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INSTITUTO PROFESIONAL DUOC UC

PORTAFOLIO DE TÍTULO “DIAGNÓSTICO Y DESARROLLO PROPUESTA DE MEJORAS EMPRESA EDIPRES Ltda.”

Trabajo de Portafolio de Título Profesor: Sr.: Alex Barra. Sra.: Marcela Briones.

Eduardo Fernández

2018

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Agradecimientos: Mis más cordiales agradecimientos a Don Luis Alfredo Ponce Guzmán, por abrir las puertas de sus domicilio y poder ingresar a su empresa con total autorización de preguntar, inspeccionar y realizar exhaustivos análisis en su lugar de trabajo.

Por otro lado, a la ayuda proporcionada en todo momento por parte de los docentes y resolver nuestras dudas.

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Índice:

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Resumen Ejecutivo: En la presente entrega de informe, se recopilaran todos los antecedentes de la empresa, además se realizara una reseña histórica del lugar. Se procede a identificar los procesos que se realizan para llevar a cabo su función, entregando la información a base de esquemas de flujo, y explicando estos mismos. Por otro lado se iniciara en el análisis en materia legal, para entender y saber a cabalidad cuales son las falencias en temas de cumplimiento de normativas aplicables. Se procede analizar todos aquellos requisitos que están asociados a las tareas que se ejecutan en dicho lugar, con el objetivo de identificar mediante listas de chequeo si se está dando cumplimiento. Se debe indagar cada proceso para reconocer la matriz legal asociada a la actividad. Además mediante información recabada, y consultando fehacientemente cada normativa legal aplicable, calculamos mediante los datos entregados por la empresas, las tasas de frecuencia, gravedad, accidentabilidad, siniestralidad, etc. Analizando y dando explicación de los resultados que arrojaron estos estudios, con gráficos y conclusiones del caso.

Introducción:

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En el presente informe se introducirá en primera instancia a conocer los antecedentes de la empresa, ver y entender sus procesos productivos, reconocer las falencias acorde a cumplimiento legal, mediante listas de chequeo, para finalizar las conclusiones del diagnóstico legal. Por otro lado, la ejecución del cálculo y su posterior conclusión de las tasas de frecuencia, gravedad, siniestralidad, etc.

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Capítulo I. Antecedentes de la Empresa 1.1.

Antecedentes: Administrador.

Nombre,

Rut,

Número

de

trabajadores,

Organismo

Antecedentes de la empresa Nombre:

Rut: Número de Trabajadores

EDIPRES Ltda.

76220110-0 4 Trabajadores.

Organismo Administrador

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1.2.

Reseña Histórica:

EDIPRES Ltda. Es una empresa que en sus inicios en el año 1985, se dedicaba exclusivamente al despacho y distribución de productos esotéricos (velas). Luego de un par de años dedicándose a esto, procedió a confeccionar sus propios productos a baja escala y en una elaboración artesanal. Hoy en día, dicha empresa cuenta con una elaboración diaria de alrededor de 2000 a 3000 velas y productos esotéricos. Con una producción mediante maquinas semiautomáticas y trabajos manuales con una variedad de diseños y figuras enfocadas directamente en el esoterismo. Su dueño y director es Don Luis Alfredo Ponce Guzmán. Quien se encarga de la producción, supervisión y distribución. Además cuenta con tres trabajadores más uno que se dedica exclusivamente al empaque y otros dos dedicados a la producción.

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1.3.

Misión:

EDIPRES Ltda. Busca mediante las buenas prácticas entre sus trabajadores y un servicio eficiente entregar los mejores productos esotéricos a sus clientes donde puedan utilizarlo y garantizar excelentes resultados en sus diferentes usos.

1.4.

Visión:

EDIPRES Ltda. Pretende posicionar a las velas y productos esotéricos en lo alto de la industria, y dar a conocer el asombroso mundo que hay detrás de ésta cultura y ciencia.

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1.5.

Ubicación Geográfica:

Su ubicación es en calle Curimón 357, Paradero 10 Achupallas Viña Del Mar, Valparaíso, Chile.

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Trabajador elaborador Trabajadora elaboradora

Trabajadora empaquetadora.

Organigrama y Estructura de la Organización:

Dueño

1.6.

1

1.7.

Descripción del Proceso, Cadena de Valor, SIPOC, Mapa de Procesos y/o Diagrama de Flujo en caso de ser necesario. 1.8. Alcance del Proyecto 1.9. Objetivos Generales 1.10. Objetivos Específicos

Capítulo II. Diagnóstico de la Empresa 2.1. Diagnóstico Legal 2.1.1. Diagnóstico legal 2.1.2. Conclusión Incumplimientos Legales. 2.2. Diagnóstico Estadístico 2.2.1. Diagnóstico estadístico 2.2.2. Conclusiones 2.3. 2.3.1. 2.3.2. 2.3.3.

Diagnóstico de seguridad y salud ocupacional Diagnóstico de seguridad Diagnóstico de salud ocupacional Conclusiones

2.4 Diagnóstico de contingencias críticas 2.4.1 Determinación de contingencias críticas 2.4.2 Conclusión de riesgos críticos

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2.4.3 Plan de emergencias

Capítulo III. Plan de Mejora 3.1

Introducción

3.2

Matriz de objetivos

3.4

Desarrollo propuesta de mejora (en relación a hallazgos de los diagnósticos)

3.5

Programación

CONCLUSIONES Bibliografía Anexos

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