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CASO: CASA FERRAND S.A.C.

Introducción Casa Ferrand S.A.C., fabricante y comercializadora de regalos finos. Mantenía productos finos en gran variedad (2,000 ítems). Su gestión de compras estaba basada en la experiencia, más no en un estudio adecuado de costos. Manejaba política de stocks mínimos.

Introducción  El Sr. Hernández, fundador, gerente y socio, manejaba las compras como en una economía doméstica (stocks mínimos).  Brisell Arias, ingresó a Casa Ferrand para administrar el departamento de logística.  Dentro de su trabajo realizó un control de costos logísticos, paralelo al que llevaba la empresa.  Brisell dentro de su gestión destacó algunos inconvenientes respecto a uno de sus productos estrella, en aspectos de costos logísticos que podrían mejorarse.

1. Identificación del problema central No había un control de los costos incurridos en el pedido, la compra y mantenimiento de los productos (Rhemo´s); no se sabía si la alternativa usada era la adecuada.

2. Hechos que influencian el problema central  No se conocían los costos logísticos por la compra del producto Rhemo´s.  Se compran a un único proveedor.  Relación de profunda amistad con el proveedor.  No calculó la cantidad económica a pedir (Qo), realiza 2 pedidos al mes.  No analizó el costo adicional que generaba al proveedor por los pedidos pequeños (arranque y despacho).

3. Análisis de los hechos DATOS ACTUALES Cr = 180 dólares/orden Cp = 16 % Rhemo’s: juego de 20 copas pequeñas de cristal

Precio unitario = 3 dólares Precio de juego = 60 dólares Ventas mensuales = 50 juegos Ventas anuales = 600 juegos Ventas anuales = 36,000 dólares Compras quincenales = 25 juegos Compras mensuales = 50 juegos

3. Análisis de los hechos COSTO TOTAL – CASA FERRAND S.A.C CT = CP + Cr + CA + CS + CR CT = Costo total logístico CP = Costo anual de posesión o mantenimiento Cr = Costo de una orden de compra CA = Costo de adquisición CS = Costo de rotura de stock CR = Costo anual de renovación El costo mensual sería: CT = CP + CR + CA CT = 3000*0.16 + 2*180 + 3000 CT = 3840 dólares

3. Análisis de los hechos COSTO TOTAL – PROVEEDOR A Cs = 300 dólares/lote Período = 2 meses Q = 2000 copas/lote = 100 juegos/lote Cp = 1.25 +/- 0.25 dólares Cd = 50 dólares/orden (25 juegos= 500 copas)

CT = Cs + Cp + Cd CT = Costo total Cs = Costo de set up Cp = Costo de producción Cd = Costo de despacho El costo total para 2 meses (2000 unidades = 100 juegos) será: CT = 300 + 1.25*2000 + 50*4 CT = 3000 dólares CT (promedio mensual) = 1500 dólares

4. Alternativas de solución al problema central El tamaño óptimo del lote será: Qo = (2*D*Cr/P*Cp) 1/2 Qo = (2*600*180/60*0.16) 1/2 Qo = 150 juegos = 3000 copas

4. Alternativas de solución al problema central Proveedor A Concepto

Factor

Proveedor B

Actua l

Alternativa 1

Alternativa 1

Alternativa 2

Alternativa 3

Alternativa 4

Copas

1,000

3,000

500

1,000

3,000

6,000

Juegos

50

150

25

50

150

300

P. Unitario

3.00

3.00

3.00

2.90

2.75

2.50

Ordenes

2

1

1

1

1

1

CP

16%

480

1,440

240

464

1,320

2,400

CR

180

360

180

180

180

180

180

CA

3,000

9,000

1,500

2,900

8,250

15,000

CT

3,840

10,620

1,920

3,544

9,750

17,580

CT mensual

3,840

3,540

3,840

3,544

3,250

2,930

5. Solución al problema central  De acuerdo al análisis de los costos totales logísticos y a la cantidad económica a pedir, la mejor alternativa sería comprar a ambos proveedores, para no depender de ninguno y para conseguir los precios más convenientes.  Se negociará con el proveedor A, para disminuir sus costos (arranques y despachos), mediante pedidos de mayor cantidad y contribuir a que nos reduzcan también el precio de venta.

6. Forma como se implementará la solución  Se establecerá relaciones comerciales con el proveedor B, para integrarlo a nuestra cadena de slDe acuerdo al análisis de los costos totales logísticos y a la cantidad económica a pedir, la mejor alternativa sería comprar a ambos proveedores, para no depender de ninguno y para conseguir los precios más convenientes.  Debemos negociar con el proveedor A, para disminuir sus costos (arranques y despachos), mediante pedidos de mayor cantidad y contribuir a que nos reduzcan también el precio de venta.

Muchas gracias CASO : CASA FERRAND S.A.C.