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• Roberto Lucero Yepez

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CASO COSTO VOLUMEN UTILIDAD El Paraíso, es un hotel de tres estrellas ubicado en medio de la selva dispone de 60 habitaciones durante los 365 días del año, actualmente tiene un consumo promedio por persona de US$ 110 (CPP = tarifa rack + alimentación + servicios adicionales) los costos totales en los últimos cinco años se relacionan en base del número de huéspedes atendidos y se muestran a continuación: Año Huéspedes 2011 16,622 2012 13,600 2013 10,074 2014 18,133 2015 15,111

Costo Total 2,200,000 2,100,000 1,900,000 2,368,000 1,915,000

El Paraíso durante los últimos 5 años no ha superado la ocupación promedio del 36% anual, que es lo que actualmente se tiene para el año 2016, con una ocupación de 2.3 personas por habitación en

CF+ [ UD × ( 1−tm )−1 ] promedio. Formula a aplicarse: PEq= PVu−CVu Con esta información se pide: a) Determine los costos fijos y variables en base del modelo punto alto-punto bajo (1 punto) b) Elabore el estado de resultados que refleje la situación actual del hotel (1 punto) c) Considere que el 80% de los costos fijos son comprometidos, determine el punto de equilibrio de cierre (1 punto) d) Calcule es punto de equilibrio del resort, en huéspedes, en importe de ventas y % de ocupación. (1 punto) e) A cuantos huéspedes debe vender a las tarifas y costos actuales para obtener una utilidad de US$ 233 125 después de impuestos y determine el porcentaje de ocupación. (1 puntos) f)

Cuál es el consumo promedio por huésped que debe conseguir para obtener una utilidad de US$ 233 125 después de impuestos, suponiendo que la ocupación máxima que puede lograr es de 38%.(1 puntos)

g) Si reestructuro el costo variable de atender a cada huésped a cuánto debe bajar para tener una utilidad después de impuesto de US$ 233 125, considerando una ocupación del 38% y con un consumo promedio por persona de US$ 120,0(1 puntos) h) Cuál debería ser el costo fijo si la ocupación es del 38%, el consumo promedio por persona es US$ 120.0 y los costos variables no pueden ser menores de US$ 55,0, para obtener la utilidad de US$ 233 125 después de impuestos. (1 puntos) i)

Analice el contexto de este caso de sus recomendaciones (2 puntos)