio  Almidón al 1%  Nitrato de plata  Acido nítrico  KMnO4  agua destilada  alcohol  Colorantes:  Lugol 

EQUIPOS DE LABORATORIO  Mechero Bunsen o de alcohol

PROCEDIMIENTOS

I.-SISTEMAS DISPERSOS 1. Enumere tubos de ensayo y papeles de filtro de 01 al 04 y opere según el cuadro siguiente: TUBO Nº REACTIVOS Aceite ClNa Gelatina Tiza en polvo Agua destilad

1 2 cc

2

3

4

2 cc 2 cc 1 ml

1 ml

1 ml

2 cc 1 ml

2. Agite cada uno de los tubos y observe a tras luz las diferencias existentes 3. Dejar en reposo por 2 á 5 minutos 4. Agitar el contenido y filtrarlo usando embudos y vasos de precipitación

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 5. Observar, explicar y esquematizar II.-TENSION SUPERFICIAL 1. En un vaso de precipitación llenar agua destilada hasta las 3/4 partes 2. Espolvorear azufre en polvo sobre la superficie del agua observando la posición que ocupa 3. Con el extremo engrasado de una baqueta, presione lentamente la superficie del agua y observe por la parte lateral del vaso 4. Con una pipeta agregue solución de detergente por las paredes del vaso 5. Observar, explicar y esquematizar

III.-ADSORCION 1. En un vaso de precipitación adicionar 25 cc. de almidón al 1% 2. Agregar 4 gotas de lugol y agitar, observando el cambio de coloración 3. Dejar en reposo por unos minutos 4. Filtrar el preparado y observar el color de la solución filtrada 5. Adicione a la solución filtrada unas gotas de almidón al 1% 6. Explique y esquematice IV.- IMBIBICION 1. Pesar 20 semillas secas de fríjol, anotar el peso 2. Colocar las semillas en un recipiente con agua y dejarlo por espacio de 04 horas o más 3. Extraer las semillas y secarlas con una toalla 4. Pesar las semillas inmediatamente 5. Compare con el peso inicial. 6. Explique el fenómeno V.-DIÁLISIS 1. Colocar 25 ml. de NaCI 10% en un buche de ave, previamente secado y limpio. 2. Agregar 25 ml. de solución de albúmina al 60% 3. Introducir el buche en un vaso de precipitación de 250 ml. conteniendo 150 ml. de agua destilada 4. Dejar en reposo durante 10 minutos 5. Trasvasar 5 cc de la solución contenida en el vaso de precipitación a un tubo de ensayo y agregue 1 ó 2 gotas de ácido nítrico y llevarlo al calor 6. En otro tubo de ensayo trasvasar 5 cc. de la solución contenida en el vaso y agregar 1 ó 2 gotas de AgNO3 7. Observar, explicar y esquematizar

VI.- DIFUSION 1. En un tubo de ensayo agregar 5 ml. de agua helada 2. En un segundo tubo agregar 5 ml. de agua a temperatura ambiente 3. En un tercer tubo de ensayo agregar 5 ml. de agua caliente 4. Adicionar 5 gotas de KMnO4 en solución a cada uno de los tubos antes mencionados 5. Observar y ordenar los tubos de acuerdo a la velocidad de difusión 6. Observar, explicar el fenómeno y esquematizar

RESULTADOS Y CONCLUSIONES “PRINCIPIOS DE LA HERENCIA” I.-EL ESTUDIO DE LA HERENCIA

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 La idea de que heredamos rasgos no es nueva, desde hace mucho tiempo que se conoce que los niños se parecen a sus padres y que los rasgos se propagan en las familias. 1.1.-GREGOR MENDEL Y LA GENÉTICA. Gregor Mendel, había sido entrenado en matemáticas y ciencias naturales, era una persona observadora, dándose cuenta que mientras algunas plantas se asemejaban a sus progenitores, otras parecían tener nuevas combinaciones de caracteres. Ejemplo, la mayoría de las veces las plantas altas de guisantes, producían semillas que daban origen a plantas altas, pero algunas veces las nuevas plantas eran bajas. Esto sucedió con características como: el color y la forma de las semillas. Mendel identificó siete características diferentes con las que sus plantas de guisantes aparecían en una o dos formas contrastantes, además por sus conocimientos en estadística, sabía que al estudiar un número pequeño de plantas no tendría resultados confiables, por lo tanto estudio e identificó rasgos en miles de plantas 1.2.-LOS EXPERIMENTOS DE MENDEL Mendel, inicialmente se concentro en los siete pares de rasgos contrastantes que había determinado, pero después siguio una sola característica a la vez Cultivo con mucho cuidado plantas que eran puras. Ejemplo, las plantas altas puras siempre van a producir descendencia alta, estas plantas puras se desarrollan naturalmente por medio de un proceso llamado autopolinización Las estructuras reproductoras masculinas producen el polen que contienen el esperma este se produce en las anteras. Las estructuras reproductoras femeninas contienen óvulos en su base y su punta de la estructura femenina se llama estigma. La transferencia del polen de las anteras al estigma se llama polinización. La autopolinización ocurre cuando el polen es transferido de las anteras al estigma en la misma flor o en flores de la misma planta. La polinización por lo general va seguida de la fecundación de los huevos por los núcleos del esperma. Las semillas se desarrollan entonces a partir de los huevos fecundados. Por la autopolinización Mendel pudo cultivar plantas puras en cada uno de los rasgos contrastantes. Una vez que obtuvo líneas puras para cada rasgo, averiguo que sucedería si usaba la polinización cruzada, donde el polen es transferido de las anteras de una planta al estigma de otra, asegurándose que las plantas no se autopolinizarán. Mendel cortó con tijeras todas las anteras de las flores que iban a ser utilizadas para la producción de semillas y luego polinizó espolvoreando sus estigmas con polen de otra planta. De esta manera, cruzó plantas puras altas con plantas puras pequeñas; plantas puras de semillas amarillas con plantas puras de semillas verdes, y así sucesivamente para cada una de las características en estudio Mendel denomino a las plantas puras originales, como p1 o generación parental y a la descendencia del crucé puro primera generación filial o generación F1 Para obtener una tercera generación. cubría las flores de las plantas de la generación F1 y las dejaba autopolinizarse, a este lo llamo descendencia F2 o segunda generación filial.

1.3.-RESULTADOS DE MENDEL. Mendel algunas veces transfería polen de plantas puras altas a los estigmas de plantas puras pequeñas y otras veces, usaba polen de plantas pequeñas y lo transfería a los estigmas de las plantas altas. Obtuvo siempre los mismos: resultados; toda la descendencia de

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 la generación F1 resultaba alta, esto fue similar para los siete pares de rasgos. Sólo una forma de cada característica aparecía en las plantas F1 Mendel cultivó una generación, F2 dejando que las plantas F1 se autopolinizarán, al observar las plantas F2 descubrió que el rasgo "perdido" aparecía otra vez, pero no sólo reaparecía, sino que lo hizo por medio de una relación matemática predecible., la misma relación se dio en cada uno de los otros tipos de rasgos. Mendel obtuvo una generación F2 que incluía 787 plantas altas y 277 plantas bajas, determinando una relación de tres plantas altas por cada planta baja. Tres cuartos de las plantas F2 mostraron la característica alta. igual que sus progenitores de la generación f1 , y el cuarto restante presentaba estatura baja, rasgo aparentemente perdido en la generación F1.El resultado para cada uno de los siete pares de rasgos, fue que el rasgo aparentemente perdido "perdido" siempre reaparecía en un cuarto de las plantas. Por lo tanto, se advertía una relación 3:1 para cada característica

1.4.-CONCLUSIONES DE MENDEL. Primera Ley de Mendel Denominada” Ley de la Uniformidad”, si se cruzan dos razas puras para un determinado carácter los descendientes de la primera generación entre si, son todos iguales, presentan un fenotipo intermedio al de ambos progenitores o por que presentan el fenotipo de uno de los progenitores, preferentemente del homocigoto dominante Los rasgos que aparecían en sus plantas F1 debían ser más fuertes que sus rasgos contrastantes., tales rasgos los llamó dominantes y el efecto del factor para el rasgo opuesto estaba oculto a lo que denomino recesivos Segunda ley de mendel Durante la formación de las células reproductoras, los factores apareados deben separarse, indicando que cada célula reproductora reciba sólo un factor de cada par y que dos de estas células se combinan en la producción de la descendencia la cual tendría dos factores. Enuncia que se segrega un par de factores o se separan durante la formación de los gametos y que no se manifiestan en la f 1 pero reaparecen en la F2. Se le denomina “Ley de la Segregación de los Caracteres” Si cruzamos dos Heterocigotos con un alelo recesivo cada uno , el apareamiento originara un Homocigoto recesivo Tercera ley de mendel Mendel creía que los factores (genes) separados eran distribuidos a los gametos de una manera completamente independiente de los otros pares de factores a esto se le denomina “Ley de la Distribución Independiente”. Es decir que los genes son estructuras independientes uno de otras , excepto cuando los genes están situado en un mismo cromosoma se heredan en conjunto(fenómeno del ligamiento). II.-ENFOQUE MODERNO DEL TRABAJO DE MENDEL. Los genes son segmentos de DNA que se encuentran a lo largo de los cromosomas y que cada cromosoma se presenta por pares al igual que los genes. Los conocimientos modernos sobre cromosomas y meiosis, la ley de la segregación puede ser explicada en la formación de ga-

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 metos los cuales reciben un cromosoma de cada par homólogo de cromosomas, es decir también reciben un gen de cada par de genes. Los biólogos usan letras para representar a los genes, letras mayúsculas para los genes dominantes y minúsculas para los recesivos. Ejemplo la T representa al gen de la estatura alta y la t de la baja, pero como los genes se presentan por pares. la planta pura alta en la generación P1 de Mendel tiene los genes TT. Todos los gametos producidos por estas plantas tienen el gene T. Las plantas puras bajas tienen los genes tt. Todos sus gametos tienen el gen t. Las semillas producidas cuando estas plantas se cruzaron, recibieron un gene T de un progenitor y un gene t del otro progenitor. Es así que la combinación de genes en estas semillas sera Tt. Las plantas producidas de estas semillas seran altas, porque la estatura está controlada por el gen dominante T. Al madurar las plantas Tt. la mitad de sus gametos recibió un gen T y la otra mitad un gen t. Por lo tanto, los gametos involucrados eran T o t., si la planta se autopoliniza los gametos pueden combinarse de cuatro formas: Un cuarto de la descendencia recibe un gen T de cada progenitor y es TT.(plantas altas). Un cuarto de la descendencia recibe un gene t de cada progenitor y es tt.(plantas bajas) y un cuarto recibe un T del progenitor macho y un t del progenitor hembra, el otro cuarto restante recibe un gene T del progenitor hembra y un t del progenitor macho, dando a la mitad de la descendencia la combinación de genes Tt.(altas). 2.1.-GENES Y APARIENCIA. El genotipo de un organismo representa a los genes reales que están presentes en sus células. El efecto causado por estos genes en el organismo recibe el nombre de fenotipo es decir lo que se puede ver. Por ejemplo. el genotipo de una planta alta pura es TT su fenotipo es el ser alta. El genotipo de una planta pura de baja estatura es tt: su fenotipo es el ser baja. El genotipo de una planta de guisantes F1 es Tt: su fenotipo es el ser alta, aquí el rasgo dominante aparece o se expresa. El rasgo recesivo está escondido. Por lo tanto, el fenotipo alto puede resultar de dos diferentes genotipos: TT o Tt. Las plantas puras para talla alta tienen dos genes T. Cuando los dos genes de un par son los mismos, se dice que el organismo es homocigótico y un organismo puede ser homocigóticamente dominante o bien homocigóticamente recesivo. Si los genes apareados no son los mismos, el organismo es heterocigótico Los organismos heterocigóticos se llaman también híbridos. Las plantas que tienen el genotipo mixto Tt son heterocigóticas o híbridas altas y los genes que tienen los efectos contrastantes sobre una característica se llaman alelos. Lo alto (T) y lo bajo (t) son alelos o formas alternativas del gen, Existen genes con más de dos alelos, a dichos rasgos con más de dos alelos se dice que tienen alelos múltiples. 2.2.-CUADRADOS DE PUNNETT Y PROBABILIDAD. Los cuadrados de Punnett muestran los posibles pares de genes para varias cruzas en las plantas de guisantes, muestran la probabilidad de que se presente un genotipo particular. Los resultados experimentales estan acorde con la probabilidad teniendo en cuenta que es más probable que los resultados vayan de acuerdo con las relaciones cuadradas de Punnett si la muestra es grande El estudio de Mendel puede aplicarse a otras cruzas. Ejemplo, en los cobayos, la piel negra (B) es dominante,y la blanca (b) es recesiva. Al cruzar homocigótico negro (BB) con un homocigótico blanco (bb).. la descendencia es heterocigótica negra (Bb), y al cruzar estos híbridos. (Bb x Bb) la relación de probabilidades para los genotipos de la descendencia es: 1 BB: 2 Bb:y 1bb. La relación de genotipos es de 3 negros y 1 blanco. 2.3.-CRUZAS QUE INVOLUCRAN DOS RASGOS. Cuando sólo se considera un par de rasgos contrastantes en una cruza, ésta se describe como cruza monohíbrida. Cuando se consideran dos pares de rasgos, se llama cruza dihíbrida, en ambas se aplican los mismos principios, pero la cruza dihíbrida es más compleja debido a que existen más combinaciones posibles de los genes. Mendel creía que los factores de la herencia de un par separado se distribuían a los gametos de tal forma que eran completamente independientes de los otros pares de

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 factores. Ejemplo, que el factor para el color de la semilla heredado de manera independiente del factor para la forma de la semilla, por lo que Mendel cruzó plantas que eran puras para semillas redondas y amarillas con plantas puras para semillas verdes y rugosas. Sabía que la forma redonda era dominante sobre la rugosa y que el amarillo dominaba sobre el verde. Así tenemos que: R (redondo) ; r (rugoso); Y (amarillo) e y (verde), de donde los genotipos para la generación P1 son: RRYY y rryy., los cuales formaran los gametos siguientes: RY y ry. respectivamente. Toda la descendencia f 1, formada por la unión de estos gametos es dihibrida. es decir. RrYy. (semillas redondas y amarillas) Mendel también cruzó a los dihíbridos f 1., Los factores al separarse de manera independiente. producirán cuatro tipos de gametos: RY, Ry, rY, y ry. Que al combinarse su descendencia presentara nueve tipos diferentes de genotipos con cuatro fenotipos diferentes:  9/16 de las semillas son redondas y amarillas,  3/16 de las semillas son redondas y verdes,  3/16 de las semillas son rugosas, y amarillas,  1/16 de las semillas son rugosas y verdes. La relación de los posibles fenotipos F2 en una cruza dihíbrida es 9:3:3:1. La ley de la distribución independiente no se aplica en el caso de los rasgos cuyos genes están localizados en el mismo cromosoma, pues Mendel fue afortunado al escoger siete rasgos que estaban en cromosomas diferentes y distribuidos separadamente III:-DESCUBRIMIENTO DE LOS PORTADORES DE LA HERENCIA 3.1.-TEORÍA CROMOSÓMICA. A principios del siglo XX se redescubre las teorías de Mendel al darse cuenta que existían grandes coincidencias entre los factores mendelianos, formulándose La Teoria cromosomica de la herencia que determina que los rasgos hereditarios estaban localizados en los cromosomas. y que estos portan a los genes. Además que los cromosomas de las células del cuerpo vienen en pares, donde un cromosoma proviene de la madre y uno del padre, por lo tanto son los portadores de los genes Walter S. Sutton cuando estudiaba el proceso de la meiosis de espermatozoides, se percato que cada gameto recibe sólo un cromosoma de cada par homólogo. Este comportamiento era el mismo que mostraban los factores de Mendel, quien había concluido que los factores se separaban o segregaban durante la reproducción. Sutton sabía que cada par de cromosomas se alineaban de modo independiente de otros pares de cromosomas durante la meiosis. Por lo tanto, cada par de cromosomas se separaba como si los otros cromosomas no estuvieran presentes.. La teoría cromosómica dice que los cromosomas deben ser los transportadores de los rasgos y que cada cromosoma puede llevar los genes de muchos rasgos, así como que las formas alternas o alelos de un gen para un rasgo particular están localizados en cromosomas homólogos. Al separarse los pares de cromosomas en la meiosis, cada uno transporta su grupo de alelos al gameto, dicha separación es independiente por cada par de cromosomas. El tipo de gametos producidos depende de cómo los pares de cromosomas se alinean en el ecuador durante la primera división de la meiosis. Así, los genes del mismo cromosoma se mueven juntos, mientras que los genes de diferentes cromosomas se distribuyen de manera independiente. 3.1.1.-CROMOSOMAS SEXUALES Y DETERMINACIÓN DEL EL SEXO. En forma diferente a las moscas y a los mamíferos, en las aves, las polillas, las mariposas, los reptiles y algunos peces y anfibios es el macho el que tiene dos copias correspondientes del cromosoma sexual, mientras que la hembra tiene cromosomas sexuales desiguales. Esto cambia el patrón de la herencia de los rasgos ligados al sexo.

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 A estos cromosomas desapareados se llaman cromosomas sexuales en las hembras, los cromosomas sexuales tienen pareja son cromosomas X los encontrados en las hembras. El cromosoma desapareado que se encuentra sólo en los machos se llama cromosoma Y. Los pares restantes de cromosomas se llaman autosomas o cromosomas del cuerpo. Los autosomas por lo general no influyen en el determinismo del sexo. 3.1.2.-LA COMBINACIÓN DE CROMOSOMAS SEXUALES. En organismos tan diversos como las moscas de la fruta y los seres humanos, las hembras tienen dos cromosomas X y los machos un cromosoma X y un Y. Al formar huevos una hembra, el par de cromosomas XX se separa, recibiendo solo un cromosoma X. Pero un macho al formar esperma, el par XY se segrega en X y Y, por lo que la mitad del esperma recibe un cromosoma X y la otra mitad recibe un Y. La determinación sexual puede mapearse de la misma forma como una cruza entre XX y XY. El sexo de la descendencia es al azar, si un espermatozoide con un cromosoma X fecunda al óvulo, la descendencia es femenina. Si lo hace un espermatozoide con un cromosoma Y, la descendencia es masculina. Por esta razón es el padre quien determina el sexo y porque en cada fecundación hay una probabilidad de 50/50 de que la descendencia sea masculina o femenina. 3.2.-GENES LIGADOS AL SEXO. La mosca de la fruta se cree que es una plaga, pero en si la Drosophila ha sido de gran ayuda para los científicos, por ser de fácil alimentación, crece en ambientes pequeños y se obtiene descendientes cada 10 o 15 días. También es fácil separar los sexos Morgan cruzó una mosca de ojos blancos con una mosca femenina normal de ojos rojos. Toda la generación f 1 que resultó de esta cruza tenía los ojos rojos. Morgan concluyó que en la Drosophila el gen para los ojos rojos domina al de ojos blancos. Después, se cruzaron miembros de la generación f 1 para producir la generación F2. Casi tres cuartos de las moscas F2 tenían los ojos rojos, mientras que el otro cuarto tenía los ojos blancos. Fueron los mismos resultados que observo Mendel, excepto por una cosa: todas las moscas de ojos blancos eran machos. Los rasgos cuyos genes están localizados en los cromosomas sexuales se llaman caracteres ligados al sexo. Del resultado de sus cruzas, Morgan decidió que los genes para los ojos rojos y para los ojos blancos están, localizados en los cromosomas X. No hay un alelo correspondiente en el cromosoma Y. Los machos reciben su alelo de un color de ojo del progenitor femenino en el cromosoma X. Cualquier alelo que pase de la madre a la descendencia masculina en el cromosoma X determina el rasgo que se ve. 3.3.-LOS GENES Y SU ACCIÓN 3.3.1.-AFINIDAD GENÉTICA Y CROSSING OVER (ENTRECRUZAMIENTO). Morgan trabajando con la Drosophila., observo que a veces dos rasgos se segregaban juntos y otras veces los mismos rasgos se distribuyen de manera independiente, por lo que pensó que quizá parte de un cromosoma estaba cambiando de lugar con parte de un cromosoma homólogo, llamando crossing over a este comportamiento Al principio de la meiosis, cada cromosoma se ha replicado y consta de dos cromátidas., cuando los cromosomas homólogos se juntan en la sinopsis, las cuatro

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 cromátidas están juntas formando una tétrada, en este momento de la meiosis que las cromátidas pueden 'intercambiar material o entrecruzarse. En otros casos, puede presentarse más de un entrecruza-miento e involucrarse las cuatro cromátidas y así los cromosomas cambiarse al pasar de generación a generación. El cruzamiento, la segregación y la distribución independientes sirven para generar nuevas combinaciones de genes. Los investigadores comparan el número de veces que dos rasgos o características se heredan juntas con el número de veces en que pasan separadamente. Puede determinarse si dos genes están en el mismo cromosoma y. si es así, qué tan cerca o lejos están. Dicha información sirve para construir mapas cromosómicos, que muestran las posiciones de los genes en el cromosoma. 3.3.2.-DOMINANCIA INCOMPLETA. No siempre ocurría que dos o más alelos de una sola característica muestren dominio o rececividad como Mendel lo había propuesto, pues en un individuo ambos alelos pueden afectar el fenotipo a esto se denomina dominancia incompleta. Si se cruzan plantas heterocigóticas, la posible descendencia F2 es un cuarto de flores rojas puras (RR), la mitad de rosas híbridas (RW) y otro cuarto de flores blancas puras (WW).,la relación de probabilidad de los fenotipos es la misma que la relación para los genotipos. Por lo tanto, en la dominancia incompleta puedes conocer los genotipos mirando los fenotipos. 3.4.-CONTROL DE LA ACCIÓN GENÉTICA. Algunos genes son genes estructurales. Codifican para las enzimas que controlan las reacciones en las células y la producción de los materiales de construcción del cuerpo. Otros genes controlan las actividades de los genes estructurales o genes reguladores que encienden y apagan a los genes estructurales, como si fueran interruptores. Cuando un gen está "prendido" es activo, y el DNA es replicado o transcrito. El gen regulador codifica para la secuencia de los aminoácidos de una proteína llamada represor, el cual se une al operador para combinarse y es ahí cuando los genes estructurales se apagan. La enzima necesaria para la trascripción no se puede unir a la región del promotor. Esto previene la trascripción de los genes estructurales que están unidos a él. Un grupo de genes estructurales unidos más el segmento del operador que los controla, se llama operon, el cual realiza el control genético y no se ha encontrado en los organismos superiores con células eucarióticas, solo en bacterias. IV.-MUTACIÓNES Los genes se copian con exactitud durante la replicación del DNA y los cromosomas homólogos se segregan en forma regular durante la meiosis. Sin embargo, en ocasiones hay un error: un gen no se copia de manera correcta o los cromosomas no se segregan, generando un repentino cambio genético al que llamamos mutación. Un organismo con un gen mutado se llama mutante. Los tipos principales de mutaciones: mutaciones son: de genes (génicas) y mutaciones de cromosomas (cromosómicas) 4.1.-MUTACIONES GÉNICAS Son el tipo de mutación más común; se presentan cuando el código del DNA de un solo gen es cambiado de alguna manera, alterándose sólo dicho gen, sin cambiar el resto del cromosoma. También se les llaman mutaciones de punto o puntuales. La molécula de DNA está hecha de una cadena larga de tripletes de bases así, un gen es una oración hecha de palabras de tres letras, La sustitución de una letra en la palabra hace que la oración pierda sentido, o si se deja una letra fuera de la oración. también pierde sentido

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 Las mutaciones que aparecen como rasgos en las plantas y animales son sólo una pequeña porción del número total de mutaciones que hay, pues la mayoría son recesivas. Por lo tanto, el rasgo para el que codificaron aparece sólo en el organismo cuando éste tiene dos alelos mutantes. La mayor parte de las mutaciones están ocultas por el gen dominante normal. Algunas mutaciones llamadas mutaciones letales provocan la muerte del individuo; otras, tienen un efecto tan pequeño que no se notan o pueden suceder en partes del DNA que no toman parte en la codificación de proteínas. 4.2.- MUTACIONES CROMOSÓMICAS. Las mutaciones cromosómicas son más drásticas que las génicas en sus efectos sobre un organismo., debido a que involucran a muchos genes. Durante la meiosis o la mitosis, los cromosomas individuales pueden romperse, y algunas partes pueden perderse, o recombinarse los fragmentos pero en orden incorrecto, de modo que la secuencia genética queda al revés. Otras veces, un fragmento del cromosoma puede unirse a un cromosoma no homólogo diferente, dando como resultado es un cromosoma con genes faltantes y un cromosoma con genes adicionales. Por lo general, los cambios drásticos provocan la muerte o deformaciones serias y rara vez pasan a generaciones subsiguientes. 4.2.1.- LA NO DISYUNCION Es un tipo de mutación cromosómica que sucede cuando los cromosomas homólogos no se segregan o separan durante la meiosis. Se tiene como resultado un número desigual de cromosomas en los gametos producidos. Esta condición puede involucrar autósomas o cromosomas sexuales, generando células con un cromosoma extra y células con un cromosoma faltante 4.2.2.- LA POLIPLOIDIA En las plantas, los cromosomas pueden distribuirse de manera tan desigual durante la meiosis que un huevo o esperma puede recibir todos los cromosomas, es decir, un número diploide. Si un óvulo 2n es fecundado por un espermatozoide n, se produce un cigoto 3n y si un óvulo 2n es fecundado por un espermatozoide 2n, se produce un cigoto 4n. Las plantas con números de cromosomas, 3n, 4n, 6n o números mayores, son ejemplos de poliploidia. La poliploidia es a menudo inofensiva y en el caso de las plantas poliploides estas son más grandes y más vigorosas que las plantas ordinarias. Este tipo de mutación es realizada de manera artificial en la producción vegetal 4.3.-MUTACIONES SOMÁTICAS Y DE CÉLULAS REPRODUCTORAS Una mutación que se presenta en la célula del cuerpo de una planta o animal se llama mutación somática. El nuevo gen pasa a todas las células hijas que descienden de la célula mutante, pero el gen mutado junto al rasgo, no pasa a la descendencia del organismo debido a que los gametos no están involucrados. Las mutaciones que se presentan en las células reproductoras pueden pasar a la descendencia y se conocen como mutaciones germinales y son de gran importancia genética, debido a que los genes mutantes que pasan, crean diversidad en las generaciones futuras. 4.4.- CAUSAS DE LAS MUTACIONES. Las mutaciones pueden suceder por accidente o pueden ser causadas por agentes mutagénicos llamados mutágenos, que destruyen las actividades normales de la célula. Las células quedan sometidas a las acciones de una gran variedad de mutágenos, donde encontramos la radiación, ciertos virus, algunos agentes químicos industriales, alquitrán, humo, smog y otros agentes ambientales. Se han encontrado que hasta algunos aditivos de los alimentos, son mutagénicos. Los mutágenos siempre han estado presentes en el ambiente natural, pero la industrialización ha causado un incremento en el número y en la variedad de agentes mutagénicos.

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 4.5.-LA GENÉTICA EN EL HOMBRE El número de genes humanos es muy grande, tenemos mas de 100,000 genes diferentes, a diferencia de las bacterias que tienen entre 2,000 a 3,000 genes Los métodos más recientes ayudan a los genetistas a resolver el problema del gran número de genes humanos. A mediados de la década de 1970 los biólogos aprendieron a desarrollar la ingeniería genética, que permitió aislar y examinar genes humanos individuales, haciendo posible su estudio de manera tan fácilmente como el estudio de los genes bacterianos. Los biólogos comparan gemelos para cuantificar la influencia del medio en una persona y la presencia de enfermedades genéticas para examinar la función del ambiente y observar como se transmiten los rasgos de una generación a otra MUESTREO DE LA POBLACIÓN El pequeño número de descendientes de los padres humanos hace difícil a los genetistas predecir la probabilidad de que cierto rasgo se muestre en generaciones futuras, si recordamos Mendel utilizó un gran número de plantas en sus experimentos Una forma en que los biólogos tratan este problema es determinando la frecuencia de los rasgos genéticos en el conjunto de la población, para esto se emplea el muestreo de población, donde se estudia sólo una pequeña porción de la población, la cual se escoge científicamente, de tal manera que sea representativa La frecuencia con que aparece un rasgo en la muestra es igual a la frecuencia de la aparición del rasgo en toda la población. Esta información puede utilizarse para predecir la aparición del rasgo en las generaciones futuras. ACERVO GÉNICO Llamado también pool génico es la suma total de todos los genes en una población dada. Ejemplo, todos los genes presentes en la gente que vive en los Estados Unidos es el pool génico de su población. El pool génico de una generación poblaciónal es, por lo general, muy similar al de la siguiente generación, es decir las frecuencias de los genes en un pool génico tienden a permanecer iguales. Por lo tanto se sabe con qué frecuencia un gen está presente en una generación, podemos predecir su frecuencia en la generación siguiente. Las predicciones son precisas en base al tamaño de la muestra la cual debe ser grande, y los cruzamientos dentro de la población deben ser al azar. Los pools génicos y las frecuencias génicas son afectadas por muchos factores ambientales; es decir si el ambiente cambia, la composición genética de una población puede cambiar, el efecto de la inmigración modifica el acervo génico con una gran variedad de genotipos 4.6.-FUNCIÓN DEL AMBIENTE 4.6.1.-GEMELOS Y AMBIENTE La herencia no es el único factor que nos hace ser lo que somos, el ambiente constituye otra gran influencia en la vida, si la influencia es fuerte es difícil separar los efectos de la herencia de los efectos del ambiente. Algunos rasgos, como el tipo de sangre, no son afectados relativamente por el ambiente, pero otros rasgos como el tamaño del cuerpo y la inteligencia si son afectados. Hay dos tipos de gemelos. El más común es el de los gemelos fraternos o visigóticos, que son los que se desarrollan en dos óvulos diferentes, fecundados por espermatozoides diferentes y por lo general ocurre cuando la madre produce dos óvulos al mismo tiempo. Los gemelos idénticos o monocigóticos tienen los mismos genes, son del mismo sexo y provienen de la fecundación de un solo óvulo. Al principio del desarrollo, el cigoto se rompe y se separa en dos masas celulares. Cada una se desarrolla en un embrión y tienen la misma secuencia genética ya que provienen del mismo óvulo Los Biólogos comparan gemelos idénticos que crecieron en ambientes separados para mostrar que la herencia da a una persona el potencial para desarrollar características como un alto nivel de inteligencia, pero es el ambiente quien determina cuánto de este potencial será utilizado.

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 4.6.2.-ENFERMEDADES GENÉTICAS Y AMBIENTE. Algunas enfermedades o desórdenes son causados por genes anormales. Estas enfermedades se conocen como enfermedades genéticas, una anormalidad genética está presente, pero si se convierte o no en una enfermedad muchas veces dependen de factores ambientales. Una enfermedad genética que tiene tanto un factor genético como uno ambiental es la fenilcetonuria (PKU), q1ue es una mutación recesiva de un gen que codifica la enzima necesaria para degradar al aminoácido fenilalanina, presente en la leche, a otro aminoácido similar. La enzima es codificada para el alelo dominante P. La gente con genotipos PP o Pp pueden producir esta enzima y no los pp. Un niño que sea homocigótico recesivo, con el genotipo pp, no producee esta enzima. Por lo tanto desarrollará los síntomas de la fenilcetonuria al ingerir leche. En este caso, la presencia de la fenilalanina es un factor ambiental que influye sobre la enfermedad genética, si reducimos la exposición a la fenilalanina, se puede prevenir la expresión del defecto genético, pero esto no cambia al alelo mutante. Es decir que el niño tendrá los alelos recesivos que transmitirá a toda su descendencia. A.-ANEMIA FALCIFORME.-Los factores ambientales como las infecciones y las radiaciones pueden cambiar la frecuencia de los genes en un pool génico. Un ejemplo de esto es la anemia falciforme. La anemia de célula falciforme es causada por una mutación en el gen que codifica para la proteína de la sangre, la hemoglobina, el cambio en uno de los pares de bases del DNA del gen causa que en la hemoglobina se coloque un aminoácido equivocado, producción de hemoglobina anormal.. Muchos de los niños con dos alelos recesivos murieron jóvenes. Es decir un gen que causa la muerte antes que el individuo alcance la edad reproductora, tiende a desaparecer. En África Occidental, casi un 40% de la población puede portar al alelo recesivo de la anemia falciforme, esta alta frecuencia de dicho gen es la razón porque la gente de dicho lugar es más resistente a la enfermedad del paludismo, que es una de las principales causas de muerte en África Occidental. Parece que el organismo que lo causa no puede sobrevivir tan bien en la gente con un alelo normal y un alelo de anemia falciforme, como en la gente con dos alelos normales. Los portadores de la anemia falciforme de esta manera están protegidos contra el paludismo. 4.7.-ALELOS MÚLTIPLES Y POLIGENES 4.7.1.-TIPO DE SANGRE Y ALELOS MÚLTIPLES. El tipo de sangre es determinado por una serie de alelos múltiples que están localizados en un lugar específico del cromosoma, existen tres alelos para el tipo de sangre humano, solo se heredan dos de estos alelos uno de la madre y otro del padre. El tipo de sangre que tiene una persona depende de los alelos heredados y por lo tanto el tipo de sangre que producen, pueden ser distintas en los diferentes pools génicos. Un fenómeno interesante se presenta en la gente con tipo de sangre AB. Tienen el genotipo iaib. En este caso, ningún alelo domina sobre el otro. Los dos alelos se expresan. Por lo tanto, el tipo de sangre AB es un ejemplo de codominancia. Es decir que ningún alelo domina al otro, ambos se expresan. A0 cruza entre un hombre de tipo A con un genotipo l i y una mujer de tipo B con un B 0 genotipo I ; . Cualquier tipo de sangre es posible en este caso.

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 El tipo de sangre es un rasgo controlado por muchos alelos rasgos en los humanos pueden ser controlados por pares de alelos que están localizados en más de un lugar en el cromosoma. El color de la piel es un ejemplo de un rasgo determinado por poligenes. El color de la piel está determinado por cuatro a siete pares de genes, los cuales producen diferentes cantidades del pigmento llamado melanina, y la combinación de todos los alelos de todos los pares de genes determina cuánta melanina debe producirse en el cuerpo de una persona. Por lo tanto, el color de la piel es la suma de los efectos de todos los genes presentes para el color de la piel y de ahí los diversos tonos de piel. V.-CARACTERES LIGADOS AL SEXO E INFLUENCIADOS POR EL SEXO 5.1.-CARACTERES LIGADOS AL SEXO. La incapacidad para distinguir ciertos colores se llama daltonismo. La gente con daltonismo ve los colores rojo y verde como tonos de gris, en las mujeres es raro, se presenta en un 8% de los hombres. Como aparezca frecuentemente en los hombres y no en las mujeres, indica que está ligada al sexo. El daltonismo está controlado por dos alelos en el mismo gen o por dos pares de genes muy unidos en los cromosomas X. Para que una mujer sea daltónica, debe tener alelos recesivos en sus dos cromosomas X. En contraste, un hombre es daltónico si su único cromosoma X tiene el alelo recesivo La hemofilia o "enfermedad hemorrágica" es otro rasgo unido al sexo que se transmite en forma similar al daltonismo. La característica principal es que la sangre no se coagula de manera eficaz, y es causada por el defecto de un gen que controla la producción de diferentes sustancias necesarias para coagular la sangre y que se encuentra en el cromosoma X. La hemofilia recibió gran atención, debido a que la realeza europea la padecía. La reina Victoria de Inglaterra debió haber sido portadora de hemofilia porque en su familia había un hijo con hemofilia y dos hijas tuvieron hijos con dicha enfermedad. 5.2.-CARACTERES INFLUENCIADOS POR EL SEXO. Los genes que codifican para estos rasgos no se encuentran en ningún cromosoma sexual, el padre o la madre puede pasar estos genes tanto a hijas como a hijos. La calvicie prematura, por ejemplo, es un carácter influenciado por el sexo. Puede presentarse en hombres como mujeres, pero es más común en los hombres. Son las hormonas sexuales masculinas y femeninas que influyen en la expresión del gen para la calvicie. La acción de las hormonas sexuales influye de alguna manera en la expresión de este genotipo, es decir que el ambiente puede afectar la expresión genética En los hombres, el alelo B se expresa sobre el alelo b; En las mujeres la situación es inversa. No todos los casos de calvicie son por herencia. La caída temporal del cabello en hombres y en mujeres puede ser causada por enfermedad o por algún tratamiento médico.

5.3.-DESORDENES CROMOSOMICOS 5.3.1.-NO DISYUNCIÓN. Se presenta cuando los cromosomas homólogos no se segregan o no se mueven hacia los polos opuestos durante la meiosis. La fecundación en que tienen que ver estos gametos puede producir cigotos que tienen tres cromosomas en vez del par normal, una condición llamada trisomía. También puede producir cigotos con uno de los cromosomas del par normal. Esta condición se llama monosomía, afecta a cualquier cromosoma, incluyendo a los sexuales..

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 La presencia de un cromosoma extra en el par 21 tiene resultados drásticos, como el síndrome de Down, que causa retraso mental y algunas características físicas anormales, como lengua alargada, ojos oblicuos y músculos débiles. La trisomía 21 es la causa más común del síndrome de Down, y es la forma más grave de la alteración. Algunas formas menos graves pueden ser causadas por la presencia de una pieza extra del cromosoma 21 unido al cromosoma 14 5.3.2.-ANORMALIDADES DE LOS CROMOSOMAS SEXUALES Cuando existe la no disyunción en los cromosomas sexuales humanos se produce una monosomÍa o una trisomía, presentándose tanto en gametos masculinos como femeninos. El Síndrome de Turner resulta de la ausencia de un cromosoma X en el óvulo al ser fecundado por un espermatozoide normal que porta X, la descendencia tiene el genotipo XO ("O" indica la ausencia del cromosoma). Los seres humanos con este genotipo son mujeres que no maduran sexualmente, estériles de baja estatura y tienen cuellos con una membrana. El Síndrome de Klinefelter se presenta cuando un espermatozoide anormal que contiene los cromosomas X y Y fecunda un óvulo normal con un cromosoma X, pero también puede producirse cuando un óvulo XX es fecundado por un espermatozoide Y, por lo tanto el genotipo resultante será XXY. Las personas con dicho genotipo son hombres con fertilidad reducida y pueden ser retrasados mentales. Las condiciones XO y XXY en los seres humanos indican que el cromosoma Y es importante en la determinación del sexo y en el desarrollo de las características masculinas. Esto no es válido para todos los organismos. Ejemplo, en la Drosophila, el cromosoma Y parece no tener importancia en la determinación del sexo. En cambio es importante el número de cromosomas X. en la Drosophila normal las hembras son XX y los machos normales son XY. Las moscas con el genotipo XO son machos estériles y no hembras estériles, como en el caso de los seres humanos. 5.4.-GENÉTICA Y REPRODUCCIÓN 5.4.1-DETECCIÓN DE ENFERMEDADES GENÉTICAS. La realización de pruebas de defectos genéticos en personas se llama detección genética. Cuando una persona se clasifica como portador debe ver a un consejero genético. Actualmente muchos defectos genéticos se detectan a nivel fetal, por medio de un proceso llamado amniocentesis, donde se usa una aguja y una jeringa para colectar una muestra de las células sueltas del bebé antes de nacer, ya que está dentro de un saco lleno de líquido. Se estudia los cromosomas o de la química del líquido, donde un genetista puede detectar las alteraciones genéticas. Las investigaciones en genética humana pueden proporcionar más tratamientos en el futuro y detectar anormalidades genéticas en los bebés antes de nacer, la amniocentesis también permite a los médicos determinar el sexo del niño. 5.4.2.-REPRODUCCIÓN CONTROLADA A.-SELECCIÓN MASIVA.- Los granjeros guardan y plantan semillas de sus mejores plantas y crían sólo su ganado más productivo. Un granjero necesita un gran número de plantas o animales para que la reproducción selectiva sea efectiva. El proceso de seleccionar unas cuantas plantas o animales como progenitores de una gran cantidad de individuos se llama selección masiva, este proceso de desarrollar especies mejoradas de cosechas o de ganado era un proceso lento, debido a que los granjeros no tienen suficiente tierra, plantas o animales para llevar

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 a cabo grandes experimentos sobre crianza. Actualmente grandes organizaciones experimentan.. B.-ENDOGAMIA O CRUZAMIENTO CONSANGUÍNEO.- La reproducción sexual produce descendencia que puede tener combinaciones genéticas muy diferentes a la de los padres. Para preservar un rasgo particular en una planta o en una especie animal, los criadores usan el proceso de reproducción controlada llamado cruzamiento consanguíneo o endogamia, que consiste en el apareamiento de animales o plantas que tienen la misma composición genética o muy similar, reduciendo las posibilidades de tener nuevas combinaciones genéticas en la descendencia. En las plantas se hace por autopolinización, es decir que no se introducen genes de plantas diferentes. En los animales se realiza la endogamia, apareando parientes muy cercanos, como la descendencia de los mismos padres y después de muchas generaciones de endogamia, los descendientes son sobre todo homocigóticos para el rasgo deseado. Los descendientes de los mismos padres pueden tener los mismos genes recesivos.; por lo tanto, el cruzamiento aumenta la probabilidad de que se exprese el rasgo recesivo. Si este rasgo es indeseable, la endogamia puede causar problemas. Ejemplo, después de muchas generaciones de endogamia por autopolinización en plantas de maíz, aparecen rasgos indeseables, y a veces nocivos. C.-HIBRIDACIÓN.-En este caso, la técnica de endogamia controlada se llama hibridación que se usa en especies diferentes, pero relacionadas, de plantas o de animales. El apareamiento de individuos genéticamente diferentes produce híbridos, donde se combinan los rasgos de las dos especies progenitoras. Los híbridos con frecuencia en alguna forma es mejor que alguno de sus progenitores, pueden ser más grandes, crecer más rápidamente o/u otras cualidades deseables, que llamamos vigor híbrido. El vigor híbrido puede conducir a cultivos o ganado mejorados, como el trigo híbrido que es resistente a enfermedades, tomates resistentes al marchitamiento en clima caliente o ganado con buena producción de carne y con crecimiento rápido. La descendencia híbrida por lo general es estéril, por lo tanto las especies híbridas deben producirse continuamente de cruzas entre especies puras. Ejemplo, una mula toma su tamaño y gran fuerza de la yegua y del burro hereda la seguridad en sus patas, la resistencia y la capacidad para alimentarse de pasto grueso 5.4.3.-GENÉTICA MOLECULAR APLICADA El descubrimiento más importantes de la genética aplicada fue el haberse percatado que las mutaciones pueden ser producidas de manera artificial por mutágenos a una velocidad muy alta. En 1927, el genetista H.J. Muller descubrió que al tratar a las moscas de la fruta con rayos X se aumentaba la velocidad de aparición de las mutaciones y que otras radiaciones y agentes químicos también causaban mutaciones. Esta habilidad para hacer cambios en el material genético de un organismo ha sido usada por los criadores para producir rasgos deseables en plantas y animales, encontrándose nuevos métodos para producir cambios genéticos deseados en varios organismos. Muchos de los cuales están todavía en la fase experimental. A.-POLIPLOIDIA.-La condición es rara en animales, pero se presenta en forma natural en muchas plantas, produciéndose mayor dureza y tamaño. Los biólogos provocan la poliploidia artificialmente usando una droga llamada colchicina. Se han desarrollado ciruelas poliploides, uvas, fresas, lirios, col, trigo y otros cultivos, donde casi todas las plantas poliploides son fértiles y pueden cruzarse con otra planta poliploide. La descendencia de esa cruza es también poliploide.

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 5.5.-INGENIERÍA GENÉTICA, Es un término usado para describir los métodos de introducción de nuevos genes a un organismo. Esto generalmente se hace por transferencia de uno o más genes de un organismo a otro. Por ejemplo, han sido transferidos genes humanos a las bacterias, o genes de las bacterias a plantas para producir organismos con rasgos deseables. Los organismos pueden entonces transmitir estos genes a sus descendientes. El nuevo DNA que resulta de este tipo de ingeniería genética se llama DNA recombinante. Usando la tecnología del DNA recombinante puede hacerse que los microorganismos produzcan sustancias que por lo común se extraen de fuentes naturales. Esto tiene valor debido a que la extracción de fuentes naturales puede ser cara o dar sólo pequeñas cantidades de la sustancia deseada. Producirlas en bacterias mas barato y las hace más fácilmente disponibles. Ejemplo, la insulina La bacteria Escherichia coli., recombinó el gen humano con su propio DNA, prendiendo el gen humano y produciendo insulina humana y como dicha bacteria se reproduce rápidamente, pueden obtenerse grandes cantidades de insulina humana. . Los criadores de animales esperan poder manipular algún día los genes del ganado y de otros animales para producir líneas mejoradas, actualmente los científicos están tratando de usarlos métodos del DNA recombinante en animales de experimentación, si éxito en la corrección de defectos genéticos en seres humanos al querer reemplazar genes defectuosos por otros normales.

Introducción de Cromosomas de una Especie a otra por Recombinación Genética

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 PRACTICA Nº 05 DETERMINACION DEL pH OBJETIVOS:  Explicar en que consiste la determinación del pH  Determinar el pH de distintas substancias orgánicas, ordenándolas en ácidos y báses  Interpretar correctamente los distintos colores en la cinta pHmetro MATERIALES Y EQUIPOS MATERIAL BIOLOGICO  100 ml de leche de vaca  02 huevos  02 limones  orina  Saliva  Leche materna  100 ml de jugo de naranja  Látex de tallo  Plasma sanguíneo  Agua de mar

MATERIAL DE LABORATORIO  Tubos de ensayo  Goteros  Pipetas de 5 ml  Vasos de precipitación  Mortero y pilón  Embudos  Gradillas  Cinta pHmetro

REACTIVOS:  Agua acida  Agua alcalina  Indicadores  PROCEDIMIENTOS I.-DETERMINACION DEL pH DE DIVERSAS SUSTANCIAS UTILIZANDO PAPEL INDICADOR DE pH 1. Preparar una solución de la muestra 2. Cortar un pequeño trozo de papel indicador 3. Con una pinza introducir el papel indicador en la muestra durante un minuto 4. Retirar el trozo de papel, observar la variación de color 5. Comparar el color resultante con el color correspondiente de la escala de pH que tiene el patrón. 6. Explicar, comparar y esquematizar. II-DETERMINACION DEL pH UTILIZANDO EL pH METRO 1. Antes de prender el aparato cerciorarse que el botón Z esté hacia adentro. 2. Prender la palanca de la fuente principal (Nº 1) 3. Si después de 5 minutos la aguja no permanece en el cero de la zona roja, en la perilla 3 (cero) ajustar a 0 4. Percatarse que los botones de RANGO y TEMPERATURA estén en forma adecuada. 5. Colocar la muestra en los electrodos sumergidos, presionar el botón A (Nº4). 6. Si la aguja está fuera de la zona roja llevarlo con el botón COMPENSASION (4a) a la zona roja. 7. Una vez en la zona roja presionar el botón M (No. 5) y leer la fracción del pH cuyo número entero lo da el botón 4a. (botón de COMPENSASION) 8. .Finalmente presionar Z (Nº. 2). Nota: Nunca mover las perillas Buffer Coarse y Buffer Fine ( botones de calibración).

RESULTADOS Y CONCLUSIONES

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 RACTICA Nº 06P MORFOLOGIA CELULAR OBJETIVOS. Reconocer las distintas formas de células en organismos vegetales y animales  Identificar las partes fundamentales de las diversas células MATERIALES MATERIAL BIOLOGICO  Cebolla(tallos frescos epidermis)  Tallos frescos  Hojas de geranio  Hojas de chavelita  Testículos de mamífero  sedimento de orina femenina  Saliva

     

Agodón Sangre Hojas de Vegetales frescas Agua estancada Cultivo de protozoos Madera apolillada

MATERIAL DE LABORATORIO     

   

Bisturi. Láminas portaobjetos Cubreobjetos Pipetas Pasteur Goteros

mondadientes lanceta Hemolet Tubo de ensayo. Placas petri

EQUIPOS  Microscopio compuesto  Estereoscopio REACTIVOS y COLORANTES      

Agua destilada Alcohol Na CI 09% Gelatina liquida Safranina Azul de metileno PROCEDIMIENTOS

I.-OBSERVACIÓN DE CÉLULAS POLIÉDRICAS. 1. Con ayuda de un estilete desprenda la epidermis de la cara interna de la catáfila de cebolla y de epidermis vegetal. 2. Colocar un cm de ella en una lamina portaobjetos 3. Desgrasar la muestra con una gota de alcohol 4. Adicionar una gota safranina. 5. Lavar con agua destilada. evitando el desprendimiento d. la muestra. 6. Colocar una laminilla. 7. Observar a menor y mayor aumento. 8. Identificar la forma partes de las células. II.-OBSERVACIÓN DE CÉLULAS ESFÉRICAS 1. Con una navaja obtener finos cortes de médula de tallo. 2. Colocar un corte sobre una lámina portaobjetos. 3. Cubrir con safranina. 4. Observar al microscopio a menor y mayor aumento. 5. Identificar y esquematizar la forma de las células.

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 III.-OBSERVACIÓN DE CÉLULAS ALARGADAS. 1. Con una navaja obtener finos cortes de hojas de geranio y chavelita 2. Hacer un preparado en fresco y observar al microscopio. 3. Identificar las células dentro del tricoma y mesófilo. IV.-OBSERVACIÓN DE CÉLULAS FLAJELADAS 1. Hacer un corte en el epidídimo de testículo frescos de carnero. buey u otro mamífero. 2. Colocar la muestra sobre una lámina portaobjetos. 3. Adicionar una gota de solución NaCI y colocar laminilla. 4. Observar a mayor aumento e identificar espermatozoides y su movimiento. V.-OBSERVACIÓN DE CÉLULAS PLANAS. 1. Con un mondadientes colocar en el centro de una lámina porta. saliva u sedimento de orina femenina. 2. Cubrir la muestra con azul de metileno y colocar laminilla. 3. Llevar al microscopio observar a menor mayor aumento. 4. Identificar las células y sus partes. VI.-OBSERVACIÓN DE CÉLULAS RENIFORMES. 1. Colocar en el portaobjetos la epidermis del envés de una hoja. 2. Preparar en fresco. 3. Observar estomas. 4. Esquematizar. VII.-OBSERVACIÓN DE CÉLULAS SANGUÍNEAS 1. Desinfectar la yema del dedo. 2. Realizar una punción con ayuda de una lanceta 3. Eliminar la primera gota de sangre. 4. Recoger las demás gotas en un tubo de ensayo con NaCl al 09% 5. Colocar una gota de sangre en el centro del portaobjetos. 6. Cubrir con laminilla. 7. Observar a 400x. 8. En otro portaobjetos colocar una gota de sangre con una gota de azul de metileno y observar los glóbulos blancos. 9. Proceder de igual forma a partir del paso tres otros tipos de sangre. 10. Comparar y esquematizar VIII.-.OBSERVACIÓN DE PROTOZOOS. Procedimiento “A” (agua o cultivo) 1. Colocar en el centro del portaobjetos un gota de la muestra 2. Coloca cubre objetos 3. Observar al microscopio 4. En caso sea necesario usar gelatina 5. Observar y Esquematizar Procediumiento “B”.( madera apolillada ) 1. En la madera apolillada buscamos diferentes formas de polillas(fases) 2. Colocamos en el centro de una porta objetos con una gota de agua 3. Presionar la parte terminal de la fase reproductiva hasta la eliminación de su contenido 4. Homogenizar 5. Observar los protozoos a menor y mayor aumento 6. Esquematizar RESULTADOS Y CONCLUSIONES

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“VARIACION ORGANICA”

I.-EL ORIGEN DE LA VIDA 1.1.-EL COMIENZO DE LA VIDA. Se calcula que la vida apareció por primera vez en la Tierra hace cerca de 3.5 billones de años, pero no se sabe con certeza cómo empezó la vida y es probable que nunca sepamos cómo sucedió. Sin embargo existen varias hipótesis, los elementos más comunes en los organismos vivos son: carbono (C), nitrógeno (N), oxígeno (O) e hidrógeno (H). Se cree que estos elementos estaban presentes en la atmósfera o en la superficie de la Tierra primitiva En 1924, Alexander Oparin, explico que antes de que la vida surgiera, la atmósfera de la Tierra estaba cubierta de gases como amoniaco (NH3), metano (CH4), hidrógeno (H2) y vapor de agua (H2O), los cuales contenían carbono, nitrógeno, oxígeno e hidrógeno infirió que la energía de los relámpagos, las erupciones de los volcanes, la luz ultravioleta del Sol o la radiación natural, pudieron haber descompuesto algunas de estas moléculas gaseosas y provocaría la ionización de los gases, estos se recombinarían en nuevas moléculas. Las moléculas formadas eran moléculas orgánicas complejas y grandes. Las moléculas orgánicas fueron sacadas de la atmósfera por la lluvia y colectadas en pozas poco profundas, formando una especie de "sopa orgánica" la cual después de millones de años se añadieron muchas moléculas y la sopa se concentró. Estas moléculas reaccionaron en forma conjunta para formar moléculas más complejas. En 1953. Stanley Miller, utilizó una mezcla de gases igual a la que se suponía en la atmósfera primitiva y experimento haciendo pasar la mezcla de gases por un matraz que contenía electrodos, que producen chispas eléctricas. Las chispas representaban a los relámpagos y suministraban energía. En otro matraz coloco agua en ebullición. Esta agua proveía el vapor de agua y actuaba como "lluvia" que transportaba cualquier molécula orgánica formada hacia un recipiente recolector Al final del experimento, Miller descubrió que se habían producido moléculas orgánicas, incluyendo aminoácidos glicina y alanina. Si una molécula similar al DNA se formó en la sopa orgánica, pudo haber usado las moléculas más simples para autoreplicarse. Este sistema pudo haberse organizado en las primeras células vivas, que fueron los ancestros de los organismos vivos actuales. 1.2.-UNA HISTORIA ESCRITA EN LAS ROCAS. Las respuestas están escritas en la corteza rocosa de la Tierra., cuando te paras en la orilla de un cañón y miras hacia el frente, puedes ver que las paredes del cañón están hechas de capas horizontales de rocas rojas, cafés y amarillas. Estas capas se formaron cuando los depósitos llamados sedimentos fueron transportados al área por el agua o el viento. Al acumularse los sedimentos, las capas más bajas fueron sometidas a más y más presión. Por último, el peso de las capas superiores ayudó a que las capas inferiores se convirtieran en roca sedimentaria. Los biólogos examinan la roca sedimentaria en busca de señales de cosas vivas ,restos o huellas de los organismos que vivieron en el pasado (fósiles).Puede haber impresiones dejadas por plantas o animales en el lodo o la arena suave. Huellas de animales también quedan en el lodo o la arena. Cuando estos materiales se endurecen, las impresiones y las huellas permanecen.

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En ocasiones el organismo queda bajo condiciones que evitan que suceda la descomposición normal, preservándose sus restos sin grandes cambios. Las arenas movedizas, los pozos de hulla, los pantanos, la nieve y el hielo han atrapado y preservado a muchos animales grandes en e! pasado. Ejemplo, los pozos de hulla en Los Angeles contienen esqueletos de animales que vivieron durante las épocas de las glaciaciones. En el norte de Canadá y Siberia, el hielo ha preservado mamuts completos con piel, músculos y órganos, también se han encontrado insectos conservados en el ámbar, En 1954, los científicos encontraron fósiles de células procarióticas en rocas con una edad de 3.4 billones de años. En 1977, los científicos descubrieron que en las rocas también habían fósiles de células procarióticas. Hasta ahora, los fósiles más antiguos conocidos fueron descubiertos en Australia occidental, en 1980 con una antigüedad de 3.5 billones de años. En algunas rocas de Groenlandia se han encontrado compuestos que tienen una edad de 3.8 billones de años. Los fósiles revelan la historia de la vida que hubo en el pasado, cómo eran la Tierra y el clima. Los dientes de tiburón encontrados en la roca sedimentaria en Colorado indican que probablemente alguna vez hubo mares interiores cubriendo esa área. Los fósiles de corales y de palmeras encontrados en Alaska muestran que alguna vez esa área tuvo clima caliente. 1.3.-TIEMPO GEOLÓGICO Los geólogos han dividido la historia de la Tierra en unidades dé tiempo. Cada unidad de tiempo está caracterizada por ciertos cambios que tuvieron lugar en la Tierra en el pasado. Las unidades más grandes, de varios millones de años, se llaman Eras. Las eras se dividen en lapsos más cortos, llamados períodos, los cuales a su vez se dividen en épocas; la información se basa principalmente en el estudio de las capas sedimentarias, como las del Gran Cañón, y los fósiles contenidos en ellas. 1.4.-LAS PRIMERAS CÉLULAS. El registro de los fósiles de las primeras células indican que eran muy similares a algunas procariótas actuales. Es probable que hayan dependido de las moléculas de la sopa orgánica para alimentarse, por lo tanto eran heterótrofas y como había poco o nada de oxígeno cuando comenzó la vida su respiración tuvo que haber sido anaeróbica. Es probable que al principio estas células primitivas hayan prosperado. Tenían suficientes alimentos y podían multiplicarse libremente. Sin embargo, al aumentar el número de células, empezó a gastarse el suministro de sus alimentos. Aumentó la competencia por la comida. Bajo la presión de esta competencia, evolucionaron células que podían hacer su propio alimento de sustancias inorgánicas. Estas células se conocen como autótrofas. Es probable que los primeros organismos fotosintéticos se hayan parecido a las bacterias azulverdosas actuales, es decir que contenian clorofila, pero no cloroplastos, hasta que el oxígeno comenzó a producirse y cambiar la atmósfera de la Tierra. El bióxido de carbono fue producido por los primeros organismos al efectuar su respiración y después se usó en la fotosíntesis para hacer compuestos orgánicos. ´1.4.1.-CÉLULAS EUCARIÓTICAS. Los registros fósiles indica que las células eucarióticas probablemente aparecieron hace "sólo" 1.5 billones de años. Los biólogos consideran que la evolución de las células eucarióticas es un evento importante en la historia de la vida, pero no se sabe con certeza cómo se originaron los eucariontes. Las teoría de más aceptación sugiere que la célula eucariótica comenzó como una pequeña colección o colonia de células procarióticas. De acuerdo con esta teoría, algunos procariotes empezaron a vivir juntos, en una relación que era mutuamente benéfica. Finalmente formaron un solo organismo cuyos organelos fueron formados de los procariotes. Por lo tanto, las mitocondrias pueden haberse originado de bacterias aeróbicas y los cloroplastos de bacterias azulverdosas. Existen evidencias que apoyan esta teoría, pero no explica todas las diferencias entre las células eucarióticas y las procarióticas. Por ejemplo, no explica cómo se formó el núcleo con su propia membrana.

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PRACTICA Nº 07 DIFERENCIACION ENTRE PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS OBJETIVOS   

Diferenciar células Eucariotas de Procariotas en relación a la presencia del núcleo celular. Establecer diferencias significativas entre células Procariotas y Eucariotas en relación a su forma, tamaño y estructura. Identificar algunos instrumentos y técnicas usados para estudiar las células

MATERIALES Y EQUIPOS MATERIAL BIOLOGICOS       

Sarro dentario Yogurt Natural Orina almacenada por un espacio de 4 días. Cultivos de Macrocitsis sp, Anabaena sp y Nostoc sp Muestras de mucosa labial Bulbos de cebolla Laminas fijas

MATERIAL DE LABORATORIO     

Estiletes Goteros Láminas portaobjetos y laminillas Mechero de alcohol Varilla de coloración

REACTIVOS Y COLORANTES        

Violeta de genciana Lugol Alcohol - acetona Safranina Azul de metileno Fucsina básica Aceite de cedro Alcohol comercial

EQUIPOS DE LABORATORIO  

Microscopio compuesto Mechero de bunsen PROCEDIMIENTOS

I.-OBSERVACION DE CELULAS PROCARlOTAS (sarro dentario) 1. Con mondadientes extraer una pequeña muestra de sustancia examen y realizar ana extensión o frotis sobre una lámina portaobjetos. 2. Fijarlas al calor moderado. 3. Agregar violeta de genciana hasta cubrir el preparado y dejarlo en reposo durante 1 a 2 minutos. 4. Eliminar el exceso de colorante sin lavar la lámina 5. Agregar lugol hasta cubrir el preparado y dejarlo en reposo durante 1 a 2 minutos.

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6. 7. 8. 9. 10. 11.

Decolorar con Alcohol - Acetona (80/20) hasta que el preparado esté incoloro. Lavar el preparado en agua destilada. Añadir safranina y dejarlo en reposo durante 1 a 2 minutos. Lavar el preparado con agua destilada. Secar el preparado al medio ambiente o al calor moderado. Llevar la lámina portaobjetos al microscopio y observar con objetivos de inmersión e identificar los diferentes tipos de bacterias. 12. Esquematizar y explicar lo observado.

II.- OBSERVACIONES DE CELULAS PROCARIOTAS; LACTOBACILOS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Colocar una a tres gotas de yogurt sobre una lámina portaobjetos Extender la muestra con un mondadientes Secar al ambiente o al calor moderado Agregar 2 a 5 gotas de azul de metileno Lavar ligeramente con agua Secar nuevamente Llevar al microscopio y observar con objetivo de inmersión Esquematizar y explicar lo observado

III.- OBSERVACION DE BACTERIAS EN MOVIMIENTO 1. En un frasco mediano de vidrio depositar 30 ml de orina 2. Dejarlo expuesto al medio ambiente por 4 días 3. Coger una alícuota o una gota y colocarlo en un portaobjetos 4. colocarle laminilla cubre objetos 5. observar a menor aumento (40 X) 6. Explica y esquematiza lo observado. IV.- OBSERVACION DE CELULAS EUCARIOTAS AMINALES 1. Con un mondadientes extraer una muestra de mucosa labial y realizar una extensión sobre una lámina portaobjetos. 2. Fijar al calor moderado o al medio ambiente. 3. Colorear de uno a tres minutos con azul de metileno, Violeta de genciana o Safranina. 4. Sacar al medio ambiente a al calor moderado. 5. Llevar al microscopio y observar a mediano y mayor aumento tratando de identificar la forma, tamaño y posición del núcleo celular. 6. Explica y esquematiza lo observado. V.-OBSERVACION DE NEURONAS ANIMALES ( tejido nervioso) 1. Colocar una lámina de tejido nervioso (6) sobre la platina del microscopio. 2. A menor aumento identificar una neurona 3. A mayor aumento observar la forma; tamaño y las partes que, presenta identificando el núcleo celular. 4. Explicar y esquematizar lo observado.

RESULTADOS Y CONCLUSIONES

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PRACTICA Nº 08 DIVISION CELULAR; MITOSIS OBJETIVOS  Diferenciar las fases de la mitosis  Explicar las características más significativas de cada una de las fases mitóticas  Esquematizar con corrección un mínimo de tres frases sucesivas de la mitosis  Realizar preparación para el estudio de la mitosis en otras especies biológicas MATERIALES MATERIAL BIOLOGICO  Bulbos de Allium cepa (cebolla) MATERIAL DE LABORATORIO  Vaso o frasco de vidrio boca ancha  Palitos mondadientes  Hoja de afeitar o bisturí  Pinza de punta fina  Papel absorbente  Pipeta pasteur o goteros  Tijeras de punta fina  Vidrio o mica de reloj  Mechero de vidrio  Portaobjetos  Cubre objetos  Colorante: carmín acético EQUIPOS:  Microscopio compuesto PROCEDIMIENTOS I.-OBSERVACION DE LA MITOSIS EN MERISTEMOS DE CEBOLLA 1. Una semana antes de realizar el experimento escoja algunos bulbos de cebolla fresca e inserte tres palitos mondadientes en sus partes laterales. 2. Colóquelas sobre un vaso de agua, de manera que la porción inferior del bulbo se mantenga en contacto permanente con la superficie del agua, manteniendo el nivel del agua siempre en contacto con el bulbo. 3. Una vez que las raíces logran un tamaño adecuado (2 ó 3 cm.), cojemos la cebolla del vaso y seleccionamos una raíz. 4. De la raíz seleccionada con una navaja de afeitar o bisturí cortamos los últimos 3 mm del extremo radicular (meristemo). 5. Colocar el fragmento de raíz sobre un vidrio de reloj que contenga 2 ó 3 gotas de carmín acético y sometemos al calor del mechero hasta ebullición, por espacio de 15 segundos evitando le falte colorante. 6. Retirar el fragmento de raíz con una pinza de punta fina y colocarlo sobre un portaobjetos y agréguele una gota de carmín acético. 7. Tape la preparación con una laminilla cubreobjetos y sobre esta ponga un papel absorbente. 8. Realizar un squash presionando el cubre objetos con la yema del dedo pulgar y luego con la extremidad plana de un lápiz presionar un poco más fuerte hasta convertir al meristemo en una capa delgada, con de no romper el cubre objetos. 9. Limpie el exceso de colorante del porta objetos con papel higiénico y lleve el preparado al microscopio para su observación a menor, mediano y mayor aumento. 10. Identifique las diferentes fases de la división celular, observe, explique y esquematice. RESULTADOS Y CONCLUSIONES

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