Fase 3 - Grupo 248.

Unidad 2: Problema de investigación Fase 3 - Análisis Participantes: grupo # 248 Angélica María Zambrano Vargas Belén Y

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Unidad 2: Problema de investigación Fase 3 - Análisis

Participantes: grupo # 248 Angélica María Zambrano Vargas Belén Yuliana Rojas Pacheco Sonia Camila Delgado Otalora

Margarita María Ayala Tutora

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD Fundamentos y generalidades de investigación - 150001 Programa de Psicología 27/10/2019

Matriz estudiante 1:

Título del artículo:

Artículo 1 Aporte a la seguridad

Artículo 2 Seguridad alimentaria y

alimentaria a través de

producción pecuaria

la lactancia materna en

campesina: El caso de la

comunidades

localidad rural de Sumapaz.

campesinas. http://revistas.utp.edu.co https://www.redalyc.org/pdf/ URL del Artículo:

Pregunta

/index.php/revistamedic

3217/321727229004.pdf

a/article/view/18411/112 11 ¿Cuáles son?

¿Cuál es?

Base indagatoria Unidad de madres campesinas

familias rurales

Análisis: Variables

los conocimientos y

importancia de la producción

investiga

prácticas acerca de

animal para el aporte de la

ción Dimensión

Lactancia materna desde el 2008

seguridad alimentaria entre el 2005 y el 2006

Temporal: Dimensión

departamento de

Sumapaz

Espacial: Objetivo general de

Risaralda Identificar las prácticas

Realizar una caracterización

la Investigación:

y conocimientos en LM

de los sistemas productivos

que tienen las

pecuarios de la zona, su

comunidades rurales.

interrelación con la

Pregunt a de

alimentación y con aspectos sociológicos, económicos y culturales del territorio. Nombre del estudiante: Angélica María Zambrano Vargas

Matriz estudiante 2: Artículo 1 Factores de riesgo de

Artículo 2 La obesidad infantil en

anorexia y bulimia

México.

nerviosa en estudiantes de Título del artículo:

preparatoria: un análisis por sexo. https://www.redalyc.or g/pdf/292/2921596301 1.pdf

URL del Artículo:

https://www.alternativas.me/at tachments/article/32/5.%20La %20obesidad%20infantil %20en%20M

Pregunt a de

Pregunta

¿Cuáles son?

%C3%A9xico.pdf ¿Cuál es?

Base

investiga indagatoria Unidad de Estudiantes de ción Análisis: preparatoria de Variables

Los niños que padecen de obesidad por desórdenes

acuerdo a su sexo. La preocupación por la

alimenticios. El incremento de la obesidad

aparición de anorexia

infantil en México; entre otros,

y bulimia. La cual está

los factores más relevantes

apareciendo en la gran

son los medios de

mayoría de los jóvenes comunicación y la falta de en distintos lugares del

actividad física

mundo.

en la población. Los hábitos alimenticios no son los correctos y en combinación con la facilidad con la que se puede consumir

Dimensión

Se realizó la

comida chatarra. Se realizó la investigación en

Temporal:

investigación durante

el 2003.

varios años entre el 2000 hasta el 2007. Por la comparación de barias pruebas Dimensión

aplicadas. Estudiantes de

El incremento de obesidad

Espacial:

escuela privada del

infantil en México que implica

nivel medio superior

muchos factores relevantes

en México donde se

los cuales son los causantes

realizó la investigación

de la problemática que se

junto con otro datos de

presenta.

otras investigaciones realizadas en otros Objetivo general de

países. Un estudio para

La identificación de causas

la Investigación:

identifica los factores

mediante pruebas para

de riesgo de anorexia

conocer las razones por las

y bulimia nerviosa en

cuales se está generando

estudiantes de

obesidad infantil en México.

preparatoria de acuerdo a su sexo. Nombre del estudiante: Belén Yuliana Rojas Pacheco.

Matriz estudiante 3: Título del artículo:

Artículo 1

Artículo 2

V Congreso

Reducir el desperdicio de

Internacional en

alimentos para combatir la

Calidad y Seguridad

desnutrición

Alimentaria

URL del Artículo:

Pregunt a de

Pregunta

https://higieneambienta l.com/higienealimentaria/v-congresointernacional-encalidad-y-seguridadalimentaria

https://www.elespectador.com/ec

¿Cuáles son?

¿Cuál es?

onomia/reducir-el-desperdicio-dealimentos-para-combatir-ladesnutricion-articulo-813005

Base

investiga indagatoria Unidad de Estudiantes ción Análisis: Madres Variables

A comunidad en general

Comunidad en general La pobreza y la

Las empresas tomarán parte

seguridad alimentaria

de manera conjunta en un

son fenómenos

problema que empieza a

sociales

crecer en las economías

estrechamente

desarrolladas: la cantidad de

relacionados. En el

comida que no se aprovecha

caso de la población

por cuenta del mal manejo de

rural, una expresión de

los productos.

la pobreza es la inseguridad Dimensión

alimentaria ACOFESAL organiza

Economía

Temporal:

este año la quinta

18 Septiembre 2018

edición de su Congreso

Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria, un evento que se realizó por primera vez en 2012 y que está organizado en mesas redondas, en las que confluyen los conocimientos científicos y tecnológicos de los agentes relacionados con la calidad y Dimensión

seguridad alimentaria. las sesiones

Hasta el momento, 53

Espacial:

específicas se

empresas pertenecientes a la

enfocaran en cuatro

Cámara de la Industria de

sectores diferentes:

Alimentos de la Andi harán parte de la alianza que busca

I+D+i: “La Innovación

reducir las pérdidas y

como Herramienta de

desperdicios de alimentos y

Desarrollo en la

fomentar la educación

Industria Alimentaria”

alimentaria y nutricional. Entre

Higiene: “Higiene

ellas figuran Alquería,

como vehículo de la

Pepsico, Alimentos Polar,

Seguridad

Nestlé y Alpina, por

Alimentaria”.

mencionar algunas.

Laboratorio: “Requisitos a cumplir por laboratorios de

análisis en seguridad alimentaria”; Objetivo general de

Unificar los Métodos

Programar para la reducción

la Investigación:

Analíticos en Industria

de las pérdidas y el

Alimentaria”.

desperdicio alimentario y la

Consultoría-

valorización de los alimentos

Certificación: “Auditorias de Verificación en Seguridad Alimentaria”; “Control, Inspección y Auditoria en Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria” Nombre del estudiante: Sonia Camila Delgado Otálora