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• Diego Villalobos Villalobos

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Curso grama Sinóptico de la elaboración una hamburguesa Pan superior

Jitomate

Verificar condiciones

1

Calentar

Verificar condiciones

V14

10

V15

Lechuga Verificar condiciones

Desinfectar

Verificar condiciones

Tocino

Carne Verificar condicio nes

Pan inferior Verificar condicio nes

V10

Verificar condiciones

V7

7

Desinfectar

5

V11

Verificar condiciones

V8

8

Deshojar

2

V12

Verificar condiciones

V3

Cocer

Verificar condiciones

V4

3

V5

Cocer

Verificar condiciones

V1

1

V2

Verificar condicio nes

Calentar

Verificar condiciones

Verificar 11

V16

Cortar

Verificar condiciones

4

Untar mayonesa

Agregar carne

V6

6

Agregar tocino

V9

9

Agregar tocino

V13

12

Agregar jitomate

V17 Agregar pan superior Agregar tocino

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