• Author / Uploaded
• humberto

• Categories
• Exportaciones
• Colombia
• Mercado (economía)
• Los Estados Unidos
• Flores

Citation preview

Universidad Pontifica Bolivariana Seccional Montería

CASO CULTIVOS SAYONARA

MERCADEO INTERNACIONAL

Facultad de Ingeniería Mecánica Montería, Córdoba 2017

1. De acuerdo a la información contenida en el caso, ¿cómo se puede analizar la estrategia de concentrar el 85% de sus exportaciones al mercado estadounidense? En el año 2015 se exportaron a Estados Unidos un aproximado de 500 millones de flores, lo que equivale a 30 aviones jumbos solo para el 14 de febrero que es el día de San Valentín además durante 2013 se exportaron US $1334 millones, se generaron 130.000 empleos formales (directos/ no directos), de los cuales el 65 % son mujeres (25 % del empleo rural femenino formal). Además, 600.000 colombianos dependen (DINERO, s.f.). Teniendo en cuenta lo anterior USA es un país que el consumo de flores está marcado principalmente por la estacionalidad de las ventas, estas dependen principalmente de alguna fecha especial. Algunos días importantes de consumo son el día de San Valentín, día de la madre, navidad, pascua entre otros donde las ventas aumentan exponencialmente (Procolombia, s.f.). Según los estudios culturales los norteamericanos tienen la costumbre de llevar flores a sus seres queridos y soldados caídos en combate y los estadounidenses cuentan con una importante presencia militar en Bahréin, Yibuti, Turquía, Qatar, Arabia Saudita, Kuwait, Irak, Afganistán, Kosovo y Kirguistán en la cual registra bajas y por lo cual las flores son usadas en las ceremonias de sepelio (Actualidad, s.f.). Durante el primer semestre de 2016, se exportaron a Estados Unidos 14,48 millones de toneladas, que correspondieron a más de US$ 4.821 millones en valor FOB. El 99,3% de la carga exportada se transportó por vía marítima ya que Colombia cuenta con dos océanos que hace mucho más fácil el transporte de mercancía (ProColombia, Perfil logístico de exportación a Estados Unidos, s.f.). 2. Ante las dificultades de la revaluación del peso colombiano que encarece las exportaciones al mercado internacional y reduce la competitividad, analice las ventajas y limitantes de estrategia de liderazgo en costos adoptada por la empresa. Antes las dificultades de la revaluación del peso colombiano la empresa adopto estrategias para disminuir cotos y aumentar la producción de 300 a 400 ramos utilizando bien el espacio con el que cuenta, además implemento un sistema de riego por goteo que evita pérdidas de agua, reduce el consumo de energía por bombeo y mantiene siempre la planta con la cantidad de agua requerida para estar en excelente calidad, disminuye la erosión y

malas hierbas además de plagas en la cual disminuye grandemente los costos de la empresa (Horcajo, s.f.). Cabe resaltar la estrategia de recursos humanos en no hacer recortes de personal para mantener la productividad y aumentar la moral de sus empleados en la cual dependen económicamente de ese empleo haciendo la empresa responsable y comprometida con la calidad (Gómez & Restrepo, 2011).

3. Analice cada uno de los dilemas expuestos en el caso y asuma una posición. ¿Se justificaría asumir mayores riesgos financieros en nuevas inversiones para continuar creciendo? Es viable ya que el mercado de estados unidos va en crecimiento y su consumo de flores igual, ya sea por lo días de celebración, por las costumbres personales o caídos militares, además contando con las herramientas financieras disponibles se puede seguir con la tendencia expansiva del cultivo adecuando más áreas para la respectiva siembra. ¿Debe la empresa expandir más su portafolio de productos, o, por el contrario, debe reducirlo y especializarse en atender un segmento del mercado más estrecho y exclusivo, que estaría dispuesto a pagar un precio superior por una flor con mayor valor percibido? La preferencia esta en plantas exteriores (46%), flores frescas (34%) y en un 20% se propende por la compra de plantas interiores. Las mujeres compran el 65% de las flores frescas comercializadas en Estados Unidos, mientras que los hombres adquieren el 35%. El 67% de estas compras son efectuadas para dar obsequios y el 33% restante son para uso propio además los principales canales de distribución para la comercialización de flores son: floristerías, jardines, súper mercados, tiendas y vendedores informales (ProColombia, Estados Unidos - Flores frescas, s.f.). esto quiere decir que la empresa debe expandir so portafolio y ofrecer más productos que conquisten a la población norteamericana. ¿Debería la compañía despedir empleados para bajar costos y mejorar su posición financiera?

Pienso que no debería despedir empleados ya que existen mejores estrategias para disminuir costos y aumentar la producción en la cual el empleado con un trabajo de calidad evita tiempos muertos y mantiene los procesos productivos para enviar a tiempo el producto a su destino. ¿se debería continuar utilizando las floristerías tradicionales como alternativa de venta, o, por el contrario, reducir el canal en número de intermediarios? En Estados Unidos los principales canales de distribución para la comercialización de flores son: floristerías, jardines, súper mercados, tiendas y vendedores informales (ProColombia, Estados Unidos - Flores frescas, s.f.) en la cual se deberá seguir utilizando las floristerías tradicionales ya que a partir de ellas se dieron a conocer en el país y es una tradición.

Imagen 1: Floristería tradicional en New York – EE.UU. Fuente: (Minube, s.f.)

Imagen 2: Vendedor ambulante de flores en New York. Fuente: Libre 4. Con base a la lectura del caso, analice, discuta, infiera y entregue un punto de vista argumentado sobre el futuro del sector floricultor colombiano. ¿Qué recomienda a los empresarios del sector? ¿A las autoridades económicas? con el aumento del dólar el sector floricultor ha tomado un respiro económico y el futuro se ve favorable (Dinero, La floricultura toma un nuevo aire gracias al dólar, s.f.) además Colombia es un país que tiene una excelente topografía y clima y por eso se encuentra muy bien posicionado con respecto al sector floricultor ya que se mantiene como el segundo país exportador de flores por eso los empresarios deben mejorar sus producciones disminuyendo costos y usando la ingeniería para mitigar los daños por condiciones externas climáticas en la cual largo plazo será una gran inversión. A las autoridades económicas se le recomiendo apoyar el sector ya que tiene potencial a nivel mundial por su calidad y además es una parte cultural del país en la cual el mundo reconoce. 5. Identifique prácticas de responsabilidad social de Cultivos Sayonara. ¿Qué sugiere a la compañía para que fortalezca la responsabilidad social empresarial con la comunidad que la rodea?

El apoyo al personal y a la población aumentara el sentido social además de sentido de pertenencia en la cual la empresa ganara más confianza de la gente que los rodea y sus trabajadores, y como empresa debe ayudar a sus empleados y darles las condiciones adecuadas de trabajo y prestaciones sociales, además la compañía debe hacer talleres o cursos de cómo se deben cuidar las plantas y el proceso para futuros trabajadores e incentivar a la población de lo importante de la floricultura. 6. De acuerdo a las tablas presentadas con información financiera de la compañía, ¿es adecuado el endeudamiento de la empresa? La empresa depende del precio del dólar, por lo cual no debe aumentar su endeudamiento ya que se puede observar en las tablas que la empresa tiene un índice alto para el endeudamiento, aunque sea una inyección de capital, primero debe estimar las proyecciones de las ventas y la producción en la cual se puede deducir si se hacen préstamos o no.

Bibliografía Actualidad. (s.f.). En cuantas Guerras participa EE.UU. Obtenido de https://actualidad.rt.com/actualidad/view/94390-eeuu-guerras-conflictos-mundo DINERO. (s.f.). 500 millones de flores llegarían a EE.UU en San Valentín . Obtenido de http://www.dinero.com/pais/articulo/exportaciones-flores-colombianas-estados-unidossan-valentin/205455 Dinero. (s.f.). La floricultura toma un nuevo aire gracias al dólar. Obtenido de http://www.dinero.com/edicion-impresa/negocios/articulo/la-floricultura-se-recupera-encolombia-gracias-a-preciso-del-dolar/218789 Gómez, E. D., & Restrepo, J. G. (2011). Caso empresarial CULTIVOS SAYONARA. Horcajo, D. (s.f.). AgroHuerto. Obtenido de https://www.agrohuerto.com/riego-por-goteo-que-es/ Minube. (s.f.). floristerias. Obtenido de http://www.minube.com/fotos/rincon/732931/4496391 ProColombia. (s.f.). Estados Unidos - Flores frescas. Obtenido de http://www.colombiatrade.com.co/estados-unidos-flores-frescas Procolombia. (s.f.). Flores. Obtenido de http://tlc-eeuu.procolombia.co/oportunidades-porsector/agroindustria/flores ProColombia. (s.f.). Perfil logístico de exportación a Estados Unidos. Obtenido de http://www.colombiatrade.com.co/herramientas/perfiles-logisticos-de-exportacion-porpais/perfil-logistico-de-exportacion-estados-unidos