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EMPRESA RICO POLLO

RICO POLLO SAC... es una empresa cien por ciento peruana dedicada a la producción de la mejor carne de pollo y cerdo desde 1967. Desde aquellos años y hasta la actualidad, ha venido implementando continuamente la aplicación y desarrollo de la tecnología de avanzada, que le ha permitido estar un paso adelante de sus competidores y lograr exitosamente satisfacer las necesidades y deseos de los consumidores. RICO POLLO SAC ocupa el primer lugar entre los productores y procesadores de carne de pollo en el Sur del Perú y está entre las cuatro principales empresas avícolas a nivel nacional. Han transcurrido 47 años desde que el Ing. Enrique Zapata Martineau, Presidente del Directorio de RICO POLLO SAC, fundara la primera granja de pollos en Arequipa, hasta convertirse en la actualidad en una empresa líder en la crianza, procesamiento y distribución de carne de pollo y cerdo.

La tecnología de última generación instalada en nuestras plantas de producción, la calidad de sus productos y la innovación permanente para brindar a la comunidad peruana, productos frescos y de sabor insuperable, gozan de la preferencia de clientes y publico en general. Ha logrado mantener a través del tiempo el sello distintivo y característico de FRESCO Y SABROSO haciendo honor a la bondad de nuestros productos que cubren una amplia gama de alimentos frescos y procesados. Los cambios operados en el mercado, la globalización y el resurgimiento de la economía nacional en los últimos años, permitieron a la empresa el reordenamiento de sus estrategia, llevándonos a la elaboración de productos de valor agregado y a la creación de marcas dirigidas a segmentos específicos del mercado. Adaptándonos continuamente y detectando los requerimientos de la población en el consumo de alimentos de alto valor nutritivo, venimos incrementando sostenidamente nuestra producción, siendo nuestra principal preocupación la oferta de una amplia gama de sus productos a precios justos que lleguen cada vez en mayor proporción a la mesa de los hogares peruanos de toda condición.

HISTORIA RICO POLLO, la empresa fundada por el Ingeniero Enrique Zapata Martineau hace ya 47 años , es el fruto de su esfuerzo perseverancia, lucha contra la adversidad, la competencia desleal y los problemas que se es presentaron a lo largo del camino.

El Ing. Enrique inicia sus actividades en la avicultura con la crianza de pollos en Tacna en la década de los años 50, trasladándose posteriormente a la ciudad de Arequipa donde funda RICO POLLO, a mediados de los años sesenta.

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1932 1954 1961 1967 1969

1971        

1980 1995 1999 2000 2009 2011 2013 2014

Sus primeros pasos Nace el Ing. Enrique Zapata Martineau, fundador de la empresa Rico Pollo, en la ciudad de Tacna el 13 de Noviembre. El Ing. Zapata (o Don Enrique como se le conoce cariñosamente en la empresa que fundo) proviene de un hogar profundamente religioso y de altos valores

morales. Es el cuarto de once hermanos, esposo ejemplar de Carolina, padre cariñoso de cinco hijos y abuelo orgulloso. 

Universidad Nacional Agraria La Molina Egresa de la Universidad Nacional Agraria “La Molina” de Lima el Ing. Zapata, donde se graduó como Ingeniero Agrónomo. El Ing. Enrique inicia sus actividades en la avicultura con la crianza de pollos en Tacna en la década de los años 50. 

Se funda la primera granja de pollos en Tacna

El Ing. Enrique Zapata Martineu funda junto a su padre la primera granja de pollos en la ciudad de Tacna, esto le daría los conocimientos y la experiencia necesaria para lo que vendría años después. 

Fundación de Rico Pollo El Ing. Enrique Zapata se muda con toda su familia a la ciudad de Arequipa y funda la primera y única empresa avícola en todo el sur del país. La empresa se inicia con una sola granja de engorde y venta de pollos vivos en el valle de Tingo. 

Primer salto empresarial

En el año 1968 el gobierno restringe el consumo de carne, esta acción incentivo el despegue de la industria agrícola. Ante esto Rico Pollo integra la comercialización al público abriendo su primera tienda. 

Primera planta de incubación Con el ánimo de crecimiento se instala la primera planta de incubación en Mollendo. 

Primera planta de alimentos Se incrementa la primera planta de alimento balanceado para aves en La Joya.

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Incremento de granjas y planta de beneficio Rico Pollo inicia la crianza y producción de cerdos, instalando una granja de reproducción y engorde, además de una planta de beneficio. Se inicia la producción de embutidos de carne porcina. 

Traslado a la actual planta de Vía Evitamiento La planta se traslada a la Vía Evitamiento debido al crecimiento de los últimos años. Se incrementa la flota de transporte.

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Compra de máquina trozadora Rico Pollo adquiere la primera máquina automática trozadora de pollos del Perú. 

Construcción de planta de beneficio más moderna del Perú Con una inversión de más de un millón de dólares construyen la planta de beneficio para cerdos más moderna del país.

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Diversificación al sector premium El ing. Enrique Zapata se asocia con el ing. José Leyton y forman Westphalia Alimentos. Crean la marca Casa Europa para producir embutidos premium e ingresar a competir en Lima. 

Importante implementación en planta de beneficio, la más completa del Perú Invirtiendo más de cuatro millones de dólares en modernizar la planta de beneficio para pollos, nos convertimos en la de mayor capacidad instalada en Perú. Modernizamos nuestro sistema de rendering para mejorar los estándares ambientales.

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