• Author / Uploaded
• Cordobessa

Citation preview

CHOQUE DEL GAZPACHO Este choque se deberá tomar dos días de la semana, el resto de la semana se utilizaría la Dieta Amplia DESAYUNO  Leche desnatada con café o descafeinado.  Un biscote integral con un quesito desnatado. MEDIA MAÑANA  2 kiwis o 2 rodajas de piña o 3 mandarinas o un zumo de naranja. COMIDA  Una taza de gazpacho.  Pescado blanco a la plancha o al vapor .  Infusión. MERIENDA  Piña o melón o naranja o pera o melocotón.  Un yogurt bio desnatado. CENA  Una taza de gazpacho.  Revuelto de verduras (con huevo).  Infusión. INGREDIENTES GAZPACHO: 1 kg de tomates 1/2 litro de agua 1 pimiento verde 1 pepino pequeño 1 diente de ajo 1 cebolleta 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de vinagre sal pimienta tabasco ELABORACION DEL GAZPACHO: 1. Lavar y trocear las verduras. 2. Depositar en el vaso de la batidora junto con el agua y Batir hasta conseguir una consistencia homogénea, añadir la sal, pimienta, tabasco, vinagre y aceite y volver a batir. 3. Pasar por el colador chino y enfriar. NOTA:  El aceite permitido en un día es de dos cucharadas sopera de aceite de oliva.  Beber de 1,5 a 2 litros de agua al día.

- Cordobess@ -