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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MANIZALES

PROGRAMA TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE NEGOCIOS

NOMBRE DEL CURSO:

CIENCIA ECONÓMICA

AVANCE 1 PROYECTO GRUPAL

AUTORES: JOSE DAVID ZULUAGA ENCISO DAVID OROZCO AMAYA

Estudiantes, tecnología en gestión de negocios de la universidad autónoma de Manizales

Semestre 2

Manizales, 2019.

TABLA DE CONTENIDO 0. INTRODUCCION 1. JUSTIFICACION 2. CONTENIDO 3. CONCLUCIONES 4. REFENCIAS

0. INTRODUCCION

el presente trabajo se basa en la conceptualización de la empresa, analizándola desde sus inicios y toda la trayectoria de su historia en los diferentes años, también hablaremos sobre el estado de la empresa, teniendo en cuenta la identificación de los indicadores de la oferta y la demanda, la ubicación de la empresa y el tipo de mercado en el cual la empresa se potencializa. El trabajo lo terminaremos con las respectivas conclusiones y referencias utilizadas en el cuerpo del documento.

Grupo Nutresa S. A. es la empresa líder en alimentos procesados en Colombia (60% participación de mercado) y uno de los jugadores más relevantes del sector en América Latina, con ventas consolidadas de COP 8,7 billones en ocho unidades de negocio: Carnes Frías, Galletas, Chocolates, Tresmontes Lucchetti TMLUC-, Cafés, Alimentos al Consumidor, Helados y Pastas. Grupo Nutresa es una empresa diversificada en términos de geografía, productos y abastecimiento; con presencia directa en 14 países y ventas internacionales por USD 1.087 millones en 75 países. Grupo Nutresa, por séptimo año consecutivo, fue incluida en el DJSI (World Index & Emerging Markets Index) y reconocida como una de las empresas más sostenibles del mundo. Igualmente, fue calificada por cuarto año consecutivo como categoría Plata en el anuario 2018. Es la segunda empresa mejor reputada de Colombia de acuerdo con el monitor MERCO Empresas 2017 y es el segundo mejor empleador del país según el monitor MERCO Talento 2017.

HISTORIA Grupo Nutresa nace a comienzos del siglo XX en medio del desarrollo industrial colombiano. En este período histórico nace, exactamente en 1920, Compañía Nacional de Chocolates Cruz Roja, convertida más adelante en Compañía Nacional de Chocolates S.A. -CNCH-. A principios del siglo XXI, la empresa inicia un proceso de transformación empresarial que la lleva a convertirse en una sociedad matriz bajo el nombre de Inversiones Nacional de Chocolates S.A., más adelante convertida en Grupo Nacional de Chocolates S.A. y posteriormente en Grupo Nutresa S.A., nombre que recoge todas las categorías de alimentos del grupo y fortalece el vínculo de todas sus marcas con la salud, la nutrición y el bienestar. Desde esa fecha, Grupo Nutresa ha acelerado su proceso de expansión con la adquisición de empresas de gran tradición y reconocimiento en la región estratégica, cuya propia historia se refleja en la siguiente línea de tiempo.

1920 - 1930 1920 Fundación de la Compañía Nacional de Chocolates Cruz Roja, que posteriormente se convertirá en Compañía Nacional de Chocolates S.A y luego en Grupo Nutresa.

1931 - 1940 1933 Compañía Nacional de Chocolates se hace accionista de Fábrica de Galletas Noel -empresa nacida en 1916 como Fábrica Nacional de Galletas y Confites- mediante el aporte de maquinaria para fabricar golosinas y la marca de galletas Dux.

1933 Creación de la marca Sello Rojo, para comercializar café tostado y molido, como estrategia de diversificación de ingresos de la Cía. Nacional de Chocolates.

1951 - 1960 1958 Creación de la marca Colcafé como vehículo para la comercialización de café soluble.

1960

Fusión de dos filiales de la Compañía Nacional de Chocolates: Chocolate Sanson y Chocolates Chaves, Santa Fe y Tequendama, que da origen a Industria Colombiana de Café S.A. – Colcafé.

1960 Adquisición de Productos Zenú Ltda. por parte de Fábrica de Galletas Noel, que posteriormente se consolidará a través de las empresas Industria de Alimentos Zenú S.A.S. y Alimentos Cárnicos S.A.S.

1961 - 1970 1961 El 21 de marzo Compañía Nacional de Chocolates cotiza por primera vez en la Bolsa de Valores de Medellín.

1968 Adquisición de la Fábrica de Café La Bastilla, como complemento al negocio de café de Colcafé. Esta compañía luego se transformará en Tropical Coffee Company S.A.S.

1970 Adquisición de Frigorífico Continental en Barranquilla y Frigorífico Suizo en Bogotá, complementando la presencia del Negocio Cárnico en Colombia.

1971 - 1980

1978 Compañía Nacional de Chocolates e Industrias Alimenticias Noel participan en el “Movimiento en defensa de la sociedad anónima y del patrimonio industrial de Antioquia”.

1980 Adquisición de Molino Santa Marta S.A. como proveedor de harina de trigo para el Negocio de Galletas.

1980 Fundación de Tecniagro S.A. como proveedor especializado de carnes seleccionadas para el Negocio Cárnico.

1991 - 2000 1993 Fundación de Dulces de Colombia S.A., como parte del proceso de especialización de los negocios que se comienzan a desarrollar en la década de los 90.

1995 Fundacón de la primera empresa comercializadora en el exterior, Corporación Distribuidora de Alimentos S.A. – Cordialsa, en Ecuador y de la empresa distribuidora en Venezuela, Cordialsa Venezuela S.A.

1995 Fundación de Proveg Ltda., con lo cual el Negocio Cárnico entra al segmento de vegetales enlatados.

1996 Adquisición de Industrias Alimenticias Hermo de Venezuela S.A., la primera operación industrial fuera de Colombia, fortaleciendo al Negocio Cárnico.

1997 Adquisición de Productos Alimenticios Doria, líder en Colombia en pastas alimenticias, por parte de Compañía Nacional de Chocolates y sus empresas vinculadas.

1999 Venta del 30% de Galletas Noel a Danone, como socio estratégico.

2000 Fundación de Novaventa S.A., empresa dedicada a la comercialización de los productos de las compañías de alimentos en canales alternativos como venta directa a través de catálogos y máquinas dispensadoras.

2001- 2010 2002 Adquisición de Rica Rondo Industria Nacional de Alimentos S.A., consolidando el liderazgo del Negocio Cárnico en Colombia.

2002 Escisión de la actividad industrial de Industrias Alimenticias Noel, dando origen a InverAlimenticias Noel S. A. con inversiones en los negocios de Galletas, Cárnico y Golosinas de Azúcar.

2002 Escisión de la actividad industrial de Compañía Nacional de Chocolates, dando origen a Inversiones Nacional de Chocolates S.A. con inversiones en los negocios de Chocolates, Cafés y Pastas, y una participación en InverAlimenticias Noel S.A.

2002 Fundación de la compañía distribuidora en México, Cordialsa México, complementando la red creada en Ecuador y Venezuela.

2004 Adquisición de las plantas de galletas y chocolates de Nestlé en Costa Rica, dando origen a Compañía Nacional de Chocolates DCR y a Compañía de Galletas Noel de CR.

2004 Adquisición de activos de distribución en Puerto Rico que da lugar a Cordialsa Boricua Empaque Inc.

2004 Fundación de las compañías distribuidoras de la red Cordialsa en Estados Unidos, Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Guatemala, El Salvador y Honduras.

2005 Adquisición del 30% de Galletas Noel que poseía Danone.

2005 Inversiones Nacional de Chocolates S.A. absorbe a InverAlimenticias Noel S.A., resultando en una matriz dueña del 100% de los negocios Cárnico, Galletas, Chocolates, Pastas y Cafés.

2005 Adquisición de Pastas Comarrico, líder de la categoría en la Costa Atlántica colombiana.

2005 Adquisición del 94% de Setas Colombianas S.A., por parte del Negocio Cárnico.

2006 Inversiones Nacional de Chocolates S.A. cambia de denominación por la de Grupo Nacional de Chocolates S.A., el cual refleja la nueva estructura y visión de sus negocios y con el propósito de concentrar las contribuciones de las compañías al desarrollo económico y social de la comunidad.

2006 Adquisición de Meals de Colombia, empresa líder del mercado de helados, y reconocida por su cultura de negocio e innovación.

2006 Adquisición de Galletas Pozuelo en Costa Rica, empresa líder en Centro América, y originalmente fundada en 1919 por el español Felipe Pozuelo bajo el nombre de “Fábrica de Galletas y Confites Felipe Pozuelo e Hijos Ltda”.

2006 Adquisición de Blue Ribbon empresa de alta participación y reconocimiento en el mercado de alimentos cárnicos en Panamá.

2006 Fundacion de Servicios Nacional de Chocolates S.A., centro de servicios compartidos del Grupo.

2007 Adquisición de Mil Delicias, empresa que participa en el segmento de platos listos congelados, complementando el avance de Zenú en dicho mercado a través de la línea de Sofía Express.

2007

Adquisición de los activos de Good Foods, dando origen a la Compañía Nacional de Chocolates de Perú, con participación en los negocios de Chocolates, Galletas y Golosinas.

2008 Adquisición de Ernesto Berard S.A., fortaleciendo la presencia de Blue Ribbon y el Negocio Cárnico en el mercado panameño.

2008 Fundación del Centro de Investigación en Nutrición, Salud y Bienestar -Vidariumque posteriormente se transforma en la Corporación que lleva su mismo nombre.

2008 Fundación de La Recetta, en asocio con Alpina, para atender de forma especializada al segmento de alimentación institucional en Colombia.

2008 Fusión de Galletas Pozuelo con Galletas Noel de Costa Rica.

2009 Adquisición de Nutresa S.A. de C.V., en México, empresa que participa en el mercado local de chocolates con marcas de alto reconocimiento.

2010 Fundación de Cordialsa Colombia, empresa especializada en la comercialización de los productos de los Negocios de Chocolates, Galletas, Cafés y Pastas. En 2011 cambia de nombre por el de Comercial Nutresa.

2010 Adquisición de Industrias Aliadas, compañía dedicada a la producción de café soluble y de extractos de café para exportación.

2010

Adquisición de Fehr Holdings, LLC, en Estados Unidos, empresa dedicada a la producción y comercialización de galletas dulces a través de dos plataformas de producción ubicadas en Texas y Oklahoma.

2011 - 2020 2011 Grupo Nacional de Chocolates ingresa por primera vez al Dow Jones Sustainability Index.

ESTRUCTURA DEL GRUPO La estructura corporativa de Grupo inicia desde su Presidencia, desde donde se busca asegurar las capacidades de la Organización, direccionar las decisiones que le permitan alcanzar la Mega 2020, garantizar su crecimiento sostenible y rentable, y desarrollar los pilares que sustentan el modelo de negocio: personas, marcas y redes de distribución. Le acompaña una vicepresidencia de Finanzas Corporativas que aporta al crecimiento del Grupo a través del apoyo a los planes de inversión de los diferentes Negocios. Operativamente, Grupo Nutresa está compuesto por los Negocios Cárnico, Galletas, Chocolates, Tresmontes Lucchetti -TMLUC-, Cafés, Alimentos al consumidor, Helados y Pastas. En Colombia, la gestión comercial es apoyada por Comercial Nutresa (secos) y por el Negocio Cárnico (congelados y refrigerados), así como por canales de venta alternativos de venta como Novaventa (ventas por catálogo y máquinas dispensadoras) y La Recetta (alimentación institucional). En el exterior, cuenta además con compañías propias de distribución exclusiva. Los servicios administrativos son suministrados a todas las compañías del Grupo por parte de Servicios Nutresa, encargada de proveer soluciones en materia de

abastecimiento, infraestructura, finanzas, auditoría, asistencia legal, riesgos y seguridad, desarrollo humano y comunicaciones, entre otros.

MARCO ESTRATÉGICO Estrategia para nuestro primer siglo 1920 – 2020 Nuestra estrategia centenaria está dirigida a duplicar al año 2020, las ventas del año 2013, con una rentabilidad sostenida entre el 12 y el 14% de margen EBITDA. 2 x $ 5.9 billones: 11.8 billones

La misión de nuestra empresa es la creciente creación de valor, logrando un destacado retorno de las inversiones, superior al costo del capital empleado.

En nuestros negocios de alimentos buscamos siempre mejorar la calidad de vida del consumidor y el progreso de nuestra gente

Misión

Buscamos el crecimiento rentable con marcas líderes, servicio superior y una excelente distribución nacional e internacional.

Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el Desarrollo Sostenible; con el mejor talento humano; innovación sobresaliente y un comportamiento corporativo ejemplar.

Filosofía y Actuación Corporativa

Autonomíacon coherencia estratégica

Desarrollo de nuestra gente

Buen gobierno corporativo

Ética

Ciudadanía corporativa responsable

Participación y gestión colaborativa

Productividad y competitividad

Respeto

Innovación

Alimentos confiables y vida saludable

Historia de Grupo Nutresa Para conocer la historia de Grupo Nutresa, visite: www.gruponutresa.com/historia En qué países tiene presencia directa Grupo Nutresa y donde se encuentra ubicada la casa matriz? Grupo Nutresa tiene presencia directa en Colombia, Chile, Costa Rica, Guatemala, México, Panamá, Estados Unidos, Venezuela, Ecuador, El Salvador, Nicaragua, Perú, República Dominicana y Malasia. La casa matriz se encuentra ubicada en la ciudad de Medellín, Colombia.

¿Cuál es la política de Grupo Nutresa en temas de sostenibilidad? Nuestra visión de desarrollo sostenible plantea una gestión responsable de los negocios que habilita a la Organización para progresar y crear valor a largo plazo. En Grupo Nutresa reconocemos a nuestros grupos relacionados, nos ocupamos permanentemente de conocer sus expectativas y necesidades y las combinamos con los aspectos de interés de la Compañía. Esto nos permite definir las prioridades, convertir la sostenibilidad en nuestro marco de acción e integrarla con la estrategia.

Accionistas ¿Qué es el precio de negociación en bolsa de una acción? El precio de negociación es el precio al cual se realizan las compras y ventas del título valor. El precio inicial de negociación de una acción al inicio de una rueda corresponde al precio base de negociación.

¿Qué es el valor intrínseco de la acción?

Se denomina también valor patrimonial o en libros. Se obtiene de dividir el total del patrimonio entre las acciones en circulación.

¿Cuántas acciones de Grupo Nutresa hay en circulación? Actualmente se encuentran en circulación un total de 460.123.458 acciones.

Historia de Grupo Nutresa Para conocer la historia de Grupo Nutresa, visite: www.gruponutresa.com/historia En qué países tiene presencia directa Grupo Nutresa y donde se encuentra ubicada la casa matriz? Grupo Nutresa tiene presencia directa en Colombia, Chile, Costa Rica, Guatemala, México, Panamá, Estados Unidos, Venezuela, Ecuador, El Salvador, Nicaragua, Perú, República Dominicana y Malasia. La casa matriz se encuentra ubicada en la ciudad de Medellín, Colombia.

Así quedó el dividendo de Nutresa para este año El Grupo Nutresa tuvo ventas positivas a nivel local e internacional que suman $9,0 billones registrando crecimiento respecto al año anterior.

Así quedó el dividendo de Nutresa para este año

En la asamblea de accionistas de Nutresa se dieron a conocer los resultados financieros de la compañía, en los que queda reflejado el crecimiento de sus ventas. Dentro del país las ventas fueron de $5,7 billones, con un crecimiento de 4,4% respecto a las del año pasado y que representa a demás 63,6% de las ventas consolidadas del Grupo. Respecto al tema internacional sus ventas ascendieron a $3,3 billones superando en un 2,5% las registradas en 2017.

Los resultados de utilidad bruta de este periodo crecieron 5,4% comparados con la vigencia anterior, producto del aumento en las ventas y las estrategias de productividad y eficiencia de materias primas. Por otra parte, la utilidad operacional tuvo un incremento de 9,7% respecto a 2017 que según el Grupo se logró a través de una buena administración del gasto y los programas enfocados en mejorar la rentabilidad de la compañía.

Le puede interesar: Carlos Slim: ¿llegó la hora del retiro del mundo empresarial? Carlos Ignacio Gallego, Presidente del Grupo Nutresa, habló de las ventas en innovación recalcando que fueron de 21,5%, de paso resaltó algunos productos que hacían parte de este proceso de innovación y salud, como Pietrán: la línea sin conservantes y la nueva 100% vegetal. El presidente contó además sobre su liderazgo en reputación al ser nombrada según Merco (Monitor Empresarial de Reputación Corporativa), el año pasado como la mejor empresa para atraer y retener talento, la primera con mejor reputación en el sector de alimentos en el país y por último la empresa más responsable y con mejor gobierno corporativo. Siguiendo con los resultados en cifras, reportó además, un ebitda consolidado de $1,13 billones, con un crecimiento de 7,9% respecto al registrado en 2017, y con un margen de 12,5% sobre las ventas. Le sugerimos: Comercio electrónico, nueva apuesta de Bancolombia La significativa reducción del gasto financiero que disminuyó el endeudamiento del Grupo se explica porque los gastos posoperativos netos fueron 42,3% menores frente al año anterior. Reportó además una utilidad neta consolidada de $505.308 millones, con un crecimiento de 20,3% frente a la registrada en 2017. Finalmente, la Asamblea de Accionistas de Grupo Nutresa S. A. aprobó el proyecto de distribución de utilidades. El dividendo mensual por acción será de $51,00 para el período comprendido entre abril de 2019 y marzo de 2020. Esta propuesta representa un incremento del 8,05% frente al dividendo vigente de $47,20.