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“Año de la lucha contra la corrupción e impunidad”

Curso Sistemas de información Gerencial Tema Hayduk Corporación Facilitador Parodi Manrique, Carlos Integrantes - Romucho Roque, Kenyi - Ruiz Quispe, Renato - Salas Hernández, Jhoan Aula 303 ICA - PERÚ

El presente trabajo va dedicado a nuestras familias que nos acompañan siempre a lo largo de nuestra carrera profesional.

ÍNDICE Capítulo 1. IntroducciónError! Bookmark not defined. Capítulo 2. Marco TeóricoError! Bookmark not defined. Capítulo 3. Aplicación Empresarial ....... Error! Bookmark not defined. 3.1. Presentación de la organización a nivel nacional, giros principales y act. Error! Bookmark not defined. 3.2. Sistemas de informacion - Software ........ Error! Bookmark not defined. 3.3. Hardware ......... Error! Bookmark not defined.

Capítulo 4. ConclusionesError! Bookmark not defined. Capítulo 5. Recomendaciones................ Error! Bookmark not defined. Capítulo 6. AnexosError! defined.

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INTRODUCCIÓN

Hayduk Corporación cuenta con 6 plantas a lo largo del litoral peruano, teniendo como productos la harina de pescado, pescado congelado, conservas de atún bajo la marca Campomar. En el presente trabajo analizaremos todo lo que la corporación utiliza en el ámbito administrativo y tecnológico. Dando a conocer más a fondo sus procesos de gestión y la calidad de servicio que tiene la empresa. Profundizaremos

los procesos con la información recogida por el

mismo personal de la empresa, asimismo analizaremos el software y hardware

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MARCO TEÒRICO

Referente al sistema de información usado, hablaremos del SAP R/3. El origen de este Software se remonta al año 1972, cuando salió la primera versión llamada R/1 que solo se encargaba de gestión de cuentas. A finales de los 70 se actualizo a R/2, una aplicación informática muy popular en los 80 y 90 entre las compañías europeas. Estaba enfocada a “tiempo real” y soportaba múltiples idiomas y monedas. El SAP R/3 en su primera versión se presentó al mercado en el año 1990. Con el auge de sistemas cliente-servidor, la compañía alemana presentó su aplicación en tiempo real y compatible con múltiples plataformas como Windows o UNIX, lo que abrió el mercado a multitud de nuevos clientes y posibilidades. El producto final se lanzó en el año 1992, actualmente en el año 2006 después de la sexta actualización pasó a llamarse simplemente SAP ERP. - ¿Para qué sirve? Como tal es un sistema ERP “Enterprise Resource Planning”, aquí tienes nuestra descripción algo más amplia sobre la utilidad de este Software. Básicamente sirve para centralizar toda la información para ser más productivo. El fin de un ERP es una mayor eficiencia en los procesos de la empresa. Por ejemplo, eliminando “trabajo duplicado” al ingresar los mismos datos en varios departamentos.

- ¿Qué módulos tiene? Como tal es una solución estándar, normalmente viene con unos módulos pre programados con unos procesos básicos de cada empresa. Generalmente estos módulos y los procesos básicos hay que adaptar para cada compañía. Los módulos más populares son: o CONTABILIDAD FINANCIERA (FICO) o RECURSOS HUMANOS O GESTIÓN PERSONAL (HR) o GESTIÓN DE MATERIALES (MM) o VENTAS Y DISTRIBUCIÓN (SD) o GESTIÓN DE PRODUCCIÓN (PP) Lógicamente hay muchos más (gestión de lotes, análisis de rentabilidad, promociones...) e incluso se pueden crear otros personalizados con el sobrecoste añadido. Cada uno de estos módulos tienen su documentación en varios idiomas, libros, cursos y certificaciones oficiales. Generalmente cada empresa elige los módulos con las que quiere trabajar y el partner autorizado se encarga de adaptar los mismos a los procesos internos de cada empresa. Hay que destacar que este proceso es vital en la implantación de ERP.

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NUEVA IMPLEMENTACION DEL SAP HANA Implementable on-premise o en la nube, SAP HANA es la plataforma de computación in-memory que le permite acelerar los procesos de negocio, brindar más business intelligence y simplificar su entorno de TI. Ofreciendo los cimientos para todas sus necesidades de datos, SAP HANA elimina la carga de tener que mantener sistemas heredados separados y datos en silos, lo que le permite operar en vivo y tomar mejores decisiones de negocio en la nueva economía digital.

Con SAP HANA , nuestra plataforma de próxima generación, los departamentos de TI podrán liberarse de tareas de gestión de datos y bases de datos desgastantes y enfocarse en la innovación tecnológica. Los desarrolladores de aplicaciones pueden usar SAP HANA 2 para ofrecer aplicaciones inteligentes que aprovechen el procesamiento analítico avanzado y empoderen a todos los usuarios empleados, clientes y socios con información estratégica más exhaustiva sobre cualquier dato, desde cualquier lugar. Y mediante microservicios basados en la nube que amplían y llevan a la inteligencia analítica hacia datos espaciales y de texto, se simplifica el ofrecimiento de soluciones basadas en información estratégica que mejoran la toma de decisiones y los resultados del negocio.

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¿CÓMO FUNCIONA? SAP HANA combina una base de datos que cumple con ACID con servicios de aplicaciones, analíticas de alta velocidad y herramientas flexibles de adquisición de datos en una única plataforma in-memory. Como una base de datos in-memory, SAP HANA almacena y recupera datos usados por las aplicaciones. También puede actuar como un depósito moderno, integrando datos de múltiples fuentes con datos transaccionales en tiempo real para ofrecer información estratégica actualizada. Servicios de aplicaciones integrados brindan soporte al desarrollo y la implementación de nuevas apps de negocio que explotan datos de la autopista digital y aprovechan el procesamiento de datos avanzado búsqueda de texto y analíticas, analíticas

predictivas,

procesamiento

de

datos

espaciales,

procesamiento de datos gráficos y flujos de analíticas para ofrecer información estratégica más exhaustiva a partir de Big Data e internet de las cosas a una velocidad sin precedentes. BENEFICIOS - SAP HANA transforma la gestión de las bases de datos. Procesa transacciones y analíticas in-memory en una única copia de datos para brindar información estratégica en tiempo real a partir de datos en vivo. También simplifica las operaciones con herramientas modernas y una base tan segura como sólida.

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- SAP HANA transforma la gestión de datos. La plataforma incorpora visualización de datos (incluidas

integración,

federación y replicación) y funcionalidades de calidad para acceder y analizar rápidamente datos de cualquier fuente eliminando silos de manera efectiva. - SAP HANA transforma la inteligencia analítica. Ofrece un procesamiento de datos avanzado para datos de texto, espaciales, gráficos y en serie en un único sistema. Además, brinda información estratégica profunda a través de un poderoso análisis predictivo y funcionalidades de capacitación por máquinas. - SAP HANA transforma el desarrollo de apps. La plataforma de próxima generación ofrece herramientas de desarrollo e implementación flexibles para ayudarlo a modelar, validar, desarrollar y brindar aplicaciones inteligentes y modernas que se ejecutan en la nube u on-premise.

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RECURSOS UTILIZADOS DENTRO DE LA EMPRESA Los dispositivos de interconexión tienen dos ámbitos de actuación en las redes telemáticas. En un primer nivel se encuentran los más conocidos, los routers, que se encargan de la interconexión de las redes. En un segundo nivel estarían los switches, que son los encargados de la interconexión de equipos dentro de una misma red, o lo que es lo mismo, son los dispositivos que, junto al cableado, constituyen las redes de área local o LAN. Los switchs son conmutadores que permiten la conexión de distintos dispositivos entre puntos de red o AP(access Points) permitiendo tener un esquema de los host finales de manera ordenada y así poder ubicarlos y testearlos de manera más rápida. Los routers o enrutadores nos permite una conexión a internet a través de un Pool de ips públicas. Los access points permiten la replicación de señal wireless en toda la empresa. Los servidores físicos son usados por el momento para el servidor de exchange de Outlook, otro como fileServer (servidor de archivos), con respecto a los servidores dhcp, DNS, antivirus (utilizamos Symantec) entre otros los tenemos virtualizados con vmware y se utiliza el cliente vmware sphere. Con respecto a firewalls lo tenemos con reglas muy restrictivas tanto para ingreso como para salida de internet, esto se apoya con las GPO configuradas a nivel servidor. Por último hay dispositivos anti spam para correos de entrada y salida.

POSICIONAMIENTO DE LA MARCA EN INTERNET 11

Un community manager es el perfil profesional responsable de gestionar la presencia de una empresa o marca en el entorno 2.0. Lo podemos considerar el puente entre su comunidad (consumidores o potenciales) y la empresa. Como bien define Manu Moreno en el libro “El

Gran

Libro

del

un profesional especializado

en

Community el

uso

de

Manager”: “es herramientas

y

aplicaciones 2.0 que se encarga de gestionar las redes sociales y los nuevos canales de comunicación de una empresa. Da respuesta a los comentarios que se hacen en social media, pone voz a la empresa y, sobre todo, es quien escucha a quien habla de ella”. El profesional que se encargue de la gestión de las redes sociales debe saber conjugar siempre 4 verbos: escuchar intervenir, difundir y evaluar. - Tomando como punto de partida la información facilita por el social media manager, ha de elaborar contenido de calidad. El cual deberá atraer el interés de su comunidad y resultarle relevante. Este contenido puede presentarse en múltiples formatos: posts, vídeos, infografías, tweets, ebooks, etc. - Viralizar este contenido en las redes sociales. Para ello, ha de conocer las características propias de cada una de ellas, saber cuáles son sus propios códigos y cuáles son los mejores momentos para publicar.

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- Buscar otros contenidos de valor del sector o ámbito de la empresa para la que trabaja que puedan ser de interés para sus seguidores. Como ya vimos en el post “Cómo dinamizar con éxito una fan page“, no podemos publicar exclusivamente contenido de nuestra empresa. - Dar respuesta, interactuar y promover la conversación entre los usuarios. Para ello siempre deberá hablar en nombre de la empresa y utilizando el tono marcado por el social media manager en el plan de marketing social media. - Gestionar las acciones tácticas que se hayan definido acorde los objetivos marcados: promociones, sorteos, concursos, campañas de publicidad, acciones con influencers, etc. - Conocer su comunidad, incluyendo a los usuarios más activos o los influencers si los hubiera. - Generar engagement con su comunidad. Esta es la clave y el éxito de un buen community manager. Es primordial generar una vinculación emocional con nuestros usuarios, que interactúen con los contenidos que generamos, logrando que se involucren y aporten valor. - Saber gestionar una crisis social media. De los pasos que debemos seguir, hablaremos con más detalle en próximos posts. El error más común en estos casos es actuar con rapidez, sin sopesar los posibles riesgos.

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- Hacer seguimiento y evaluar de forma periódica los resultados de sus redes sociales. Para ello, deberá establecer qué KPI´s se van a analizar cada semana. De este modo todo el equipo tendrá una visión de qué se está haciendo en RRSS y con qué resultados. Un community manager no tiene jornada prefijada. Está conectado las 24 horas del día los 365 días del año. Sí, suena duro pero es la realidad. Los usuarios de las redes sociales, todos nosotros, estamos conectados en todo momento, conversando con nuestros contactos o con las marcas que seguimos. Y esperamos en todo momento respuesta inmediata. Y esto supone que las marcas, a través de su gestor social media, deben dar esa respuesta. Independientemente de esto, todo community manager cada día debe de realizar una serie de tareas. En función de su responsabilidad, su perfil o el tipo de clientes que tenga, serán unas u otras, más o menos, pero algunas son comunes para todos.

TAREAS MENSUALES - Documentarse. Estar informado de todo lo que acontece en el día a día de su cliente y de su sector. - Redactar la agenda de contenidos en función de los objetivos definidos. - Planificar las campañas de publicidad online. - Proponer unas acciones de valor: encuentro bloggers, acciones promocionales, etc. - Gestionar estas acciones propuestas.

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- Estar al tanto de cuantas novedades se den en el mundo social media. - Analizar qué está haciendo las marcas competencia. - Realizar el informe del trabajo realizado.

TAREAS SEMANALES - Buscar y saber seleccionar contenidos relevantes que aporten valor a su comunidad en blogs, foros, portales de actualidad, canales de Youtube. - Crear los contenidos de valor a publicar en función de la agenda de contenidos. - Hacer seguimiento de las campañas de publicidad online activas. - Programar los distintos posts en cada una de las redes sociales en función de sus características propias. - Realizar semanalmente el status de resultados, realizando una valoración cuantitativa y cualitativa de los datos. - Monitorizar qué se dice de la empresa en las redes sociales para prever posibles crisis. - Buscar, seleccionar y generar sinergias con aquellos usuarios más influyentes de nuestra comunidad.

TAREAS DIARIAS 15

- Revisar, dar respuesta e interactuar con los usuarios en cada red social: mensajes privados, comentarios, menciones en foros, blogs, etc. - Fomentar

el engagement de

los

usuarios

con

las

publicaciones. - Revisar que los posts programados se hayan publicado correctamente. - Incentivar la conversación e interacción de los usuarios en redes sociales: Facebook, Twitter, Instagram, etc. - Escuchar de forma activa que dicen los usuarios en la red sobre los temas que competen a la empresa. HERRAMIENTAS - Hootsuite. Esta herramienta me costó entenderla, pero cuando realmente te haces a ella es una de las imprescindibles en el día a día de un community manager. Con ella puedes gestionar los perfiles de Twitter, Instagram, Google+, Youtube o LinkedIn de las distintas cuentas que gestiones. Te permite programar tus publicaciones, monitorizar una palabra clave o un hashtag, configurar equipos de trabajo con distintos usuarios, subir directamente vídeos a Youtube, publicar una entrada en wordpress, realizar análisis… La única pega, a Facebook no le gusta mucho. De ahí que, es mejor no programar con esta herramienta los posts de una fan page. Para ello, mejor programar directamente en Facebook.

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- Facebook Business. La herramienta imprescindible para gestionar diferentes cuentas de publicidad de Facebook Ads o fan page, y otorgar diferentes roles a distintos usuarios en función de sus competencias. - Google Analitycs. La APP de analítica de Google nos permite conocer el perfil de quienes visitan nuestra web y cuanto tráfico generan las redes sociales y si éste se convierte o no en conversiones. Esta información nos será de gran utilidad. El perfil de los usuarios, por ejemplo, para saber definir el público de nuestras campañas de publicidad en Facebook Ads. Y el tráfico, para saber cómo de efectiva está resultado la dinamización si uno de los objetivos social media es generar tráfico a un site o APP. AdWords es una herramienta publicitaria desarrollada por Google en el año 2.000, con el objetivo de ofrecer la posibilidad a cualquier usuario de publicitarse de una forma patrocinada en Internet, más concretamente, en Google. Es una herramienta que cuenta con millones de clientes en todas las partes del mundo, y cuya intención es la de anunciarse de una manera relevante a través de los resultados de búsqueda que ofrece Google en la SERP, para así aumentar su cartera de clientes y su visibilidad en la red. Es junto a Google AdSense una de las mejores herramientas para conseguir sacar rentabilidad a tus proyectos en Internet.

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Hasta el año 2.000 Google se anunciaba como un buscador totalmente libre de publicidad, en el que los resultados de las búsquedas eran totalmente independiente de cualquier factor añadido, pero esto cambió tras la aparición de Google AdWords, un sistema desarrollado básicamente para anunciarse a través del buscador y que actualmente se muestra como la principal fuente de ingresos de Google. Se trata de una herramienta dedicada enteramente a la publicidad online, que ofrece la oportunidad de realizar anuncios que aparecerán a raíz de las búsquedas de Google, cuando dicha búsqueda esté relacionada con tu negocio. Una opción muy a tener en cuenta para enviar un mayor número de visitas a tu web, aumentando por tanto las posibilidades de que crezcan también las ventas. Tú decidirás entre anunciarte de manera local o global en función de tus necesidades, llegando a las personas adecuadas en el momento adecuado. Para aprovecharte de las ventajas que ofrece únicamente tendrás que registrarte en Google AdWords, definir el presupuesto que estás dispuesto a invertir y crear el anuncio que quieras que se publique. Tú decidirás la cantidad que deseas invertir, siendo recomendable para disfrutar de unos buenos resultados invertir al menos cinco euros diarios. En cualquier caso, más adelante podrás cambiar la configuración sin ningún problema.

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Al crear el contenido, deberás establecer cuáles son las palabras claves por las que quieres que aparezca tu anuncio al realizar una búsqueda en Google. En función de estos criterios analizará cuáles son los mejores lugares para promocionar tus contenidos. La nota positiva es que al utilizar un sistema PPC (pago por clic), únicamente tendrás que pagar si hay resultados, es decir, cuando alguien clique en uno de tus anuncios y acabe accediendo al contenido, por lo que si nadie clica no tendrás que hacer ningún desembolso. Los anuncios de AdWords se mostrarán tanto en la SERP, la página de resultados de Google, como en aquellos sitios webs que estén dentro de la red de publicidad de Google y busquen obtener ingresos a través de AdSense.

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CAMPAÑAS AdWords ofrece también la oportunidad de realizar campañas con diferentes grupos de anuncios, apuntando a una palabra clave determinada. Lo más recomendable es realizar una campaña independiente para cada palabra clave que se pretenda atacar. ¿Qué quiere decir esto? Pues que si tienes una página de ropa deportiva, realices una campaña para “zapatillas deportivas” y otra para “ropa de running”, por ejemplo. Es una forma muy a tener en cuenta de cara a aumentar la visibilidad de tu página en Internet y captar nuevos clientes en un tiempo récord y sin esfuerzo, eso sí, ten en cuenta que deberás realizar una fuerte inversión para disfrutar de unos buenos resultados. Por ello antes de llevar a cabo una campaña AdWords, te recomendamos que primero te asegures de si será rentable y de si realmente te merece la pena.

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APLICACIÓN EMPRESARIAL

A. PRESENTACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN A NIVEL REGIONAL, GIRO PRINCIPAL Y ACTIVIDADES. “Pescadores peruanos brindando nutrición a nuestro país y al mundo” Conscientes del gran valor del mar peruano y comprometidos con la sostenibilidad de sus especies, en Hayduk se pescan y elaboran productos marinos que se comercializan en el Perú y en todo el mundo. Son una empresa 100% peruana con más de 25 años de experiencia operando bajo los más altos estándares de calidad, cuidado del medio ambiente y seguridad alimentaria, buscando la total satisfacción de nuestros clientes. Sus líneas de negocio incluyen harina, aceite, conservas y productos congelados. Misión. - Satisfacer las necesidades nutricionales mejorando la salud con recursos marinos, comprometidos con su sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. Visión. - Ser el líder de la industria pesquera en el Perú, mediante la satisfacción de los clientes, la realización de nuestros colaboradores y la eficiencia.

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B. ANÁLSIS DEL USO ESTRATÉGICO DE: a. Sistemas de información (Software) SAP HANA transforma la inteligencia analítica. Ofrece un procesamiento de datos avanzado para datos de texto, espaciales, gráficos y en serie en un único sistema. Además, brinda información estratégica profunda a través de un poderoso análisis predictivo y funcionalidades de capacitación por máquinas. b. Hardware - Switch. - Conmutadores que permiten la conexión de distintos dispositivos entre puntos de red o AP. - Routers. - Nos permite una conexión a internet a través de un Pool de ip’s públicas - Access Points. - Replicadores de señal - Firewalls. - Reglas restrictivas tanto para ingreso como para salida de internet, esto se apoya con las GPO configuradas a nivel servidor.

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CONCLUSIONES Concluimos esta monografía detallada aprendiendo el conocimiento administrativo que se emplea en las gestiones de una corporación reconocida a nivel mundial. Aprendimos que la base de todo es la comunicación interna dentro de la empresa para que todos lleguen a un mismo objetivo. A la vez aprendimos que la tecnología es una herramienta indispensable para la automatización de procesos.

Recomendaciones: - Realizar charlas para el personal de manera mensual. - Concientizar al personal para que hagan uso de la tecnología y que aprendan las nuevas tendencias para el crecimiento de una empresa. - Llevar a cabo días de integración para que exista unión laboral. - Abrir convocatorias para practicantes que deseen aprender más de gestión en una corporación. - Reforzar procesos que se hayan dejado de lado.

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