• Author / Uploaded
• marylu cotaluque apaza

Citation preview

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

INFORME PRELIMINAR DEL PROYECTO: IDENTIFICACIÓN MACROSCÓPICA DE LOS HELMINTOS QUE AFECTAN AL OVINO

ASIGNATURA: PARASITOLOGÍA VETERINARIA I PRESENTADO POR:       

CONDORI HALLASI, Edgar LIMA HUALLA, Yime Ronald CUAQUIRA CARDENAS, Thalia Gema RIVERA HUARILLOCLLA, Eliana Mallorca CHOQUE VILLALTA, Jeraldine Lizeth BLANCO MAMANI, Juan Antonio VALDEZ MACHACA, Eyson Daniel

parasitología veterinaria

1

I.

RESUMEN

El estudio se realizó en el laboratorio de parasitología de la faculta de medicina veterinaria y zootecnia de la UNA-PUNO. Con los objetivos; reconocer y extraer los helmintos macroscópicamente de las diferentes ubicaciones según abomaso, intestino delgado, intestino grueso, ciego. Para poder identificar los helmintos adultos gastrointestinales en nuestro ovino. Al tener todo el sistema digestivo extraído en la necropsia, se tuvo realizar cortes en las distintas ubicaciones y extraer las heces por completo en distintos baldes según la región, para luego pasarlo al tamizado para buscar y extraer lo nematodos y helmintos adultos de los intestinos delgado, intestino grueso, abomaso y ciego. también se observa y extrae los helmintos de las paredes de cada región. Después de todo el proceso, efectivamente se encontró las nematodos y helmintos adultos para así extraerlos en unos pomos para luego pasar a su reconocimientos e identificación y conteo y así llegar a la suman total que se encontró. Las características de los nematodos y helmintos adultos fueron: largos y aplanados, algunos medios transparentados otros con franjas rojas parecidas al faro de las barberías, otros como hilos rojos. Durante el estudio, se identificaron los helmintos gastrointestinales, tales como Nematodirus sp., L. chavezi, Strongylus sp. y Trichuris sp. Palabras clave: gastrointestinal, nematodos, helmintos.

parasitología veterinaria

2

II.

INTRODUCCION

Las enfermedades parasitarias afectan la productividad de los ovinos en pastoreo y son consideradas como uno de los principales problemas que enfrenta esta especie en toda la región PUNO. Estas enfermedades afectan con mayor frecuencia a animales jóvenes en desarrollo, provocando baja ganancia de peso y retraso en el crecimiento. Los animales se debilitan y son susceptibles a contraer enfermedades secundarias que incluso les ocasionan la muerte en casos extremos. Para obtener diagnósticos de la parasitosis gastrointestinal nematodos y cestodos se han utilizado de manera cotidiana estudios de coprología, de los cuales el más utilizado ha sido el método de los 50 el conteo de huevos. Sin embargo, esta técnica presenta limitaciones importantes, ya que solamente permite identificar las familias a las que pertenecen los parásitos y en algunos casos se puede llegar hasta la identificación del género, pero no determina las especies presentes. Otra posibilidad para el diagnóstico, es la identificación de larvas infectantes obtenidas de cultivos larvarios que se realizó en el laboratorio para determinar los géneros y en algunos casos las especies. Pero cuando los estudios requieren de la identificación de la especie participante en el proceso infectivo, se deben realizar estudios post mortem a través de la necropsia de animales fallecidos o sacrificados que permiten la recuperación de parásitos adultos, y de esta manera encauzar los programas de control parasitario de acuerdo con las especies presentes en una determinada región. Dada esta situación, se propuso como conocer la prevalencia de parásitos adultos en ovinos, estado fisiológico y sexo de los animales. Entre los helmintos el rol de mayor importancia le corresponde principalmente a los nematodos, tanto por su variedad de especies, así como por la patogenicidad de muchas de ellas y por las asociaciones ínter específicas, todo lo cual es favorecido por su ciclo biológico directo y por la resistencia de los huevos embrionados y de las larvas infestantes (L3) a las condiciones adversas del medio ambiente. En cuanto a los cestodos, que en el caso de los rumiantes en nuestro Región incluye básicamente al género M o n i e z i a , su impacto es más limitado, aunque no por ello debe descuidarse su control ya que cuando sus infestaciones son masivas comprometen incluso la vida de los animales afectados, sobre todo si se trata de animales jóvenes.

parasitología veterinaria

3

III.

OBJETIVOS • Identificación macroscópica delos helmintos que afecta al ganado ovino mediante examen coproparasitario • Reconocer el tipo de parasito (nematodos y cestodos) • Saber reconocer que tipo de huevo de parasito estamos observando • Interpretar el parasitismo en ovinos tanto cualitativamente como cuantitativamente

IV.

HIPOTESIS

 En nuestro estudio coproparasitario podemos observar la presencia de huevos de parasito encontrando diferentes como son en su mayoría Strongylus, Nematodirus, Moniezia expanza, Moniezia Benedeni y Trichuris.

V.

REVISION BIBLIOGRAFICA

La forma de vida parasitaria es considerada la más común en la naturaleza. Algunos autores estiman que al menos la mitad de los organismos del planeta presentan esta estrategia (Price, 1980); aunque otros más conservadores, consideran que esta cifra se encuentra entre 30 a 50% (Poulin y Morand 2004). No considerar a estos organismos en estudios de biodiversidad dejaría fuera gran parte de las especies presentes en la naturaleza. El Parasitismo es una asociación heterótipica, negativa, temporal o permanente, externa o interna, entre una especie; el parásito, normalmente más pequeño, menos organizado o de menor nivel zoológico y otra especie, el hospedador, mayor y más organizado. El parásito depende metabólicamente y evolutivamente del hospedador; vive a sus expensas, nutriéndose, estableciendo contacto e intercambio macromolecular, con lo cual, de forma actual o potencial, ocasiona acciones patógenas o modificaciones del equilibrio homeostático del hospedador y de la respuesta adaptativa de su sistema inmunitario. El hospedador y su nicho forman el medio obligado del parasito, que sufre, explota y dirige su evolución. (Cordero, 1999). Las enfermedades parasitarias se encuentran entre las causas más frecuentes que ocasionan una ineficiencia biológica y económica en los sistemas pecuarios de todo el mundo. Tales problemas disminuyen sutil o apreciablemente la producción de los animales, trayendo como consecuencia bajas utilidades a los productores, lo cual puede causar el abandono de la actividad pecuaria. Las nematodiasis gastrointestinales, son las parasitosis más importantes de los rumiantes domésticos, fundamentalmente porque

parasitología veterinaria

4

atenta de forma directa contra los índices productivos tales como: retraso en el crecimiento y ganancia de peso vivo, retraso en el tiempo hasta la primera gestación, alargamientos de los periodos entre partos y disminución en la producción de carne; además del costo que implica el uso de un antiparasitario y su aplicación (Liebano y López, 2011). Para el diagnóstico de las parasitosis gastrointestinales se han utilizado los siguientes métodos: •

El conteo de huevos por gramo de heces (hpg) mediante el método 50, método McMaster segunda modificación y Stoll segunda modificación.

•

Identificación de larvas infectantes obtenidas de cultivos larvarios.

•

El estudio de la necropsia en el animal sacrificado que permite la recuperación de helmintos adultos.

•

Tamizado de contenido gastrointestinal de nematodos adultos y cestodos.

En los siguientes métodos que sean visto es posible diferenciar entre especies, pero también se distinguen diferentes clases y géneros. Sin embargo, estos métodos, son los que se utilizan con mayor recurrencia en los trabajos de investigación para estimar la carga parasitaria a pesar de la gran limitante taxonómica que representa (López et al., 2013; Estrada, 2013). A través de los años, numerosos estudios han actualizado los temas asociados a la taxonomía, epidemiología, control y diagnóstico. De esta forma se conoce la importancia de los parásitos internos en la salud animal. Principalmente, se pueden mencionar un grande grupo: Helmintos. HELMINTOS El mundo de los helmintos, integra a su vez tres grandes grupos, Cestodos, Trematodos y Nematodos, con géneros altamente patógenos debido a sus hábitos de hematofagia, histofagia y mecanismos de sobrevivencia que tienen para evadir la respuesta de defensa inmune de sus hospederos (López; 2011). -

CESTODOS Los cestodos son helmintos aplanados dorsoventralmente, alargados, con el cuerpo acintado, segmentado y sin pigmentos. Son hermafroditas y no tienen cavidad corporal ni tubo digestivo. Su tamaño oscila desde unos pocos milímetros a varios metros de longitud. Son endoparásitos, tienen ciclos indirectos con uno o dos hospedadores

parasitología veterinaria

5

intermediarios. El cuerpo consta de escólex, cuello y estróbilo (conjunto de proglotidos). En los ovinos hay que distinguir las cestodosis, producidas por cestodos adultos, de las metacestodosis, producidas por las fases larvarias de adultos cuyo hospedador definitivo no es el propio ovino (Varcárcel, 2010). Las tenías adultas (Moniezia expanza.) son parásitos comunes del intestino de ovejas y se diagnostican frecuentemente debido a la presencia de segmentos en las heces. Las infecciones son generalmente asintomáticas, aunque de vez en cuando los signos clínicos, incluyen, diarrea, signos respiratorios e incluso convulsiones que se han atribuido a Moniezia (Abbott et al., 2012). La cestodosis tiene carácter estacional que coincide con el nacimiento de las crías y la presentación clínica: sin embargo, se mantienen en un grado bajo en el rebaño durante todo el año, debido principalmente a que la infestación no se realiza con la misma intensidad ya que el grado de susceptibilidad de los individuos varía. La capacidad de infestación de un animal parasitado es enorme, eliminando de 75 a 100 proglotis diarios y cada uno de ellos alberga aproximadamente 12,000 huevos, situación que puede prolongarse durante tres meses (Quirós, 2009). -

TREMATODO Los trematodos son parásitos aplanados dorsoventralmente, de cuerpo insegmentado de forma foliácea, lanceolada, conoide, ovoide o filiforme. Los órganos están en el parénquima; no tienen cavidades, poseen ventosas con o sin ganchos como órganos de fijación. Presenta boca, aparato digestivo y generalmente carecen de ano. Tienen aparato reproductor masculino y femenino, es decir son hermafroditas. Presenta aparato excretor y Sistema nervioso (Quirós, 2009).

-

NEMATODOS El phylum Nematoda incluye el grupo más numeroso de parásitos en los animales domésticos y el hombre. Son gusanos que se encuentran ampliamente distribuidos en una variedad de habitad, se localizan en la mayoría de los órganos; sin embargo, es en el tracto digestivo donde la mayoría de las especies radican (Quirós, 2009). Los nematodos viven en medios ricos en nutrientes donde utilizan material digerido o semidigerido. Los que se localizan en el intestino se alimentan de contenido que puede ser quimo, quilo, cecal y de intestino grueso (Quirós, 2009). Otros se alimentan de mucosa gastroentérica (Biagi, 1990).

parasitología veterinaria

6

El metabolismo de los nematodos es similar al de los vertebrados, el glucógeno es común en este proceso, y en grandes cantidades es almacenado en los parásitos con metabolismo anaerobio ya que tienen acceso al glucógeno del huésped (Biagi, 1990). Su respiración varía según su localización y el tipo de alimentación. Los que tienen acceso al oxigeno como los que viven en sangre o tejido tienen respiración aerobia, mientras los que viven en el intestino pueden tener la de tipo anaerobio sin embargo algunos viven en el rumen y se alimentan de sangre donde su respiración y metabolismo son de tipo aeróbico (Biagi, 1990). Los helmintos parasitarios casi siempre tienen una gruesa cutícula extracelular que protege la membrana plasmática hipodérmica del Nematodo. Algunos Nematodos también tienen una cubierta laxa de la que pueden desprenderse con facilidad cuando son atacados (Tizard, 1999).

VI.              

MATERIALES Y METODOS Mesa de acero o cualquier superficie disponible para realizar una necropsia. Guantes. Indumentaria de protección del cuerpo (mandil). Máscara o careta protectora. Cuchillos. Tijeras. Hilo de algodón para ligar las diferentes secciones del tracto gastrointestinal. Charolas para colocar órganos. Recipiente de plástico con capacidad de 4, 12 y 20 L. Pinza. Colador grande. Frascos de plástico de 250mL de capacidad. Marcadores indelebles. Alcohol

parasitología veterinaria

7

METODO: TAMIZADO DE CONTENIDO GASTROINTESTINAL PARA LA RECUPERACION DE HELMINTOS ADULTOS A LA NECROPSIA. Obtención de nematodos gastrointestinales adultos del abomaso. Se separa el omaso del abomaso y se corta entre las dos ligaduras de la unión abomasoduodenal. Se debrida cuidadosamente la unión al peritoneo, para extraer el órgano que será depositado en una bandeja. Se realiza una incisión en la curvatura menor del abomaso para extraer el contenido abomasal, el cual se deposita en un recipiente (charola). La mucosa del órgano se lava ejerciendo presión leve mediante agua corriente para retirar los residuos de contenido abomasal. Simultáneamente, la mucosa se frota cuidadosamente con los dedos para remover cualquier parásito adherido a ella. El agua usada para el lavado se colecta y se mezcla en el mismo recipiente del contenido abomasal. Posteriormente, se tamiza todo el material colectado en un tamiz (colador). Este proceso se realiza mediante un chorro de agua a presión hasta que el líquido que atraviesa el tamiz (colador) se vea transparente (incoloro). El material que permanece en el tamiz se vierte a un frasco de plástico con tapa de rosca previamente identifica y se fija con alcohol al 70%(MAFF, 1986).

a) Doble ligadura de en unión abomaso-duodenal.

parasitología veterinaria

b) Apertura por curvatura menor

8

c)Lavado de mucosa abomaso mediante agua a presión.

d) Tamizado de material e contenido abomasal y del lavado.

Obtención de nematodos gastrointestinales adultos del intestino delgado. Se separa cuidadosamente el mesenterio de las asas intestinales. El intestino delgado se abre longitudinalmente, con la ayuda de tijeras, y se vierte el contenido intestinal en un recipiente (cubeta de 5 L). Se lava la pared de la mucosa ejerciendo presión con agua corriente y frotando la mucosa con dos dedos, para remover los parásitos adheridos a la pared del intestino. El contenido y el material de lavado se mezclan y se procede al tamizado del material. El tamizado del material y la conservación de la muestra se realiza con el procedimiento descrito para el abomaso (MAFF, 1986). Obtención de nematodos gastrointestinales adultos del intestino grueso. sección del tracto se utiliza el ciego y la primera mitad del colon, ya que en esta zona se concentran los helmintos. Las asas intestinales se separan cuidadosamente del mesenterio. Se abre el órgano longitudinalmente con la ayuda de tijeras. Se lava la mucosa con la ayuda de agua a baja presión y se pasan cuidadosamente dos dedos para separar a los parásitos adheridos a la mucosa. El contenido del intestino y toda el agua que sirvió para separar a los parásitos de la mucosa se mezclan y colocan en un recipiente de plástico (10 L). Posteriormente se realiza el tamizado de los materiales del recipiente utilizando un tamiz No. 200 siguiendo el procedimiento descrito para abomaso (MAFF, 1986).

parasitología veterinaria

9

VII.

RESULTADOS

Para el presente proyecto de investigación se obtuvo una recopilación de la observación macroscópica de helmintos adultas en ovino que presentan en el intestino delgado, intestino grueso, rumen, retículo, omaso, abomaso, (En imágenes). M.EXPANZA

M.BENEDENI

HAEMUNCHUS CONTORTUS

LARVA

parasitología veterinaria

Larva recuperando de la necropsia de ovino

10

VIII.

REFERENCIA BIBLIOGRAFICA o MAFF (Ministry of Agriculture, Fisheries and Food) (1986) Manual of Veterinary Parasitological Laboratory Techniques, ADAS, HMSO, UK o Brooks F. Geo. (2014). microbiología medina. Estados unidos: MC GrawHill o Merck manual Merck 7ma edición. Editorial océano Barcelona, España 2006 pp.243.

parasitología veterinaria

11