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Universidad Autónoma de Tlaxcala Unidad Académica Multidisciplinaria Campus Calpulalpan Facultad de Derecho

Empresas con Responsabilidad Social.

Lic. Andrea Curiel de la Rosa Materia: Humanismo y Desarrollo Sostenible.

Ary Xavier Monzalvo Garcia 2°C

Monzalvo Garcia Ary Xavier 2°C

Para muchos profesionistas y empresarios la Responsabilidad Social (RS) es un tema desconocido o nuevo, y otros lo consideran algo que pasará de moda. Sin embargo, la RS es un concepto viejo, algunos autores hacen referencia a la década de 1930, otros se remontan a las décadas de 1950 y 1960 cuando el término fue adoptado formalmente y publicado en varios artículos alusivos al tema. Pero, ¿qué es la RS y cómo aplica en las empresas mexicanas?, ¿es una certificación?, y ¿por qué es importante? Para empezar a entender la Responsabilidad Social hay que remontarnos a los fundamentos y objetivos del concepto, los cuales provienen del término “Filantropía”, el cual significa “amor a la humanidad”.1 En general, la filantropía es el amor al género humano y todo lo que a la humanidad respecta, particularmente, en su forma positiva y constructiva, expresado en la ayuda a los demás sin que necesariamente se requiera de un intercambio o interés alguno en respuesta. El término fue creado por Flavio Claudio Juliano en el 363 D.C., quien fue emperador de los romanos desde el 361 hasta su muerte. Como se puede ver, el origen es muy antiguo, y su novedad radica en que en los últimos años ha tenido una fuerte importancia dentro de las empresas de México, importancia que ha sido influenciada por organizaciones y empresas internacionales en todo el mundo. Aunque en la actualidad muchas empresas ignoran el significado de la RS, algunos autores como Charles Hill2, han determinado que la RS en la empresa puede llegar a representar una ventaja competitiva. La Responsabilidad Social no es un producto ni es un servicio, más bien es una forma de administrar estratégicamente los negocios; y la empresa que pone en práctica esta forma de trabajar, tiene ventajas competitivas en comparación con las empresas que no lo hacen, y puede asegurar durante más tiempo la vida de la misma al alinear la RS con su plan estratégico o su plan estratégico fundamentarlo en la RS.

1

http://es.wikipedia.org/wiki/Filantropía Hill, Charles W. & Gareth R. Jones. Administración estratégica: Un enfoque integrado. Mc Graw-Hill Interamericana editores, 6ª edición. México 2005. 2

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Para la Organización Internacional del Trabajo (OIT) la responsabilidad social de la empresa es el conjunto de acciones que toman en consideración las empresas para que sus actividades tengan repercusiones positivas sobre la sociedad y que afirman los principios y valores por los que se rigen, tanto en sus propios métodos y procesos internos como en su relación con los demás actores. La RSE es una iniciativa de carácter voluntario. Una empresa socialmente responsable es aquella que posee la capacidad de escuchar los intereses de las diferentes partes (accionistas, empleados, prestadores de servicios, proveedores, consumidores, comunidad, gobierno y medio ambiente) e incorporarlos en el planeamiento de sus actividades, buscando atender las demandas de todos ellos, no únicamente de los accionistas o propietarios. En nuestro País el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI)3, es una Asociación Civil fundada en diciembre de 1988. Es una institución privada, no lucrativa, sin ninguna filiación a partido político, raza o religión. Cuenta con permiso del Gobierno de México para recibir donativos deducibles de impuestos. Su sede se encuentra en la Ciudad de México y su ámbito de acción abarca todo el país. El CEMEFI es el único organismo en nuestro País con la autoridad para otorgar el distintivo de Empresa Socialmente Responsable a aquellas organizaciones que satisfagan los indicadores de medición definidos por el CEMEFI y aporten evidencias oficiales o legales de los indicadores reportados.

3

De la página del CEMEFI. Web: http://www.cemefi.org/spanish/index.php (Acceso: 4 de mayo del 2020)

Monzalvo Garcia Ary Xavier 2°C Como ejemplo de empresa Socialmente Responsable podemos tomar a la empresa panificadora Mexicana BIMBO. Fundada por Lorenzo Servitje, quien se interesó en el negocio del pan dulce desde corta edad, debido a que su padre instaló la pastelería “El Molino” en el centro de la Ciudad de México. Cuando llegó su momento de elegir profesión, optó por Contaduría Pública, la cual la cursó en la Universidad Nacional Autónoma de México. Tomó la decisión para hacer crecer el negocio. A los 27 años, junto con sus socios Jaime Jorba, Jaime Sendra, Alfonso Velasco y José T. Mata, fundaron en 1945 Panificación Bimbo, dedicada a la fabricación de pan de caja. Su éxito se le adjudica a su forma de ser, enérgica, pero muy humana, además de que se manejó siempre congruente. La primera expansión se hizo en 1946 a Puebla, para seguir su camino a tener presencia nacional con su llegada a Guadalajara en 1956, y cuatro años después abrió su planta en Monterrey. En 1984 Bimbo dio inicio a su actividad exportadora hacia Estados Unidos, hecho que fue la antesala para que en 1986 generara la estructura para conformarse como grupo. En 1997 la sociedad ya identificaba al grupo con sus marcas Tía Rosa, Marinela, Ricolino, Barcel y Suandy. Fue en este contexto cómo Daniel Servitje se convirtió en el director general. En 1980 la empresa comenzó a cotizar en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), en ese momento con el 15 por ciento de las acciones. La expansión internacional catapultó cuando en 1998 Bimbo compró a la estadunidense Mrs Baird’s, a lo que siguió en 2001 a las brasileñas Plus Vita y Pullman. En 2002 adquirió activos de la estadunidense Weston Food’s Inc. En 2008 a la brasileña Panificadora Nutrella. Para 2011, la Argentina Alimentos Fargo, y a Sara Lee en España y Portugal. En 2014, a Canada Bread. Así fue como Bimbo se convirtió en la empresa de pan de caja más grande del mundo. idea de don Lorenzo. En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, en 2019, Grupo Bimbo, la empresa de panificación más importante del mundo, reafirmó su compromiso de promover, cuidar y respetar el medio ambiente. Desde su fundación hace más de 70 años, Grupo Bimbo se ha preocupado por el bienestar de la comunidad y el entorno, y ha buscado siempre contribuir de forma innovadora, activa y propositiva en los distintos países en donde está presente.

Monzalvo Garcia Ary Xavier 2°C Entre las acciones y programas de la empresa orientados a la reducción de su huella ambiental destacan: • Migración a energías renovables con el Parque Eólico Piedra Larga dedicado a Grupo Bimbo • Centros de Ventas Ecológicos • Envolturas degradables y reducción de calibre de empaques • Apoyo a la asociación civil “Reforestamos México”, cuya misión es asegurar los bosques que México necesita para su desarrollo • Gestión de operaciones mediante el Índice de Sustentabilidad que permite controlar la huella ambiental, así como generar y dar seguimiento a objetivos y metas • Apoyo a pymes en temas de sustentabilidad en el programa de Desarrollo de Socios de Negocio Grupo Bimbo reconoce que la sustentabilidad forma parte importante de su función como empresa, y que los efectos negativos (o potencialmente negativos) en el medio ambiente deben reducirse lo más posible en la operación, al mismo tiempo resguardando la seguridad y la salud de la población. En el marco del Décimo Encuentro Latinoamericano de Empresas Socialmente Responsables, Grupo Bimbo recibió, por decimoséptimo año consecutivo, el distintivo de Empresa Socialmente Responsable (ESR). Grupo Bimbo cumplió los estándares establecidos y se encuentra así dentro de las 11 empresas de América Latina que han obtenido por 17 años este reconocimiento. Es así, con acciones concretas, que Grupo Bimbo reafirma su propósito de construir una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana

Monzalvo Garcia Ary Xavier 2°C En el ámbito local, la empresa Tlaxcalteca Morphoplast: Industria dedicada al reciclaje del PET para transformarlo en Fibra 100% Ecológica. Fue reconocida con el Distintivo ESR 2019, tras haber cumplido satisfactoriamente con los estándares establecidos en los ámbitos de la responsabilidad social empresarial. Morphoplast, mantiene su objetivo en fomentar educación ambiental mediante el reciclaje del PET y mejorar las condiciones de vida de las personas que se dedican a la recolección de basura. Están dentro de la FUNDACIÓN ECO-INDUSTRIAS, industrias que apoyan y buscan frenar el daño en el ambiente. En cuanto a la Educación Ambiental Muestran el proceso de RECICLAJE del PET mediante recorridos en las instalaciones de Morphoplast. Y se Integran a escuelas comprometidas con el medio ambiente para formar parte de la red de instituciones educativas ecológicas de programa RE-EDUCA.

Así, empresas como Bimbo y Morphoplast nos demuestran que la RS implica ser responsable del trabajo que cada uno desempeña, que apoye al crecimiento del País, se debe promover el respeto entre las personas con las que se convive diariamente, se debe tratar dignamente a todas las personas independientemente del trabajo que desempeñen o de su condición socioeconómica, no se deben realizar o promover acciones de corrupción, se debe respetar y cuidar el medio ambiente no tirando basura en la calle, usar medios de transporte eficientes o que generen la menor contaminación posible, se deben hacer donaciones a personas u organizaciones cuyos fines sean benévolos, se deben llevar a cabo pláticas en materia de crecimiento humano con trabajadores y estudiantes, y todos los días dar lo mejor de cada uno, haciendo el mejor trabajo posible, para contagiar a los demás de que si se pueden hacer las cosas, de que si podemos cambiar la forma de pensar y actuar, de que podemos alcanzar los objetivos planteados.4

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Pérez Pérez, Israel Jair. La Responsabilidad Social en las Empresas Mexicanas, UPIICSA XVII, VII,49, México, 2009.

Monzalvo Garcia Ary Xavier 2°C

Bibliografía • http://es.wikipedia.org/wiki/Filantropía • Hill, Charles W. & Gareth R. Jones. Administración estratégica: Un enfoque integrado. Mc Graw-Hill Interamericana editores, 6ª edición. México 2005. • De la página del CEMEFI. Web: http://www.cemefi.org/spanish/index.php (Acceso: 4 de mayo del 2020)

• Pérez Pérez, Israel Jair. La Responsabilidad Social en las Empresas Mexicanas, UPIICSA XVII, VII,49, México, 2009.