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• Dayana Mishell Inlago

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Disección de Cefalópodo: calamar

Gasterópodo: caracol

Cuadro comparativo de las morfologías de los moluscos. (cuadro 1)

Bivalvos 

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Presenta dos valvas posee el umbo está concha que los recubre externamente está formada por dos piezas, articuladas en posición dorsal, ya que se cierra gracias a las contracciones de los músculos abductores, debido a que la elasticidad del ligamento que une las valvas las mantienen normalmente abiertas. El cuerpo comprimido lateralmente, la cabeza muy reducida y no tienen rádula. Presentan un pie con forma de hacha, utilizado para el anclaje y la locomoción. A los lados de la masa visceral se encuentran las branquias. El manto de los bivalvos forma como una gran lamina de tejido que se extiende por debajo de las valvas. El borde presenta tres pliegues: el interno contiene músculos, el intermedio tiene función sensorial y el externo es encargado de secretar la concha. Es segregada por el manto y está limitada por él está formada por tres capas: periostraco, capa prismática, capa nacarada.

Cefalópodos

Gasterópodos

Su pie se encuentra modificado, y está en la región de la cabeza. Tiene la forma de un embudo para poder expulsar el agua de la cavidad del manto. El borde anterior de la cabeza se transforma en una corona de brazos y dos tentáculos. Presenta concha interna como en el pulpo y el calamar en forma de pluma. Presentan sexos separados y los espermatozoides se encuentran en una bolsa que tienen los machos un brazo del macho adulto se modifica formando un órgano llamado hectocotilo, este órgano introduce los espermatoforos durante la copula en la cavidad del manto de la hembra.

Son animales de simetría bilateral, pero han sufrido una torsión, proceso de giro, que ocurre en la larva velígera, donde la masa visceral se vuelve asimétrica. Generalmente formada por una sola pieza: las más comunes son las de espirales enrolladas por el lado derecho. El pie está totalmente adaptado a la locomoción.

Polyplacophoros      

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Tienen una concha formada por ocho valvas cubriendo toda la superficie dorsal. Tiene un cuerpo ovalado y aplanado dorso-ventralmente y carece de una cabeza diferenciada. El manto es muy desarrollado y sobresale formando una cintura sobre las valvas. El pie, muy desarrollado, sirve para adherirse al sustrato y para el movimiento. La respiración través de las branquias, situadas en la cavidad del manto. El aparato reproductor está formado por los gonocoristas (con dos gónadas que fusionan entre sí) con dos gonoductos que van directamente a la cavidad del manto muy cerca de la salida del agua. La fecundación es externa y ocurre en la cavidad del manto de la hembra y el desarrollo es indirecto que conduce siempre a una larva trocófora.

Investigar 

¿Cómo identifica la placa cefálica de la placa anal en un cefalópodo?

Tienen una región cefálica muy desarrollada y la boca rodeada de brazos tentaculares. Todas las placas son iguales entre sí a excepción de la cefálica y la anal. 

¿En qué consiste la rádula y cuál es su función?

Según (Hickman, 2009) la "rádula" es una estructura que se localiza en la base de la boca y la concha de los moluscos (con la excepción de los representantes de las clases Bivalva y los Scaphopoda); esta estructura está especializada en raspar el alimento. Está constituida por una cinta en la que se encuentran un número de hileras longitudinales de pequeños dientes quitinosos. 

¿De qué se alimentan los quitones?

Se alimentan mediante raspado de las pequeñas algas e invertebrados que crecen sobre ellas. 

¿Qué parte del hábitat marino ocupan los quitones?

Habitan en zonas costeras del litoral donde existan franjas rocosas como condición fundamental, pues viven fijos en las rocas y piedras situadas en la zona de oleaje. 

¿Qué tipos de hábitos alimenticios presentan los gasterópodos?

Según (snail, 2014) la mayoría de los caracoles terrestres mantienen una dieta herbívora, pero otros son omnívoros y algunos incluso carnívoros. Cada una de las especies tiene hábitos alimenticios diferentes, según su tamaño, su edad, su hábitat y sus requerimientos nutricionales individuales. 

Aquellos caracoles herbívoros consumen una variedad muy amplia de partes de plantas vivas: hojas, tallos, cultivos vegetales, cortezas y frutos. Algunos caracoles disfrutan plantas que ya están muertas, así como de animales o cualquier materia orgánica muerta. A estos individuos se les llama detritiv́ oros, porque se alimentan de detritos o residuos sólidos que permanecen en el suelo.

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Los caracoles carnívoros comen varios tipos de animales pequeños (snail, 2014). Es el caso de las especies del género Powelliphanta, que viven en Nueva Zelanda, las cuales se alimentan de otros moluscos gasterópodos como las babosas y de lombrices, entre otros animales terrestres.

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Los omnívoros pueden integrar plantas y animales a su dieta, pero por lo general estos animales prefieren la carne de otros animales terrestres por lo que prácticamente se les llama depredadores. Por ejemplo, la especie Rumina decollata es capaz de comer otras especies de caracolas, babosas, anélidos como las lombrices y en menor medida, plantas.

Indique:

Tres gasterópodos dañinos para la agricultura

Caracoles: 1.- Especie: Farcimoides orbignyi.

2.- Especie: Nenisca franzi.

3.- Babosas: Especie: Deroceras reticulatum Müller (especie más común en el mundo afectando cultivos agrícolas corresponde a la babosa chica gris). Utilizados como alimento para el ser humano

La lapa común o cuco es una especie de caracol de mar comestible llamadas científicamente Patella vulgata Linnaeus, 1758. Es un molusco gasterópodo de la familia biológica Patellidae. Pertenece al género Patella, a la clase Gasteropoda (gaster= estómago; poda= pie), al filo Mollusca, y al reino Animalia.

El caracol de viña de nombre científico Helix pomatia, el caracol común de jardín y el caracol turco como principales especies de caracoles comestibles de Europa, en lo que se conoce como helicicultura.

¿Cómo funciona el mecanismo de abertura de las valvas de los bivalvos?

La apertura y cierre de las valvas se debe a la acción de unos músculos aductores, uno anterior y otro posterior, que deja su cicatriz o marca en la concha. El manto permanece unido a la parte interna de las valvas y donde se separa de ellas en el extremo de las mismas aparecen marcado, dejando en el interior la impresión del manto o impresión paleal. ¿Qué musculo retrae el pie dentro de la concha de los bivalvos?

En los bivalvos, el pie está adaptado a excavar en el sedimento. Está dotado de una musculatura compleja y potente estos son los músculos verticales retraen el pie y otras partes blandas expuestas al interior de la concha.

Mencione cinco pelecípodos del Ecuador de importancia económica

1. Concha prieta (Anadara tuberculosa) 2. La familia Mytilidae conocida comúnmente como marine mussel (mejillones), son moluscos bivalvos de gran interés económico y gastronómico. 3. Barbatia gradata, 4. Petricola denticulata 5. Ostrea edulis ¿Cuál es el nombre y la función de los tentáculos más largos que se encuentran en los calamares?

Los calamares y las jibias tienen ocho brazos como los pulpos, pero además cuentan con dos tentáculos, los que son un modo bueno de distinguir calamares de pulpos. Sus tentáculos musculados están dotados de ventosas, y si se arrancan no pueden volver a crecer por lo general, son usados para la alimentación, como órgano sensitivo o simplemente para agarrar.

Tres diferencias entre un calamar, pulpo y el nautilo. 

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Un pulpo tiene una cabeza redonda y un manto a lo largo de ocho brazos. Los brazos están dotados de una o dos filas de ventosas, pero éstos nunca tienen ganchos o anillos de bombeo. Los calamares son también cefalópodos con una cabeza de forma triangular, un manto y ocho brazos. Junto con eso tienen dos aletas en la cabeza y dos tentáculos. Los brazos de un calamar están dotados de ganchos y / o ventosas o anillos de bombeo. Los tentáculos están dispuestos en pares. Al no tener un esqueleto interno, los órganos de los pulpos son muy suaves. La única parte dura en el cuerpo de un pulpo es el pico, que está hecho de quitina. Este pico lo utiliza para comer presas. En un calamar, la masa del cuerpo principal está encerrada en el manto, que tiene dos aletas de natación a lo largo de cada lado. Hay que señalar que estas aletas, a diferencia de otros organismos marinos, no son la fuente principal de la deambulación en la mayoría de las especies. La piel del calamar está cubierta de cromatóforos, que permiten a los calamares cambiar de color para adaptarse a su entorno. La parte inferior del calamar también se encuentra para ser más ligera que la parte superior, con el fin de proporcionar el camuflaje para atrapar presas y depredadores. Los pulpos utilizan sus ocho brazos de bombeo forrados para capturar a sus presas y moverse en el suelo marino. Por otro lado los calamares tienen ocho brazos alineados con ventosas y dos tentáculos especializados que utilizan para alcanzar y capturar a sus presas. Los pulpos perforan las conchas de sus presas, y luego inyectan veneno que causa parálisis. A continuación, liberan enzimas salivales, aflojando la carne del caparazón interior. Calamares utilizan sus dos tentáculos especializados para llegar rápidamente y capturar peces. Se arrancan trozos de carne y raspan la carne en la boca con sus picos. En cambio el nautilo su concha, al ser seccionada sagitalmente, revela una línea de nácar, y se dispone formando un espiral equiangular casi perfecto. Principalmente viven en zonas menos profundas que los otros cefalópodos, alimentándose de peces, crustáceos o carroña, comida que detecta principalmente a través del olfato. Pueden sobrevivir hasta 500 metros de profundidad pero suelen encontrarse más cerca de la superficie durante la noche. El animal forma cámaras dentro de la concha, de las cuales él siempre se mueve para ocupar la más externa. El resto de cámaras se llenan de gas. En estado adulto puede presentar hasta 30 de esas cámaras, las cuales están separadas entre sí por tabiques.

Taxonomía del calamar y el del pulpo 

Pulpo común (Octopus vulgaris)

Taxonomía

Reino: Animalia Phylum: Mollusca Clase: Cephalopoda Orden: Octopoda Suborden: Incirrata Familia: Octopodidae Género: Octopus Especie: vulgaris  Calamar común (Loligo vulgaris) Reino: Animalia Phylum: Mollusca Clase: Cephalopoda Orden: Teuthoida Familia: Loliginidae Género: Loligo Especie: vulgaris De que se alimentan los cefalópodos

Es un animal omnívoro que se alimenta de algunos peces y crustáceos pequeños así como también de algas. Para poder alimentarse emerge en algunos casos sobre la superficie de la tierra, y mueve sus brazos a modo de gusano para atraer a moluscos pequeños y crustáceos. ¿Qué mecanismos utilizan los cefalópodos para escaparse de sus enemigos?

Como sabemos, los cefalópodos son capaces de escapar de los depredadores utilizando rápidos cambios de coloración para poder confundir el depredador. Además la tinta no sirve solo para confundir y escapar de los depredadores sino es capaz de desactivas algunos quimiorreceptores de algunos depredadores.

Conclusiones Se pudo identificar la morfología de Clase Gasterópodos como los caracoles, babosas, tienen el pie aplanado muy desarrollado que aloja el aparato digestivo y sirve para la locomoción. Producen una sustancia mucosa que les facilita el desplazamiento, presentan el cuerpo diferenciado en: una cabeza con una boca con dos o cuatro tentáculos sensoriales y una pieza quitinosa llamada rádula con la que se alimentan. Hay algunas especies carnívoras, pero la mayoría de los gasterópodos son herbívoros. Una concha dorsal de una sola pieza que puede reducirse o hasta perderse en los gasterópodos más evolucionados. Los gasterópodos se caracterizan por un fenómeno que ocurre durante su desarrollo, la torsión, que consiste en el giro de la masa visceral sobre el pie y la cabeza, que les permite esconder antes la cabeza en la concha, dándoles una clara ventaja evolutiva. En cambio la morfología de la Clase bivalva tiene su cuerpo protegido por la concha formada por dos piezas (valvas). Cuando abren las valvas pueden sacar un pie en forma de hacha con el que excavan rápidamente la arena o el lodo donde suelen vivir muchos de ellos, y se desplazan, como las almejas y los berberechos. Carecen de cabeza diferenciada, son todos acuáticos, y respiran por branquias. Tienen un par de sifones. Por uno entra el agua con las partículas de alimento, y la expulsan por el otro sifón, ya sin alimento. Estos animales que se alimentan de las sustancias que obtienen filtrando el agua se llaman filtradores. Y la morfología de los cefalópodos es decir con "pies en la cabeza", porque tienen el pie convertido en tentáculos con ventosas que rodean la boca y con los que capturan a sus presas y a un sifón capaz de expulsar un chorro de agua que impulsa al animal a reacción. Son el grupo de moluscos más evolucionado. Tienen cabeza bien diferenciada con dos órganos característicos: ojos muy desarrollados, unas mandíbulas en forma de "pico de loro", que les ayudan a triturar sus presas a las que capturan sujetándolas con las ventosas de sus tentáculos. Su sistema nervioso está bien desarrollado lo que les permite presentar una conducta compleja como acechar a sus presas o nadar hacia atrás expulsando tinta al verse amenazados. Con ello se pudo reconocer estas estructuras por medio de bibliografía y representaciones realizadas en el informe.

Bibliografía   

Barnes, R.D. 1990. Zoología de los invertebrados. Interamericana McGraw-Hill. México. Hickman, C.; Roberts, L.; Keen, S.; L’Anson, H. y Larson, A. 2009. Principios integrales en Zoología. Decimocuarta edición. Mcgraw-Hill Interamericana. Madrid. snail, A. (12 de Marzo de 2014). snail-world. Obtenido de snail-world: http://www.snail-world.com/alimentacion-del-caracol/