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• Jorge Velasquez

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EJEMPLO  DE  CÓMO  PRESENTAR  EL  FOCUS  GROUP  EN  MODELO  B2C  –   PROYECTO  VIOLETA:  ROPA  INTERIOR  PARA  ADOLESCENTES    

 

   

 

 

 

   

 

 

EJEMPLO  DE  CÓMO  PRESENTAR  EL  FOCUS  GROUP  EN  MODELO  B2C  –   PROYECTO  WRAP  MOVIL:  WRAPS  EN  FOOD  TRUCK     Focus Group

  Video  Completo:  http://youtu.be/BYFa363ec7I  

Cuadro  14:  Ficha  técnica  estudio  cualitativo     Datos   Fecha   Participantes   No.  de  participantes   Lugar  de  trabajo  de  los   participantes   Nivel  Socio  Económico     Duración    

Objetivos  

Focus  Group  1   Domingo,  28  de  setiembre  2014   Empleados  de  25  a  45  años   8   Zona  7   B  /  C   1  hora   Identificar  el  perfil  del  cliente   que  consumiría  comida   saludable  en  el  formato  de  food   truck   Reconocer  los  atributos  más   valorados,  características  y   variables  al  elegir.   Validar  y  evaluar  aceptación  del   producto  propuesto  

      Empleados  de  25  a  45  años                                  

  Conclusiones  del  Focus  Group   En  base  a  los  resultados  obtenidos  del  Focus  Group,  se  concluye  lo  siguiente:   Perfil  del  cliente   -

Los  consumidores  tienen  marcada  preferencia  por  la  comida  saludable  y  tienen   predilección  por  las  de  buen  sabor.  

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Los  días  de  semana  (de  trabajo)  son  en  los  que  se  busca  la  comida  saludable,  no  los  fines  de   semana.  

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Por  lo  general  siguen  al  grupo  y  la  tendencia  es  hacia  la  comida  saludable,  en  especial  en   grupos  de  mujeres.  

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Se  busca  para  el  almuerzo  diario,  la  combinación  de  buen  precio,  buen  sabor,  variedad,   rapidez  y  cercanía.  

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Por  cuidarse,  prefieren  tomar  el  desayuno  en  casa  por  su  propia  preparación.  

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Pueden  comer  una  fruta  o  un  snack  entre  las  11  y  12  del  día.  

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Prefieren  la  comida  de  menú  que  parezca  casera  a  un  fast  food.  

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Gastan  entre  10  y  15  soles  para  el  almuerzo  

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Prefieren  no  incluir  arroz  en  el  almuerzo  diario.  

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No  los  atrae  la  abundancia.  

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Les  gustan  los  carromatos  de  comida  pues  son  pintorescos  pero  en  algunos  casos  no  los   usan  pues  su  comida  no  es  muy  sana.  

Validación  del  producto   -

El   logo   de   COMBO   TRUCK,   les   parece   como   algo   contundente,   algo   gigante,   como   que   te   van   a   servir  algo  como  un  camión.  Muy  tosco,  recuerda   a  comida  no  saludable.    

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Los   colores   no   le   parecieron   que   reflejara   el   sentido   del   producto,   sugieren   colores   más   tirados  al  verde.  

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No  le  pondrían  pan  de  kebabs,  sino  más  bien  tortillas  como  los  wraps.  

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Prefieren   jugos   o   agua   en   vez   de   té   helado.   Sugieren   envases   transparentes   para   los   que   reflejan  mejor  la  idea  saludable.  

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Les   parece   ideal   que   tengan   la   opción   de   echarse   la   salsa   que   más   les   guste   y   no   venga   parametrizado.  

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Las  6  combinaciones  fueron  bien  aceptadas.  

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El  empaque  fue  bien  aceptado.  

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El  formato  en  camión  fue  bien  aceptado.  

Se  acepta  

Se  rechaza  

El  concepto  de  camión  de  comidas  

Se  rechaza  el  logotipo  y  colores  de   COMBO  TRUCK  

El  tipo  de  productos  y  la  variedad  

Se  rechaza  la  imagen  del  camión  y  los   colores  propuestos  

Que  tengan  la  opción  de  echarse  la  salsa   Se  rechaza  el  concepto  de  kebabs.   que  más  les  guste   El  empaque  fue  bien  aceptado  

 

  Cambios   -

Se  deciden  cambiar  el  nombre  y  los  colores  del  logotipo.  

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Se  decide  cambiar  los  colores  del  camión.  

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Se  cambia  el  concepto  a  Wraps.  

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Se   buscará   contar   con   proveedores   de   jugos   naturales   en   envases   sellados   y   transparentes.  

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El  formato  debe  priorizar  la  rapidez  en  la  atención.  

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En  el  servicio,  las  salsas  podrían  colocarse  a  elección  de  los  clientes.