• Author / Uploaded
• Antonella Aranibar

• Categories
• Producto (Negocios)
• Mercado (Economía)
• Innovación
• Marketing
• Tecnología

Citation preview

HELADOS PANDA

ANTECEDENTES Panda la primera industria de helados de Bolivia fue creada el 17 de mayo de 1988 en la ciudad de La Paz.

MISIÓN Ser una industria de alimentos que mejore el nivel nutricional y la calidad de productos funcionales para nuestros clientes.

VISIÓN Para el logro de la visión se enfatizara en la concientización del personal, valorar sus cualidades, formación de equipos de trabajo, unión de esfuerzos, investigación para productos funcionales con tecnología de punta que permita satisfacer las expectativas del cliente interno y externo, con el apoyo de políticas del directorio. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA En los últimos años se ha observado como la industria de Helados Panda ha ido cediendo de manera alarmante posiciones en el mercado. Se ha podido evidenciar como paso de ser la primera marca de helados nacionales a ser la cuarta o quinta en el mercado. La observación de las estadísticas de venta en los últimos anos denota una clara disminución en el volumen de las mismas.

Del mismo modo, el análisis de la competencia nos permite observar que es la marca de helados Delizia es la que ha acaparado el mayor volumen de ventas en el mercado, por tanto, esta se constituye en nuestra competencia directa y en el escollo a vencer a fin de ascender nuevamente peldaños en el mercado. De esta manera, el presente estudio pretende plantear una serie de estrategias a fin de alcanzar los objetivos citados.

INNOVACIÓN EMPRESARIAL. VENTAJA COMPETITIVA El proceso innovador planteado para la Industria de Helados Panda nace en el departamento de marketing al haberse detectado una nueva necesidad en el mercado, que implica la creación de un producto innovador que además de aumentar nuestras ventas nos permita reposicionar nuestra marca y productos actuales en el mercado.

El producto innovador planteado nace de la tendencia general del mercado de alimentos que muestra una clara preferencia por productos orgánicos y por aquellos que puedan ser consumidos por personas intolerantes a la lactosa. Así, se plantean dos líneas de helado, una primera que considere la introducción de helados que contengan trozas de fruta y estén hechos en base a pulpa y jugos naturales y la segunda que combine estas características con un producto libre de lactosa. TIPOS DE INNOVACIÓN

La clasificación de la innovación corresponde a la innovación de un producto, cuya relevancia se realizara de forma radical y toma en cuenta un ámbito de actuación en el marketing de la empresa y el diseño de productos. INNOVACIÓN DE PRODUCTO

La innovación de estos productos pretenden ganar competitividad en el mercado a través del aumento de ventas generado por un producto novedoso y único en la actualidad para nuestro mercado. A la vez, la existencia de este nuevo producto nos permitirá abordar una estrategia de marketing basada en la preferencia de un producto más natural y saludable que nos permite disfrutar el sabor de la verdadera fruta y que se preocupa a la vez por aquellas personas que por desórdenes físicos son intolerantes a la lactosa. Así, el ofrecer un producto que no existe actualmente en el mercado nos permitirá diferenciarnos de la competencia, cumpliendo con una de las estrategias principales de la innovación que es la de presentar características fundamentales distintas a los productos ya existentes. En segundo lugar, podremos modificar la percepción actual del cliente, misma que debe enfatizarse en una renovación de la línea de producción de Panda que sigue la tendencia hacia la salud y hacia el retorno a las cosas naturales “En busca de

nuestra naturaleza”. Finalmente, el rediseno del producto está basado en la adición de componentes naturales a los helados de siempre.

Como se puede observar, la producción de este nuevo producto no implica ningún cambio en la tecnología de producción ni la introducción de ningún equipo de alta tecnología.

y deslactosados