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• Erick Cotrino Moya

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COMERCIO

ASOCIADO

INTRODUCCIÓN Actualmente existen franquicias casi en todos los sectores, peluquería, lencería, textiles, joyería, belleza y cuidado personal, comida rápida, deportes, etc. El emprendedor que decide montar su propia empresa no tiene por qué conocer o estar especializado en todas las áreas que comprende el negocio (contabilidad, marketing, comercial, informática, gestión de almacén y existencias, etc.), pues para todo ello el franquiciador le prestará apoyo técnico, tanto al principio como durante la vida de la relación contractual de la franquicia. Lo expuesto nos puede servir de ejemplo para contemplar la posibilidad, si decidimos crear una empresa y explotar un negocio, de reflexionar sobre las posibilidades de acceder a una franquicia, en el sector que sea, ya que al contar con el apoyo y asesoramiento del franquiciador, no es necesario que seamos expertos en todas las áreas que comprende la empresa; sino que tengamos conocimientos básicos respecto al tema. En el presente trabajo, se pretende definir el comercio asociado, sus funciones y las diversas situaciones en las que es conveniente el uso de esta estrategia.

1. COMERCIO ASOCIADO En la actualidad uno de los aspectos fundamentales de la gestión empresarial es la cooperación entre empresas, ya que a pesar de que las empresas compiten unas con otras, también cooperan creando redes empresariales, por ello los cambios en la estructura de la distribución han ido conduciendo a un desplazamiento gradual de los canales convencionales hasta sistemas en los que existe mayor coordinación y posibilidades de: a) Realizar una óptima combinación de las funciones de marketing b) Conseguir economías de escala

COMERCIO

ASOCIADO

2. DEFINICIÓN DE COMERCIO ASOCIADO Es el conjunto de los distintos sistemas de comercio que comparten el criterio de intentar aprovechar los intereses de las unidades que los integran, fortaleciendo su posición relativa dentro del libre mercado y en beneficio de todos. La cooperación entre empresas permite: a) Comprar en mayores cantidades y por tanto tener mayor poder negociador con los proveedores. Consiguiendo menores precios de compra. b) Acceso de modo más fácil y seguro a nuevos mercados gracias a los conocimientos y recursos de los socios. Por ejemplo la cadena Zara crea una sociedad con socios locales, donde en algunos países sus tiendas árabes son el resultado de acuerdos de cooperación con empresas locales. c) Obtener de forma más barata ciertos recursos. Por ejemplo los comerciantes de una zona se asocian para conseguir asesoría, formación o campañas de marketing a menor coste que si cada uno lo encarga por separado. En general el comercio asociado facilita la realización de todas las funciones propias de la comercialización y que pretenden aportar valor al pequeño y mediano comercio.

3. TIPOS DE COMERCIO ASOCIADO. Consiste en la unión de dos o más empresas para conseguir una mejor posición en el canal de distribución, pero conservando su independencia. El comercio asociado está constituido por los intermediarios que se unen para conseguir mejor posición en el canal de distribución. Entre los tipos de comercio asociado se tienen:

3.1.

Centrales de Compra

Son asociaciones de empresas de distribución mayoristas que agrupan sus compras, con el fin de tener una mayor capacidad de negociación y conseguir mejores precios de los fabricantes u otros proveedores. Presenta las siguientes características:  Tiene personalidad jurídica independiente de la de sus afiliados y generalmente adopta la forma mercantil de S.A.  Sus asociados pueden ser mayoristas y/o minoristas, rara vez de consumidores.  Se financia a través de las comisiones aportadas por las empresas afiliadas. Como ejemplo podemos mencionar la Asociación Nacional de Centrales de compra y servicios EURO MADI

COMERCIO 3.2.

ASOCIADO

Cadenas Voluntarias

Son agrupaciones constituidas por uno o más mayoristas a los que se adhieren los minoristas bajo una enseña común y mediante un contrato, referido fundamentalmente al abastecimiento. Presentan las siguientes características:  Compran en grandes cantidades  Tienen libertad de compra  Se da la exclusividad a cada mayorista  Remuneración mediante descuentos. En cuanto a ejemplos de cadenas voluntarias podemos mencionar: VEGE, CASH, SPAR, Grupo IFA.

3.3.

Franquicias

Son una fórmula de asociación comercial entre dos empresas legalmente independientes entre sí.

3.4.

Cooperativas de Detallistas

Agrupación de comerciantes minoristas con el objetivo de desarrollar conjuntamente todas sus tareas, reduciendo costes y mejorando técnica y económicamente, con organizaciones horizontales de detallistas integrados a un nivel de mayoristas. Un claro ejemplo es el: Grupo UNIDE Características:  Gran flexibilidad a la hora de abordar distintas situaciones.  Puede tomar la forma jurídica de una cooperativa  Otorga a los distintos minoristas, recursos y experiencias de la que previamente no disponían  Capacidad de crear economías de escala  Pueden Comprar directamente al fabricante, con la que eliminan la figura del mayorista

3.5.

Centros Comerciales

Agrupación espacial planificada de establecimientos comerciales detallistas. Un centro comercial está pensando como un espacio público con distintas tiendas, además incluye lugares de ocio, esparcimiento y

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diversión. Además disponen de un orden determinado para disponer las tiendas, por ejemplo, una planta o un sector es solo para ropa, otro es para el expendio de comida.

3.5.1.

Centros Temáticos Especializados:

Superficie comprendida entre 1.000 y 5.000 m2, la mayor parte de los establecimientos se dedican a una misma actividad económica (moda, arte, etc.).

3.5.2.

Centros de Barrio:

Dimensión entre 3.000 y 10.000 m2, y se fundamentan en un supermercado o almacén popular.

3.5.3.

Centros Urbanos y Regionales:

Superficie superior a 10.000 m2, atiende a un núcleo urbano o región en su conjunto, en su oferta comercial suele figurar un hipermercado, un gran almacén o un conjunto de tiendas especializadas.

3.6.

Cooperativas de Consumo

Son empresas de distribución minorista formadas por consumidores para su propio abastecimiento. La funcion minorista, por tanto, para ser realizada, por los propios consumidores bajo esta forma de asociación. Ejemplo: Cooperativa Eroski. Abraca no solo funciones de mayorista y minorista, sino también servicios de financiación y seguros, viajes entre otras.

3.7.

Cadena Sucursalista

Consiste en la integración dentro de una misma empresa de las funciones de mayorista y minorista. Esta empresa acuerda con el fabricante precios, promociones, aprovisionamiento y reposición de mercancías. Es la forma más típica en las grandes empresas de distribución minorista. Un ejemplo es la cadena Sucursalista: El corte ingles.

3.8.

Mercado Minorista

También conocidos como mercados municipales o como plaza de abastos. Son agrupaciones de establecimientos colectivos e independientes, localizados en un solo local, que en la mayoría de los casos es de carácter municipal. Las características de los mercados minoristas son:  Venden productos perecederos (frutas, pescados, verduras) y ello hace que las compras sean frecuentes.  Suelen ubicarse en barrios o zonas densamente pobladas de las localidades.

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 Son propiedad de la corporación local, que se ocupa de su funcionamiento y conservación.  No disponen, normalmente, de aparcamiento para los clientes.

3.9.

Los Hipermercados

Es un establecimiento comercial detallista, en régimen de autoservicio, ofrece una amplia gama de productos, que practica una política de ventas basada en precios y márgenes reducidos en la que el pago se realiza de una sola vez y al contado en las cajas de salida. Ejemplos en nuestro medio se puede apreciar a la cadena de supermercados Hipermaxi.

3.10. Los Grandes Almacenes Se denominan a los establecimientos de gran superficie que ofrece al público toda clase de mercancías (fundamentalmente de uso, vestido, hogar y consumo general), distribuidos en secciones, con amplios surtidos, con una superficie de venta mínima de unos 4.000 m2 y, en general, con más de 100 empleados por unidad de establecimiento. Como ejemplos podemos mencionar: Harrods de Inglaterra y Printemps de Francia.

4. DEFINICIÓN DE FRANQUICIA Franquicia es un sistema de cooperación entre empresas diferentes, ligadas por un contrato, en virtud del cual una de ellas (franquiciador) concede a otra (franquiciado), mediante el pago de un canon, el derecho a explotar una marca o una fórmula comercial materializada en un emblema, asegurándole al mismo tiempo la ayuda técnica y los servicios regulares necesarios para dicha explotación.

5. CLASES DE FRANQUICIAS Desde el punto de vista práctico y económico, podemos distinguir distintos tipos de franquicia, mismas que clasificamos de la siguiente forma:

5.1.

EN FUNCIÓN AL OBJETO DE LA MISMA 5.1.1. Franquicias de productos

En la cual se transmite la posibilidad de vender en forma exclusiva determinados productos, con aceptación probada en el mercado. Por ejemplo la empresa boliviana: “Calzart Bolivia” opta la expansión de su propio negocio a nivel nacional con sus franquicias en Cochabamba, santa cruz de sus productos: calzados de damas, varones, niños además de prendas de vestir.

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ASOCIADO

5.1.2. Franquicia de servicio En este tipo se ofrece una fórmula original, especifica y diferenciada de prestar servicio al consumidor con un método probado y experimentado por su eficacia en el mercado. Por ejemplo en este tipo de franquicia en Bolivia se encuentra el hotel Sheraton el cual es una franquicia de americana.

5.2.

SEGÚN LA ACTIVIDAD ECONÓMICA 5.2.1. Franquicia Comercial

Son industrias que producen sus propios productos y transfieren el modelo de comercialización, las tiendas, los elementos necesarios que le permitan la venta de productos o servicios al consumidor final por ejemplo en Bolivia de adquirió la firma italiana Benetton, moda femenina, masculina e infantil.

5.2.2. Franquicia Industrial Este tipo de franquicia se da cuando fabricante del producto, traspasa tecnología al franquiciado y le cede el derecho a fabricar, comercializar y distribuir el producto con su marca original, por ejemplo Coca Cola o Pepsi son modelos de franquicia industrial en la que el embotellador produce bajo especificación y licencia del propietario de las marcas.

5.3.

DE ACUERDO AL ORIGEN DEL NEGOCIO 5.3.1.Franquicia Nueva

Por primera vez se adquiere una unidad

franquiciada, con instalaciones, equipo, local comercial e

insumos específicamente adquiridos para operar un nuevo negocio en forma de franquicia. 5.3.2.Franquicia por Conversión Previo a la adquisición de la franquicia, existía ya un negocio con un giro igual o similar al del sistema de franquicias, simplemente se adecúa a los estándares del sistema y se usa la marca y todas las características de dicho sistema. Por ejemplo Promociones Gloria tiene un giro de negocio similar a las franquicias que adquiere como ser: la franquicia de Miss Universo, de Miss Mundo, Miss Internacional y Miss Tierra, además tiene la franquicia de los concursos de Miss Paraguay y Miss Uruguay Universo

COMERCIO 5.4.

ASOCIADO

DE ACUERDO A SU ESTRUCTURA Y SU MERCADO 5.4.1. Franquicia Individual

Un empresario independiente adquiere una franquicia para operarla en una sola unidad. Si quiere abrir otros locales deberá pagar nuevamente. 5.4.2. Franquicia Múltiple Es el acuerdo en el cual un franquiciador autoriza al franquiciado a abrir hasta un número determinado de locales. Por ejemplo: una empresa otorga la franquicia de su marca a un franquiciado para la apertura de cinco locales en una zona exclusiva. 5.4.3. Franquicia Maestra Internacional Es el contrato mediante el cual una empresa otorga una franquicia fuera de su país de origen, otorgándole una exclusividad en un territorio, dándole a la vez la posibilidad de subfranquiciar el negocio entre los interesados locales. 5.4.4. Franquicia de Córner La cual permite instalarse en un pequeño espacio dentro de otro negocio. Pueden o no ser complementarias de los servicios o productos que se comercializan en el establecimiento. Esta franquicia tiene la ventaja de que comparte gastos con el local principal y por tanto genera menos costes, de agua, luz, local, etc y se aprovecha del flujo de gente del negocio principal. Ejemplo: heladería “Carte D’or” de España, que aún no se encuentra en Bolivia, para abrir un establecimiento Carte d’or se necesita un local de, como mínimo 14 metros cuadrados, ubicado en un centro comercial, o un lugar céntrico. 5.4.5. Franquicia Shop in Shop Es una franquicia de córner, en la que se recrea la decoración y el ambiente de cualquier otro establecimiento integrado.

5.5.

DE ACUERDO A SU ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO 5.5.1. Franquicia de Marca

En este tipo de franquicia la compañía madre permite el uso de su marca y sus sistemas. Ej.: embotelladora de bebidas.

COMERCIO

ASOCIADO

5.5.2. Franquicia de Distribución de Productos En este caso el franquiciador actúa a modo de central de compras, seleccionado los mejores productos y negociando las condiciones más ventajosas con los proveedores. Son ejemplos de franquicia de distribución las cadenas de tiendas de informática en franquicia. Por ejemplo Toyota 5.5.3. Franquicia de Formato de Negocio El franquiciado opera un negocio idéntico al del franquiciador, con su marca y sistema de operación.

5.6.

DE ACUERDO A LA OPERACIÓN DE INVERSIÓN

5.6.1. Franquicia Activa La inversión es del franquiciado y el mismo opera. 5.6.2. Franquicia Financiera Un inversionista pone el dinero y contrata a un gerente para la operación. 5.6.3. Franquicia de Impacto Social Cuyo objetivo es beneficiar a la población, a la sociedad, donde el objetivo principal no es el lucro.

6.

CONTRATO DE FRANQUICIA.

El contrato de franquicia es el documento privado donde se plasma el acuerdo de colaboración entre dos partes intervinientes, el franquiciador y el franquiciado, en el que se recoge por escrito el “acuerdo de franquicia”. Ver Anexo N°1. En dicho contrato la empresa (franquiciador) cede a otra (franquiciado), un negocio o actividad mercantil, en un mercado determinado, a cambio de contraprestaciones financieras directas, indirectas o ambas, es decir, el derecho a la explotación de una franquicia. Este contrato facilita la circulación y distribución de ciertos productos o servicios, que están introducidos y probados en el mercado, ofreciendo de esta manera cierta seguridad a la inversión, debido a que la empresa (franquiciador) ya está posicionada e identificada en la mente de los consumidores.

COMERCIO 6.1.

ASOCIADO

ELEMENTOS DE UNA FRANQUICIA

El contenido del contrato de franquicia viene determinado por tres elementos que caracterizan a la franquicia y sirven para diferenciarla de otras figuras afines, las cuales son: 6.1.1. Marca El uso de una denominación o rótulo común y una prestación uniforme de los locales y/o medios de transporte objeto del contrato. 6.1.2.

Know – How

Conjunto de conocimientos prácticos adquiridos por el franquiciador (propiedad intelectual dentro de una zona o área geográfica determinada), basados en su experiencia y verificados por él. Se entiende por propiedad intelectual a los nombres, marcas, símbolos comerciales, patentes, derechos de autor y secretos industriales entre otros, los cuales se encuentran protegidos por la ley nacional e internacional. 6.1.3. Apoyo Continuado La prestación continúa por el franquiciador de asistencia comercial y técnica durante la vigencia del acuerdo de franquicia.

6.2.

CARACTERÍSTICAS DEL CONTRATO

En todo contrato de franquicia se identifican siete características claves, las cuales son: 6.2.1.

Oneroso

Debido a que el contrato asigna provechos y gravámenes recíprocos; es decir, existe utilidad para ambos contratantes, se debe establecer una forma de retribución del franquiciado al franquiciador, en contraprestación de los servicios, asistencia, licencia de marca etc. 6.2.2. Conmutativo Porque genera obligaciones equivalentes para ambas partes. 6.2.3. Innominado o No Formal Porque no se encuentra regulado específicamente en una norma jurídica. 6.2.4. Atípico Carece de una reglamentación particular y específica en el Código Civil o Ley Nacional.

COMERCIO

ASOCIADO

6.2.5. Consensual Porque queda perfeccionado y genera los efectos jurídicos correspondientes desde el momento en que las partes manifiestan su consentimiento. 6.2.6. Bilateral Cada una de las partes se encuentra obligada respecto a la otra, existiendo prestaciones recíprocas para cada una. 6.2.7. Tracto Sucesivo Porque las obligaciones que se generan para cada parte no se agotan en el momento de la celebración del contrato, sino que perduran mientras tenga vigencia éste.

7.

PARTES QUE INTERVIENEN EN EL CONTRATO

7.1.

OBLIGACIONES DE LAS PARTES.

A continuación se presentan las obligaciones más comunes que debe cumplir toda empresa que desee franquiciar. Estas obligaciones, son las más comunes pero dependerán siempre de cada empresa en cuestión. FRANQUICIADOR

FRANQUICIADO

• Disponer de una marca, producto o servicio

• Mantener confidencialidad en relación al saber

debidamente

hacer transmitido por el franquiciador.

mercado

registrado

con

éxito

e

introducido

probado

y

en

el

fácilmente

• Respetar y aplicar los métodos y procedimientos

transmisible.

del franquiciador, tanto en materia comercial como

• Saber transmitir a sus franquiciados el know-how

de gestión.

de la franquicia.

• Aceptar el control del franquiciador a quien

• Contar con la infraestructura suficiente para

proporcionara

proporcionar

el

servicio

adecuado

a

información

financiera

las periódicamente.

necesidades de cada franquiciado.

• Cumplir con los requisitos de calidad mínimos que

• Estar informado permanentemente de los últimos

establece el franquiciador.

avances, tanto a nivel técnico como de marketing.

• No realizará ninguna acción que pueda ser

•

Conocer

y

evaluar

las

diferentes

zonas considerada como competencia desleal, es decir,

geográficas para la concesión de la franquicia.

no podrá fabricar, vender o utilizar productos de la

• Capacidad financiera y solvencia profesional.

competencia,

• Contar con tiendas piloto (por lo menos tres) que demuestren la rentabilidad de la franquicia al franquiciado.

ni

ejercer

actividades

similares

dentro de su zona de exclusividad o comprar acciones de la competencia. • Obligado a abastecerse del franquiciador, central

COMERCIO

ASOCIADO

de compras o de proveedores homologados por el • Tener el correspondiente manual operativo que

franquiciador.

garantice el éxito comercial y económico de la

• Solo podrá vender productos y/o servicios a los

transacción.

consumidores finales y a otros franquiciados.

• Proporcionar exclusividad de zona.

•

• Facilitar la lista completa de sus franquiciados.

existencias determinadas por el franquiciador.

• Que la actividad que desarrolla no esté basada

• Disponer de un local donde desarrollar la

en una demanda temporal o moda pasajera.

actividad comercial, por un plazo que como mínimo

• Garantizar a sus franquiciados unos servicios permanentes

de

seguimiento,

comunicación

interna, investigación, apoyo y marketing. • Que su contrato respete el equilibrio entre las

Tener

en

todo

momento,

el

mínimo

de

sea igual a la duración del contrato de franquicia. • Realizar

pagos, en forma de cánones y/o

royalties, al franquiciador en las condiciones y fechas establecidas en el contrato.

partes y defina claramente las reglas de juego. • Comunicar al franquiciado cualquier infracción del contrato estipulado. • Solucionar mediante negociación directa, leal y razonable sus quejas, litigios y disputas. • Otorgar a los franquiciados un precontrato en el cual se estipulen todos los gastos, obligaciones y derechos que deberán cumplir las dos partes antes de firmar el contrato definitivo de franquicia.

7.2.

DERECHOS DE LAS PARTES

FRANQUICIADOR

FRANQUICIADO

• Que el franquiciado siga estrictamente los métodos y • Utilizará de forma exclusiva en la zona que sistemas marcados por el franquiciador.

contractualmente se le asigne, la marca y signos

• Aceptación por parte del franquiciado de cuáles son

distintivos del franquiciador.

los productos que puede vender y cuáles no.

• Que el franquiciador proyecte la decoración de su

• Que se mantenga la confidencialidad de las

establecimiento.

informaciones transmitidas.

• Que

se

satisfagan

sus

necesidades

de

COMERCIO

ASOCIADO

• A que el franquiciado utilice los métodos de gestión

aprovisionamiento de forma suficiente y puntual.

que se le indiquen.

• Recibir asesoramiento inicial y continuado en

• Que se respeten las normas establecidas para el

materia

acondicionamiento y mantenimiento del local.

establecimiento.

• A designar los métodos publicitarios y promocionales

• Recibir asistencia técnica y comercial.

para toda la red.

• Formación teórico – práctica, inicial y continuada.

• Que el franquiciado respete las fuentes de suministro

• Recibir de forma manualizada, los métodos y

de

contabilidad

y

gestión

del

homologadas y los pagos a efectuar al franquiciador en procedimientos del franquiciador. las condiciones que se pacten.

8.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS

8.1.

PARA EL FRANQUICIADOR VENTAJAS

DESVENTAJAS

• Es la mejor y más rápida manera de desarrollar una

• Inversión inicial importante, pues la franquicia

actividad empresarial con infraestructura ajena y

obliga a este primer desembolso.

mínimo desembolso económico.

• Mayor complejidad en la comunicación con los

• Reduce la necesidad de disponer de buenos mandos

diferentes puntos de venta.

intermedios y de establecer controles permanentes.

• A veces, se producen relaciones tensas con los

• Menores gastos de personal y sistemas de control.

franquiciados,

• Se pueden realizar grandes economías de escala a

• Dificultad para influir en el comportamiento

nivel de fabricación, compras y costos.

empresarial de los franquiciados.

• Se reduce el riesgo económico-financiero y comercial.

• Cesión del know how a los franquiciados, que

• Permite la apertura a nuevos mercados.

en el caso de no existir confidencialidad suficiente

• Mayor control de la producción, suministro y distribución de los productos o servicios. • Puede recibir ideas y experiencias sin coste alguno. • Creación de una sólida imagen de marca, y de una mayor notoriedad y presencia en el mercado.

puede ser problemático. • Limitaciones que se tienen a la hora de tomar ciertas

decisiones,

franquiciado

a

por

seguir

la las

resistencia normas

del del

franquiciador. • Problemas a la hora de realizar cambios estratégicos en el negocio. • Gran riesgo de competencia desleal.

COMERCIO

8.2.

ASOCIADO

PARA EL FRANQUICIADO

VENTAJAS

DESVENTAJAS

• El prestigio de que goza la marca le asegura una

• No percibir inmediatamente o en su justo

clientela desde el inicio de la actividad.

momento la planificación u organización del

• Es propietario de un negocio seguro y con resultados

franquiciador.

contrastados.

• Mala adaptación en algunas ocasiones a la

• Reduce el riesgo de cualquier inicio comercial, con

filosofía del franquiciador en los diferentes

unas inversiones económicas muy similares.

aspectos comerciales.

• Se beneficia de la experiencia y know how del

• Pérdida potencial de la libertad que le otorgaría

franquiciador.

el ser propietario de un comercio, con la

• Exclusividad de zona. • Seguridad en el aprovisionamiento y ventajas económicas de compra ya que se beneficia de la economía de escala en cadena. • Imagen de empresa consolidada, lo que proporciona mayor solvencia frente a terceros: bancos, etc. • Mayor notoriedad de marca e imagen comercial. • Se aprovecha en su zona del fondo de comercio que tiene el franquiciador. • Se aprovecha de campañas y estrategias de marketing a nivel nacional e internacional.

consiguiente

pérdida

de

independencia

empresarial. • No ser propietario del nombre y marca comercial que trabaja. • Estar directamente relacionado con la suerte del franquiciador, dependiendo totalmente de la gestión que éste realice. • Sus aportaciones de criterios se producen en un nivel consultivo y nunca ejecutivo. • Pago de derechos de entrada. • Tener que abonar parte de sus beneficios de forma permanente y puntual en la mayoría de los casos.

9.

ALGUNOS CONSEJOS PRÁCTICOS A LA HORA DE DECIDIR

No todos los franquiciadores ofrecen las mismas garantías de imagen y de prestigio de su producto y marca, ni las mismas condiciones para el franquiciado, por lo que si optamos por la alternativa de la franquicia, a la

COMERCIO

ASOCIADO

hora de decidir con que franquiciador firmaremos el contrato, tener en cuenta los siguientes consejos o recomendaciones: •

Estudiar y comprender las ventajas e inconvenientes que ofrece la franquicia como fórmula.

•

Decidir en qué sector nos interesa establecernos, para seguidamente estudiar todas las franquicias que operan en él y las condiciones que ofrecen.

•

En relación al franquiciador, debemos informarnos de cuántos años lleva funcionando, el número de establecimientos que mantiene abiertos, tanto en explotación propia como en franquicia. Si el producto o servicio que ofrece es conocido y competitivo, que inversión mínima exige, cañones que cobra, requisitos en cuanto a personal, ubicación y dimensión del local para instalar el establecimiento. Apoyo que presta a sus franquiciados en asesoramiento y formación, si mantiene acuerdos de colaboración con las entidades de crédito para facilitar la financiación de sus franquiciados, y por ultimo si en los últimos años se han producido rescisiones de los contratos de franquicia por parte de los franquiciados.

•

Analizar si somos capaces de asumir todo lo que la franquicia exige en cuanto a: inversión, cumplimiento de las instrucciones y normas del franquiciador, lealtad, temporalidad de la concesión de la franquicia, prohibición de creación de negocio similar a la finalización del contrato.

10. REGULACIÓN LEGAL DE LA FRANQUICIA En nuestro ordenamiento jurídico no existe una regulación específica de la franquicia, solo se tienen referencias repartidas por distintos textos legales, como ser: el Código de Comercio, Código Civil, Leyes sobre Competencia Desleal, defensa de la Competencia, defensa sobre Marcas, sobre la Propiedad Industrial y la Ley sobre Patentes.

11. PRECONTRATO DE FRANQUICIA El precontrato o contrato de opción de compra, es un documento jurídico previo o anterior al contrato, por el que el franquiciador se compromete a guardar respeto a una empresa (futuro franquiciado), el derecho de acceder a la franquicia en una zona concreta, por un determinado periodo de tiempo. Dicho precontrato regula la relación de las partes durante un periodo de tiempo variable (normalmente entre 30 y 90 días), en el que el franquiciador realiza la prestación al franquiciado de los primeros servicios de asistencia a la apertura y comienza a transmitirle su saber hacer, amparado, en la confidencialidad que le asegura el documento. Con el otorgamiento de este documento suele establecerse el pago de una parte de derecho de entrada de la franquicia, que suele oscilar entre un 25 y un 40% del mismo.

COMERCIO

ASOCIADO

12. FRANQUICIAS EN BOLIVIA

Gracias 13. al potencial de crecimiento y desarrollo¸ sectores poco saturados y con grandes oportunidades comerciales, Bolivia es un país con grandes posibilidades para el desarrollo de franquicias. Asimismo, los actuales proyectos de centros comerciales, el cambio de mentalidad en la población, la presencia de más extranjeros y el aumento del poder adquisitivo constituyen oportunidades para el mercado de las franquicias. En Bolivia existen al menos 200 franquicias que, en un 92% son de firmas extranjeras y un 8% de empresas nacionales. Entre algunas de las ellas tenemos:

NOMBRE FRANQUICIA London Prüne Kosiuko Ricky Sarkany Caro Cuore Cheeky Gimo’s Kevingstone Magdalena Espósito Mimo & Co Muaa Benetton Lolita Totto Burger King Flavor Burst Herr’s Pretzel Subway Yogen Früz Habana Helados Freddo Medias lunas del abuelo Restaurante Che Gaucho

DETALLE Corbatas masculinas Carteras y accesorios Moda juvenil Zapatos y accesorios Lencería femenina Moda infantil Moda infantil Moda infantil y de hombres Moda para niños Moda para niños Moda juvenil Moda femenina, masculina e infantil Moda femenina Moda para niños, hombres y mujeres Comida rápida y hamburguesa Helados Alimentos Comida rápida y sandwiches Helados Alfajores y café Helados Comida Carne y parrilla

Las franquicias instaladas en el país son principalmente argentinas debido a su proximidad geográfica y por tanto, disminución de riesgos y aumento de facilidades

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ASOCIADO

13. CASOS DE FRANQUICIAS EN BOLIVIA MANJAR DE ORO El 2010 MANJAR DE ORO vendió su marca a La Paz, en 2012 a Cochabamba y recientemente a Tarija. Sus puntos de venta se concentran en aeropuertos y cines. Asimismo, pretende ampliar las ventas con cuatro nuevos locales en Santa Cruz. Uno de ellos en el shopping Ventura Mall.

La chocolatería boliviana prevé conquistar por la vía del internet a los millones de consumidores del norte con sus tradicionales chocolates rellenos de frutas y, de aquí a unos meses, exportar su negocio bajo la modalidad de franquicia. Ver Anexo N° 2. Para acceder a la franquicia de Manjar de Oro, el postulante debe seguir ciertos pasos, como: •

La filosofía de la persona sea afín a la de ellos

•

El local esté ubicado en una zona comercial transitada

•

Un espacio por encima de los 40 metros cuadrados

Además tienen elaborado una normativa en cuanto al uso de los muebles y hasta las herramientas que necesitan. A partir de eso se requiere que se haga la inversión, donde el 80% va al montaje mismo de la tienda, el canon que pagan es alrededor del 20%, que es utilizado para algunos costos que tiene MANJAR DE ORO (franquiciador). Actualmente MANJAR DE ORO ya inscribió su nombre en el mercado de EEUU.

EMPRESAS CRUCEÑAS En lo que respecta a la marca y la forma de hacer negocios, son cinco empresas de venta de alimentos que se destacan en nuestro país. Cuatro empresas cruceñas, son exportables y ya fueron vendidas bajo la modalidad de franquicia, en Cochabamba y La Paz. Hay acercamientos para llegar a Chile, Paraguay, Venezuela y otros países. El cobro que realizó cada una de las empresas por ‘la llave’ de su marca supera los $us 50.000 y adicional a esta suma el comprador debe erogar mensualmente entre un 4 y 9% de sus ventas por un ‘royalty’ durante el tiempo que dure el contrato.

COMERCIO

ASOCIADO

Entre las compañías que ya encaminaron la venta de sus marcas en Cochabamba y La Paz, asesoradas, en su mayoría, por empresas extranjeras; se tienen a:

•

La Casa del Camba

•

Jardín de Asia

•

Med Resto Bar

•

Eli’s Pizza

•

Manjar de Oro

CONCLUSIONES En una economía como la Boliviana, el poder contar con una oportunidad que le permita desarrollar un negocio de éxito casi asegurado, respaldo técnico y metodológico, alta rentabilidad, rápido retorno de capital y en algunos casos baja inversión inicial, hace que este sistema comercial haya tenido y siga teniendo un auge considerable.

COMERCIO

ASOCIADO

El incremento de los negocios de las franquicias ha sido enorme en los últimos años. Como prácticamente todo negocio exitoso y bien organizado puede darse en franquicia, este método ha sido la forma natural de hacer crecer buenas ideas, utilizando el dinero de otros. La franquicia es un método eficiente de crear un nuevo negocio, diferente del que lo creó. Simplemente es replicar, "clonar," las condiciones que se han dado en un negocio, utilizando la misma marca y todos los elementos que lo hicieron tener buenos resultados.