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• DorisMoncada

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VariedadesNice

PREPARACIÓN: 1 PASO- MEZCLAR BIEN LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR. 2 PASO- INCORPORAR LAS YEMAS DE UNA EN UNA E INTEGRAR. 3 PASO- AÑADIR LA VAINILLA. 4 PASO- INCORPORAR LA HARINA Y UNIR FORMAR UNA MASA. 5 PASO- GUARDAR EN UNA BOLSA Y LLEVAR A LA NEVERA UN RATO. INGREDIENTES: 6 PASO- ESTIRAR LA MASA CON UN RODILLO, CORTAR 500 GRS DE HARINA DE TRIGO 300 GRS DE MANTEQUILLA CON SAL DE LA FORMA DESEADA Y LLEVAR EN BANDEJA ENGRASADA AL HORNO A 180°C POR 10-15 MINUTOS. 200 GRS DE AZÚCAR PULVERIZADA 4 YEMAS DE HUEVO 1 CDA DE VAINILLA MÁS RECETAS EN WWW.RECETASDENICE.COM.VE TE OFRECEMOS TALLERES DE REPOSTERÍA, PANADERÍA, HOJALDRE, PASTELERÍA FINA, GELATINAS Y MÁS EN CARACAS Y MARACAY. GUÍAS DIGITALES A OTROS ESTADOS Y PAÍSES.

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INGREDIENTES: 350 GRS DE MAIZINA 125 GRS DE MANTEQUILLA 200 GRS LECHE CONDENSADA 1 YEMA DE HUEVO 2 CDAS DE AZÚCAR RALLADURA DE LIMÓN

PREPARACIÓN: 1 PASO- MEZCLAR BIEN LA MANTEQUILLA (A TEMPERATURA AMBIENTE), LECHE CONDENSADA, AZÚCAR, YEMA DE HUEVO Y LIMÓN. 2 PASO- INCORPORAR LA MAIZINA Y AMASAR. 3 PASO- DEJAR REPOSAR TAPADA 30 MIN EN LA NEVERA. 4 PASO- FORMAR BOLITAS PEQUEÑAS Y APLASTAR CON UN TENEDOR. 5 PASO- HORNEAR A 180° POR 10 MINUTOS.

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PASTA SECA CASERA INGREDIENTES:

PROCEDIMIENTO:

250 GRAMOS DE MARGARINA 100 GRAMOS DE AZÚCAR 1 CLARA DE HUEVO 300 GRAMOS DE HARINA TODO USO 1/2 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR RALLADURA DE LIMÓN A GUSTO NOTA: PARA HACER PASTA SECA DE CHOCOLATE SUSTITUIR 50 GRAMOS DE HARINA POR CACAO EN POLVO.

1 PASO: CREMAR LA MARGARINA JUNTO CON EL AZÚCAR HASTA QUE TORNE COLOR BLANCO. 2 PASO: AGREGAR LA CLARA DE HUEVO Y LOS OTROS INGREDIENTES HASTA FORMAR UNA PASTA HOMOGÉNEA. 3 PASO: COLOCAR LA MEZCLA EN MANGA Y FORMAR LAS GALLETAS. 4 PASO: LLEVAR AL HORNO EN UNA BANDEJA CON PAPEL ENCERADO POR 15 MINUTOS A 180 GRADOS. SACAR DEL HORNO Y DECORAR A GUSTO.

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PREPARACIÓN:

INGREDIENTES:

300 GRAMOS DE HARINA 200 GRAMOS DE MARGARINA 100 GRAMOS DE AZÚCAR 4 CUCHARADAS DE LECHE LÍQUIDA 1 PIZCA DE SAL PARA REBOZAR: CANELA EN POLVO Y AZÚCAR.

1 PASO: CREMAR LA MARGARINA JUNTO EL AZÚCAR HASTA FORMAR UNA CREMA BIEN BLANCA. AÑADIR LA HARINA JUNTO CON LA SAL Y LA LECHE DE FORMA ALTERNADA. 2 PASO: HACER BOLITAS DEL MISMO TAMAÑO COLOCARLAS SOBRE BANDEJA DE METAL CON PAPEL ENCERADO Y CON TENEDOR APLASTAR UN POCO, DEBEN QUEDAR SEPARADAS ENTRE ELLAS. HORNEAR A 180 GRADOS POR 15 MINUTOS O HASTA DORAR. 3 PASO: MEZCLAR LA CANELA EN POLVO Y EL AZÚCAR Y REBOZAR NUESTRAS GALLETAS ESTANDO CALIENTES.

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PREPARACIÓN: 1 PASO: MEZCLAR LA MARGARINA Y EL AZÚCAR CON LA AYUDA DE UN TENEDOR, AÑADIR EL HUEVO LA VAINILLA Y LA LECHE.

YOGURES MARINATY

2 PASO: TAMIZAR LA HARINA Y AGREGARLA POCO A POCO HASTA INTEGRAR CON NUESTRAS MANOS, MAS NO DEBE AMASARSE, LA MASA DEBE QUEDAR SUAVE SIN QUE SE NOS PEGUE DE LAS MANOS.

INGREDIENTES:

3 PASO: LLEVAR NUESTRA MASA A LA NEVERA ENVUELTA

 250 GRAMOS DE MARGARINA

CON PAPEL ENVOPLAST, MÍNIMO 1 HORA. LUEGO

 200 GRAMOS DE AZÚCAR PULVERIZADA

ESTIRAR Y CORTAR DE TAMAÑO DESEADO, COLOCAR EN

 1 HUEVO  650 GRAMOS DE HARINA TODO USO  1 CUCHARADITA DE VAINILLA  1 CUCHARADA DE LECHE LÍQUIDA

BANDEJA DE METAL SOBRE PAPEL ENCERADO Y LLEVAR AL HORNO POR 8 MINUTOS A 180 GRADOS O HASTA QUE ESTEN DORADOS LOS BORDES.

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PREPARACIÓN: 1 PASO: CREMAR LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR Y VAINILLA. 2 PASO: AGREGAR LOS HUEVOS Y BATIR BIEN. 3 PASO: AÑADIR POCO A POCO LA HARINA UNIDA CON EL BICARBONATO Y POLVO PARA HORNEAR. 4 PASO: AÑADIR EL CHOCOLATE EN GOTAS Y UNIR CON LA MASA.

INGREDIENTES:

5 PASO: COLOCA RPEQUEÑAS BOLITAS EN UNA BANDEJA

175 GRAMOS DE MARGARINA CON SAL

PREVIAMENTE ENMANTECADA Y APLASTALAS CON UN

200 GRAMOS DE AZÚCAR

TENEDOR.

2 HUEVOS

6 PASO: LLEVAR AL HORNO, PREVIAMENTE

300 GRAMOS DE HARINA TODO USO

PRECALENTADO, A UNA TEMPERATURA DE 180°C POR

1 CUCHARADITA DE BICARBONATO 1 CUCHARADITA POLVO PARA HORNEAR

MÁXIMO 10 MINUTOS.

1 CUCHARADITA DE VAINILLA 200 GRAMOS DE CHOCOLATE EN GOTAS

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INGREDIENTES: 300 GRAMOS DE MAIZINA 150 GRAMOS DE HARINA TODO USO 200 GRAMOS DE MANTEQUILLA 100 GRAMOS DE AZÚCAR PULVERIZADA 2 CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR 3 YEMAS DE HUEVO RALLADURA DE LIMÓN O VAINILLA AREQUIPE Y COCO DESHIDRATADO

PREPARACIÓN: 1 PASO- BATIR EL AZÚCAR, LA MANTEQUILLA, LAS YEMAS Y LA VAINILLA HASTA FORMAR UNA CREMA. 2 PASO- MEZCLAR LA MAIZINA CON EL POLVO DE HORNEAR E INTEGRAR A LA CREMA ANTERIOR. UNIR LAS 2 MEZCLAS. 3 PASO- COLOCAR LA MEZCLAR SOBRE PAPEL ENVOPLAST. 4 PASO- CON LA AYUDA DE NUESTROS PUÑOS (SIN AMASAR) PRESIONAR PARA FORMAR LA MASA. 5 PASO- ESTIRAR LA MASA CON RODILLO, APRÓX 1/2 CM. 6 PASO- UNA VEZ ESTIRADA LA MASA, CORTAR CÍRCULOS CON MOLDES DE GALLETAS DEL TAMAÑO DESEADO. 7 PASO- LLEVAR AL HORNO 180º 10 MINUTOS, DEBEN QUEDAR SIN COLOR. MIENTRAS ESTÁN EN EL HORNO LOS TOCO CON EL DEDO, SI ESTAN MUY BLANDOS, LOS DEJO UN POCO MÁS. 8 PASO- EN UNO DE LOS CÍRCULOS YA COCIDO, COLOCAR AREQUIPE UNIR CON OTRO CÍRCULO Y PASAR POR COCO.

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INGREDIENTES: • 2 tazas y media de coco rallado • 1/3 taza de harina de trigo • 1 cucharadita de vainilla • 2/3 taza de leche condensada •1 pizca de sal PROCEDIMIENTO: Unir todos los ingredientes hasta formar una masa. Hacer pequeñas bolitas y llevar al horno 350 grados por 15 minutos o hasta que doren. MÁS RECETAS EN WWW.RECETASDENICE.COM.VE TE OFRECEMOS TALLERES DE REPOSTERÍA, PANADERÍA, HOJALDRE, PASTELERÍA FINA, GELATINAS Y MÁS EN CARACAS Y MARACAY. GUÍAS DIGITALES A OTROS ESTADOS Y PAÍSES.

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PREPARACIÓN: 1 PASO: EN UNA TAZA GRANDE, TAMIZAR LA HARINA JUNTO CON LA SAL Y AGREGAR LUEGO EL AZÚCAR. MEZCLAR CON LA PUNTA DE LOS DEDOS, SOLO UN POCO HASTA INTEGRAR. 2 PASO: AGREGAR LA MARGARINA EN TROZOS PEQUEÑOS Y SEGUIR MEZCLANDO CON LA PUNTA DE LOS DEDOS SE VERAN COMO MIGAJAS DE PAN. 3 PASO: AÑADIR LA LECHE LÍQUIDA LIGADA CON LA YEMA DE HUEVO Y AMASAR HASTA FORMAR UNA BOLA. 4 PASO: LLEVAR LA BOLA ENVUELTA EN PAPEL ENVOPLAST A INGREDIENTES: LA NEVERA POR 15 MINUTOS. 225 GRS HARINA DE TRIGO TODO USO 5 PASO: HACER BOLITAS Y EXTENDER CON RODILLO NO 50 GRAMOS DE AZÚCAR MAS DE 1 CM DE ESPESOR, COLOCAR SOBRE NUESTRO 2 CUCHARADAS DE LECHE BIEN FRÍA MOLDE DE TARTALETAS Y PRESIONAR CON LA YEMA DE LOS 150 GRAMOS DE MARGARINA DEDOS HASTA FORRAR EL MOLDE POR COMPLETO. PINCHAR 1 YEMA DE HUEVO CON TENEDOR EL FONDO UN PAR DE VECES. 1 PIZCA DE SAL 6 PASO: LLEVAR AL HORNO POR 10 MINUTOS O HASTA COMPARTE ESTA FOTO SI TE GUSTÓ MI DORAR A 180°C. AL ESTAR FRÍAS RELLENAR CON CREMA RECETA ¡GRACIAS Y BENDICIONES! PASTELERA Y FRUTAS A GUSTO. MÁS RECETAS GRATIS EN WWW.RECETASDENICE.COM.VE TE OFRECEMOS TALLERES DE REPOSTERÍA, PANADERÍA, HOJALDRE, PASTELERÍA FINA, GELATINAS Y MÁS EN CARACAS Y MARACAY. GUÍAS DIGITALES A OTROS ESTADOS Y PAÍSES.

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INGREDIENTES:

PREPARACIÓN:

- 500 GRAMOS DE HARINA TODO USO

-

250 GRAMOS DE AZÚCAR 250 GRAMOS DE MANTECA VEGETAL 1 PIZCA DE CANELA 1 PIZCA DE SAL

1 PASO: TAMIZAR LA HARINA JUNTO CON EL AZÚCAR, LA SAL Y LA CANELA EN POLVO. 2 PASO: AGREGAR LA MANTECA A TEMPERATURA AMBIENTE, AMASAR HASTA OBTENER UNA MASA SUAVE. 3 PASO: EXTENDER CON RODILLO A 1 CM DE ESPESOR, CORTAR DE LA FORMA DESEADA. 4 PASO: LLEVAR AL HORNO 180 GRADOS POR 15 MINUTOS O HASTA QUE ESTEN DORADAS, DEJAR ENFRIAR Y A DISFRUTAR ESTE RICO DULCE.

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