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Listado de recetas de omnivoro + semana1 + cena

Conchas de naranja

yV ita

2 cucharadas de jugo de naranja 3 cucharadas de harina de avena (1 eq. Cereal sin grasa) 4 claras de huevo (2 eq. AOA) 4.5 cucharadas queso ricotta (1.5 eq. AOA) 1 cucharada de harina de coco  (0.5 eq. Grasa sin proteína) Chorrito de leche vegetal 1 sobre de edulcorante, 1 cucharadita polvo de hornear, pizca de canela, pizca de extracto de vainilla (Libre)

Instrucciones

1. Hidrata la harina de avena, cuando esponje, retira el exceso de agua.  2. Bate las claras de huevo a punto de nieve para que quede esponjoso. 3. Integra el queso en forma envolvente e incorpora todos los ingredientes hasta tener una consistencia homogénea. 4. Pasa a capastrillos o a un molde para micro y mete por 3 minutos o hasta que estén cocidos (el tiempo dependerá de la intensidad de tu micro).

Notas

Acompaña tu cena con un jugo, té o infusión. Encuentra las opciones en GREENS.

lth

Huaraches fit

He a

2 pencas de nopal, puñito de lechuga, 4  rodajas de tomate (Libre)  20 gramos de quínoa cocida (0.5 eq. Cereal sin grasa)  90 gramos pollo cocido desmenuzado (3 eq. AOA)  20 gramos de queso panela (0.5 eq. AOA) 15 gramos de aguacate (0.5 eq. Grasa sin proteína)  Pizca de sal y pimienta (Libre) 

Instrucciones

1. Cocina las pencas de nopal en el sartén con una pizca de sal y pimienta, cocina hasta que suavicen y cambien un poco de color.  2. Mezcla la quínoa con el pollo y monta sobre las pencas de nopal en tu plato.  3. Desmenuza el queso y agrega a los huaraches. 4. Agrega la lechuga, rodajas de tomate y corona con el aguacate. 

Notas

Acompaña tu cena con un jugo, té o infusión. Encuentra las opciones en GREENS.

Muffins de canela y maple

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yV ita

Listado de recetas de omnivoro + semana1 + cena

3 cucharadas de harina de avena  (1 eq. Cereal sin grasa) 2 claras de huevo (1 eq. AOA) 3 cucharadas queso cottage (1 eq. AOA) 1 cucharadita de harina de coco (0.5 eq. Grasa sin proteína) 1/2 sobre de edulcorante, 1/4 cucharadita de canela en polvo, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1/2 cucharadita de polvo para hornear (Libre)

Toppings 1.5 cucharadas queso cottage (0.5 eq. AOA) Pizca de canela en polvo  (Libre) 1 cucharada de miel maple sin azúcar

Instrucciones

Notas

lth

1. Hidrata la harina de avena en agua, cuando esponje retira el exceso de agua. 2. Mezcla la harina de avena, la harina de coco, el polvo de hornear, la canela, exacto de vainilla y el edulcorante. Reserva. 3. Bate las claras a punto de turrón. Integra de manera envolvente la mezcla pasada. 4. Pasa moldes pequeños para muffins  y mete al horno precalienta a 150°C y hornea por 10 minutos o hasta que estén bien cocidos. 5. Desmolda y decora con los toppings.

Completa tu cena con 1 huevo cocido o al gusto (1 eq. AOA) Acompaña tu cena con un jugo, té o infusión. Encuentra las opciones en GREENS.

He a

Nachos a la mexicana

1/2 tomate, pedacitos de cebolla, pedacito de chile jalapeño, hojas de cilantro y jugo de 1 limón (Libre)  24 gramos de totopos Susalia (1 eq. Cereal sin grasa)  HealthyVita by BrenVita. Todos los derechos reservados @ 2019

Listado de recetas de omnivoro + semana1 + cena

105 gramos pollo desmenuzado cocido (3.5 eq. AOA) 1 cucharada de guacamole (0.5 eq. Grasa sin proteína)  Pizca de sal y pimienta (Libre) 

Instrucciones

yV ita

1. Corta el tomate en cubitos igual que la cebolla y el chile, mezcla en un bowl, agrega el jugo de limón, cilantro, sal y pimienta. Reserva. 2. Monta los totopos sobre tu plato, agrega el pollo y después las verduras. 3. Mezcla el gucamole con unas gotas de jugo de limón y monta sobre los totopos. 

Notas

Acompaña tu cena con un jugo, té o infusión. Encuentra las opciones en GREENS. 

Tortitas de pavo

DIp

lth

1/2 taza de mezcla de vegetales en cubos pequeños (zanahoria, pimentones, cebolla) (Libre) 3 cucharadas de harina de avena (1 eq. Cereal sin grasa) 3 claras de huevo (1.5 eq. AOA) 4 rebanadas pechuga de pavo (2 eq. AOA) 1 cucharadita polvo para hornear, pizca sal, pimienta y orégano (Libre)

15 gr de aguacate (0.5 eq. Grasa sin proteína) 1 cucharada de yogurt griego Pizca sal y pimienta (Libre)

He a

Instrucciones

1. Pica las verduras en cubitos.  2. Cocina en un sartén las verduras hasta que estén blanditas, salpimienta al gusto. 3. En un bowl  mezcla la harina de avena previamente hidratada, claras de huevo, la pechuga de pavo en cuadritos, verduras y polvo para hornear. 4. Pon la mezcla en capastrillos y mete al horno por 10 minutos a 180° C o hasta que estén bien cocidos. 5. Mezcla el aguacate con el yogurt griego, sal pimienta para formar tu dip. 6. Sirve las tortitas de pavo y decora con el dip.

Notas

Acompaña tu cena con un jugo, té o infusión. Encuentra las opciones en GREENS.

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