El Contexto Ambiental y Organizacional

Universidad Católica “Santo Toribio de Mogrovejo” Facultad de Ingeniería Escuela de Arquitectura ______________________

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Universidad Católica “Santo Toribio de Mogrovejo”

Facultad de Ingeniería Escuela de Arquitectura __________________________________ ASIGNATURA DIRECCIÓN FINANCIERA ESTUDIANTES Mays Farro Anyela Viviana Cabanillas Campos Evelyn Jasmine. Sanchez Saldaña Sara. Sanchez Diaz Marcia. Santamaria Tuñoque Jesus Inga Llatas Cibely TEMA EL CONTEXTO AMBIENTAL Y ORGANIZACIONAL FECHA: 07/04/18

EL CONTEXTO AMBIENTAL Y ORGANIZACIONAL COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL El estudio del comportamiento organizacional involucra una serie de conocimientos relacionados con la forma en que las personas se comportan individual y grupalmente en las organizaciones. Para ello, estudia diversas variables recurriendo a ciencias del comportamiento: psicología, antropología, sociología, ciencia política, etc. Comprender la causa de estos comportamientos permite aumentar la eficacia, así como resolver conflictos.

1. Objetivos del comportamiento organizacional  Describir cómo se comportan las personas en determinadas condiciones.  Entender a qué se debe ese comportamiento  Predecir cómo se comportarán determinados empleados  Controlar el comportamiento, al menos parcialmente

2. Factores clave del comportamiento organizacional  Personas y grupos: Las personas que laboran en una empresa forman parte del sistema social interno, que está formado por individuos y grupos grandes y pequeños. Existen grupos informales o extraoficiales, como también existen grupos formales y oficiales. La fuerza laboral está compuesta por personas muy diversas, con distintos niveles de educación, cultura, conocimientos y habilidades. Se recomienda a los empresarios que estén preparados para afrontar situaciones en las que algunas personas pretendan imponer su forma de trabajo, dejando a un lado su compromiso con la empresa. Los grupos humanos se caracterizan por su dinamismo: se forman, cambian y se desintegran.

 Estructura: En toda empresa las personas están relacionadas en forma estructurada para que su trabajo pueda coordinarse efectivamente. La ausencia de estructura generaría caos, además de serios problemas de cooperación, negociación y toma de decisiones al interior de la organización.  Tecnología: El principal aporte de la tecnología es el incremento de la productividad de los trabajadores. Asimismo influye en las tareas realizan las personas y afecta significativamente las relaciones laborales. Tal es así que los trabajadores en construcción de un edificio no se relacionan de la misma manera que los de un casino.  Entorno: Toda empresa funciona en un contexto de un ambiente interno y otro externo; y es parte de un sistema más extenso que incluye muchos otros elementos como el gobierno, las instituciones estatales, el sector privado, las familias, etc. Así, las empresas reciben la influencia de su ambiente externo, el cual afecta el comportamiento de las personas que laboran en ellas.

3. Importancia del comportamiento organizacional  La especialista María Griselda Hernández Riaño señala que la importancia del comportamiento organizacional radica en los siguientes puntos:  Ayuda a predecir qué hará la gente al interior de las empresas.  Estudia la forma de predecir la conducta de los individuos y los grupos.  Busca resultados eficaces a través del estudio de los individuos, los grupos y la estructura de la empresa.  Posee buenas habilidades en el trato con la gente.  Incluye la capacidad de entender a los empleados.

 Se retroalimenta con los resultados del comportamiento organizacional.  Tiene conocimiento de las habilidades de los individuos y los grupos para que trabajen con mayor eficiencia y productividad.  Es un requisito básico para poder tener éxito en la conducción de una empresa.  Reemplaza la intuición por el estudio sistemático.  Busca adaptar los recursos humanos con la tecnología de punta.

LAS ORGANIZACIONES Y SU ADMINISTRACION Las organizaciones deben ser administradas, ya que no funciona solas ni alcanzan el éxito por azar.

1. Primera Ola: El enfoque en las tareas: Las primeras teorías sobre las organizaciones adoptaron la forma de principios de administración, cuyo objeto era indicar a los gerentes cómo administrar las empresas con base en la ejecución de tareas. 1.1 Administración científica: Fundador, Frederick Winslow Taylor. Estaba interesado en aumentar la eficiencia y eliminar el desperdicio por medio de la diferenciación entre los gerentes. También estaba interesado en sistematizar el trabajo de ambos.

Pretendía sustituir la improvisación y el empirismo con la ciencia. 1.1.1 Racionalizar las tareas. 1.1.2 Elegir a las personas más adecuadas para ejecutar las tareas. 1.1.3 Capacitar a las personas para que ejecute el trabajo de acuerdo con el método establecido. 1.1.4 Monitorear el desempeño en el trabajo.

2. Segunda Ola: El enfoque en la estructura de la organización. Mientras que la administración científica de Taylor se concentraba en las tareas y en la reducción de los costos de las actividades productivas. En Europa un grupo desarrollaba principios de la administración relativos a la estructura de las organizaciones. 2.1

Teoría clásica de la Administración: - Principio de la coordinación, subraya la importancia de organizar las tareas y funciones de una empresa. - Principio escalar, identifica la importancia de cadenas de mando. - Principio funcional, acentúa la importancia de división por funciones.

2.2

Modelo burocrático: -

División del trabajo

-

Jerarquía

-

Reglas y reglamentos

-

Formalización de las comunicaciones

-

Competencia técnica

-

Procedimientos técnicos

2.3

Teoría estructuralista de la administración.

2.4

Teoría Neoclásica de la administración: -

Planeación

-

Organización

-

Dirección

-

Control

3. La tercera Ola: El enfoque en las personas: Cambio radicalmente la teoría en la administración: 3.1

Escuela de las relaciones humanas. -

Trabajo, actividad grupal.

-

Obrero no reacciona como individuo aislado.

-

Tarea básica de la administración, formar una elite de jefes democráticos.

3.2

-

Ser humano motivado por necesidad de estar junto a otros.

-

Civilización industrializada causa desintegración de grupos.

Teoría conductual de la Administración.

4. La cuarta Ola: El enfoque en el entorno:

Surge en 1960, con enfoque en sistemas abiertos: 4.1

Teoría de los sistemas. -

El subsistema técnico, abarca las tareas que serán desempeñadas.

-

El subsistema social, incluye las personas, sus características físicas y psicológicas.

4.2

Teoría de las contingencias,

5. Los tiempos modernos: -

Mejora continua.

-

Calidad total.

-

Reingeniería.

-

Benchmarking, proceso continuo para evaluar productos.

-

Equipos de alto desempeño.

-

Complejidad.

-

Teoría del caos.

6. Eterna búsqueda de Eficiencia y Eficacia. Las organizaciones deben ser simultáneamente desde la perspectiva de la eficiencia y la eficacia. Eficiencia, indica en qué medida se utilizan los recursos disponibles. Eficacia, es una medida de obtención de resultados.

EL MANEJO DE LOS CONFLICTOS Y LA NECOCIACION INTERNA U EXTERNA La empresa y su administración. Determinar qué hay que hacer, cómo hay que hacerlo y quién va a hacerlo. La organizaciones que están bien administradas (le daremos muchos ejemplos en el libro) tienen una cartera de clientes leales, crecen y prosperan. Las que están mal administradas ven que su cartera de clientes y sus utilidades se reducen. Con el estudio de la administración usted será capaz de reconocer la buena administración y de apoyarla, sea en una organización con la que meramente tiene que tratar, sea en la organización en la que trabaja.

ESQUEMA DEL CASO LA ¨MORADITA¨ INKA KOLA  Introducción: La madurez de la marca Inca Kola, nace en 1935 y desde ahí ha tenido un historial de éxito en el Perú. Es así como esta marca le hizo la competencia a Coca Cola ya

que esta controlaba el 35% del mercado mientras que Coca Cola bordeaba el 21%, sin embargo la situación en la que se encontraba contrastaba con las pérdidas que generaba, por ello es que la empresa es comprada por la Trasnacional de Atlanta como una manera de unión con el enemigo si no había podido con él. Ahora cuando la marca se encuentra en evidente etapa de madurez es donde implementa algunas estrategias para mantener el liderazgo, la norma dice que cuando el producto está en el ciclo de madurez, se debe buscar la fidelización y lealtad de la marca a través de campañas que conecten con los valores del consumidor. Es así como Inca Kola estaría siempre buscando el crecimiento del mercado a través de la innovación. Sin embargo hasta el momento la marca solo había probado con el lanzamiento de la versión Zero de la gaseosa, con el helado Inca Kola y con el chicle Inca Kola. Es así como Inca Kola lanza la moradita a la cual nombran como su inversión más importante ya que les tomo 18 meses desarrollarla y trabajar en la campaña de marketing, sin embargo esta fue sacada del mercado a menos de 5 meses de su lanzamiento, generando pérdidas millonarias a la empresa.  Situación Problemática: La idea inicial de la ¨Moradita¨ fue la de una gaseosa de edición limitada y ligeramente gasificada, y al final eso no fue lo que resulto ya que su presentación fue variando hasta convertirse en una gaseosa con sabor a chicha morada.  Error de Categorías: Para los peruanos la Chicha se sirve en jarra no en botella, es una bebida casera no una gasificada.  No analizar las costumbres del consumidor final: La chicha morada es una de las bebidas preferidas por los peruanos, y su tendencia gira a la elaboración de la misma con ingredientes naturales o que al menos contenga algunos elementos naturales o sepa a ella, que no es el caso de la Moradita. Además, la tendencia de la sociedad busca bebidas que no incrementen la obesidad y la malnutrición.  Las necesidades del consumidor: El error estuvo en que la moradita se origina de una necesidad del negocio y no de una necesidad del consumidor Peruano.

 Hacer caso omiso a los estudios de mercado: Los estudios hechos en mercado indicaban poco éxito en algunos sectores, además no tomaron en cuenta el fracaso de Mirinda con su bebida con sabor a chicha hace unos años.  Hacer referencia a la estrategia de la moradita como creatividad de los Peruanos: Se hace referencia a la creatividad de los peruanos y ahora con su lanzamiento e hace creer que todos los peruano lo pensamos e Inca Kola lo hizo posible, pero cuando la realidad es que no todos los peruanos lo pensamos si no que los españoles de Mirinda lo pensaron hace varios años y no resulto.  El nombre: Su nombre es malo porque hace referencia al color de un producto que es notoriamente artificial.  Les gustaba a los niños : Contrariamente a lo que se pensaba había niños que les encantaba esta bebida, sin embargo se dijo que era obvio ya que era prácticamente un caramelo de chicha morada líquido, sin embargo a los padres no les gustaba la idea de que sus hijos consuman un producto que los ponga hiperactivos .  Solución Alternativa: Al comienzo de su ingreso al mercado la moradito tuvo volúmenes bastante rentables lo cual la empresa diagnostico un buen lanzamiento en una nueva bebida y adaptación para un nuevo mercado, pero en lo que fue los volúmenes proyectados se volvió poco atractivo y esa fue la razón por el cual la empresa decidió descontinuar esta marca en corto plazo y concentrarse en su marca principal que es la Inca Kola regular. Fue importante que la marca entendió que no podían insistir en que la moradita genere apego, si no que decidieron minimizar sus pérdidas, y la propia Inca Kola señalo que no se sentirían afectados, sin embargo, esta fue una lección aprendida, ya que fue una crónica de muerte anunciada.

La empresa no hablo más del error que habían cometido ya que dijeron que no tenían porque auto flagelarse si no ha habido una lesión a la imagen de la marca, y al nivel del consumidor no hay ninguna obligación de hablar del tema, salvo que el producto hubiera sido toxico o nocivo entonces ahí si se piden disculpas. Al contrario de lo pesado en el caso de Inca Kola la venta de gaseosa original subió, y no se afectó por la mala llegada de la moradita, así que no había necesidad de volver a llamar la atención del consumidor sobre el producto.  Lecciones aprendidas: 1. Se tienen que respetar los sabores sagrados como es el de la chicha morada, que tocan fibras sensibles en el consumidor peruano. 2. Se tiene que ser claro en lo que se comunica, ya que no se sabía si la bebida iba a tener gas o no y cuál sería el sabor del producto. 3. La marca es fuerte, ya que, a pesar de la salida de la moradita, esto no daño la imagen de la empresa y además el consumo de Inca Kola ha crecido. 4. Los estudios de mercados no bastan, ya que eso no garantiza el éxito de la empresa. 5. Identificar al público objetivo, ya que la gaseosa se debió dirigir a los niños a los cuales podrían tener a una mejor llegada.  Conclusión: Inca Kola trato de lanzar una campaña innovadora y nueva con el fin de crear otro mercado a parte del que tenía con Inca Kola con el fin de posicionarse nuevamente como marca bandera pero con una bebida nacional en este caso la chicha morada, pero no tuvieron éxito porque no se asemejaron al sabor de la bebida original haciendo que muchos de los consumidores se decepcionen, debido a que son amantes de la chicha morada, esto paso porque no hicieron una buena investigación de mercado lo cual no sabía exactamente la exigencia del consumidor con este nuevo producto. Los Focus Groups realizados no fueron de todo concluyentes no

midieron el nivel de riesgo que obtendrían al no aceptarse el producto además que la investigación no debió ser tan profunda para este caso o no juntaron a los consumidores adecuados con distintos estilos de vida y gusto por esta bebida.