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Análisis interno Entorno de negocios competencias

Grupo Nutresa S.A Es la empresa líder en alimentos procesados en Colombia y es una de las más competitivas en América Latina, actualmente cuenta con presencia directa en 14 países con 46 plantas de producción. Fue fundada en 1920, cuenta en la actualidad con cerca de 45.000 colaboradores y opera a través de ocho unidades de negocio: Cárnicos, Galletas, Chocolates, Tresmontes Lucchetti -TMLUC-, Cafés, Alimentos al Consumidor, Helados y Pastas. En donde 18 marcas de su portafolio registran ventas superiores a los USD 50mm. Grupo Nutresa cuenta con un modelo de negocio diferenciado a partir de su gente: talentosa, innovadora, comprometida y responsable que aporta al desarrollo sostenible. Una red de mas de 9000 vendedores que logran llegar a mas de un millon de vendedores . Fue la segunda empresa mejor reputada de Colombia de acuerdo con el monitor Merco Empresas 2018, segundo mejor empleador del país según Merco Talento 2019 y por noveno año consecutivo incluida en el DJSI además reconocida como la empresa de alimentos más sostenible del mundo según el Índice Mundial DJSI 2019 y fue calificada por sexto año consecutivo como categoría Plata en el anuario 2020. Historia Grupo Nutresa nace a comienzos del siglo XX en medio del desarrollo industrial colombiano. En este período histórico nace, exactamente en 1920, Compañía Nacional de Chocolates Cruz Roja, convertida más adelante en Compañía Nacional de Chocolates S.A. -CNCH-. A principios del siglo XXI, la empresa inicia un proceso de transformación empresarial que la lleva a convertirse en una sociedad matriz bajo el nombre de Inversiones Nacional de Chocolates S.A., más adelante convertida en Grupo Nacional de Chocolates S.A. y posteriormente en Grupo Nutresa S.A., nombre que

recoge todas las categorías de alimentos del grupo y fortalece el vínculo de todas sus marcas con la salud, la nutrición y el bienestar. Desde esa fecha, Grupo Nutresa ha acelerado su proceso de expansión con la adquisición de empresas de gran tradición y reconocimiento en la región estratégica.

Análisis interno

Entorno de negocios

Competencia En la plataforma EMIS donde se refleja que la compañía de grupo nutresa esta encontrándose en una excelente posición de mercado siendo un fuerte influyente del país y de igual manera se evidencia la competencia nacional frente a sus marcas. Por lo cual el grupo Nutresa cuenta con una competencia reconocida como NESTLÉ COLOMBIA que ofrece también una amplia gama de productos similares y que actualmente también se encuentra muy bien posicionada en el mercado. Además se encuentra con diversos productos que va una demanda parecida al del grupo Nutresa.

En respecto a los mayores competidores en el sector de golosinas estaría el grupo ferrero rocher, colombina, ramo, jumbo y otras más, respecto a uno de los principales competidores las ventas del grupo ferrer fueron de 10.700 millones de

euros, por otro lado según datos respectivos a la compañía ramo sus ventas fueron de 111.364.000 en su primer trimestre del 2018, aun asi los as ventas son muy

similares a las registradas en el mismo periodo de 2017, por su parte colombina para el año 2018 fue de 232.316.000.

como se puede observar en los último diez años se ha visto un crecimiento progresivo en las ventas y producción del chocolate y aunque hay gran demanda más del 55% de las ventas se atribuyen al grupo nutresa que esta asociado a chocolatinas Jet, se puede observa que el periodo del año donde más se vende son en las fechas por celebracion del dia en el amor y amistad y cada año va en aumento, siendo los chocolates el producto principal buscados para regalar en dicha fecha. La mayor parte de las ventas se realizan en tiendas y almacenes de barrio. Esto se debe a los hábitos de compra de la población especialmente de bajos ingresos que

mantiene una preferencia por comprar en volúmenes pequeños, en ocasiones con opción de crédito por parte del tendero y una atención personalizada, el Grupo Nacional de Chocolates tiene una gran distribución de chocolate en prácticamente todo el territorio nacional, mediante su mayor canal de distribución las tiendas de barrios, y cadenas de distribucion en los principales supermercados como exito, la rebaja y tiendas online como lopido.com en los que se pueden encontrar diversos

productos de la empresa chocolatinas Jet . Jet ha diferencia de sus competidores desde sus inicios se ha logrado posicionar en el top of mind / top of heart por entender cómo llegar al consumidor nacional, eso se ha mantenido a lo largo de poco más de 50 años y como se puede apreciar en el ranking de las empresas con mayor reputación en el país el grupo nutresa se encuentra en el segundo escalafón solamente superado por bancolombia, dejando en claro el gran monopolio que tiene este grupo,por su parte chocolatinas Jet es una de las mayores empresas en generar empleo a miles de colombianos y sus principales socios y privilegiados son los cacaoteros del país, este es uno de los factores principales a favor en comparación a su competencia quienes parte de sus ingresos y egresos son gracias a inversiones e importaciones extranjeras. Según américa retail se fabrican al menos un millón de chocolatinas Jet al día, las cuales se distribuyen en todo el país, y al año se estima que la producción fue de cerca de 50.000 toneladas para el año 2018, por otro lado según la distribución de ventas nacionales e internacionales es de 63% y 37% respectivamente, en el mercado internacional se destacan a países como Ecuador, Panamá, Venezuela, Costa rica, México, Estados Unidos En el negocio de chocolates el mercado presenta una estructura oligopólica altamente concentrada, dominada principalmente por grandes empresas. Las empresas medianas y pequeñas encuentran una primera limitación ante la imposibilidad de distribución del producto a nivel nacional, por lo que reducen su mercado a nivel regional, compitiendo con la extensa red de distribución de las grandes compañías que les permite cubrir todo el territorio nacional. Dentro de la estructura del mercado de chocolates, el precio, la marca y el empaque son elementos diferenciadores utilizados por las empresas para incrementar sus ventas. Otro importante estimulante de la demanda es la promoción y publicidad del producto, donde las empresas grandes tienen ventajas al aprovecharse de las economías de escala que les genera un nivel mayor de producción y ventas. Gran parte de la inversión en publicidad hoy día se lleva a cabo en el punto de venta, para incitar a la compra del producto. La mayor parte de las ventas de chocolate se realiza a través de las tiendas de barrio lo anterior se explica por los hábitos de compra de una población de bajos ingresos, que prefiere comprar en pequeños volúmenes, con crédito por parte del

tendedero y atención más personalizada, la principal marca con que se compite es Ferrero Rocher en el área de las golosinas de chocolate, y Luker en chocolate de mesa. Dado que uno de los factores que más incide en la decisión de compra en el punto de venta es el precio, las marcas propias se han convertido en una modalidad en ascenso y en la competencia nacional de Chocolates, aunque el canal de distribución de las marcas propias son los supermercados, que explican una parte menos importante de las ventas de la compañía en este segmento Estructura organizacional En esta parte se encuentra que Grupo Nutresa tiene una organización matricial donde se establece en base a las variables que es dirección general y dirección de finanza, primeramente se centra en la dirección de cadena de suministro, dirección de ventas, dirección de marketing y calidad, etc. Continuando con la dirección de finanzas que se divide en 3, que son gerente de contabilidad,gerente de tesorería , gerente de planificación.

Producción Grupo Nutresa cuenta con variedad de productos en diferentes marcas, brindando para consumo, ya hoy el portafolio de marcas de Nutresa tiene alrededor de 170 marcas, muchas de ellas líderes en sus categorías y mercados. Además cabe resaltar que Grupo Nutresa S.A. y sus sociedades subsidiarias constituyen un grupo integrado y diversificado de la industria de alimentos que opera principalmente en Colombia y Latinoamérica.

Finanzas En Colombia

https://www.larepublica.co/empresas/ventas-del-grupo-nutresa-crecen-146-y-su-margen-ebitda-se-ubica-en-14-3039124

Las ventas del Grupo Nutresa crecen 14,6% a junio y su margen ebitda se ubica en 14%.En lo que la compañía reportó una utilidad neta consolidada de $328.773 millones, una cifra que es 17% superior a la registrada en el año anterior. Esto permite establecer que la empresa puede generar sostenibilidad y rentabilidad para operar y comercializar, por lo cual se puede incursionar en nuevos destinos para mejorar la oferta de productos.

Marketing

Grado de implementación en la red Página web Grupo nutresa ya maneja todas las redes sociales y página web, donde se encuentra toda la información de sus marcas, de igual forma cada una de las marcas tiene sus redes sociales y página web independiente. En el caso de Chocolatina Jet en la página web encontramos toda la información de la marca y el portafolio de productos, de igual forma en las redes sociales constantemente publican los productos además interactúan con los usuarios publicando adivinanzas, juegos, videos de deportes y uno de sus plan de mercadeo más conocido que es el del Álbum Jet, este último mencionado es uno de los temas con mayor relevancia en las redes sociales el cual lleva muchos años con la marca y constantemente se va reinventando. https://www.chocolatesjet.com/ Catálogo Permite a los clientes suministrar información más exacta acerca de sus productos, donde se describe de manera puntual sus indicaciones de uso, para que se usa, ingredientes y demás.

burbujas cookies and cream

$7200 paquete de 12 U.

Chocolatina cookies and creamx 11 gr

$6390

Tarro Jet crema x 350gr

$11280

Chocolatina de leche 48 unidades x 12 gr $56700 Chocolatinas mini

$3930 de 24 unidades

Chocolatina burbujet

$4640

Chocolatina crujiente

$4650 de 12 unidades

Galleta vainillas

$4430 de 6 unidades

chocolatina de leche y chocolate blanco

$5420 de 12 unidades

burbujas de chocolate con arequipe

$5450$ de 12 unidades

Redes sociales explicar como la empresa GRUPO NUTRESA lo utiliza Publicidad audiovisual DECIR ALGO ASI NO TAL CUAL La empresa tiene cantidades de comerciales cerca de sus marcas, pero es interesante aclarar que en estos momentos que se atraviesa por una crisis mundial en la salud, la compañía ha utilizado sus medios de comunicación para brindar información acerca de la problemática y sus posibles soluciones.

Marketing mix PRODUCTO EJEMPLO PRODUCTO: la división de consumo ofrece una completa y reconocida línea de productos para el cuidado del bebe. así como para toda la familia. hacen la diferencia en la vida de los consumidores de J & J brindándoles

productos y servicios con excelentes estándares de calidad para el cuidado de la salud todos los días. PRECIO EJEMPLO: EXPLICAR LAS POSIBLES ALIANZAS, PUEDAN AYUDAR A UN FUTURO A GRUPO NUTRESA

ACCIONES QUE

PLAZA: La idea es que se lleve hasta el consumidor el producto, bien sea por intermediarios detal o mayoristas PROMOCIÓN: Grupo Nutresa motiva de distintas formas a sus clientes ya sean detal o mayorista, realizando sorteos u ofertas. Dado las 4P del marketing mix, se concluye que grupo Nutresa llega hasta los compradores finales detales o mayoristas

Recurso humano EXPLICARLO DESDE PUNTO DE EMPRESA R&D EXPLICARLO DESDE EL PUNTO DE EMPRESA

Análisis macro del país donde se realizará una posible venta análisis pestel.

Factores culturales y sociales EJEMPLO Johnson & Johnson cuenta con un activismo político que le permite participar en la política con el fin de contribuir en el bienestar de muchas familias y para llevar a cabo dicha actividad está regido y vigilado por Government Affairs & Policy (Política y Asuntos gubernamentales). , la compañía comunica que sus empleados tienen una preferencia política independiente y respetan la libertad de decisión y derechos humanos explicando que si uno de ellos quiere pertenecer a la política podrá hacerlo sin ser representante alguno de la compañía

Factores tecnológicos ● las ventas se han visto beneficiadas gracias a la venta online, en donde la página oficial se encuentra los principales supermercado tales como éxito, jumbo, además de las diversas ofertas en cada una de ellas Factores económicos ● La empresa opera en una economía de mercado. Los clientes encuentran a chocolatinas Jet como una marca ya tradicional entre las familias colombiana

debido a que la empresa se vincula con las familias cacaoteras a pesar de la llegada de los diversos competidore extranjeros ● La balanza comercial en productos de confitería y derivados de cacao ha sido superavitaria en los últimos años. Factores políticos POLÍTICOS ● Políticas con influencia directa es la creación o implementación de mecanismos de financiación, inversiones, subsidios específicos para el cacao, reglamentados por el Ministerio de Agricultura ● Mercados estratégicos: MERCOSUR, EEUU, Canadá, Japón, Australia, Sudeste Asiático. ● ● Alianzas con productores:vincular a pequeños productores propietarios de tierras en el desarrollo conjunto de proyectos a mediano y largo plazo en donde exista un compromiso de suministro

Factores Ecológicos ● la creación del álbum jet donde buscaba concientizar a niños y jóvenes la parte medioambiental ● en 2012 Jet inició campañas para proteger 7 especies en vía de extinción, gracias al álbum de las chocolatinas Jet donde se exaltaba las principales especies animales en vías de extinción ● tiene como uno de sus pilares estratégicos la protección del medio ambiente, fundamentado en el cumplimiento de la legislación y la implementación de tecnologías más limpias, que han permitido lograr la reducción de los impactos ambientales por medio de la prevención de la contaminación; apoyados en el mejoramiento continuo de sus procesos y en el compromiso de sus empleados, proveedores, contratistas y terceros. El negocio de chocolates ratifica su interés en la protección del medio ambiente, estableciendo metas cada vez más ajustadas al desarrollo de sus actividades y la implementación de acciones que permitan mayor control de los procesos y mejoramiento en equipos, con el fin de lograr los compromisos adquiridos. Factores legales Federación Nacional de Cacaoteros – Fondo Nacional del Cacao (Ley 31 1965 y reglamentarios).

Estructura de distribución

La distribución está basada en el tipo de cliente al que se está enfocando cada uno de los productos, en la actualidad el canal de supermercados y canal de autoservicios. La distribución está basada en un esquema masivo, ya que la chocolatina Jet se encuentra prácticamente en todos los canales tanto informales como formales. Es un producto que se halla en cada esquina de este país. Dándose a conocer y siendo de fácil acceso a todo tipo de público. Distribución intensiva-directa La estrategia de la empresa es distribuir el producto por medio de todos los canales disponibles en el área comercial. La empresa mantiene el énfasis en los hábitos de compra de la población de bajos ingresos, quienes prefieren comprar en pequeñas cantidades, de este modo este sistema de distribución se ajusta a la perfección dado que este producto tiene una gran aceptación y reconocimiento a través de todos los grupos de consumidores. La compañía nacional de Chocolates utiliza un canal muy corto con sus consumidores, pues mientras los competidores directos de la compañía les vende a las tiendas por intermediarios, la misma se encarga de distribuirlo a sus clientes por medio de una distribuidora propia en este caso sería Cordialsa. Los clientes a su vez tienen un contacto con el consumidor final y saben más sobre el target del producto, dándole a la compañía la capacidad de tener un flujo de información más actualizado sobre sus consumidores, de este modo para la empresa ha sido mucho más fácil conocer a su principal consumidor y tener un contacto más cercano con ellos, permitiendo reaccionar rápidamente a cualquier requerimiento que este tenga sobre los productos de la empresa, aumentando así el grado de satisfacción de los consumidores hacia los productos y evitando el grado de incertidumbre de no saber qué es lo que quiere el consumidor. Lo anterior se evidencia en el posicionamiento que tiene la Nacional de Chocolates en Colombia con el producto tradicional chocolatinas Jet, el cual ha podido perdurar a través del tiempo arraigando en la mente de los colombianos como un producto de calidad y de años. mayoristas como vende ejemplo cadena CAFAM minoristas SON TIENDAS DE BARRIO distribuidores EXPLICAR QUE SON LOS PROVEEDORES DE GRUPO NUTRESA

Matriz DOFA: planificación estratégicas FORTALEZAS: ●

reconocimiento a nivel nacional, Las ciudades donde más se consume la chocolatina son Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla y Bucaramanga

● calidad del producto ● variedad de presentaciones ● tradición ● estudios realizados encuentran que la marca está en el top of mind del mercado nacional ● para 2010 la empresa contó con un patrimonio neto de 5.883.070 dólares poco más de un millón que el año anterior · generación de empleo empaque y logo característico

FALTA TODO LO QUE ESTE EN NEGRILLA Y RESALTADO

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