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• Eder Robles Morales

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FAST TEST 2 DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA ANIMAL Apellidos y nombres…………………………………………………………………………………………… SECCION………………………….FECHA………………………………………. 1. Qué estudia la fisiología? ( 2 puntos) 2. Mencione en orden el nombre de las vértebras de la columna vertebral? ( 2 puntos) 3. Que huesos pertenecen al esqueleto axial y apendicular: ( 2 puntos) 4. Ubique en forma PRECISA la posición y dirección en el siguiente

gráfico:(4puntos)

5. La topografía animal estudia : ( 2 puntos) a. Los músculos d. NA

b. Los nervios

c. Las glándulas

6. La osteología estudia ( 2 puntos) a. Las articulaciones b. Sensorial c. Respiratorio d.NA 7. Conteste V si la afirmación es correcta y F si la afirmación es falsa (2 puntos) Los huesos largos son el humero y metacarpo……………………. ……………………….( ) Los huesos Cortos son los carpos..……. ………………………………………………………….( )

Los huesos regulares son las vértebras…….. ………………………………………………….( ) El tarso es un hueso amortiguador……. ………………………………………………………….( ) 8. El esternón pertenece al esqueleto…………………………………………………………………. ( 2 puntos) 9. Cuál es el nombre de la primera vertebra que une al cráneo con la columna vertebral ………………………………………..y la segunda vertebra es…………………………………….. ( 2 puntos) FAST TEST 2 DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA ANIMAL Apellidos y nombres…………………………………………………………………………………………… SECCION………………………….FECHA………………………………………. 10.Qué estudia la fisiología? ( 2 puntos) 11.Mencione en orden el nombre de las vértebras de la columna vertebral? ( 2 puntos) 12.Que huesos pertenecen al esqueleto axial y apendicular: ( 2 puntos) 13.Ubique en forma PRECISA la posición y dirección en el siguiente

gráfico:(4puntos)

14.La topografía animal estudia : ( 2 puntos) 15.La osteología estudia ( 2 puntos)

b. Las articulaciones b. Sensorial c. Respiratorio d.NA 16.Conteste V si la afirmación es correcta y F si la afirmación es falsa (2 puntos) Los huesos largos no son el humero y metacarpo……………………. ……………………….( ) Los huesos Cortos son los carpos y falanges……………………………………………………….( ) Los huesos iregulares son las vértebras…….. ……………………………………..……………….( ) El tarso es un hueso plano…………..…………. ………………………………………………………….( ) 17.El esternón pertenece al esqueleto…………………………………………………………………. ( 2 puntos) 18.Cuál es el nombre de la primera vertebra que une al cráneo con la columna vertebral ………………………………………..y la segunda vertebra es…………………………………….. ( 2 puntos)

EXAMEN FINAL DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA ANIMAL Apellidos y nombres…………………………………………………………………………………………… SECCION………………………….FECHA………………………………………. 1. Qué estudia la miología? ( 1 punto) 2. Mencione en orden el nombre de las vértebras de la columna vertebral? ( 2 puntos)

3. Mencione animales :2 monogastricos, 01 seudo monogastrico y 2 poligastricos: ( 2 puntos) 4. La anatomía estudia……………………………………………………………………. …………….: ( 1 puntos) 5. El intestino delgado se divide en : ( 2 puntos) b. Duodeno y yeyuno íleon d. NA

b. Duodeno e Íleon

6. La osteología estudia ( 1 puntos)

c. yeyuno e

c. Las articulaciones d.NA

b. Sensorial

c. Respiratorio

7. Conteste V si la afirmación es correcta y F si la afirmación es falsa (3 puntos) El rumen es conocido también como panza….……………………. ……………………….( ) Los poligástricos realizan la rumia……. ………………………………………………………….( ) La alpaca no tiene de abomaso………………….. ……………………………………………….( ) En el intestino grueso se realiza la digestión química en un 80% ………………….( ) El órgano prensil del ave es la lengua………………………………………………………..….( ) La molleja cumple la función de realizar una digestión mecánica…………….……( ) 8. El esternón pertenece al esqueleto……………………………………………………………. ( 1 puntos) 9. Cuál es el nombre de la primera vertebra que une al cráneo con la columna vertebral ………………………………………..y la segunda vertebra es…………………………………… ( 1 puntos) 10.Describa el proceso de digestión de las aves y la vaca (6 puntos)

Cual de los tiempos de germinación de las semillas de ajonjolí y cual presentación de la misma en la preparaciond e la leche de ajonjolí presenta las mejores propiedades organolépticas para que pueda convertirse en un buen sustituto d ela leche de vaca Observar la variación delas propiedades organolépticas de acuerdo al tiempo de remojo del ajonjolí en el proceso de preparación Determinar cual se las tres presentaciones tiene mejor propiedades organoléptica con cascara , sin cascara y tostado Determinar el tiempo optimop de remojo del ajonjolí en el proceso de prepapracion dela lechae4 Con un mayor tiempod e remojo de las semillas de ajonjolí en la preparación de la leche se obtendrá mejores respuestas sensoriales de las misma

La presentación que mejor propiedades organolépticas es la elche apartir de semillas de ajonjolí sin cascara

FAST TEST 2 DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA ANIMAL Apellidos y nombres…………………………………………………………………………………………… SECCION………………………….FECHA………………………………………. 19.Qué estudia la fisiología? ( 2 puntos) 20.Mencione en orden el nombre de las vértebras de la columna vertebral? ( 2 puntos) 21.Que huesos pertenecen al esqueleto axial y apendicular: ( 2 puntos) 22.Ubique en forma PRECISA la posición y dirección en el siguiente

gráfico:(4puntos)

23.La topografía animal estudia : ( 2 puntos) c. Los músculos d. NA

b. Los nervios

c. Las glándulas

24.La osteología estudia ( 2 puntos) d. Las articulaciones b. Sensorial c. Respiratorio d.NA 25.Conteste V si la afirmación es correcta y F si la afirmación es falsa (2 puntos) Los huesos largos son el humero y metacarpo……………………. ……………………….( ) Los huesos Cortos son los carpos..……. ………………………………………………………….( ) Los huesos regulares son las vértebras…….. ………………………………………………….( ) El tarso es un hueso amortiguador……. ………………………………………………………….( ) 26.El esternón pertenece al esqueleto…………………………………………………………………. ( 2 puntos) 27.Cuál es el nombre de la primera vertebra que une al cráneo con la columna vertebral ………………………………………..y la segunda vertebra es…………………………………….. ( 2 puntos) FAST TEST 2 DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA ANIMAL Apellidos y nombres…………………………………………………………………………………………… SECCION………………………….FECHA………………………………………. 28.Qué estudia la fisiología? ( 2 puntos)

29.Mencione en orden el nombre de las vértebras de la columna vertebral? ( 2 puntos) 30.Que huesos pertenecen al esqueleto axial y apendicular: ( 2 puntos) 31.Ubique en forma PRECISA la posición y dirección en el siguiente

gráfico:(4puntos)

32.La topografía animal estudia : ( 2 puntos) 33.La osteología estudia ( 2 puntos) e. Las articulaciones b. Sensorial c. Respiratorio d.NA 34.Conteste V si la afirmación es correcta y F si la afirmación es falsa (2 puntos) Los huesos largos no son el humero y metacarpo……………………. ……………………….( ) Los huesos Cortos son los carpos y falanges……………………………………………………….( ) Los huesos iregulares son las vértebras…….. ……………………………………..……………….( ) El tarso es un hueso plano…………..…………. ………………………………………………………….( ) 35.El esternón pertenece al esqueleto…………………………………………………………………. ( 2 puntos) 36.Cuál es el nombre de la primera vertebra que une al cráneo con la columna vertebral ………………………………………..y la segunda vertebra es…………………………………….. ( 2 puntos)

EXAMEN FINAL DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA ANIMAL Apellidos y nombres…………………………………………………………………………………………… SECCION………………………….FECHA………………………………………. 1. Mencione animales :2 monogastricos, 01 seudo monogastrico y 2 poligastricos: ( 2 puntos) 2. Que función cumple el estómago y que enzimas funcionan………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………….…………….: ( 4 puntos) 3. El intestino delgado se divide en : ( 2 puntos) d. Duodeno y yeyuno íleon d. NA

b. Duodeno e Íleon

c. yeyuno e

4. El intestino grueso se divide en ( 2 puntos) f.

Ciego y recto colon d.NA

b. colon, recto y ciego

c. ciego y

5. Conteste V si la afirmación es correcta y F si la afirmación es falsa (3 puntos) El rumen es conocido también como panza….……………………. ……………………….( ) Los poligástricos realizan la rumia……. ………………………………………………………….( ) La alpaca no tiene de abomaso………………….. ……………………………………………….( ) En el intestino grueso se realiza la digestión química en un 80% ………………….( ) El órgano prensil del ave es la lengua………………………………………………………..….( ) El cuy es seudomonogastrico y no tienen ciego………………………………………….. ( ) 6. Describa el proceso de digestión de la vaca (6 puntos)

EXAMEN FINAL DE PASTOS Y FORRAJES Apellidos y nombres…………………………………………………………………………………………… SECCION………………………………………….. …….FECHA………………………………………. 1. DIGA EL NOMBRE CIENTIFICO DE : (3 puntos) ALFALFA RAYGRASS TREBOL 2. MENCIONES 3 GRAMINEAS Y 3 LEGUMINOSAS ( 3puntos)

3. LAS BACTERIAS DE LAS LEGUMINOSAS …………………………………………………...TIENEN LA FUNCION DE……………………………………………………………………………………… ……………… : ( 4 puntos)

4. La densidad de Semilla Asociada es de :(2) a. Rye grass Italiano : 22 – 25 Kg./ha Trébol rojo : 5 - 8 Kg. /ha

b)Rye gras italiano 30 -35 kg. trébol rojo 3-4 kg

5. Conteste V si la afirmación es correcta y F si la afirmación es falsa (3 puntos) 1. La dormancia es el tiempo que no descansa la planta..………. …………………-…….( ) 2. El costo de Instalación de una Ha de Alfalfa es más de 3.000 soles……………….( ) 3. El maíz forrajero es una gramínea..….. …………………………………………………….…….( ) 4. La producción de alfalfa es de 15 a 25 tn por ha………………………………..………….( ) 5. Los alfalfares tienen una curva característica de producción, siendo máxima al 2 º año, el 1º y 3º similares, decayendo el rendimiento a partir del 4º año. ( )

6. La vicia es una gramínea…………………………………………………………………………… …..( )

7. QUE SIGNIFICA DORMANACIA 9 (3 puntos)------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------8. El costo de un kilogramo de semilla de alfalfa es de (2) ……… …………………………………