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• Eve Vega Dumancela

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UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE-L DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONÓMICAS ADMINISTRATIVAS Y DE COMERCIO ASIGNATURA: TECNICAS DE GUIAR

“Aquel que se porta gentil y cortésmente con los extranjeros demuestra ser ciudadano del mundo” Francis Bacon

Diseño de la ruta turística •

•

El diseño de una ruta turística debe concebirse como el diseño de un producto turístico en sí o de varios productos turísticos encadenados de forma amena, con calidad y accesibilidad para el turista. Para diseñar un producto o una ruta temática que sea acorde al turismo de intereses especializados es preciso: – 1. Conocer los tipos de turismo que se pueden desarrollar – 2. Analizar las necesidades y tendencias de la demanda, así como los mercados emisores de turismo. – 3. Detectar las oportunidades y avances que presenta la propia oferta turística.

Pasos para establecer o delimitar una ruta turística.

Fase 1: Estructuración de la Ruta 1.Realizar un inventario de los atractivos turístico de la zona.

2. Clasificar dichos atractivos, y definir cuál o cuáles de ellos, harán parte de la ruta. De acuerdo a estudios de demanda nacional e internacional.

3. Hacer un diagnóstico de la infraestructura de la zona o región, definiendo sus fortalezas y debilidades. Planes de acción y estrategias a corto y mediano plazo.

5. Elección de los puntos de:

4. Seleccionar la o las rutas aptas para la zona, los atractivos y el perfil del cliente objetivo.

• Salida • Parada con estancia • Llegada

7. Determinar los recorridos internos de interés, si los hubiere, en los distintos puntos de parada con estancia.

6. Analizar y valorar las posibles rutas alternativas con respecto a los puntos intermedios de la ruta.

Fase 2: Determinación y selección de los servicios a incluir en la ruta turística.

Transporte

Alojamiento

Alimentación

Servicios de guías y visitas

Actividades Recreativas

Otras actividades

Fase 3: Determinación de los costos y gastos de operación.

Costos Fijos

Costos Variables

Imprevistos

Gastos Generales

Presupuesto total

Fase 4: Determinación de precios y beneficios netos de operación.

Cálculo tarifa personal

Determinación del beneficio neto

Diseño de la Ruta a) Distintivo turístico de la ruta (logo).

b) Mapa

d) Operación de la ruta (formación de una Asociación que lleve por nombre Ruta)

c) Itinerario de la ruta

e) Servicios turísticos.

RUTA MINISTERIO DE TURISMO

Distintivo turístico de la ruta Mapa Itinerario Operación de la ruta

ELABORACIÓN DEL GUIÓN Temática: Elaboración de guiones para los diferentes servicios turísticos guiados.

Resultado del aprendizaje: Elabora guiones y aplica técnicas para la guianza de rutas locales. Contenido: Elaboración del guion La puesta en escena

¿Qué es el guión turístico? • El Guión turístico. Es una herramienta metodológica que nos permite ordenar, sintetizar, sistematizar y adaptar la información a las características de los diferentes segmentos de turistas con la finalidad de hacerla accesible y entendible. • Es una herramienta de la cual el guía se sirve para desarrollar eficientemente a exposición oral.

Diseño del Guión Definir el servicio para el que se elabora el guión

Estudiar los atractivos a visitarse

Ordenar la estructura del guión

Establecer la información a comunicar

Determinar el método de comunicación

Redactar el guión

Estudiar los atractivos a visitarse • El guía debe poseer un banco de información acerca de cada uno de los atractivos en los que opere, para ello debe tener a mano diversas fuentes de información como: Observación directa, videos, fotografías, etc.

Proyectos de investigación científica, tesis.

Archivos.

Guías turísticas.

Paginas web.

Libros y revistas especializados .

Documentales en video.

Elaboración del Guión • • • • • • • •

Título Equipo de trabajo (estudiantes – profesor) Mapa de ubicación (duración – extensión) Objetivos Inicio: Saludo, bienvenida y presentación Introducción Desarrollo del recorrido Cierre y Despedida

GUIÓN: CENTRO HISTÓRICO DE LA CIUDAD DE LATACUNGA  EQUIPO DE TRABAJO Estudiantes: Quinto Turismo Profesor: Luis Palomino  MAPA DE UBICACIÓN Duración aproximada: Extensión del recorrido:

 OBJETIVOS  Rescatar el Centro Histórico de la cuidad de Latacunga, con el fin de conocer su pasado y presente para promocionarlo turísticamente.  Promover a través de este guión, la conservación y promoción de estructuras urbanas y arquitectónicas de valor histórico cultural.

Redacción del Guión (Ejemplo de guión)  INICIO (tiempo de duración de 3’ a 5’) Saludo, bienvenida, presentación Cuando son las (hora a la que empiece) damos inicio al recorrido por el Centro Histórico de la Ciudad de Latacunga. Permítanme presentarme soy (nombre del guía), estoy aquí para acompañarlos en su recorrido por el inefable Centro Histórico, en nombre de (nombre de la agencia operadora y/o Institución) y de todos los Latacungueños queremos darles la bienvenida, y esperamos que el recorrido sea de su completa satisfacción. La excursión tendrá una duración aproximada de cuarenta y cinco minutos, llenos de historia y cultura escondida en cada rincón de esta ciudad, llena de gente trabajadora, valiente y amable.

Redacción del Guión (Ejemplo de guión)  INTRODUCCIÓN (tiempo de duración 3’) “Se define como Centro Histórico todo aquel asentamiento urbano fuertemente condicionado por una estructura física proveniente del pasado, reconocible como representativa de la evolución de un pueblo”, entendiendo se como tales aquellos asentamientos que se mantienen íntegros, desde aldeas y pueblos, como aquellos que a causa de su crecimiento constituyen o forman parte o partes de una estructura mayor[…]  DESARROLLO HISTORIA (tiempo de duración 10’) El Centro Histórico es un espacio importante que refleja la prosapia de nuestra ciudad. Latacunga con su Centro Histórico, delimitado como área de primer orden y su zona periférica declarada como de influencia es Patrimonio Cultural del Ecuador desde el 25 de mayo de 1982.[…]

Redacción del Guión (Ejemplo de guión)  CIERRE Y DESPEDIDA (Tiempo de duración de 5’ a 10’) Es importante anotar un aspecto relevante del Centro Histórico, tiene que ver con la ubicación de los templos, pues al igual que la mayoría de edificaciones importantes de la cuidad de Latacunga, se conservan el mismo sitio hace mas de cuatro siglos, determinando que una particularidad pocas veces repetida en la América Hispana. ¿Tienen alguna inquietud? Bueno hemos llegado al fin de este recorrido, espero que haya sido de su completo agrado y la explicación haya despejado sus cuestionamientos. A nombre de (nombre de la agencia operadora y/o institución) y de todos los latacungueños agradecemos su visita y esperamos su pronto retorno, por lo demás que tengan un excelente día y no olviden que al conservar estas estructuras urbanas y arquitectónicas de valor histórico cultural estamos contribuyendo con nuestro país que tanto lo necesita. Fue un placer haber sido su guía y no olviden que cuando requieran ayuda aquí siempre encontraran un amigo/a (nombre del guía).  COMENTARIO Este tour ha sido diseñado para personas que disponen de tiempo y se hallan interesadas en conocer el arte y la historia que conserva el Centro Histórico de la cuidad de Latacunga.

LA PUESTA EN ESCENA • Transfer in de clientes con y sin equipaje en aeropuertos lost & found • Procedimiento de llegada y salida de hoteles • Procedimiento de llegada y salida de restaurantes • Tareas del guía durante el viajes • Tareas del guía después del viaje

Transfer in de clientes con y sin equipaje en aeropuertos lost & found Identificar al líder del grupo o a los pasajeros en caso llegada individual

Ubicar a los pasajeros en el trasporte elegido

Localizar a la persona: • Pancartas • Altavoces • Cartel en lugar visible

De ser posible, salir con todos los pasajeros a la ves de controles aduaneros

Reunir equipaje en lugar visible

Agrupar en un solo lugar a los pasajeros

Durante el recorrido 

 

El guía es la última persona en abordar. El recorrido se divide en tres partes:  Palabras iniciales  Saludo  Presentación personal y del chofer  Bienvenida  Exposición del guion  Preparación previa  Exponer el guión con naturalidad  Dar explicaciones claras  No hablar todo el tiempo  Practicar disertaciones cortas y largar



Palabras Finales 

Concluir antes de la llegada al lugar de alojamiento



Señalar las actividades que siguen en el paquete contratado con horas exactas



Despídase agradeciendo al atención con entusiasmo



Descienda usted primero del transporte y espere a los clientes

Tomar en cuenta 

Labor de animación



Aplacar los malos servicios



Relato de anécdotas



Dar indicaciones de: pago de impuestos, chequeos, pasaportes, equipaje.

Procedimiento de llegada y salida de hoteles LLEGADA- CHECK IN  Esperar la bienvenida del recepcionista o bienvenida especial preparada por parte del equipo de recepción del hotel.  Confirmar la reservación realizada previamente.  Verificar que la cantidad y distribución de habitaciones.  Confirma los datos para la emisión de la factura.  Explicar a los clientes la distribución de habitaciones, costos por recargo e información general sobre el hotel.  Señalar las actividades que siguen en el paquete contratado, especificar tiempos y punto de encuentro.  Informar el numero de habitación y contacto para cualquier inquietud hacia el guía.

Procedimiento de llegada y salida de hoteles SALIDA- CHECK OUT  Verificar la presencia de todos los clientes y equipaje en el lobby del hotel.  Realizar la entrega de todas la habitaciones  Pedir el cierre de cuenta al recepcionista del hotel  Salida del hotel  Ubicar a los pasajeros en el trasporte elegido

Procedimiento de llegada y salida de restaurantes Llegada  Solicitar a la agencia el menú detallado asignado a los turistas, código de reserva y distribución de mesas.  Informar a los turistas de los detalles del menú asignado y las bebidas asignadas, antes de llegar. De ser necesario realizar una breve explicación de las características de los paltos incluidos en el menú.  Enseñar a los turistas la ubicación de las mesas reservadas y los servicios higiénicos, al llegar al establecimiento.  En caso el menú (almuerzo y/o cena) sea tipo buffet, explicar las características de los platos y asesorar a los turistas al momento de servirse.  Asistir a los turistas en los requerimientos extras que soliciten y hacer las coordinaciones del caso con el maitre y/o mozos asignados a la atención de igual manera realizar la asistencia al turista al momento del pago de consumos extra.

Procedimiento de llegada y salida de restaurantes Salida  Verificar que todos los turistas haya sido atendidos correctamente, así como la conformidad de los mismos con el servicio.  Explicar hora de salida y punto de encuentro.  Conducir a los turista al trasporte asignado,  Una vez en el el trasporte asignado verificar la presencia de todos los turistas

Funciones de un guía durante el viaje  Conducir la visita turística. Lo cual implica un conocimiento teórico y empírico del espacio físico y de las características del entorno en el que se desarrolla la visita o recorrido turístico (distancias, tiempos de recorrido, clima, tráfico, eventos masivos, etc. )  Brindar información sobre los puntos de interés en el recorrido y explicar el atractivo. Para ello el guía debe haber adquirido de manera previa un acervo de conocimientos científicos, técnicos y populares (turismo místico, ritos y tradiciones), los cuales deben ser enfocados preferentemente – aunque no exclusivamente de manera científica  Acompañamiento en almuerzos y/o cenas.  Asistencia al turista. Implica ayudar al turista en todo lo que sea posible como por ejemplo ayudarlo a comunicarse con el camarero de un restaurante, ayudarlo a realizar una operación de cambio de moneda, prestarle los primeros auxilios en caso sea necesario, etc.  Orientar y asesorar al turista, por ejemplo sugerirle sitios de compra, lugares donde comer, otros lugares turísticos, advertirle sobre zonas inseguras, informarle sobre costumbres locales, etc.

Funciones de un guía después de el viaje • Realizar el informe detallado del viaje: – Económico (Imprevistos). – Problemas con los turistas. – Problemas con los servicios turísticos. – Desarrollo y pormenores del tour. – Cambios realizados o decisiones tomadas a lo largo del tour.