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• Javier Forero Garzon

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• Logística
• Evaluación
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GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR GUÍA DE APRENDIZAJE 1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENIZAJE

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Denominación del Programa de Formación: Técnico Logística Empresarial Código del Programa de Formación: 137126 Nombre del Proyecto Identificación y propuesta de mejora de las operaciones logísticas de la empresa sulicor Fase del Proyecto Operación Actividad de Proyecto Proponer planes de mejoramiento y de acción para la optimización de los procesos logisticos de sulicor s.a.s. siguiento las normas de seguridad industrial y el cuidado del medio ambiente Competencia Inventariar los materiales, equipos y elementos, teniendo en cuenta las políticas de la organización. Resultados de Aprendizaje Alcanzar: Aplicar las metodologías para la medición de existencias y el manejo de inventarios de acuerdo con las características y estados de conservación de los objetos. Duración de la Guía 12 horas

2. PRESENTACION     

Motivar hacia la actividad de aprendizaje en consideración a las fortalezas que aportará en el desarrollo de habilidades y destrezas Guiar y organizar el aprendizaje de manera que se oriente al desarrollo integral del aprendíz Motivar a la acción, al trabajo autónomo sistemático y organizado Relacionar conocimientos previos con los nuevos para la construcción significativa de los mismos Promover el aprendizaje colaborativo y el crecimiento integral del grupo

GFPI-F-019 V3

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3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE: La toma física de los inventarios es un proceso clave dentro del control y gestión de los inventarios, que permite a las organizaciones evaluar periódicamente cuales son los comportamientos contables, administrativos y financiero. La toma física es una operación que implica la utilización de muchísimos recursos, entre los cuales tenemos, la documentación, el recurso humano, los equipos, el software, etc. Pero es precisamente el uso del recurso humano, el más importante y que requiere mejor preparación (capacitación) para garantizar que la toma física sea eficiente y se minimicen los errores ocasionados por los malos conteos de los productos. Es importante entonces diseñar los procesos de tal manera que se mitiguen las fallas que pueden darse por el descuido humano, entonces debemos garantizar el conteo cruzado por parte de los integrantes del equipo encargado de la toma física.

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3.1 Actividades de Reflexión Inicial: 1- Analizar y reflexionar sobre: a. la importancia del control internos de los inventarios para las organizaciones b. Cómo efectuar el conteo físico de los inventarios de acuerdo con las normas de seguridad e higiene y protocolos administrativos de la empresa. c. Video informativo pasos básicos para la toma física de inventarios http://www.youtube.com/watch?v=gmmMZsAi6YM d. Analícelo de forma individual y realice su participación en el foro dando respuesta al siguiente interrogante: e. 1- Cuál es el propósito para las empresas de realizar las tomas físicas de sus inventarios?

3.2 Actividades de contextualizacióne identificación de conocimientos necesarios para el aprendizaje: Resolver caso práctico de las malas prácticas de toma físicas de inventarios A continuación el instructor le suministrara un caso práctico de toma física de inventarios, usted deberá analizarlo y dar respuesta a los interrogantes allí planteados, esta evidencia la deberá colgar en el espacio asignado por el instructor a cargo. CASO PRACTICO DE ERRORES EN CONTEO DE INVENTARIOS

Una empresa dedicada fabricación y comercialización, realizando la toma física de sus inventarios presenta las siguientes inconsistencias en sus inventarios: Se dejaron de contar 10 sacos de materia prima por no encontrase a la vista del contador pasándose por alto, el valor de cada saco es $852.000 precio de compra. Se contaron cruzadas 4 referencias debido a la desconcentración de los participantes por estar escuchando música durante el conteo, esto representa una diferencia en costo de alrededor de $2.510.000.

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Ese mismo día uno de los operarios llego trasnochado producto de una noche de baile y de diversión y conto mal alrededor de 12 referencias , lo que ocasiono un retraso en la toma física de 5 horas, para solucionar el problema inmediatamente el supervisor utilizo 5 personas más para apoyar la toma de manera correcta.

Producto de las fallas en la toma de inventarios la compañía tuvo que ajustar alrededor de $11.250.000 pesos de diferencia.

Siendo usted el jefe de los inventarios que políticas, estrategias y procedimientos realizaría para mejorar este tema y que no vuelva a pasar??

Desarrolle las respuestas en hoja en una documento de Word para ser subido a la plataforma black board.

3.3. Actividades de apropiación del conocimiento Teorización):

(Conceptualización y

Realizar la toma física de los inventarios de producto dentro de una organización. El Aprendiz realizará una investigación documentada y consultar la siguiente terminología y realizará un resumen para abordar la toma física de los inventarios en las organizaciones los temas son:            

Como realizar un inventario Control de inventarios para negocios Gestión de Inventarios Documentos Conceptos básicos para la gestión de inventarios.ppt Control de inventarios.doc Procedimiento para la toma física de inventarios.ppt. Zonificación A.B.C Localizaciones, espacios Rotación de producto Conservación de objetos Inventarios

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Programación de inventarios Tipos de inventarios Técnicas de conteo Métodos de registro de información Procedimientos de alimentar el sistema de información y la utilización adecuada de la documentación. Software especializado para el manejo de almacenamiento

3.4 Actividades de Transferencia del conocimiento Diagramar los procesos de flujo para la toma física de inventarios de los diferentes productos que manejan las compañías. En grupo de trabajo efectué una visita a la organización donde está llevando a cabo su proyecto y realice: El diagrama de flujo actual para la toma física de inventarios Identifique las falencias en el proceso y Diagrame un nuevo flujo de proceso mejorado. Plantee las recomendaciones necesarias para que se cumpla este nuevo flujo

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Ambiente Requerido Aula

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Materiales Computadores Tablero Marcadores Plataforma LMS Marcadores borra seco Borrador

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Tome como referencia las técnica e instrumentos de evaluación citados en la guía de Desarrollo Curricular

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Evidencias de Aprendizaje

Criterios de Evaluación

Evidencias de Conocimiento :

Clasifica cuidadosamente los objetos de acuerdo a la naturaleza, aplicando normas de seguridad e higiene y técnicas de clasificación apoyado con equipos y tecnologías de la información.

Evidencias de Desempeño

Coloca los objetos de manera organizada en las zonas y espacios asignados aplicando las técnicas de almacenamiento y manipulación a través de quipos especializados, según procedimientos establecidos, normas de seguridad e higiene.

Evidencias de Producto:

Identifica con precisión las técnicas de revisión y verificación de la calidad de los objetos almacenados en el tiempo establecido y con las herramientas indicadas

5. GLOSARIO DE TERMINOS

Técnicas e Instrumentos de Evaluación Cuestionario

Observación directa- lista de chequeo

Valoración de producto Lista de Chequeo

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Inventario físico de almacén: Es una forma de verificación física que consiste en constatar la existencia o presencia real de los suministros, insumos, repuestos y otros bienes o materiales almacenados, apreciar su estado de conservación y condiciones de seguridad. Inventario general: Denominado también inventario masivo, incluye a todos los bienes almacenados en los diferentes ambientes o depósitos de la empresa y sirve de sustento a los Estados Financieros de la entidad. Inventario selectivo: Comprende a un grupo de bienes previamente seleccionados. Se realiza periódicamente o cada vez que sea necesario comprobar que los registros de stock se mantienen al día así como para verificar que las existencias físicas concuerden con las tarjetas de control visible de almacén y los registros físico valorados correspondientes. Inventario al barrer: Modalidad que consiste en que el equipo de verificadores procede a efectuar el inventario empezando por un punto determinado del almacén efectuando el conteo de todos los bienes encontrados sin excepción. Control interno : Políticas, métodos y sistemas establecidos en los almacenes, para el control y verificación de las entradas, salidas y almacenaje de mercancías así como el suministro de información a las áreas encargadas del control del almacén. 6. REFERENTES BILBIOGRAFICOS BALLOU, Ronald H, Logística y Administración de la cadena de suministro, Quinta edición, Person Educación, México 2004. CHOPRA, Sunil, MEINDL Peter, Administración de la cadena de suministro, estrategia, planeación y operación, Tercera edición, Pearson Educación, México 2008. http://www.eoi.es/blogs/madeon/2013/06/16/funciones-de-los-inventarios/: RODRIGUEZ, María del Carmen, Funciones de los inventarios. http://www.slideshare.net/jhaltuzarra/manejo-y-control-de-inventarios; Manejo y control del inventario. Video Control interno de Inventarios: http://www.youtube.com/watch?v=palMqRIAxFE Documentos anexos en esta guía:

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Conceptos Básicos de Inventarios.ppt Control de los inventarios.doc Procedimiento para la toma física de inventarios.doc

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Autor (es)

Cargo

JORGE ENRIQUE Economista FONSECA GARCIA

Dependencia Fecha Febrero 2017

8. CONTROL DE CAMBIOS(diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre

Auto r (es)

Cargo

JAVIER INSTRUCTO FORERO R GARZO N

Dependencia

Fecha

CENTRO DE FEBRER DESAAROOLLO O 2018 AGROEMPRESARIA L

Razón Cambio

del

INSTRUCCIO N

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