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UNIVERSIDAD LAICA “ELOY ALFARO” DE MANABÍ FACULTAD DE CIENCIAS INFORMATICA Materia: Sistemas Corporativos de Gestión Tema: ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO Integrantes : Zambrano Demera Leonardo Abel Hernández Espinosa Esteban Adrián Iza Álava Cintya Estefanía Cedeño Mera Paulo Macías Ponce maría Paola

Profesor : Ing. Rubén Solórzano Curso : Octavo nivel ¨A¨ Contenido Introducción................................................................................................... 3 Concepto........................................................................................................ 3

Sistemas Corporativos de Gestión Historia........................................................................................................... 3 Características............................................................................................... 4 Justo a Tiempo............................................................................................ 4 Niveles de decisión..................................................................................... 5 Ventajas y desventajas del SCM.....................................................................6 Ventajas...................................................................................................... 6 Desventajas................................................................................................ 8 Herramientas................................................................................................. 9 Software Propietario.................................................................................... 9 1.

Epicor................................................................................................ 9

2.

Adexa................................................................................................. 9

3.

Oracle Fusion Distributed Order Orquestación.................................10

4.

ILOG................................................................................................. 10

Software Libre........................................................................................... 10 1.

Apache OfBiz................................................................................... 10

2.

Magaya............................................................................................ 10

3.

AspenTech........................................................................................ 11

4.

ADempeire....................................................................................... 11

CAMPOS DE APLICACIÓN.............................................................................. 11 Aplicaciones de Administración de la Cadena de Suministro....................12 CONCLUSIONES............................................................................................ 13 Bibliografía................................................................................................... 13

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Introducción Generalmente, las organizaciones tienen el reto de dar respuesta rápida a los requerimientos de sus clientes, para lograr esto, es necesario contar con soluciones tecnológicas que les permitan intercambiar de forma automática el flujo de información e integración de las diferentes partes de la cadena de suministro. La falta de coordinación y comunicación en las etapas de compra, producción, almacén y distribución, pueden representar exceso de inventarios o falta de productos y por ende, incrementar costos y pérdidas de almacenaje, afectando directamente en sus recursos económicos y disminución de clientes.

Concepto La administración de redes de suministro (en inglés, Supply chain management, SCM) es el proceso de planificación, puesta en ejecución y control de las operaciones de la red de suministro con el propósito de satisfacer las necesidades del cliente con tanta eficacia como sea posible. La gerencia de la cadena de suministro atraviesa todo el movimiento y almacenaje de materias primas, el correspondiente inventario que resulta del proceso, y las mercancías acabadas desde el punto de origen al punto de consumo. La correcta administración de la cadena de suministro debe considerar todos los acontecimientos y factores posibles que puedan causar una interrupción.

Algunos expertos distinguen entre la gerencia de la red de suministro y a la gerencia de la logística, mientras que otros los consideran términos intercambiables. Desde el punto de vista de una empresa, el alcance de la primera está limitado, en lo relativo a los recursos, por los abastecedores de su proveedor, y en el lado del cliente, por los propios contratistas.

Historia El concepto de administración de la cadena de suministros (SCM) nace en los 1980´s en Chrysler Corporation por el Director de Compras Thomas Stallkamp, quien visualizó la necesidad de convertir el desastre financiero en que se encontraba Chrysler en un modelo de éxito. Lo que el propuso, y por lo que en la actualidad se rigen los SCM, fue establecer relaciones a largo plazo con los proveedores que fueran parte esencial del diseño y desarrollo de los productos. Para Stallkamp, la relación con los proveedores era básica debido a los problemas financieros que estaba afrontando Chrysler. Los proveedores diseñaron el Viper, automóvil que desde su primer 3 25/05/2015

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modelo fue altamente exitoso, debido a que Chrysler Corporation prácticamente no tenía dinero para invertir en investigación y desarrollo. Con el crecimiento en la demanda por proveedores altamente puntuales y eficientes, el concepto de la cadena de suministros continuó desarrollándose. En la actualidad, cuando se habla de SCM se refiere al proceso que envuelve el diseño y desarrollo de productos, el intercambio de información a través de toda una red de distribuidores y proveedores, la manufactura y la distribución de los productos para que lleguen a tiempo a su destino final, quien es el cliente. Este desarrollo en el concepto de SCM ha abierto nuevos caminos. Para una empresa manufacturera, por ejemplo, la manera de hacer las cosas ha cambiado drásticamente, esto debido a la revolución tecnológica actual, creando nuevas oportunidades de mejora en la administración de la cadena de suministros y por ende creando una mejora continua en los procesos de las empresas.

Características Los mejores programas de SCM tienen características comunes, una de ellas es la obsesiva fijación en la demanda de los clientes. En vez de forzar los productos al mercado que pueden o no venderse rápidamente, satisfacer las demandas de los clientes o ser completos fracasos financieros, en este tipo de iniciativas se trazan objetivos de desarrollo y producción de productos que son demandados por los clientes, minimizando así, el flujo de materias primas, productos terminados, materiales de empaque, dinero e información en cada punto del ciclo del producto:

Justo a Tiempo La comprensión del tiempo entre el momento en que se levantan los pedidos del cliente y el momento en que éstos son recibidos puede ser una ventaja competitiva. Esta rápida respuesta está basada en muchas de las mismas ideas detrás de la programación justo a tiempo. Una estrategia es comprar solo para cumplir los requerimientos a medida que éstos se presenten.    

Respuestas Rápidas. Respuesta Eficiente al Cliente. Inventarios Manejados por el Proveedor. Es dinámica e implica un flujo constante de información, productos y fondos entre las diferentes etapas.

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El cliente es parte primordial de las cadenas de suministro. El propósito fundamental de las cadenas de suministro es satisfacer las necesidades del cliente. Una cadena de suministro típica puede abarcar varias etapas que incluyen: clientes, detallistas, mayoristas/distribuidores, fabricantes, proveedores de componentes y materias primas. Cada etapa de la cadena de suministro se conecta a través del flujo de productos, información y fondos. No es necesario que cada una de las etapas esté presente en la cadena de suministro. El diseño apropiado de la cadena de suministro depende de las necesidades del cliente como de las funciones que desempeñan las etapas que abarca

Niveles de decisión Las decisiones que se habrán de tomar en una cadena de suministro se dividen en tres categorías o niveles: Estrategia o diseño de la cadena de suministro.    

La compañía decide cómo estructurar la cadena de suministro. Se toman decisiones acerca de cómo se distribuirán los recursos y los procesos. Se hacen decisiones a largo plazos pues modificarlas a corto plazo sale caro. Se debe tomar en cuenta la incertidumbre en las condiciones

Planeación de la cadena de suministro. 5 25/05/2015

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    

Se consideran decisiones de un trimestre. La configuración de la cadena de suministro es fija. Se configuran las restricciones dentro de las cuales debe hacerse la planeación. La meta es maximizar el superávit manteniendo las restricciones. Incluye tomar decisiones sobre cuáles mercados serán abastecidos y desde qué ubicaciones, la subcontratación de fabricación, las políticas de inventario que se seguirán y la oportunidad y magnitud de las promociones de marketing y precio.

Operación de la cadena de suministro.    

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El horizonte de tiempo es semanal o diario. Las compañías toman decisiones acerca de los pedidos de cada cliente. La configuración de la cadena de suministro se considera fija y las políticas de planeación ya se han fijado. La meta de las operaciones de la cadena de suministro es manejar los pedidos entrantes de los clientes de la mejor manera posible. Las compañías distribuyen el inventario o la producción entre cada uno de los pedidos, establecen la fecha en la que debe completarse el pedido, generan listas de surtido en el almacén, asignan un monto a un pedido particular de transporte y envío.

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Ventajas y desventajas del SCM Ventajas Entre los principales beneficios que genera la gestión integral de la cadena de abastecimiento se pueden mencionar: 

Lealtad de los clientes: Consiguiendo mayores niveles de eficiencia en los procesos productivos es posible mejorar el servicio al cliente en términos de precio, tiempo de entrega, condiciones de compra, etc., lo cual se refleja en el comportamiento del cliente ante la empresa y sus productos y mejorando el posicionamiento en su mente, alcanzando de esta manera mayor capacidad de retener clientes. Se debe entender que los clientes, aunque han obtenido mayor poder en los últimos años debido a las nuevas tecnologías y a que pueden escoger entre gran cantidad de empresas produciendo para ellos, tienen tendencia a la no movilidad si encuentran lo que buscan porque esta movilidad les representa costos, ya sea en términos económicos o en términos de tiempo y desgaste.



Entrada a nuevos mercados: Solo es posible afrontar la competencia internacional si se tiene la capacidad para hacerlo, si se tienen precios y procesos competitivos. Esta competencia no solo se presenta cuando las empresas se inmiscuyen en procesos de exportación sino cuando nuevos entrantes internacionales incursionan en los mercados domésticos.

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Liderazgo de mercado: Una vez obtenida la lealtad de los clientes y teniendo la capacidad de atraer a los nuevos, será posible pensar en liderar el mercado, al fin de cuentas es el cliente el que define a los líderes.

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Nuevas relaciones comerciales y competitivas: La tendencia es hacia la competencia y las alianzas, en orden de disminuir costos y generar mayores tamaños de mercado.

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Disminución de costos de la interacción con proveedores

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Minimiza el tiempo entre la producción de un producto y su venta al cliente final

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Maximiza el efectivo reduciendo el inventario y mejora los plazos de pago

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Mejora el servicio al cliente

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Asegura la respuesta a la demanda del cliente

Desventajas Cabe señalar que la complejidad de los sistemas implementados para la administración de la cadena de abastecimiento NO garantiza la eficiencia de la misma. Además deberán ser flexibles ya que en un ambiente tan dinámico como la cadena de abastecimiento es necesario evolucionar y modificar los sistemas junto con ella. 

Guerras departamentales: En los proyectos de cadena de suministro intervienen múltiples departamentos, como los de 8 25/05/2015

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compras, planificación, fabricación, distribución y Tecnología de la Información. Liderazgo débil: Al intervenir múltiples departamentos, los proyectos de cadena de suministro necesitan un ejecutivo sénior fuerte y que sea capaz de actuar para eliminar esos puntos de desunión interdepartamental porque habrá numerosos retos a resolver. Lentitud de alcance: Muchas veces se observa cómo los proyectos se complican con el tiempo, a causa de la adición de nuevas funciones y características. Al final se termina con un proyecto inflado que es tan extenso que no se completará nunca o que, si se completa, no se obtendrá un beneficio sobre la inversión sólido. 

Se presta más atención a la Tecnología de la Información, que a la calidad de los datos y a la seguridad de los mismos.

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El beneficio sobre la inversión es difícil de medir

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Los malos hábitos tardan en desaparecer

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Los costes son difíciles de cuantificar.

Herramientas Software Propietario 1. Epicor Epicor Software Corporation es líder mundial en soluciones de software de negocios para las industrias de manufactura, distribución, retail y servicios. Epicor para la planeación de recursos empresariales (ERP), punto de venta (POS), administración de la cadena de suministro (SCM), y administración del capital humano (HCM) permite a las compañías aumentar su eficiencia y mejorar su rentabilidad. Con una historia de innovación, experiencia en la industria y pasión por la excelencia, Epicor inspira a sus clientes a construir una ventaja competitiva duradera. Epicor provee un solo punto de responsabilidad que las organizaciones locales, regionales y globales demandan. Las soluciones de Epicor están diseñadas para manejar simultáneamente órdenes hechas a la medida, para inventarios y diseñadas a la medida, dándole la funcionalidad para revisar y actualizar planes en la medida que la demanda cambia.

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Ya sea que necesite rastrear algunas transacciones utilizando código de barras y etiquetas RFID o necesite manejar un conjunto de almacenes globalmente, el SCM de Epicor le puede ayudar a alcanzar sus metas, incluyendo sistemas de programación automatizada de ruta que integran GPS, mapeo digital de información de kilometraje, e indicaciones para llegar a un domicilio para apoyar las necesidades de distribución mundialmente.

2. Adexa Adexa ofrece soluciones de planificación de negocio de la empresa y la gestión del rendimiento inteligente que enlazan la planificación estratégica, la planificación financiera y de planificación de la cadena de suministro. En este entorno sincronizado, el impacto financiero de las decisiones de planificación, y sus ramificaciones en la empresa, que se conoce con antelación para garantizar decisiones rentables se hacen cada vez. Adexa tiene en sus tecnologías de núcleo de planificación integral, modelado y colaboración, diseñados para reducir la brecha entre las partes interesadas de la empresa, ubicaciones geográficas, clientes y cadenas de suministro. Adexa ayuda con la identificación de los objetivos estratégicos, los planes de la cadena de suministro a su encuentro, se ejecuta contra el plan, a continuación, los monitores y las medidas progresan usando cientos de indicadores clave de rendimiento. Capacidades de gestión de eventos inherentes permiten a los administradores para hacer frente de forma proactiva con los problemas antes de que se conviertan en problemas mediante el uso de KPI informes, alertas y mensajes. El impacto de las soluciones Adexa se puede medir con financieros marcadores tales como la mejora de los ingresos, la rentabilidad y la rentabilidad del capital invertido.

3. Oracle Fusion Distributed Order Orquestación Oracle Fusion Distributed Order orquestación es una aplicación de Gestión de la Cadena de Suministro Fusión de próxima generación diseñada para mejorar la orquestación pedido a través de diversos entornos de captura orden y cumplimiento. Con políticas gestionadas centralmente orquestación, disponibilidad global y monitoreo cumplimiento, la rentabilidad orden y la satisfacción del cliente se incrementan y los costos de cumplimiento y los errores de la orden se reducen drásticamente.

4. ILOG Líder en sistemas de gestión de reglas de negocio (BRMS), Productos IBM ILOG ofrecen reglas de negocio, gestión de decisiones, componentes de visualización, optimización de decisiones y soluciones de cadena de suministro. Automatiza y gestiona sus decisiones de negocio repetibles con las reglas de negocio de última generación. Toma las mejores decisiones mediante la aplicación de analítica avanzada para prescribir de forma automática las acciones o estrategias también anticipa, controla y reacciona a la demanda y la volatilidad de suministro dentro de la cadena de suministro.

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Software Libre 1. Apache OfBiz. Apache OFBiz es un producto de código abierto para la automatización de procesos empresariales que incluye componentes de marco y de las aplicaciones de negocio de ERP (Enterprise Resource Planning), CRM (Customer Relationship Management), E-Business / E-Commerce, SCM (Supply Chain Management) , MRP (Manufacturing Resource Planning), MMS / EAM (Sistema de Gestión Mantenimiento / Enterprise Asset Management), POS (Punto de Venta). Apache OFBiz proporciona un punto de partida para la fundación y soluciones empresariales fiables, seguras y escalables. Utilizarlo fuera de la caja, personalizar o utilizarlo como marco para poner en práctica las necesidades de negocio más desafiantes. Con OFBiz, puede comenzar de inmediato y sin los enormes costos de implementación y mantenimiento de sistemas de automatización de la empresa tradicional. A medida que crece su negocio, se puede ampliar la funcionalidad para satisfacer sus necesidades más sofisticadas. Apache OFBiz esta licenciado bajo la licencia Apache Versión 2.0. El proyecto Apache OFBiz es parte de la Apache Software Foundation.

2. Magaya La línea de software de Magaya abarca todo el proceso de logística dentro de la cadena de abastecimiento, desde la realización de Órdenes de Venta hasta la entrega de mercancías al consignatario final. Durante este proceso, los clientes pueden hacer el seguimiento del estatus de sus órdenes a través de Internet utilizando las herramientas de seguimiento de Magaya. El software de Magaya le ayuda a llevar el control de sus cargas sin importar en qué lugar de la cadena de abastecimiento se encuentre, ya sea que esté en el otro extremo del país o en el otro extremo del mundo.

3. AspenTech AspenTech está ayudando a entregar el poder del software de componentes y abrir interfaces estándar en ingeniería de procesos asistido por ordenador. Esta herramienta de software se traduce en una serie de beneficios importantes para la industria:     

Eliminación de la transferencia de datos manual propenso ineficiente y de errores Reutilización eficiente de los componentes de modelado personalizados La encapsulación de difícil legado software interno dentro de los componentes estándar Inclusión de la termodinámica patentada por la compañía, modelos de procesos y conocimiento del proceso, manteniendo las mejores prácticas corporativas confidenciales La reducción de los costos de mantenimiento y formación de software 11

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Más fácilmente disponible experiencia nicho de investigadores y empresas especializadas Industria vehículo de reparto generalizado de tercera-partes - acceso a bajo costo para el mercado.

4. ADempeire ADempiere Business Suite es una solución de software de código abierto fuerza industrial que combina el apoyo de ERP, CRM y SCM de procesos de negocio. ADempiere proporciona un marco para extender y personalizar para satisfacer las necesidades del negocio.

CAMPOS DE APLICACIÓN. La administración de cadenas de suministros (SCM) es todo un campo laboral en el que participan varias disciplinas como marketing, economía industrial, administración de operaciones, manejo de inventarios, administración organizacional, producción, distribución, planeación, transportes, manejo de información y el uso de tecnología electrónica y procedimientos computacionales. Todos estos campos de estudio representan el precedente de la SCM. Algunas aplicaciones SCM están basadas en modelos de datos abiertos donde se produce un intercambio de datos tanto dentro como fuera de la empresa (esto es lo que se denomina empresa extendida, e incluye a los proveedores principales, fabricantes y clientes finales de una empresa determinada). Estos datos compartidos pueden residir en distintos sistemas de bases de datos, o almacenes de datos, en diferentes sitios y empresas. Las soluciones SCM basadas en e-business pueden aplicarse a áreas comerciales muy distintas, como por ejemplo: compras, gestión de inventarios, previsiones, almacenamiento y logística. Mediante la alineación de todas las etapas del proceso empresarial, la empresa podrá: Reducir los costes operativos gracias a menores necesidades de inventario. Mejorar la satisfacción del cliente al mantener un stock adecuado, lo que le permitirá contar con una oferta actualizada, de acuerdo con las tendencias y cambios del mercado. Mejorar la productividad a través de un uso más eficiente de los recursos, la optimización de la integridad de los datos, la reducción de errores en la introducción de pedidos y una mayor rapidez en las comunicaciones. Por lo tanto, la cadena de suministros incluye todas las empresas que 12 “A” 25/05/2015

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participan en la producción, distribución, manipulación, almacenaje y comercialización de un producto y sus componentes. Esto significa que en una cadena de suministros intervienen los siguientes agentes: • Proveedores • Fabricantes • Distribuidores • Transportistas • Detallistas Los sistemas empresariales logran excelencia operativa entre los negocios y empresas que los aplican, ya que integra y coordina diversas funciones y procesos claves para el funcionamiento adecuado de las actividades cotidianas. Los sistemas de administración de la cadena de suministros contribuyen con la coordinación de la planeación, producción y logística con los proveedores, lo cual facilita contar con la materia prima y/o insumos necesarios en el momento preciso y mantener bajo control y monitoreo los costos asociados con dichos procesos. Hoy en día la utilización de aplicaciones empresariales para la administración de la cadena de suministro y las relaciones con el cliente se vuelve vital para que la empresa puede mantener su nivel de competitividad en el mercado en el cual se desenvuelve.

Aplicaciones de Administración de la Cadena de Suministro. 

Pedidos: Selecciona el plan de cumplimiento de pedidos que se

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ajuste mejor al nivel de servicio deseado para el cliente. Calendarización y manufactura: Proporciona coordinación detallada de calendarización con base a un análisis de factores

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cambiantes. Demanda: Genera pronósticos de la demanda de todas las unidades de negocio utilizando herramientas estadísticas y

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técnicas de predicción empresarial. Distribución: Crea planes operativos para que los gerentes de logística realicen el cumplimiento de pedidos con base en la información procedente de los módulos de planeación de la demanda y manufactura.

CONCLUSIONES. La gestión de la cadena de suministro es un elemento clave para la competitividad de las empresas debido a la importancia que tiene en 13 “A” 25/05/2015

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los resultados empresariales a través del margen de beneficio, de los plazos de entrega, de la calidad del producto o servicio, de la satisfacción del cliente. Con la aparición de las Nuevas Tecnologías y más en concreto de Internet, la gestión de la cadena de suministro ha visto una importante oportunidad para mejorar debido a la disminución de costes de interacción con los proveedores. La Adecuada administración de la cadena de suministros y el uso de la tecnología de información darán las ventajas competitivas a las empresas que buscan su desarrollo en los mercados globalizados. Por lo tanto las empresas deben apoyarse en los sistemas de información y en la tecnología de información para poder administrar dicha cadena.

Bibliografía Ballou, R. H. (2004). Administración de la cadena de suministro. http://www.intellego.com.mx/es/scm-administracion-de-la-cadenade-suministro http://lcik2011.blogspot.com/2011/11/ventajas-y-desventajas-de-lagestion.html https://www.utdallas.edu/~metin/FuJen/100SCMsoftware.pdf http://es.slideshare.net/kiberley/supply-chain-management-scm-ogestin-de-la-cadena-de-suministro-3602900

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