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LOGISTICA COMERCIAL Cadena de suministro avena Quaker

Neritsa Yiseth Alvarez Gomez Tec. En mercadeo y ventas

Luz Daris Lopez Perez

Censa Caucasia 2020

Cadena de suministro de avena Quaker

1. Búsqueda de materia prima: elementos extraídos directamente de la naturaleza, en su estado puro o relativamente puro, y que posteriormente puede ser transformado, a través del procesamiento industrial, en bienes finales para el consumo, energía o bienes semielaborados que alimenten a su vez otros circuitos industriales secundarios. Son el insumo básico de la cadena industrial, y se deben al sector primario de la cadena productiva. El trigo es la materia prima de la avena, corresponde al sector agrícola.

Transformación: Este aspecto se refiere a crear un marco simbólico, una definición que brinde una referencia trascedente sobre el rumbo y las implicancias del proceso. Transformacion de la avena: molturación de la avena, limpieza de la avena, vapor seco(100°c), secado en horno, descascarillado, descascarillado en seco, laminadora,cocción(3 a 5 minutos), secado y empaquetamiento

Fabricación: Confección o elaboración de un producto a partir de la combinación de sus componentes, especialmente en serie y por medios mecánicos. Fabricación de la avena: Produzca harina de avena, salvado, grits, copos y avena. Nuestras líneas de producción de avena integradas abarcan todo el proceso de limpieza, clasificación, tostado y laminado, y crean productos fáciles de digerir, ricos en sabor y de larga conservación

Transporte de mercancías: Movimiento del producto de un lugar a otro en su recorrido desde el principio de una cadena hasta la entrega al cliente. Tan importante es el transporte en la cadena de suministro que a veces esta actividad es la responsable de la incapacidad de la empresa para atender de forma adecuada a los clientes.

Distribución: en este apartado como su nombre lo indica se da el proceso de distribución de los artículos mediante una red de transporte, almacenes, locales, comerciantes, con el objetivo de que llegue a los consumidores

finales.

Entrega al consumidor: