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• Alexandra Méndez Huerta

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FLEXIBILIDAD Personalización: Ejemplo: Una Coca Cola para cada momento La compañía Coca Cola ha creado diversidad de presentaciones con referente a su bebida Coca Cola para así poder abarcar la mayoría de mercado, sin la necesidad de crear un nuevo producto sino variando el producto base con alguna nueva característica. Coca-Cola® Sabor original La de siempre, original y deliciosa, la que refresca a millones de personas en todo el mundo, te acompaña de una forma especial en ciertos momentos cotidianos de tu vida.

Coca-Cola® Zero azúcar Seguramente, alguna vez has soñado con una bebida de delicioso sabor, sin tener que preocuparte por el contenido en azúcar. Coca-Cola Zero azúcar, zero calorías, es la bebida que siempre has estado esperando. Coca-Cola® Sabor light Una variante ligera de Coca-Cola, sin azúcares, sin calorías. Con un sabor único y todo su gran poder refrescante.

Coca-Cola® Zero azúcar y Zero cafeína Coca-Cola Zero Zero, está pensada para todos aquellos que sólo buscan una bebida refrescante con zero azúcar, zero calorías y zero cafeína, que te permite disfrutar y no te quita el sueño.

Ejemplo: KFC El grupo Yum! propietario de la franquicia KFC ha estudiado a su mercado emergente donde se ha instaurado a un público joven-adulto adaptando su producto el poder adquisitivo de los mismos, ofreciendo diversas promociones. Chicken Box

Miercoles de KFC

Chizza KFC

Menu genios

EJEMPLO: COCA COLA FLEXIBILIDAD DEL VOLUMEN Utilizan varios modelos de ventas y distribución, dependiendo de las condiciones del mercado, geográficos y del perfil del cliente. 

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Preventa: el cual separa las funciones de venta y de entrega, permitiendo cargar los camiones de reparto con la mezcla de productos que previamente ordenaron los detallistas, aumentando así la eficiencia en las ventas y la distribución. Reparto convencional: en el cual la persona a cargo de la entrega realiza también ventas en función del inventario disponible en el camión de reparto. Distribución Hibrida: donde el mismo vehículo contiene producto disponible para venta inmediata y previamente ordenado a través del sistema de preventa. El sistema de telemarketing: Es combinado con visitas de preventa

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ventas de productos a través de terceros distribuidores.

EJEMPLO: SISTEMA DE PRODUCCIÓN JOB SHOP El Job Shop es un tipo de proceso de fabricación que se caracteriza básicamente en que sus tareas NO necesariamente pasan a través de todos sus procesos en el mismo orden, es decir que sus productos tienen una relación de procesos y secuencias particulares. El Job Shop conocido también en el ámbito de producción como enfoque estratégico orientado al proceso se aplica de manera conveniente en organizaciones. Algunos ejemplos de organizaciones enfocadas en el proceso:      

Carpinterías Talleres artesanales Restaurantes Empresas de maquinado mecánico Un taller de pintura Una imprenta comercial

Ventajas La principal ventaja del Job Shop consiste en la flexibilidad de su producción, es decir, su alto número de salidas de producto en términos de referencias. Otra ventaja consiste cuando al compararse con un Flow Shop se abordan las corridas de producción inusuales, en este caso existe una mayor flexibilidad en la programación por parte del Job Shop, dado que este puede organizarse y operar como un Batch flow con mayor flexibilidad de asignación. Desde el punto de vista del costo, su principal ventaja consiste en la baja inversión en equipos, al ser de propósito y uso general. Desventajas Altos tiempos de alistamiento, debido a la preparación necesaria en cada cambio de referencia. Se requiere de inventarios de producto en proceso si se quiere sostener un flujo, debido a los cambios de referencia. Usualmente este inventario no se tiene y se incurre en bajos índices de utilización de centros de trabajo. La alta variabilidad de la secuencia de los procesos afecta la confiabilidad en las estimaciones de los tiempos de proceso y dificulta la programación de los trabajos.